ပြင်သစ်အာလူး - ငှက်နှင့်မှိုနှင့်အတူ, ဒါပေမယ့်လည်းမဆိုအသားနှင့်အတူမသာကြီးမြတ်ဘက်ပန်းကန်စုံလင်သဟဇာတ။ ဤသည်ပန်းကန်တစ်မိသားစုညစာတစ်ခုသို့မဟုတ်ပွဲလမ်းသဘင်ညစာဿုံသင့်လျော်သည်။ မဆိုအထူးလှည့်ကွက်မလိုဘဲအလျင်အမြန်ပြုလုပ်ပြင်ဆင်နေပေမယ့်အရမ်းချစ်ဘွယ်သောလက္ခဏာနှင့်ကြော့ထုတ်ပြန်သွားလေ၏။
ပြင်သစ် fries အဘို့အကြော်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- အာလူး - 8 PCs; ။
- မီးသီး - 2 PCs; ။
- Mayonnaise - 3 tbsp ။ ဇွန်း,
- နံ့သာမျိုး,
- ဝက်သား tenderloin - 500 ဂရမ်;
- ခက်ဒိန်ခဲ - 100 ဂရမ်
ပြင်ဆင်မှု
ပြင်သစ်အာလူးချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လိုနေသလဲ? Tenderloin ကျဲပါးလိုက်သည်ကိုနှင့်ပေါ့ပေါ့တန်တန်တွေ့တဲ့အခါဆေးကြော။ တစ်ဦးကြမ်းကြိတ် torochke အပေါ်မီးသီးလုပ်ငန်းစဉ်နှင့် shinkuem ကွင်းနှင့်ဒိန်ခဲ။ အာလူးလုပ်ငန်းစဉ်နှင့်ပါးလွှာချပ်သို့ခုတ်။ အမြင့်ဆုံးသောစွမ်းရည် Mayonnaise နှင့်အတူအပေါငျးတို့သဟင်းသီးဟင်းရွက်များပေါင်းစပ်ခြင်းနှင့်ကောင်းစွာအရာအားလုံးရောမွှေအရသာနံ့သာမျိုးကိုထည့်သွင်း။ မုန့်ဖုတ်, မုန့်ဖုတ်စက္ကူနှင့်ဖုံးလွှမ်းကြက်သွန်နီနှင့်အတူအာလူးဖြစ်လျှင်, အသားပြန့်နှံ့ခြင်းနှင့်ဒိန်ခဲနှင့်အတူရက်ရက်ရောရောဖြန်းခဲ့သည်။ အကြောင်းကို 55 မိနစ်များအတွက် preheated မီးဖို၌တစ်ပန်းကန်ကိုပြင်နှင့်ကဆင်းအအေးအချိန်ရှိသည်မဟုတ်ခဲ့ပါနိုင်အောင်, စားပွဲပေါ်မှာမှချက်ချင်းဝတ်ပြုကြလော့။
multivarka အတွက်ပြင်သစ် fries
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- Mayonnaise - 4 tbsp ။ ဇွန်း,
- ဝက်သား tenderloin - 400 ဂရမ်;
- မီးသီး - 2 PCs; ။
- အာလူး - 8 PCs; ။
- ဒိန်ခဲအစိုင်အခဲ - 100 ဂရမ်;
- ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ - 2 tbsp ။ ဇွန်း,
- နံ့သာမျိုး,
- လတ်ဆတ်တဲ့အစိမ်းရောင် - ရောင်ခြည်။
ပြင်ဆင်မှု
ဒါကြောင့်အသားကိုအပိုင်းပိုင်းအသေးအရွယ်အစားသို့ဆေးကြောခြင်းနှင့်ဖြတ်သည်။ မီးသီးသန့်ရှင်း shinkuem တစ်ဝက်ကွင်းနှင့် fries - စက်ဝိုင်း။ တစ်ဦးကြမ်း grater နှင့်လတ်ဆတ်သောဟင်းသီးဟင်းရွက်, သုတ်ခြင်းလှုပ်ခြင်းနှင့်ထုနေတဲ့ဓါးတွေနဲ့ခုတ်အပေါ်ဖျက်စီးဒိန်ခဲ။ ထောပတ်နှင့်အတူပန်းကန် Multivarki အင်္ကျီနံ့သာမျိုးနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်ဖြန်း, အသား, ထို့နောက်ကြက်သွန်၏အောက်ဆုံးထက်ဝက်အဘို့ကိုပေါ်ပျံ့နှံ့သွားခဲ့သည်။ ယင်းနောက် Mayonnaise နှင့်အတူကျန်ရှိနေသေးသောကြက်သွန်နီ, အာလူး, အင်္ကျီကိုဝတ်နှင့်အခြစ်ဒိန်ခဲနှင့်အတူဖြန်း။ device ကိုအဖုံးပိတ်ပြီး, program ကို "ဖုတ်" တပ်ဆင်ရန်နှင့်အတိအကျ 1 နာရီအတိအကျရှာရန်။ အဆိုပါသေံပြီးနောက်ပန်းကန်ထဲမှာပွငျသစျထဲတွင်အာလူးပြောင်းလဲရန်နှင့်စားပွဲ၌ဝတ်ပြုကြ၏။
ပွငျသစျထဲတွင်မီးဖုတ်ထားသောအာလူး
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- အာလူး - 6 PCs; ။
- Mayonnaise - 200 ml ကို;
- ခရမ်းချဉ်သီး - 2 PCs; ။
- ဝက်သား - 500 ဂရမ်;
- မုန်ညင်း;
- ကြက်သွန် - 1 pc; ။
- ဒတ်ခ်ျဒိန်ခဲ - 150 ဂရမ်;
- filtered ရေ - 1 st; ။
- ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်နံ့သာမျိုး။
ပြင်ဆင်မှု
အသား, လုပ်ငန်းများ၌ဆေးကြောတွေ့တဲ့အခါနှင့်ဖောဖောသီသီမုန်ညင်း lubricates ။ လွဲချော်ဆီပုံစံမီးသီးစင်ကြယ်သော shinkuem ကွင်းများနှင့်ပြန့်ပွား။ ထိုအခါကမြည်းစမ်းဖို့အသား, ဆား, ငရုတ်ကောင်းထားတော်မူ၏။ ထိုအခါ - ခရမ်းချဉ်သီး၏စက်ဝိုင်းထဲသို့ဖြတ်အာလူး, ပြီးတော့တချို့ဆားထည့်ပါ။ အခုတော့ Mayonnaise နဲ့ရေငံပြာရည်စေနှင့်သူတို့ကိုကျွန်တော်တို့ရဲ့အပိုင်းအစသွန်းလောင်း။ တစ်ဦးအဖုံးနဲ့ဖုံးလွှမ်း 45 မိနစ်ပန်းကန်တစ် preheated 190 ဒီဂရီစင်တီဂရိတ်မီးဖိုနဲ့မုန့်ဖုတ်ထဲမှာသင်္ဘောပုံသဏ္ဍာန်။ ချက်ပြုတ်သည်အထိအကြောင်းကို 5 မိနစ်အဘို့, လူအပေါင်းတို့သည်ဒိန်ခဲဖြန်းခြင်းနှင့်အဖုံးကိုဖယ်ရှားလိုက်ပါ။
မှိုနှင့်အတူပြင်သစ် fries အဘို့အကြော်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ကြီးမားသောအာလူး - 500 ဂရမ်;
- လတ်ဆတ်သောမှိုများ - 15 PCs; ။
- ကြက်သွန်ဖြူ - 2 လေးညှင်းပွင့;
- ပန်းသီးအစိမ်းရောင် - 1 pc; ။
- ထောပတ်;
- ဒိန်ခဲအစိုင်အခဲ - 200 ဂရမ်;
- နံ့သာမျိုး,
- အစိမ်းရောင်။
ပြင်ဆင်မှု
အာလူးသန့်ရှင်းသပ်ရပ်စက်ဝိုင်းထဲမှာခုတ်ဖြတ်။ ထိုအခါမှသာအနည်းငယ် nutmeg နှင့်လောကကိုလှုပ်လှုပ်ရှားရှားဖြစ်သွားနှင့်အတူဖြန်း, ဒယ်အိုးထဲသို့ပြောင်းရွှေ့။ မှို, ပြုမူဆက်ဆံထူပြား shinkuem ။ Apple ကချပ်သို့ဖြတ်သပ်သပ်ရပ်ရပ်အဓိကဖယ်ရှားလိုက်ပါနှင့်ကြက်သွန်ဖြူရှင်းလင်းဖို့နဲ့ဖျက်စီး။ Next ကိုကျနော်တို့ထောပတ်နှင့်ကြက်သွန်ဖြူ, အားလုံးယခင်ကကိုပြင်ဆင်ထုတ်ကုန်ပျံ့နှံ့ခြင်းနှင့်ရေအနည်းငယ်နှင့်အတူအင်္ကျီဒယ်အိုးဟင်းသီးဟင်းရွက်ထောပတ်, ကအနည်းငယ်ပါဝင်ပစ္စည်းများလွှမ်းမိုးကြောင်းဒါ။ ကျနော်တို့ခြစ်ဒိန်ခဲနှင့်အတူထိပ်ပေါ်မှာအိပ်ပျော် 30 မိနစ်မီးဖို၌ပြင်သစ် fries ပေးပို့ပါ။ 180 ဒီဂရီစင်တီဂရိတ်မှာဖုတ်, အဲဒီနောက်ပန်းကန်ကိုအလှဆင်ခြင်းနှင့်အစိမ်းရောင်သည်။