ကြက်ဥ - ထုတ်ကုန်, dressings သည်တစ်ဦးဗဟု၏အစိတ်အပိုင်းတစ်ခု။ သူတို့ကဟင်းသီးဟင်းရွက်, အသား, ငါးနှင့်အတူဿုံပေါင်းစပ်။ ဒါပေမယ့်ကြက်ဥကအဓိကအစိတ်အပိုင်းတွေဟာအရာအတွက်သုပ်, ရှိပါတယ်။ သူတို့ကအစမရရှိနိုင်ပါနှင့်အရသာ, ပြင်ဆင်ထားရန်လွယ်ကူပါတယ်။ အများအပြားကကြက်ဥသုပ်ချက်ပြုတ်နည်းများ, ငါတို့သည်သင်တို့ပြောပြလိမ့်မယ်။
ထောပတ်သီးနှင့်အတူကြက်ဥသုပ် - စာရွက်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ပြုတ်ကြက်ဥ - 8 PCs; ။
- ထောပတ်သီး - 1 pc; ။
- သံပုရာဖျော်ရည်ကို - 10 ဂရမ်,
- parsley - 20 ဂရမ်,
- ဆား, မြေပြင်ငရုတ်ကောင်း;
- Dijon မုန်ညင်း - 0.5 Tsp ;.
- Mayonnaise - 60 ဂရမ်
ပြင်ဆင်မှု
Cube သို့ဖြတ်ကြက်ဥနှင့်ထောပတ်သီး, ကုန်တယ် parsley ထည့်ပါ။ ထိုအခါငံပြာရည်လောင်း: မြည်းစမ်းဖို့ Mayonnaise, သံပုရာဖျော်ရည်မုန်ညင်း, ဆား, ငရုတ်ကောင်းရောမွှေပါ။ သုပ်ကောင်းစွာသော့ပွငျနှင့်ဝတ်ပြုကြလော့။
ကြက်ဥ omelette နှင့်အတူသုပ်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ကြက်သား - 300 ဂရမ်;
- ကြက်ဥ - 2 PCs; ။
- နို့ - 50 ဂရမ်,
- ပဲစေ့တွေဟာ - 150 ဂရမ်;
- chives - 20 ဂရမ်,
- gherkins - 100 ဂရမ်;
- ထောပတ် - 15 ဂရမ်,
- Mayonnaise;
- ဆား, ငရုတ်ကောင်း။
ပြင်ဆင်မှု
ကြက်ဥကိုမြည်းစမ်းဖို့နို့, ဆား whisk များအတွက်အလျင်အမြန်စေလွှတ်ကြက်ဥဟင်းချက်။ တစ်ကြော်ဒယ်အိုးထဲမှာထောပတ်ကိုတက်နွေးခြင်းနှင့်နှစ်ဖက်စလုံးပေါ်မှာအနိမ့်အပူပေါ် omelette ကြော်။ ဒါကြောင့်အအေးထားပါတယ်အခါ, strips တွေသို့ခုတ်ဖြတ်။ ဆားရေထဲမှာကြက်သားလွှာအနာစိမ်းကိုနူးညံ့, ထို့နောက်လည်းဖြာအထိပါပဲ။ အစိမ်းရောင်ကြက်သွန်နီနှင့်ပဲစေ့တွေဟာကုန်တယ်လိုက်သည်ကိုစက်ဝိုင်း gherkins, ထည့်သွင်းခြင်း။ ကျနော်တို့တစ်သုပ် Mayonnaise အတွက်မြည်းစမ်းဖို့ငရုတ်ကောင်းထားတော်မူ၏။
ကြက်ဥသုပ်နှင့်အတူ Sandwich က
အမေရိကန်တွေကိုမကြာခဏအသားညှပ်ပေါင်ကိုပြင်ဆင်ရုံမသုံးကြဘူးသောအဆာအဖြစ်။ အများဆုံး, ရိုးရှင်းသောတတ်နိုင်နှင့်စိတ်ဝင်စားစရာကောင်းတဲ့ရွေးချယ်မှုတစ်ခုမှာကြက်ဥသုပ်သားညှပ်ပေါင်မုအတွက် add ဖို့ဖြစ်ပါတယ်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ကြက်ဥ - 2 PCs; ။
- Mayonnaise;
- ဆလတ်,
- ဆား, ငရုတ်ကောင်း,
- ပေါင်မုန့် - 2 အပိုင်းပိုင်း။
ပြင်ဆင်မှု
ငါတို့သည်သင်တို့ဒယ်အိုးထဲမှာလုပျနိုငျ, ဒီတစ်ကင်ဟာပေါင်မုန့်ကင်ရာမီးဖိုကလေးအတွက်ပေါင်မုန့်ကြော်နိုင်ပါတယ်စေ, ဤပျက်ကွက်။ ကျနော်တို့သန့်ရှင်းတဲ့ကြမ်း grater အပေါ်ပွတ်တိုက်, ခဲယဉ်းပြုတ်ကြက်ဥပြုတ်။ အရသာမှ Mayonnaise, ဆား, ငရုတ်ကောင်းထည့်ပါ။ မုန့်ပြန့်နှံ့ကြက်ဥအစုလိုက်အပြုံလိုက်, ဆလတ်တစ်ရွက်နှင့်အတူထိပ်တန်းအဖုံးနှင့်မုန့်တစ်စက္ကန့်အချပ်၏ထိပ်ပေါ်မှာထားတော်မူ၏။ ယခုငါတို့ထောင့်ဖြတ်ထက်ဝက်အတွင်းသားညှပ်ပေါင်မုခုတ်ဖြတ်။ တြိဂံ 2 Get - 2 သားညှပ်ပေါင်မု။
အမေရိကန်ကြက်ဥသုပ်
ထိုကဲ့သို့သောသုပ်အသားညှပ်ပေါင်ကိုလည်းအလွန်အရသာရှိတဲ့လာအတူ။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ကြက်ဥ - 7 PCs; ။
- ဇီယာစေ့, parsley, အစိမ်းရောင်ကြက်သွန်နီ။
အဆိုပါအဆာ for:
- ကြက်ဥ - 2 PCs; ။
- သံပုရာဖျော်ရည်ကို - 10 ဂရမ်,
- သံလွင်ဆီ - 20 ဂရမ်,
- Dijon မုန်ညင်း - 10 ဂရမ်,
- ဆား, ငရုတ်ကောင်း။
ပြင်ဆင်မှု
သန့်ရှင်း Cube သို့ဖြတ်ပြီးတော့, ခက်ခဲပြုတ်ကြက်ဥပြုတ်။ ဇီယာစေ့, parsley နှင့်အစိမ်းရောင်ကြက်သွန်နီထုခုတ်ခြင်းနှင့်ကြက်ဥမှထည့်ပါ။ အခုတော့ whisk Dijon မုန်ညင်း, ဆား, ငရုတ်ကောင်းနှင့်အတူကုန်ကြမ်းကြက်ဥကိုမြည်းစမ်းဖို့ရာဘို့တစ်သင်းလုံးကကစားသမား, ပြင်ဆင်လော့။ ထိုအခါ whisking ရပ်တန့်ခြင်းမရှိဘဲ, အရောအနှောအတွင်းရေနံချက်ထည့်ပါ။ ရေနံကဆက်ပြောသည်သံပုရာဖျော်ရည်သည်နှင့်တစ်ပြိုင်နက်။ သငျသညျယခုအဖြူရောင်ထူငံပြာရည်ရှိသင့်ပါတယ်။ ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်ကြက်ဥက Add နှင့်ကောင်းစွာသော့ပွငျ။
သငျသညျအသားညှပ်ပေါင်များအတွက်အသုံးပြုချင်တစ်ပန်းကန်လျှင်, ဆလတ်ရွက်နှင့်ခရမ်းချဉ်သီးအချပ်ယူပါ။ ဒါကြောင့်အသားညှပ်ပေါင်ပင်ပိုကောင်းမြည်းစမ်းလာကြ၏။