ရွေးချယ်မှု၏ကြီးမားအရေအတွက်ကျနော်တို့အချောပန်းကန်တစ်ခမ်းနားရလဒ်အကြံပြုခြင်း, squash fritters ချက်ပြုတ်နည်းများချက်ပြုတ်တစ်ရွေးချယ်ရေးစေပြီ။
kefir အပေါ် zucchini တစ်ဦးစိမ်းလန်းစိုပြေ fritters အောင်ဘယ်လိုနေသလဲ?
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- zucchini - 480 ဂရမ်;
- kefir - 500 ml ကို;
- ဂျုံမုန့်ညက် - 165 ဂရမ်;
- ဆိုဒါ - တစ်ဦးဓါး၏အစွန်အဖျားမှာ;
- ဆား - မြည်းစမ်းရန်,
- မြေပြင်ငရုတ်ကောင်း - မြည်းစမ်းရန်,
- ကြော်အဘို့သန့်စင်ပြီးဟင်းရွက်ဆီ,
ငံပြာရည် for:
- Mayonnaise - 180 ဂရမ်;
- ကြက်သွန်ဖြူ - 4 လေးညှင်းပွင့;
- လတ်ဆတ်တဲ့အစိမ်းရောင်။
ပြင်ဆင်မှု
, စိမ်းလန်းစိုပြေ squash fritters များအတွက်အခြေခံအုတ်မြစ်ကိုပွငျဆငျပန်းကန်ထဲသို့ဒိန်ချဉ်ကိုလောင်း, မုန့်ဖုတ်ဆော်ဒါနှင့်လောကကိုလှုပ်လှုပ်ရှားရှားဖြစ်သွားပစ်ရန်။ အကြှနျုပျ၏ zucchini ခြောက်သွေ့သုတ်နှင့်အလတ်စားသို့မဟုတ်ဒဏ်ငွေ grater ရှောက်သွား။ အနည်းငယ်သီးဖျော်ရည်များနှင့်ပျော့ဖတ်ညှစ်, ဆားထပ်ထည့်, ဒိန်ချဉ်အတွက်မြေပြင်ငရုတ်ကောင်းနှင့်သန့်စင်ပေးရမည်မုန့်ညက်ကိုတင်သောနေကြသည်။ ရလဒ်မုန့်စိမ်းများ၏ရှေ့နောက်ညီညွတ်မှု pancakes များအတွက်သမားရိုးကျစမ်းသပ်မှုနှင့်ဆင်တူဖြစ်သင့်သည်။
ထူအောက်ခြေနှင့်အတူဒယ်အိုးကြော်ကောင်းစွာဒီတက်နွေး, တဖြည်းဖြည်းမုန့်စိမ်း squash နှင့်တစ်ဦး pancake ဖွဲ့စည်းရန်တစ်ဇွန်းစည်းကြပ်ထဲတွင်ပဏာမအနည်းငယ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီလောင်းတော်မူပြီးမှ။ pancakes နှစ်ဖက်စလုံးတွင်ဘရောင်းနဲ့ပိုလျှံရေနံဖယ်ရှားပစ်ရမယ့်စက္ကူသုတ်ပဝါသို့မဟုတ်သုတ်ပဝါပေါ်ထွက်ခေါ်ဆောင်သွားသည်။
အတူ Mayonnaise ရောနှောနေတဲ့စာနယ်ဇင်းကြက်သွန်ဖြူနဲ့ထုကုန်တယ်လတ်ဆတ်တဲ့ဟင်းသီးဟင်းရွက်မှတဆင့်ညှစ်, ငါတို့စိမ်းလန်းစိုပြေ squash fritters ဤငံပြာရည်ဝတ်ပြုကြလော့။
zucchini ၏စိမ်းလန်းစိုပြေတဲ့ချိုမြိန် fritters - စာရွက်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- zucchini - 480 ဂရမ်;
- နို့ - 125 ml ကို;
- ဂျုံမုန့်ညက် - 165-240 ဂရမ်;
- သကြား - 35 ဂရမ်,
- ဆိုဒါ - တစ်ဦးဓါး၏အစွန်အဖျားမှာ;
- ဆား - မြည်းစမ်းရန်,
- ကြက်ဥ - 1 pc; ။
- ကြော်အဘို့သန့်စင်ပြီးဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ။
ပြင်ဆင်မှု
ကြိုတင်ပြင်ဆင်ရန်စိမ်းလန်းစိုပြေချိုမြိန် oladushek လူငယ်တစ်ဦး zucchini အဖြစ်ခေါ်ဆောင်သွားအဖြစ်သငျသညျပထမဦးဆုံးအခွံချွတ်ဆေးကြောသန့်စင်ခြင်းနှင့်အစေ့ကိုဖယ်ရှားပစ်ရန်လိုအပ်ရာမှပိုပြီးရင့်ကျက်အသီးအနှံ, နိုင်ပါသည်။
ရွှေဖရုံသီးသေးငယ်တဲ့ grater အသီးပေါ်ပွတ်, ဆားပစ်, အနို့ရည်လောင်း, သကြား, ဆိုဒါ add နှင့်ကြက်ဥကိုမောင်းဖို့ကြိုးစားနေ။ ဤအမှုအလုံးစုံကိုကောင်းစွာရောထွေးနှင့်သန့်စင်ပေးရမည်မုန့်ညက်ကိုလောင်း။ ပြီးပြည့်စုံသောဖျက်သိမ်းမုန့်ညက်ဖုသည်အထိနှိုးဆော်နှင့်အထူမုန့်တစ်ခုရှေ့နောက်ညီညွတ်မှုဖို့အလေးချိန်ဆောင်ခဲ့ရမည်။
ဟင်းသီးဟင်းရွက်သန့်စင်ပြီးရေနံဒယ်အိုးနှင့်အတူ preheated အပေါ်အနည်းငယ်မုန့်စိမ်းစည်းကြပ်ခြင်းနှင့်နှစ်ဖက်စလုံးတွင် browned သည်အထိ pancakes ကြော်။ လိုအပ်မယ်ဆိုရင်အနည်းငယ်ဆီကိုလောင်း။
အချဉ်မုန့်, ပျားရည်, ယိုသို့မဟုတ် Marmalade နှင့်အတူစိမ်းလန်းစိုပြေတဲ့ချိုမြိန်အရသာရှိတဲ့ squash fritters ။
zucchini ၏စိမ်းလန်းစိုပြေ fritters - semolina နှင့်အတူစာရွက်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- zucchini - 480 ဂရမ်;
- ကြက်ဥ - 2 PCs; ။
- Semolina - 75-100 ဂရမ်;
- ကြက်သွန်ဖြူ - 1-2 လေးညှင်းပွင့;
- ဆား - မြည်းစမ်းရန်,
- ငရုတ်ကောင်းမှုန့်အရောအနှော - မြည်းစမ်းခြင်းငှါ၎င်း,
- ကြော်အဘို့သန့်စင်ပြီးဟင်းရွက်ဆီ,
ငံပြာရည် for:
- မုန့် - 140 ဂရမ်;
- ငရုတ်ကောင်းမှုန့်အရောအနှော - မြည်းစမ်းခြင်းငှါ၎င်း,
- ကြက်သွန်ဖြူ - 2-3 လေးညှင်းပွင့;
- လတ်ဆတ်တဲ့ဇီယာစေ့, parsley နှင့်ပင်စိမ်း။
ပြင်ဆင်မှု
ရွှေဖရုံသီးအသီး, ငါသည်အခြောက်အသုတ်နှင့်အလတ်စားသို့မဟုတ်ကြီးမားသော grater အပေါ်ပွတ်သပ်ကြလိမ့်မည်။ တစ်ပန်းကန်ထဲမှာအနည်းငယ်သီးဖျော်ရည်များနှင့်လူ့ဇာတိ Lay ညှစ်။ , ဆား Add မြေပြင်ငရုတ်ကောင်းနှင့်အရောအနှော semolina သွန်းလောင်း။ ချန်လှပ်ထား
ပန်တစ်ခုသို့မဟုတ်အထူအောက်ခြေနှင့်အတူပြီနောက်ဟင်းသန့်စင်ပြီးဟင်းသီးဟင်းရွက်အဆီများထည့်သွင်းပူနွေးလာသည်နှင့်တဖြည်းဖြည်း semolina နှင့်အတူမုန့်စိမ်း squash တစ်ဦးချင်းစီကတခြားဇွန်းထဲကနေလူတယောက်အကွာအဝေးပေါ်မှာ superimpose ။
နှစ်ဖက်စလုံးတွင် browned စိမ်းလန်းစိုပြေတဲ့ရွှေဖရုံသီး pancakes တစ်ပန်းကန်ပေါ်ထွက်ခေါ်ဆောင်သွားခြင်းနှင့်အချဉ်မုန့်နဲ့ကြက်သွန်ဖြူဆော့စ်နှင့်အတူအစေခံသည်။ ဒါကြောင့်ဖြစ်စေခြင်းငှါ, သတင်းစာကြက်သွန်ဖြူနဲ့ထုကုန်တယ်အစိမ်းရောင်မှတဆင့်ညှစ်လတ်ဆတ်နှင့်အတူချဉ်မုန့်ရောမွှေပါ။ အရသာအတွက်ဆားဖြည့်ထည့်, အရောအနှောငရုတ်ကောင်းဆန်နှင့်နောက်တဖန်ရောထွေးခဲ့သည်။