မုန့်ဒိန်ခဲအဘို့အကြော်ပထမကမ္ဘာစစ်မတိုင်မီဆွစ်ဇာလန်ကနေကျွန်တော်တို့ကိုရောက်လေ၏။ ရုရှားနိုင်ငံဟာအလွန်ဘုံထုတ်ကုန်များနှင့်များစွာသောလူကိုအလွန် ချစ်. နှင့်စားရန်ပျော်ရွှင်နေကြသည် - အဘယ်သူသည်ဒိန်ခဲလုပ်ငန်းများ၌။ ဒါဟာမသာနူးညံ့သိမ်မွေ့နူးညံ့အရသာရှိပါတယ်, ဒါပေမယ့်လည်းလူသားတွေကိုအတော်လေးအသုံးဝင်။ ခက်ဒိန်ခဲနှင့်နှိုင်းယှဉ်လုပ်ငန်းများ၌ဒိန်ခဲလျော့နည်းလက်စထရောနှင့်ခန္ဓာကိုယ်ကစုပ်ယူပိုကောင်းဆံ့။ ဤသည်ဆံပင်, လက်သည်းများနှင့်အသားအရေ၏အခြေအနေတာဝန်ရှိသည်သောကယ်လစီယမ်နဲ့ဖော့စဖောရက်၏အလွန်ကောင်းသောအရင်းအမြစ်ဖြစ်ပါတယ်။ ခန္ဓာကိုယ်ကလိုအပ်တဲ့ပရိုတိန်း - အားလုံးလုပ်ငန်းများ၌ဒိန်ခဲ casein တွေအများကြီးပါရှိသည်။ နောက်ထပ်ပေါင်းဒိန်ခဲ - ခန့်မှန်းခြေအားဖြင့် 3-4 လကြာမြင့်စွာကမ်းလွန်ရေတိမ်ပိုင်းဘဝ။
သငျသညျအိမျမှာကဒီအံ့သြစရာကုန်ပစ္စည်းချက်ပြုတ်ဖို့ကြိုးစားနိုင်ပါတယ်။ အထူးသဖြင့်စာရွက်အိမ်လုပ်မုန့်ဒိန်ခဲအတော်လေးရိုးရှင်းတဲ့နှင့်ပင်အစပြုသူချက်ပြုတ်၏တန်ခိုးသည်။
အိမ်မှာမုန့်ဒိန်ခဲများအတွက်ဂန္စာရွက်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ထောပတ် - 1 ကီလိုဂရမ်;
- နို့ - 1 tbsp; ။
- ထောပတ် - 4 tbsp ။ ဇွန်း,
- ။ Soda - 1 Tsp,
- ဆား, နံ့သာမျိုးကို - ကိုမြည်းစမ်းဖို့။
ပြင်ဆင်မှု
နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ဆိုဒါနှင့်အတူအိမ်တွင်းဒိန်ခဲပွတ်သပ်နှင့်နို့ထည့်ပါ။ ဒယ်အိုးထဲသို့ရရှိလာတဲ့အရောအနှော Shift နှင့်အနိမ့်အပူပေါ်ထားကြ၏။ လူအပေါင်းတို့သည်ဒိန်ခဲအရည်ကျိုသည်အထိချက်ပြုတ်။ ယူနီဖောင်းသည်အထိအလေးချိန်ကိုဆောင် ခဲ့. စိတျလှုပျရှားဖှယျ, ဆီ, ဆား, နံ့သာမျိုးနှင့်အရသာထည့်ပါ။ ဒိန်ခဲသည်အထိညင်ညင်သာသာခွက်ထဲမှာဖိတ်နဲ့နာရီပေါင်းများစွာများအတွက်ရေခဲသေတ္တာထဲမှာထားဆဲပူသည်။ သီးခြားပန်းကန်အဖြစ်တာဝန်ထမ်းဆောင်စေမည်အကြောင်း, နှင့်မည်သည့်ပန်းကန်တစ်ငံပြာရည်အဖြစ်အသုံးပြုနိုင်ပါတယ်အဆင်သင့်အဆင်သင့်မုန့်ဒိန်ခဲ။
ကြော်အိမ်မှာပင်စိမ်းနဲ့ကြက်သွန်ဖြူနှင့်အတူဒိန်ခဲအရည်ကျို
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- အပူပိုင်းအိမ်တွင်းဒိန်ခဲ - 200 ဂရမ်;
- ဆိုဒါ - 0.5 Tsp ;.
- အခြောက်လှန်းကြက်သွန်ဖြူ - 0.5 Tsp ;.
- ။ အခြောက်လှန်းပင်စိမ်း - 1 Tsp,
- ဆား - ကိုမြည်းစမ်းဖို့။
ပြင်ဆင်မှု
တစ်ပြီနောက်ဟင်းအတွက်ဒိန်ခဲထားမုန့်ဖုတ်ဆော်ဒါထည့်သွင်းခြင်းနှင့် 5-10 မိနစ်ထွက်ခွာမည်။ အဆက်မပြတ်အကြောင်းကို 7 မိနစ်နှိုးဆော်စဉ်ကျွန်တော်တို့သည်ရေရေချိုးနှင့်အပူ၌ထား၏။ ထောပတ်တဖြည်းဖြည်းအရည်ပျော်နှင့်ဒိန်ခဲသို့လှည့်ပါလိမ့်မယ်။ ဒိန်ခဲအပေါငျးတို့သဖုလုံးဝဖျက်သိမ်းသောအခါအရသာအတွက်ဆား, ပင်စိမ်းနဲ့ကြက်သွန်ဖြူထည့်ပါ။ ကောင်းစွာနှိုးဆော်နှင့်အအေးများအတွက်ရေခဲသေတ္တာထဲမှာထားလေ၏။ အိမ်မှာချက်ပြုတ်လုပ်ငန်းများ၌ဒိန်ခဲ, အဆင်သင့်!
ကြော်အိမ်မှာကိုကိုးနှင့်အတူဒိန်ခဲအရည်ကျို
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- အပူပိုင်းအိမ်တွင်းဒိန်ခဲ - 180 ဂရမ်;
- ဆိုဒါ - 0.5 Tsp ;.
- ကိုကိုး (အမှုန့်) - 0.5 Tsp ;.
- သကြားသို့မဟုတ်ပျားရည် - ။ -1 Tsp ။
ပြင်ဆင်မှု
ပြီနောက်ဟင်းအတွက်ဒိန်ခဲထားပါနှင့်မုန့်ဖုတ်ဆော်ဒါနှင့်ကိုကိုးထည့်ပါ။ အားလုံးကျနော်တို့နှိုးဆော်နှင့် 10 မိနစ်ထွက်ခွာမည်။ ကျနော်တို့ 5-7 မိနစ်များအတွက်ရေရေချိုး၌ထား၏။ မကုန်မီရုံမိနစ်အနည်းငယ်မှာတော့သကြားသို့မဟုတ်ပျားရည် add နှင့်မှိုသို့သွန်းလောင်း။ ကျနော်တို့အပြည့်အ solidification သည်အထိတစ်ဦးရေခဲသေတ္တာထဲမှာနာရီစုံတွဲတစ်တွဲထားတော်မူ၏။ အိမ်မှာချောကလက်မုန့်ဒိန်ခဲအဆင်သင့်ပါ! သင်တစ်ဦးသေးငယ်ကိုကိုး add နိုင်ပါသည်, ထို့နောက်သင့်ဒိန်ခဲကိုပိုမို caramel အရသာဖြစ်လိမ့်မည်။
မှိုနှင့်အတူအိမ်လုပ်မုန့်ဒိန်ခဲအဘို့အကြော်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- အိမ်တွင်းနေအိမ် - 500 ဂရမ်;
- ကြက်ဥ - 1 pc; ။
- ထောပတ် - 100 ဂရမ်;
- ဆိုဒါ - 0.5 Tsp ;.
- မှို;
- ဆား - ကိုမြည်းစမ်းဖို့။
ပြင်ဆင်မှု
ကျနော်တို့ထောပတ်နှင့်ဆိုဒါအရည်ကျို, ကြက်ဥ, အိမ်တွင်းဒိန်ခဲ၏နက်ရှိုင်းတဲ့ပန်းကန်လုံးထဲသို့ပျံ့နှံ့သွားခဲ့သည်။ ကျနော်တို့အရသာအတွက်ဆားနှင့်အတူချောချောမွေ့မွေ့နဲ့ရာသီသည်အထိကောင်းတစ်ဦး Blender အပေါငျးတို့သပါဝင်ပစ္စည်းများရိုက်တယ်။ ထိုအခါကျွန်တော်တစ်ဦးရေရေချိုးအတွက်ထောပတ်အစုလိုက်အပြုံလိုက် ထား. , 5-7 မိနစ်အနိမ့်အပူချိန်မှာ ပြင်ဆင်. , အဆက်မပြတ်နှိုးဆော်။ ဒိန်ခဲနှင့်တစ်ဦးကြမ်း grater မှိုပေါ်တွင်သုံး၏တစ်ဦးချင်းစီ၏အောက်ခြေတွင်ချောဆီအဘို့အမှို။ ဒိန်ခဲပူနှင့် solidification ဖြည့်စွက်ဖို့ရေခဲသေတ္တာထဲမှာထားဖြစ်ပါတယ်လောင်း။
အဲဒီအစား, သငျသညျမှိုဝက်ပေါင်ခြောက်, အခွံမာသီးများနှင့်ဘေကွန်ကိုသုံးနိုင်သည်။ ဒါဟာအားလုံးသင့်ရဲ့အရသာဦးစားပေးပေါ်တွင်မူတည်သည်။