ကြက်သားဟင်းချို အရည်ပျော်မှုဒိန်ခဲနှင့်အတူ - မယုံနိုင်လောက်အောင်ကိုနူးညံ့အရသာရှိတဲ့ပထမဦးဆုံးသင်တန်း, ရှိသမျှကိုသင့်ချစ်ရသူတန်ဖိုးထားလိမ့်မည်။ ဒါဟာစပ် creamy အရသာနှင့်အတူ, အရသာမွှေးအထဲကပြန်သွားလေ၏။
အရည်ပျော်မှုဒိန်ခဲနှင့်အတူကြော်ကြက်သားဟင်းချို
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ကြက်သား - 200 ဂရမ်;
- မုန့်ဒိန်ခဲ - 2 PCs; ။
- ထောပတ် - 1 tbsp ။ ဇွန်း,
- အာလူး - 3 PCs; ။
- ကြက်သွန် - 1 pc; ။
- မုန်လာဥနီ - 1 pc; ။
- နေကြာဆီ - 1 tbsp ။ ဇွန်း,
- နံ့သာမျိုး,
- ကြက်သွန်ဖြူ - 1 လေးညှင်းပွင့;
- ရေ - 2 ဌ;
- လတ်ဆတ်တဲ့အစိမ်းရောင်။
ပြင်ဆင်မှု
multivarka အတွက်အရည်ပျော်မှုဒိန်ခဲနှင့်အတူကြက်သားဟင်းချိုပြင်ဆင်ထားရန်, အိုးတလုံးထဲမှာထည့်သွင်းချပ်သို့ဖြတ်တန်း, ထောပတ်တစ်နည်းနည်းလောင်းနဲ့ 15 မိနစ်အမဲသားကြော်။ ထိုအခါကုန်တယ်ကြက်သွန်, ပြီးလျှင်မုန်လာဥနီကိုထည့်သွင်းခြင်းနှင့်အခြား 10 မိနစ်ချက်ပြုတ်။ အာလူးစင်ကြယ်သောခုတ်တုတ်ဖြစ်ကြောင်းနှင့်ဒိန်ခဲထောပတ်နှင့်အတူကြက်သားမှပစ်။ အဲဒီနောကျပူရေ 1 လီတာကိုလောင်း, အဖုံးကိုပိတ်လိုက်ပြီး "ဟင်းချို" ၏ mode ကိုခန့်ထား၏။ 15 မိနစ်ပြီးနောက်အချို့သောဆားပန်းကန် add နှင့်တစ်ချိန်တည်းမှာအခြား 45 မိနစ်ချက်ပြုတ်, ကျန်ရှိနေသေးသောရေနွေးကိုလောင်း။ 5 ချက်ပြုတ်ပစ်ကုန်တယ်ကြက်သွန်ဖြူဟင်းချိုသည်အထိမိနစ်နှင့် 15 မိနစ်ခန့်အပြင်းအထန်တောင်းဆိုဘို့, ထို့နောက်ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်ဖြန်းဝတ်ပြုကြလော့။
မှိုနှင့်အရည်ပျော်မှုဒိန်ခဲနှင့်အတူကြက်သားဟင်းချို
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ကြက်သားပေါင် - 4 PCs; ။
- လတ်ဆတ်သောမှိုများ - 50 ဂရမ်,
- အာလူး - 4 PCs; ။
- မုန့်ဒိန်ခဲ - 2 PCs; ။
- ကြက်သွန် - 1 pc; ။
- နံ့သာမျိုး,
- ရေ;
- မုန်လာဥနီ - 1 pc ။
ပြင်ဆင်မှု
ပထမဦးဆုံးကြက်သားဟင်းရည်ပြုတ်, ပြီးတော့ညင်ညင်သာသာတို့အရိုးကနေအသားများနှင့်သီးခြားဆွဲထုတ်။ မီးသီးစင်ကြယ်သော shinkuem Cube, မုန်လာဥနီနှင့်ကြော်ဒယ်အိုးထဲမှာပျော့ပြည်နယ်အထိ grater နှင့် passeruem ဟင်းသီးဟင်းရွက်များအပေါ်ဖျက်စီး။
ကျနော်တို့သီးခြားစီမှို, ခုတ်နဲ့ကြော်ပန်းကန်ဆက်ဆံပါ။
အာလူး, စင်ကြယ်သောဖြစ်ကြသည် Cube သို့ဖြတ်မြည်းစမ်းခြင်းငှါ, ဟင်းရည်မှညင်ညင်သာသာ podsalivaya ဆမ်း။ ထို့နောက်အပေါငျးတို့သကြော်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ, ကြက်သားနှင့်ခြစ်လုပ်ငန်းများ၌ဒိန်ခဲထွက်အိပ်လေ၏။ နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ဟင်းချိုနှိုးဆော်နှင့်အခြား 5 မိနစ်ချက်ပြုတ်, အဲဒီနောက်ပင်လယ်အော်အရွက်ဆမ်း, မီးကို turn off နဲ့ 30 မိနစ်ပန်းကန်အပြင်းအထန်တောင်းဆို။
ကြက်သားခေါက်ဆွဲဟင်းချိုနှင့်အရည်ပျော်မှုဒိန်ခဲ
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ကြက်သား - 300 ဂရမ်;
- ခေါက်ဆွဲ - 1 ခွက်ကို;
- မုန့်ဒိန်ခဲ - 2 PCs; ။
- ကြက်ဥ - 2 PCs; ။
- မုန့် - 100 ml ကို;
- နံ့သာမျိုး။
ပြင်ဆင်မှု
ကြက်သား, ရေနှင့်အတူဖြည့်ဆူပွက်စေခြင်းငှါငါ, တစျနာရီများအတွက်ရေမြှုပ်နှင့်အနာစိမ်းဖယ်ရှားလိုက်ပါ။ Cube သို့ဖြတ်ကြက်ဥနှင့်ဒိန်ခဲနှင့်အတူမုန့် Whisk ။ ကျနော်တို့စီစစ်ခြင်းနှင့်ဒယ်အိုးထဲသို့လောင်းအရိုးနှင့်ဟင်းရည်ကနေပြုတ်အသားခွဲခြား။ အဲဒီနောကျ, ခေါက်ဆွဲပစ် 5 မိနစ်ပြုတ်နှင့်ဒိန်ခဲထည့်ပါ။ နောက်ထပ်စေီးကွောငျး creamy အရောအနှောမိတ်ဆက်ပြီးတအုံနွေးနွေးဟင်းချို tomim ။ ယင်း၏နံ့သာမျိုးနှင့်အတူရာသီအဆုံးမှာကျနော်တို့ဖလားထဲသို့သွန်းလောင်းခြင်းနှင့်ဇီယာစေ့နှင့်အတူဖြန်း။