ဤမျှလောက်များစွာသောဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ရှိပါတယ်ဘာဖြစ်လို့လဲဆိုတော့နွေကာလ၌မိမိ menu ကိုမျိုးစုံမှတို့သည်ကြီးစွာသောအခွင့်အလမ်းရှိ၏။ ဤဆောင်းပါး၌ကျနော်တို့ချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လိုသင်ပြပါလိမ့်မယ် အစိမ်းရောင်ဟင်းချို ခရမ်းချဉ်သီးနှင့်အတူ။
ခရမ်းချဉ်သီးနှင့်အတူအစိမ်းရောင်ဟင်းချို၏ကြော်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ကြက်သား - 300 ဂရမ်;
- ရေ - 3.5 ဌ;
- အာလူး - 6 PCs; ။
- ကြက်သွန်နီ - 2 PCs; ။
- အိမ်မှာခရမ်းချဉ်သီး - 250 ဂရမ်;
- ခရမ်းချဉ်သီးငါးပိ - 1 tbsp ။ ဇွန်း,
- ဆော်ရဲလ် - 1 စည်း;
- ကြက်သွန်ဖြူ - 2-3 လေးညှင်းပွင့;
- ပြုတ်ကြက်ဥ - 3 PCs; ။
- ဇီယာစေ့ - polpuchka;
- parsley - polpuchka;
- ဆား, သကြား, ငရုတ်ကောင်း - မြည်းစမ်းရန်,
- ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ - 50 ml ကို;
- မုန့်ရောင်းလို။
ပြင်ဆင်မှု
တစ်အိုးထဲတွင်ကြက်သားထားပါရေသွန်းလောင်းခြင်းနှင့်မီးပေါ်မှာထားတော်မူ၏။ ပွက်ပွက်ဆူနေသောပြီးနောက်ပျော့သည်အထိအလတ်စားအပူကျော်ရေမြှုပ်ခြင်း, အရသာ solim ဟင်းရည်နှင့်အနာစိမ်းဖယ်ရှားလိုက်ပါ။ အာလူး Cube သို့ဖြတ်ပြုမိသည်အထိချက်ပြုတ်ခြင်း, ဟင်းရည်အတွက်ကြောင့်ပျံ့နှံ့သွားခဲ့သည်။
ဤအတောအတွင်း zazharku ပွငျဆငျခွငျး - ကြက်သွန်ဖျက်စီးခြင်းနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီထဲမှာကြော်, ထို့နောက် add ခရမ်းချဉ်သီးငါးပိ နှင့်ခရမ်းချဉ်သီး။ မြည်းစမ်းဖို့သကြား, ဆား, လောလောလတ်လတ်မြေပြင်ငရုတ်ကောင်းထည့်ပါ။ အဆုံးမှာ 7 မိနစ်အလတ်စားအပူပေါ်မျှတည်ထားပါကုန်တယ်ကြက်သွန်ဖြူထည့်ပါ။
Zazharku ဒယ်အိုးနဲ့လောကကိုလှုပ်လှုပ်ရှားရှားဖြစ်သွားသို့သွန်းလောင်း။ သေးငယ်သောဇီယာစေ့, parsley နှင့်ဆော်ရဲလ်ခုတ်, နှင့်ပါဝင်ပစ္စည်းများ၏ကျန်သွန်းလောင်း။ အဆုံးမှာအနာစိမ်းမိနစ် 3. အန်စာတုံးပြုတ်ကြက်ဥထည့်ပါ။ နောက်တဖန် borsch အနာစိမ်းပေးပြီးမီးပိတ်လိုက်ပါ, ရောမွှေပါ။ ကြက်သားနှင့်ခရမ်းချဉ်သီးအချဉ်မုန့် add နှင့်အတူအစိမ်းရောင်ဟင်းချိုမှုတော်ကိုထမ်းရွက်။
multivarka အတွက်ဆော်ရဲလ်နှင့်ခရမ်းချဉ်သီးနှင့်အတူစိမ်းလန်းဟင်းချို
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ကြက်သား - 300 ဂရမ်;
- အာလူး - 700 ဂရမ်;
- ကြက်သွန် - 100 ဂရမ်;
- ခရမ်းချဉ်သီးငါးပိ - 1 tbsp ။ ဇွန်း,
- ခရမ်းချဉ်သီးဖျော်ရည် - 300 ဂရမ်;
- ဆော်ရဲလ် - 1 စည်း;
- ဇီယာစေ့နဲ့ကြက်သွန်ဖြူ - polpuchka သည် ဖြစ်. ,
- သကြား - 1 tbsp ။ ဇွန်း,
- ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ - 30 ml ကို;
- ဆား, နံ့သာမျိုးကို - ကိုမြည်းစမ်းရန်,
- ကြက်ဥ - 3 PCs; ။
- ရေ - 3.5 ဌ;
- အချဉ်မုန့်။
ပြင်ဆင်မှု
ပြီနောက်ဟင်း Multivarki အတွက်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီလောင်းခြင်းနှင့်အပိုင်းပိုင်းခုတ်ဖြတ်သို့ကြက်သားထွက်အိပ်လေ၏။ အဆိုပါ "ဟော့" mode ကိုသို့မဟုတ် "မုန့်ဖုတ်" 10 မိနစ်ချက်ပြုတ်။ ထို့နောက်ကုန်တယ်ကြက်သွန် add နှင့်ချက်ပြုတ်
အရသာကုန်တယ်ဇီယာစေ့, ကြက်သွန်ဖြူနဲ့ဆော်ရဲလ်ဖြည့်စွက်ခြင်း, လောင်းအိုး Multivarki ခရမ်းချဉ်သီးထဲမှာသတ်လုပ်ငန်းစဉ်၏အစမှသကြား, ဆား, နံ့သာမျိုးနှင့်အနာစိမ်း 45 မိနစ်ပြီးနောက် 3 မိနစ်ဖြည့်စွက်။ ချက်ပြုတ်ခြင်းလုပ်ငန်းစဉ်၏အဆုံးမတိုင်မီ 5 မိနစ်ကြက်ဥပြုတ်နေတဲ့ဟင်းချိုအန်စာတုံးထည့်ပါ။ အဖုံးအောက်မှာမိနစ် 20 ပိတ်လိုက် multivarka ခရမ်းချဉ်သီးဘီယာအရက်ချက်နှင့်အတူအစိမ်းရောင်ဟင်းချိုပေးပါ။ ပြီးတော့အချဉ်မုန့်ထည့်ဝတ်ပြုဖလားထဲသို့သွန်းလောင်းလေ၏။