မီးဖို၌ minced အသားဟင်း

သင်သည်သင်၏နေအိမ်ပြီးသားအားလုံးရိုးရာဟင်းလျာများငြီးငွေ့တစ်ဦးအလွန်ကောင်းသောအိမ်ရှင်မသော်လည်း,? မစိုးရိမ်ပါနဲ့! ဒီနေရာတွင်စားပွဲမျိုးစုံနှင့်သင်ကြိုးစားအားထုတ်မှုတွေအများကြီးမလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အရာမီးဖို၌ minced အသား၏ရိုးရှင်းဟင်းလျာများများအတွက်မူရင်းချက်ပြုတ်နည်းများ, တချို့ရှိနေပါတယ်။

မီးဖို၌ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်အတူ minced အသားတစ်ဦးကပန်းကန်

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• ဝက်-မြေအမဲသား - 500 ဂရမ်;
• မီးသီး - 2 PCs; ။
• ခရမ်းချဉ်သီးငါးပိ - 100 ဂရမ်;
• မုန့် - 100 ml ကို;
• ခရမ်းချဉ်သီး - 2 PCs; ။
• ဘူဂေးရီးယားငရုတ်ကောင်း - 1 pc; ။
• နံ့သာမျိုး,
• မုန့်ညက် - 1 tbsp ။ ဇွန်း,
• ဒိန်ခဲအမျိုးပေါင်း - 500 ဂရမ်;
• ပါးလွှာ pita - 4 PCs ။

ငံပြာရည် for:

• မုန့်ညက် - 1 tbsp ။ ဇွန်း,
• နို့ - 300 ml ကို;
• ထောပတ် - 2 tbsp ။ ဇွန်း။

ပြင်ဆင်မှု

ကြက်သွန်ခွံခန့် 5 မိနစ်ဆန်နှင့်ထောပတ်အနည်းငယ်နှင့်အတူ preheated ဒယ်အိုးအပေါ် passeruem ။ ကြောင်းနှင့်အတူဝတ်ဆင်အချို့ဆား, ငရုတ်ကောင်း, add ပြီးနောက်ထို့နောက် minced အမဲသားကို add ကောင်းစွာရောနှောခြင်းနှင့်အခြား 10 မိနစ်ကြော် ခရမ်းချဉ်သီးငါးပိ နှင့်မုန့်ကိုလောင်း။ , လက်နက်ရောစပ်မီးလျှံကိုလျှော့ချတစ်ဦးအဖုံးတွေနဲ့ဖုံးအုပ်နှင့်အနည်းငယ်ပိုမျှတည်ထားပါ။

ထိုအပြင်ဆင်မှီတိုင်အောင်ဤအချိန် တစ်ဦး creamy ငံပြာရည် - တစ် skillet ထဲမှာ, ထောပတ်ထောပတ်တစ်ဖဲ့ကိုရခြင်းအရည်ပျော်မုန့်ညက်ကိုထည့်သွင်းခြင်းနှင့် rosy အရောင်နွေးဖို့တက်နွေး။ အခုတော့တဖြည်းဖြည်း, ဆားပစ်, အနို့ရည်လောင်းအီတလီဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်အရောအနှော thickens သည်အထိမွှေပေးပါ။

အဖြူငံပြာရည်ချက်ပြုတ်ဖုတ်အမဲဆီအဘို့အ Form ကိုကမျက်နှာပြင်ကိုကျော်ပြန့်နှံ့ခြင်းနှင့်အနည်းငယ် minced အသားနှင့်ဒိန်ခဲဖြန်း, ငံပြာရည် lubricates ထို့နောက်တဖန် lavash တစ်စာရွက်ထားတော်မူ၏။ လိုက်သည်ကိုဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်အတူပြောင်း, ဒီလုပ်ထုံးလုပ်နည်း 3 ကြိမ်ပြန်လုပ်ပါ။ အဆိုပါ topsheet Lavash အကြွင်းအကျန်ငံပြာရည်နှင့်ဖောဖောသီသီဖျန်းဒိန်ခဲဖြည့်ပါ။ ကျနော်တို့ကို 30 မိနစ် preheated မီးဖိုတဖို၌ပုံစံသွင်းထားလေ၏။ အနည်းငယ်အဆင်သင့်လုပ် lasagne များအတွက်အေးမြကြပါစေလိုက်သည်ကို, portioned ချပ်, စားပွဲ၌ဝတ်ပြုကြ၏။

မီးဖို၌ဆန်နှင့်အတူ minced အသားတစ်ဦးကပန်းကန်

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• mince - 500 ဂရမ်;
• ပုံ - 1 tbsp; ။
• ကြက်သွန် - 1 pc; ။
• မုန်လာဥနီ - 1 pc; ။
• ကြက်ဥ - 2 PCs; ။
• အချဉ်မုန့် - 2 tbsp ။ ဇွန်း,
• နံ့သာမျိုး,
• ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ - 50 ml ကို;
• ရေ - 2.5 v ။

ပြင်ဆင်မှု

ဆားရေထဲမှာသင်္ဘောသဖန်းကြိုတင်အနာစိမ်း။ နှင့်ဤအချိန်, ဟင်းသီးဟင်းရွက်တွေသန့်ရှင်းတဲ့အထိပါပဲ။ ထိုအခါကြက်သွန်ထု, တစ်ဦးကြမ်း terochke အပေါ်မုန်လာဥနီများနှင့်ပွတ် shinkuem နှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ထောပတ်နှင့်အတူတစ်ဦးဒယ်အိုးထဲမှာအရာအားလုံး passeruem ။ ထို့နောက်အသား minced ဟင်းသီးဟင်းရွက်တွေထည့်အခြား 15 မိနစ်ကြော်ထပ်မံသည်ပြင်ဆင်ထားဆန်, ဆားနှင့်အတူဒယ်အိုးရဲ့ contents ပေါင်းစပ်ကြက်ဥ add နှင့်အချဉ်မုန့်ထား၏။ ငါတို့ရှိသမျှသည်ကောင်းစွာအသော့ပွငျ။

အဆိုပါထောပတ်အနည်းငယ်ကိုဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်အတူမုန့်ဖုတ်ပန်းကန်ကုတ်အင်္ကျီ၏အနား, ဆန္ဒရှိလျှင်ဖျန်းမုန့်အစအနများနှင့်ချက်ပြုတ်အစုလိုက်အပြုံလိုက်ပျံ့နှံ့တစ်ဇွန်းနှင့်အတူကအခုလဲ။ ထိပ်တန်းမုန့် lubricates နှင့် ပတ်သက်. 30-40 မိနစ် preheated မီးဖို၌အကြှနျုပျတို့၏ casserole တင်ပို့မည်။

မီးဖို၌ minced အသားနှင့် zucchini တစ်ပန်းကန်

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• zucchini - 1 pc; ။
• မြေပြင်အမဲသား - 500 ဂရမ်;
• ကြက်သွန် - 1 pc; ။
• မုန်လာဥနီ - 2 PCs; ။
• ဒိန်ခဲ - 200 ဂရမ်;
• လတ်ဆတ်တဲ့အစိမ်းရောင်။

ပြင်ဆင်မှု

စင်ကြယ်သောကြက်သွန် start နှင့်သူမ၏တစ်ဝက်ကွင်း, မုန်လာဥနီများနှင့်ကြမ်းဆန်ခါ shinkuem ရန်။ squash အငယ်သည်အပိုင်းပိုင်းသို့အစေ့နှင့်ခုတ်ဖယ်ရှားခြင်းအားဖြင့်စင်ကြယ်သော။ ထို့နောက်ရွှေအညိုရောင်သည်အထိဟင်းသီးဟင်းရွက် passeruem maslitse အတွက်ကြက်သွန်, ထို့နောက် spiced minced အမဲသားကိုထည့်ပါ။ မြည်းစမ်းဖို့ချက်ပြုတ်အကြောင်းကိုမိနစ် 20 podsalivaya သည်အထိကြော်။ အခြားကြော်တွင်, 10 မိနစ် passeruem မုန်လာဥဝေ့ပု peeled zucchini add နုဟင်းသီးဟင်းရွက်သည်အထိချက်ပြုတ်။

အခုတော့ဂရုတစိုက်နှစ်ခုအိုးရဲ့ contents ပေါင်းစပ် optional ကိုကုန်တယ်အစိမ်းရောင်ပစ်, အရောနှောများနှင့်မုန့်ဖုတ်ပုံစံ fluff ဟင်းသီးဟင်းရွက်ထောပတ်အတွက်ရရှိလာတဲ့အစုလိုက်အပြုံလိုက်ပြောင်းရွှေ့။ ခြစ်ဒိန်ခဲနှင့်အတူဖြန်းခြင်းနှင့် 20-25 မိနစ်ပူမီးဖို၌အကြှနျုပျတို့၏ casserole ပေးပို့ပါ။