အသားနှင့်အတူဟင်းသီးဟင်းရွက် casserole

casserole ပန်းကန်ကအရမ်းစိတ်ဝင်စားဖို့ဖြစ်ပါသည် - ကမကြာခဏကြောင့်အထူး piquancy ပေးသောထုတ်ကုန်တွေအများကြီးပေါင်းစပ်ထားသည်။ ယခုငါတို့ဘယ်လိုအသားများထို့အပြင်နှင့်အတူဟင်းသီးဟင်းရွက် casserole ချက်ပြုတ်ရန်သင့်အားပြောပြလိမ့်မယ်။

အသားနှင့်အတူဟင်းသီးဟင်းရွက် casseroles ဘို့အကြော်

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

ဝက်-မြေအမဲသား - 700 ဂရမ်;
အာလူး - 500 ဂရမ်;
ကြက်သွန် (အကြီးစား) - 2 PCs; ။
ခရမ်းချဉ်သီး (အသေးစား) - 3 ယူနစ်; ။
ခရမ်းချဉ်သီး (အကြီးစား) - 2 PCs; ။
ဒိန်ခဲ - 150 ဂရမ်;
သံလွင်ဆီ - 1 tbsp ။ ဇွန်း,
ဆား, ငရုတ်ကောင်း။

ပြင်ဆင်မှု

ဒီ casserole ဘို့မဆိုမြေပြင်အသားကိုသုံးနိုင်သည်။ ကျွန်တော်တို့ရဲ့အမှု၌တန်းတူအချိုးအစားအတွက်အမဲသားနှင့်ဝက်သားအရောအနှောဖြစ်ပါတယ်။ , ဘောဇဉ် grinder မှတဆင့်တဦးတည်းမီးသီးနှင့်အတူအသားခုန်ကျော်သွားသကဲ့သို့ဖြစ်ရသည်ဆားနဲ့ငရုတ်ကောင်းထည့်သွင်း။ အာလူး, ကြက်သွန်နီ, နည်းနည်းအပြာ peeled နှင့်ချပ်သို့ဖြတ်နံ့သာမျိုးနှင့်ဖြန်း။ ခရမ်းချဉ်သီးကိုလည်းကွင်းသို့ခုတ်ဖြတ်။ Form ကိုချောဆီနှင့်ပါဝင်ပစ္စည်းများအာလူး၏ 1/2 ၏နိုင်ဖို့အတွက်တစ်ဦးချင်းစီ Mayonnaise smearing အလွှာခရမ်းချဉ်သီးတဝက်, တစ်ဝက်ခရမ်းချဉ်သီး, mince, ကြက်သွန်နှင့်နောက်တဖန်ပျံ့နှံ့: အာလူး, ခရမ်းချဉ်သီးနှင့်ခရမ်းချဉ်သီး။ သတ္တုပါးပုံစံ 200 ဒီဂရီအပူချိန်မှာ 50 လောက်မိနစ်မီးဖိုတဖို၌မုန့်ဖုတ်နှင့်အတူဖုံးအုပ်ထားပါ။ မုန့်ဖုတ်၏မကုန်မီ 15 မိနစ်မီးဖို၌ထားကိုထပ်ထို့နောက်သတ္တုပါးကိုဖယ်ရှားခြင်းနှင့်ခြစ်ဒိန်ခဲ casserole နှင့်အတူဖြန်းနှင့်။

ကြက်သားနှင့်အတူဟင်းသီးဟင်းရွက် casserole

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

ကြက်သား - 500 ဂရမ်;
မှို - 300 ဂရမ်;
courgettes - 2 PCs; ။
ပန်းဂေါ်ဖီစိမ်း - 200 ဂရမ်;
ကြက်သွန် (အလတ်စား) - 2 ယူနစ်; ။
မုန္လာဥနီ (အကြီးစား) - 1 pc; ။
ကြက်ဥ - 2 PCs; ။
မုန့် - 150 ဂရမ်;
မုန်ညင်း - 20 ဂရမ်,
ဆား, ငရုတ်ကောင်း။

ပြင်ဆင်မှု

ပေါ့ပေါ့တန်တန်ကြက်သားလွှာ mince, ဆား, ငရုတ်ကောင်းနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီကြော်။ stuffing ဒယ်အိုးထဲကနေနှင့်ကျန်ရှိနေသေးသောအဆီကြော်လိုက်သည်ကိုကြက်သွန်ကွင်းအတွင်းဖယ်ရှားလိုက်ပါ။ ထို့ပြင်မှိုရေနံ၏တူညီသောသေးငယ်တဲ့ပမာဏချပ်နဲ့ကြော်ထဲသို့လှီးဖြတ်။ ငါတို့ရှိသမျှသည်အရည်အငွေ့ပျံစေသောဖြစ်ပါတယ်ရဖို့လိုအပ်တယ်ဘာလို့လဲဆိုတော့ကြော်ဒယ်အိုး, အပွင့်လင်းအတွက်အကောင်းဆုံးဖြစ်ပါတယ်။ 4-5 မိနစ် florets နှင့်အနာစိမ်းသို့ပန်းဂေါ်ဖီစိမ်းသွေးခွဲ။ Zucchini ထို့နောက်သူတို့ကအသားအရေကနေသန့်ရှင်းမရနိုင်, မျိုးစပါးမရှိဘဲငယ်ရွယ်ယူနှစ်လိုဖွယ်ဖြစ်ပါသည်။ တစ်ဦးကြမ်း grater မှာသူတို့ကိုပွတ်သပ်ခြင်း, သီးဖျော်ရည်ကိုညှစ်။

ယခုငါတို့ကြက်သား, ဆား, ငရုတ်ကောင်းနှင့်လောကကိုလှုပ်လှုပ်ရှားရှားဖြစ်သွားနှင့်အတူအပေါငျးတို့သဟင်းသီးဟင်းရွက်များပေါင်းစပ်။ အချဉ်မုန့်နှင့်မုန်ညင်းနှင့်အတူကြက်ဥ Whisk ။ ကျနော်တို့ကမုန့်ဖုတ်ပန်းကန်ထဲမှာပြန့်နှံ့နှင့်ရရှိလာတဲ့အရောအနှောကိုလောင်း။ တစ်နာရီအကြောင်းကို 180 ဒီဂရီမှာကောင်းစွာ preheated မီးဖိုတဖို၌ဖုတ်ဟင်းသီးဟင်းရွက် casseroles ။