Navaga - ပင်လယ်အစားအစာငါး။ သူမ၏အတန်ငယ်ခြောက်သွေ့တဲ့, အဖြူရောင်နှင့်အနည်းငယ်ချိုမြိန်အတွက်အသား။ ဒီနေ့ဘယ်လိုဒယ်အိုးထဲမှာအရသာရွှေဝါရောင်ကော့ချက်ပြုတ်ရန်သင့်အားပြောပြပါ။
ဒယ်အိုးထဲမှာရွှေဝါရောင်ကော့၏စာရွက်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- navaga လတ်ဆတ်တဲ့ - 3 PCs; ။
- ဟင်းသီးဟင်းရွက်ရေနံနှင့်အနံ့;
- မုန့်ညက် - မုန့်ကို၎င်း,
- ဆားနဲ့မြက်ခြောက် - မြည်းစမ်းဖို့။
ပြင်ဆင်မှု
- ဒယ်အိုးထဲမှာရွှေဝါရောင်ကော့၏ပြင်ဆင်မှုအဘို့, ငါးအတွင်းပိုင်းကိုဖယ်ရှားခြင်းနှင့်ပါးဟက်ကိုဖယ်ရှား, thawed သန့်ရှင်းနေကြပါတယ်။
- ငါးနှင့်ချေ polotetsnem နှင့်အတူကောင်းစွာဆေးကြော။
- ထို့နောက်ဆားနဲ့အခြောက်ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်ဖြန်းတစ်ပန်းကန်လုံးထဲမှာအသေကောင်ကိုအိပ်လေ၏။
- မိနစ်အနည်းငယ်အကြာမှာတော့ကျွန်တော်ပူ maslitse အတွက်ဂျုံမုန့်ညက်နဲ့ကြော်အတွက်အားလုံးနှစ်ဖက်ကနေရွှေဝါရောင်ကော့ပြိုလဲသွားပြီ။
- လတ်ဆတ်တဲ့ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့် mash အာလူးနဲ့အချောပန်းကန်အမှုတော်ကိုထမ်းရွက်။
ကြက်သွန်နီနှင့်အတူဒယ်အိုးထဲမှာ navaga ကြော်အဖြစ်?
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- navaga - 1 ကီလိုဂရမ်;
- ကြက်သွန်အဖြူကြက်သွန်နီ - 125 ဂရမ်;
- နံ့သာမျိုးကို - ကိုမြည်းစမ်းရန်,
- ဂျုံမုန့်ညက် - 190 ဂရမ်;
- ငါးအဘို့နံ့သာမျိုးကို - ကိုမြည်းစမ်းရန်,
- ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ။
ပြင်ဆင်မှု
- Navaga နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ် eviscerated နှင့်ချပ်သို့ဖြတ်ဖြီးလျှော်ကြ၏။
- မုန့်ညက်အတွက်ငါး Boned ကျနော်တို့တစ်ပန်းကန်လုံးထဲသို့ပြောင်းရွှေ့ခြင်းနှင့်ဆားနဲ့နံ့သာမျိုးနှင့်ဖြန်း။
- ကြက်သွန်လုပ်ငန်းစဉ်နှင့် shinkuem စက်ဝိုင်းခြမ်း။
- ဒယ်အိုးထဲမှာတွင်စတင်, နေကြာဆီလောင်းခြင်းနှင့်ညင်ညင်သာသာငါးအပိုငျးပိုငျးအိပ်လေ၏။
- 3 မိနစ်အလတ်စားအပူကျော် Navaga ကြော်, ထို့နောက်ကြက်သွန်၏ထိပ်ပေါ်မှာဖြန်းပြီးအဖုံးတွေနဲ့ဖုံးအုပျ။
- Tomim ပန်းကန် 5 မိနစ်။
- ချက်ပြုတ်သည်အထိငါးနှင့်ကြော်ဂရုတစိုက်ကျော်လှည့်။
ဒယ်အိုးထဲတွင်ငါးရွှေဝါရောင်ကော့ချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လိုအရသာ?
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- navaga - 550 ဂရမ်;
- မုန့်ညက် - 110 ဂရမ်;
- နံ့သာမျိုးကို - ကိုမြည်းစမ်းရန်,
- ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ - 55 ml ။
ငံပြာရည် for:
- စမုန်နက် - 190 ဂရမ်;
- ကြက်သွန်ဖြူ - 1 လေးညှင်းပွင့;
- အပူပိုင်းဝိုင်ဖြူ - 90 ml ကို;
- မုန့် - 100 ml ကို;
- ကြက်ဥ - 1 pc; ။
- ထောပတ် - 10 ဂရမ်,
- လတ်ဆတ်တဲ့ဟင်းသီးဟင်းရွက် - မြည်းစမ်းရန်,
- ဟင်းရည် - 110 ml ကို;
- နံ့သာမျိုး။
ပြင်ဆင်မှု
- ငါး eviscerated နှင့်ချပ်သို့ဖြတ် obsushivayut လျှော်ကြ၏။
- မုန့်ညက်နံ့သာမျိုးနှင့်အတူရောထွေးခြင်းနှင့်ခြောက်သွေ့ရောစပ်အတွက် navaga သည်ပြိုလဲ။
- ထိုအခါရွှေသည်အထိနှစ်ဖက်စလုံးတွင်ပူထောပတ်နဲ့ကြော်နှင့်အတူဒယ်အိုးပေါ်မှာပျံ့နှံ့သွားခဲ့သည်။
- ငံပြာရည်ပြင်ဆင်ထားရန်, ရွှေအညိုရောင်သည်အထိကုန်တယ်စမုန်နက်နှင့်အညိုရောင်ကပစ်, တစ်ဦး skillet maslitse အတွက်ထောပတ်အရည်ပျော်။
- Next ကို, အဖြူရောင်စပျစ်ရည်ကိုအတွင်းနွေးဟင်းရည်ကိုလောင်းနှင့်အားနည်းသောမီးမှမိနစ်အနည်းငယ်မျှတည်ထားပါ။
- သတင်းစာကြက်သွန်ဖြူမှတဆင့်ဖျစ်ညှစ်ပြီးနောက်နှင့်ရိုက်နှက်ကြက်ဥမုန့်ကိုလောင်း။
- , မြည်းစမ်းကုန်တယ်အစိမ်းရောင်ဆမ်းနှင့်အပူထဲကနေပန်းကန်လုံးကိုဖယ်ရှားနံ့သာမျိုးကိုအရောအနှောတွေနဲ့ရာသီ။
- တစ်ပန်းကန်ပေါ်သို့ဒယ်အိုးထဲကနေရွှေဝါရောင်ကော့ပြန့်ပွားကြော်, ဖောဖောသီသီအရသာပူငံပြာရည်လောင်းနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်အတူဝတ်ပြုကြလော့။