သင်ခေါက်ဆွဲပင်လယ်စာနှင့်ပျော်မွေ့ဖို့တစ်စိတ်တစ်ပိုင်းမှန်လျှင်, ပုစွန်နှင့်အတူခေါက်ဆွဲခြောသင့်ရဲ့အရသာပြိုလဲကြပါလိမ့်မယ်။ ထုတ်ကုန်များပေါင်းစပ်အသုံးပြုခြင်းနှင့်ဝက်အူချောင်းအမျိုးမျိုးနှင့်အတူကဖြည့်စွက်, တစ်ဦးချင်းစီအချိန်ကိုသင်အသစ်တစ်ခုမူရင်း pudding ခံစားနိုင်။
ပုဇွန်နှင့်အတူ spaghetti ချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လိုနေသလဲ?
ပုဇွန်နှင့်အတူ spaghetti - စာရွက်ရိုးရှင်းသောပေမယ့်တပ်မက်လိုချင်သောအရသာဝိသေသလက္ခဏာများရယူထားသောရယူဘို့အလွန်အရေးပါဖြစ်ကြောင်းအချို့စည်းမျဉ်းစည်းကမ်းတွေနှင့်အတူလိုက်နာမှုလိုအပ်သည်။
- ခေါက်ဆွဲ, ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီများဖြည့်စွက်နှင့်အတူဆားကိုရေပမာဏကြီးမားတဲ့အတွက်တင်ဒါသည်အထိပြုတ်ထို့နောက်တစ်ဦး colander အတွက်ညှစ်ခြင်းနှင့်စစ်ထုတ်ဖို့အတွက်ခွင့်ပြုထားပါသည်။
- လတ်ဆတ်သော, အေးခဲ, ဒါမှမဟုတ်ပြီးသားချက်ပြုတ်: အပူအပြောင်းအလဲနဲ့ပုစွန်အချိန်ဟာဒီဇိုင်းပင်လယ်စာဟင်းလျာများအတွက်အသုံးပြုထားတဲ့အတွက်အမိန့်ထံမှဆုံးဖြတ်သည်။
- အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်မီ, အရသာနှင့် impregnation များ၏နှစ်ဦးနှစ်ဖက်အပြန်အလှန်လဲလှယ်မှုအတွက်ငံပြာရည်နှင့်အတူပုဇွန် spaghetti အပူ။
ပုစွန် spaghetti နှင့်အတူငံပြာရည် - စာရွက်
ပုဇွန်နှင့်အတူငံပြာရည် မကြာခဏထောပတ်, အချဉ်မုန့်သို့မဟုတ်ခရမ်းချဉ်သီး-based အတွက်ချက်ပြုတ် spaghetti ။ ဤကိစ္စတွင်ခုနှစ်, ငံပြာရည်ရေခဲရေအားဖြင့်နောက်တော်သို့လိုက်, ပွက်ပွက်ဆူနေသောရေနှင့်အတူ scalded, ပထမဦးဆုံးအလယ်တန်းအတွက်ခွဲစိတ်ရမည်ဖြစ်သောလတ်ဆတ်တဲ့ခရမ်းချဉ်သီး, ကနေထုတ်ပေး, အဲဒီနောက်အရေခွံတွေကိုဖယ်ရှားနှင့်အသေးစား Cube သို့ဖြတ်ခံရလိမ့်မယ်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- spaghetti - 300 ဂရမ်;
- လတ်ဆတ်တဲ့ပုစွန် - 500 ဂရမ်;
- ခရမ်းချဉ်သီး - 500 ဂရမ်;
- ကြက်သွန်ဖြူ - 7 လေးညှင်းပွင့;
- ပင်စိမ်း - 7-8 sprig;
- ငရုတ်သီးခွံ - 1 pc; ။
- ထုံး - 2 PCs; ။
- သံလွင်ဆီ - 70 ml ကို;
- ဆား, ငရုတ်ကောင်း။
ပြင်ဆင်မှု
- ပြုတ် spaghetti ။
- ပုစွန်, သန့်စင်ကုန်တယ်ငရုတ်သီးနှင့်သုံးကြက်သွန်ဖြူလေးညှင်းပွင့နှင့်အတူရောနှော, ထုံးဖျော်ရည်နှင့်အတူဖြည့်ပါနှင့်တစ်နာရီအဘို့ချန်ခြွင်း။
- 3 မိနစ်များအတွက် marinade တွေနဲ့အညိုရောင်ထဲကနေဂဏန်းကွက်ထုတ်ယူ။
- ထောပတ်ကြက်သွန်ဖြူ, ခရမ်းချဉ်သီးကိုထည့်သွင်း, နံ့သာမျိုး, ပင်စိမ်းနဲ့ protushivayut 5-7 မိနစ်ကြော်။
- ပုစွန်များနှင့်ငံပြာရည်နှင့်အတူ spaghetti ချိတ်ဆက်ပါ, တက်နွေး။
မုန့်ငံပြာရည်အတွက်ပုစွန်နဲ့အတူ spaghetti - စာရွက်
သငျသညျထှကျအောက်တွင်ဖော်ပြထားသောသတ်မှတ်စာရွက်များအတွက်ပါဝင်ပစ္စည်းများကိုဝယ်ခြင်းငှါအခွင့်အလမ်းရှိပါကအသုံးပြုရန်နှင့်တစ်ဦး creamy ငံပြာရည်အတွက်ပုစွန်နဲ့အတူ spaghetti ချက်ပြုတ်ရန်သေချာစေပါ။ ဤသည်အရသာနှင့်အံ့သြလောက်အောင်အရသာရှိတဲ့ဟင်းလစျြလြူရှုသင်စွန့်ခွာမည်မဟုတ်နှင့်အများဆုံးလေးစားခြင်းနှင့်ကိုခစျြ၏တဦးတည်းဖြစ်ရလိမ့်မည်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- spaghetti - 400 ဂရမ်;
- တော်ဝင်ပုစွန် - 1 ကီလိုဂရမ်;
- မုန့် - 300 ml ကို;
- ဝိုင်ဖြူ - 100 ml ကို;
- ကြက်သွန်ဖြူ - 4 လေးညှင်းပွင့;
- လုပ်ငန်းများ၌ဒိန်ခဲ - 100 ဂရမ်;
- ဒိန်ခဲ - ½ခွက်ကို;
- သံလွင်ဆီ - 50 ml ကို;
- ဆား, ငရုတ်ကောင်း, သကြား။
ပြင်ဆင်မှု
- စပျစ်ရည်ကိုအတွက်ငါသွန်းလောင်း, သကြားနှင့်အတူဖြန်း, ရေနံ, ကြက်သွန်ဖြူ, ပုစွန် တင်. လောကကိုလှုပ်လှုပ်ရှားရှားဖြစ်သွားကြော်အတွက်ကြော်။
- အခြား 5 မိနစ်ပြီးနောက်မြည်းစမ်းနှင့် 10 မိနစ်ခန့်တက်သည်နွေးဖို့ seasoned ဒိန်ခဲနှင့်မုန့်, ထည့်ပါ။
- ပုစွန် 2 မိနစ်နဲ့ငံပြာရည်, ဒိန်ခဲနှင့်အပူ spaghetti အတွက်ပြုတ်ခေါက်ဆွဲထည့်ပါ။
ခရမ်းချဉ်သီးဆော့စ်အတွက်ပုစွန်နဲ့အတူ spaghetti - စာရွက်
ပုဇွန်နှင့်အတူ spaghetti အတွက်ချက်ပြုတ်နိုင်ပါတယ် ခရမ်းချဉ်သီးငါးပိတစ်ငံပြာရည် ။ ဟင်းရည်ဖြည့်စွက်လတ်ဆတ်တဲ့ခရမ်းချဉ်သီးတစ်သန့်စင်သောသို့ frayed လျှင်ပန်းကန်ပိုကောင်းမြည်းစမ်းမည်ဖြစ်သည်။ အဆိုပါဟင်းလျာများ၏ဖွဲ့စည်းမှု၏မေတ္တာရပ်ခံချက်မှာချက်ပြုတ်သည်အထိ Pre-ကြော်သူတို့ထံမှရွေးချယ်ဖို့ကိုခွဲခေါင်းလောင်းငရုတ်ကောင်းသို့မဟုတ်အခြားဟင်းသီးဟင်းရွက်များ၏တစ်ဦးငံပြာရည်ထည့်သွင်းခြင်းဖြင့်တိုးချဲ့နိုင်ပါသည်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- spaghetti - 300 ဂရမ်;
- ပုစွန် - 600 ဂရမ်;
- ခရမ်းချဉ်သီးငါးပိ - 100 ဂရမ်;
- မုန့်ညက် - 1 tbsp ။ ဇွန်း,
- ပွက်ပွက်ဆူနေသောရေ - 1 ခွက်ကို;
- ကြက်သွန်ဖြူ - 3 လေးညှင်းပွင့;
- shallots - 2 PCs; ။
- အစိမ်းရောင် - 0.5 ရောင်ခြည်;
- ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ - 50 ml ကို;
- ဆား, ငရုတ်ကောင်း, နံ့သာမျိုး, parmesan, ထင်းရှူးအခွံမာသီး။
ပြင်ဆင်မှု
- ဘရောင်းကြက်သွန်ဖြူနဲ့ပုစွန်, ထိုပန်းကန်ကိုဖယ်ရှားလိုက်ပါ။
- မုန့်ညက်, ခေါက်ဆွဲ, ရေပူရေအေးလောင်းချ ထား. , တူညီတဲ့ရေနံ shallots အတွက်ကြော်, ဝါရင့်ငံပြာရည်, ဟင်းသီးဟင်းရွက်ပစ်။
- Clam နှင့်အတူငံပြာရည်တစ်ဦးကွန်တိန်နာအတွင်းပြန့်နှံ့ spaghetti, ပြုတ်။
- ခရမ်းချဉ်သီးဆော့စ်အတွက်ပုစွန်နဲ့အတူအပူ spaghetti နှင့် parmesan နှင့်အခွံမာသီးနှင့်အတူဖြန်း, ချက်ချင်းဝတ်ပြုကြ၏။
တစ်ဦး creamy ကြက်သွန်ဖြူဆော့စ်အတွက်ပုစွန်နဲ့အတူ spaghetti
ရိုးရှင်းပြီးပြင်ဆင်ထားရန်အမြန် ကြော်စားပုစွန် အောက်ပါစာရွက်အညီ spaghetti အတူ။ စိတ်ကူးများ၏သဘောပေါက်ဘို့တစ်ဦးချင်းစီ၏အရွယ်အစားပေါ် မူတည်. 5-10 မိနစ်ကြာအပူကုသမှုကို အသုံးပြု. နှင့်တိုးမြှင့်ရှေ့တော်၌သန့်ရှင်းရေး, အခွံထဲမှာအဆင်သင့်-peeled အေးစက်နေတဲ့ဂဏန်းကွက်များနှင့်လတ်ဆတ်တဲ့အဖြစ်ခေါ်ဆောင်သွားနိုင်ပါသည်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- spaghetti - 400 ဂရမ်;
- လတ်ဆတ်တဲ့ပုစွန် - 600 ဂရမ်;
- မုန့် - 300 ml ကို;
- ကြက်သွန်ဖြူ - 4 လေးညှင်းပွင့;
- ကြက်သွန် - 100 ဂရမ်;
- ထောပတ် - 40 ဂရမ်,
- ဆား, ငရုတ်ကောင်း, parsley သို့မဟုတ်ပင်စိမ်း။
ပြင်ဆင်မှု
- ရေနံတွင်အညိုရောင်, ပုစွန် add, ကြက်သွန်နီနှင့်ကြက်သွန်ဖြူကြော်။
- ယင်းမုန့်အတွက်ငါသွန်းလောင်း, အမွှေးအကြိုင်, ချက်ပြုတ်ခေါက်ဆွဲကို တင်. , အစိမ်းရောင်နှင့်တစ်မိနစ်တက်နွေး။
ပုစွန်များနှင့်ချယ်ရီခရမ်းချဉ်သီးနှင့်အတူ spaghetti
မှာကြည့်ဖို့အထူးသဖြင့်အထင်ကြီးစရာနှင့်မယုံနိုင်လောက်အောင်အရသာပုစွန်များနှင့်ချယ်ရီခရမ်းချဉ်သီးနှင့်အတူ spaghetti ရရှိခဲ့သည်။ သေးသေးလေးခရမ်းချဉ်သီးအချက်အပြုတ်ရေးစပ်သီထူးခြားတဲ့ကျက်သရေနှင့်ရှုပ်ထွေးမှုများဖြစ်စေဝေငှခြင်း, လတ်ဆတ်တဲ့ပင်စိမ်း၏အရွက်ဿုံအားလုံးအစိတ်အပိုင်းများ၏အရသာကိုပယ်ထားကြ၏။ ပဲမိနစ် 30 ၌သင်တို့ကို၎င်း၏ Goodies 4 စားသုံးခြင်းထုတ်ပေးနိုင်ပါတယ်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- spaghetti - 400 ဂရမ်;
- ပုစွန် - 800 ဂရမ်;
- ချယ်ရီခရမ်းချဉ်သီး - 20 PCs ။
- ခရမ်းချဉ်သီးဆော့စ် - 200 ဂရမ်;
- ကြက်သွန်ဖြူ - 4 အံသွား;
- ပင်စိမ်း - 0.5 ရောင်ခြည်;
- အပူပိုင်းဝိုင်ဖြူ - 150 ml ကို;
- သံပုရာ - 1 pc; ။
- သံလွင်ဆီ - 70 ml ကို;
- ဆား, ငရုတ်ကောင်း။
ပြင်ဆင်မှု
- အနာစိမ်း, ငါးပိသွန်းလောင်းဖြစ်ပါတယ်။
- ရေနံကြက်သွန်ဖြူထဲမှာကြော်, 2 မိနစ်အညိုရောင် peeled ပုစွန်, အိပ်လေ၏။
- စပျစ်ရည်ကိုအငွေ့ပြန်ဖြစ်ပါတယ်လောင်း။
- အလေးချိန်ကိုမြည်းစမ်းဖို့ seasoned ခရမ်းချဉ်သီးဆော့စ်, Add, ချယ်ရီတက်နွေးတစ်ဝက်မိနစ်ဖြတ်, နှင့်ပူခေါက်ဆွဲချိတ်ဆက်ထားပြီးအိပ်လေ၏။
- သံလွင်ဆီနဲ့သံပုရာဖျော်ရည်နှင့်အတူချယ်ရီခရမ်းချဉ်သီးနှင့်ပုဇွန်နှင့်အတူဖြန်း spaghetti ်ထမ်းဆောင်တဲ့အခါမှာ, ပင်စိမ်းအရွက်နှင့်အတူဖြန်း။
ပုစွန်နဲ့ဟင်းနုနွယ်ရွက်နှင့်အတူ spaghetti
ပုစွန်နဲ့အတူ spaghetti, သငျသညျကိုအောကျတှငျတှေ့ရလတံ့သောရိုးရှင်းတဲ့စာရွက်, savory အစားအစာအထူးအရသာကိုပေးမည်မသာ, ဒါပေမယ့်လည်းပိုမိုကျန်းမာအာဟာရဖြစ်စေသည့်ပန်းဂေါ်ဖီစိမ်းနှင့်ဟင်းနုနွယ်ရွက်၏ထို့အပြင်အတူလုပ်နေကြသည်။ မိနစ် 30 နှုန်းနဲ့ထုတ်ကုန်၏ဤငွေပမာဏလေးနေရဆဲကျက်စားသောပန်းကန်ထုတ်ပေးနိုင်ပါသည်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- spaghetti - 300 ဂရမ်;
- ပုစွန် - 500 ဂရမ်;
- ဟင်းနုနွယ်ရွက်အရွက် - 100 ဂရမ်;
- ပန်းဂေါ်ဖီစိမ်း - 150 ဂရမ်;
- ကြက်သွန်ဖြူ - 4 အံသွား;
- အနီရောင်ကြက်သွန်နီ - 40 ဂရမ်,
- မုန့် - 200 ml ကို;
- သံလွင်ဆီ - 50 ml ကို;
- ဆား, ငရုတ်ကောင်း, ဒိန်ခဲ။
ပြင်ဆင်မှု
- ကြော်ကြက်သွန်နီနှင့်ကြက်သွန်ဖြူ, အပန်းဂေါ်ဖီစိမ်းနှင့်ပုစွန် add, မိနစ်စုံတွဲတစ်တွဲကြော်မွှေပေးပါ။
- ဒိန်ခဲနှင့်ဝါရင့်ငံပြာရည်ပစ်, အမုန့်လောင်းအိုးဟင်းနုနွယ်ရွက်အရွက်၌အိပ်။
- အဆိုပါတစ် skillet ၏အကြောင်းအရာများကိုနှင့်ချက်ပြုတ် spaghetti ပေါင်းစပ်တစ်မိနစ်ကိုတက်နွေး။
ပြုတ်ပုဇွန်နှင့်ဒိန်ခဲနှင့်အတူ spaghetti
အတူ spaghetti ပြင်ဆင်နေ ပြုတ်ပုစွန် ကြော်အကြောင်းမဲ့မဟုတ်သော, သင်သာတစ်စပ်ဆော့စ်ကိုခံစားနိုင်ပါတယ်, ဒါပေမယ့်လည်းအမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်ခြင်းမပြုမီဟင်းလျာများသို့ဆက်ပြောသည်ထားတဲ့ဂဏန်းကွက်၏သဘာဝ, မပြောင်းလဲသောအရသာ၏အလှတရားကိုခံစားဖို့။ 4 အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်ဟင်းလျာများသုံးဆယ်မိနစ်အဆင်သင့်ဖြစ်လိမ့်မည်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- spaghetti - 300 ဂရမ်;
- ပုစွန် - 500 ဂရမ်;
- မုန့်ညက် - 30 ဂရမ်,
- ထောပတ် - 50 ဂရမ်,
- oregano, ပင်စိမ်း, oregano (ethyl) - 1 tbsp ။ ဇွန်း,
- ဝိုင်ဖြူ - 100 ml ကို;
- လုပ်ငန်းများ၌ဒိန်ခဲ - 100 ဂရမ်;
- မုန့် - 300 ml ကို;
- ဆား, ငရုတ်ကောင်း။
ပြင်ဆင်မှု
- စစ်ထုတ်ဖို့အတွက်ခွင့်ပြု spaghetti နှင့်ပုစွန်, ညှစ်, ပြုတ်။
- ထောပတ်နှင့်အတူ Passero မုန့်ညက်, စပျစ်ရည်အရက်အခိုးအငှေ့ဖွစျဆူမှအပူဝါရင်အုပ်ချုပ်ခွင့်မုန့်, ပေး, အရည်ပျော်ဖို့ခွင့်ပြုခဲ့ဒိန်ခဲ, add သွန်းလောင်းလေ၏။
- လူအပေါင်းတို့သည်ပြင်ဆင်ထားအစိတ်အပိုင်းများချိတ်ဆက်ပါ, တစ်ဦးတစ်မိနစ်အတွက်ပုစွန်များနှင့်ဒိန်ခဲငံပြာရည်နှင့်အတူ spaghetti အပူ။
ပုစွန်နဲ့ချိုမြိန်ပဲအတူ spaghetti - စာရွက်
မွှေးအစိမ်းရောင်ပဲနဲ့ခေါင်းလောင်းငရုတ်ကောင်းဆက်ပြောသည်ထားတဲ့နောက်ထပ်အပြောင်းအလဲအကြိုက်ဆုံးဟင်းလျာများ။ အရသာဟင်းလျာများလန်းဆန်းဟင်းသီးဟင်းရွက်များ, ကပေါများကြွယ်ဝခြင်းနှင့်ထူးခြားသောကျက်သရေပေးပါ။ သူတို့ကိုကျေးဇူးတင်ပါတယ်, ဖွဲ့စည်းမှုအရသာ, ဒါပေမယ့်လည်းအလွန်အရသာနှင့်ရောင်စုံသာထွက်လှည့်။ မှတ်ပုံတင်တွင် 4 စားသုံးခြင်းမိနစ် 30 ယူပါလိမ့်မယ်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- spaghetti - 400 ဂရမ်;
- ပုစွန် - 500 ဂရမ်;
- ပဲစေ့တွေဟာ - 200 ဂရမ်;
- ဘူဂေးရီးယားအနီရောင်ငရုတ်ကောင်း - 1 pc ။
- ကြက်သွန်ဖြူ - 2 လေးညှင်းပွင့;
- ပင်စိမ်း - ½ရောင်ခြည်;
- သံပုရာ - PCs ½; ။
- သံလွင်ဆီ - 50 ml ကို;
- အချဉ်မုန့် - 2 tbsp ။ ဇွန်း,
- ဆား, ငရုတ်ကောင်း။
ပြင်ဆင်မှု
- ပြုတ် spaghetti ။
- ကြက်သွန်ဖြူထောပတ်အတွက်ကြော်, ပုစွန်, ပဲစေ့တွေဟာနှင့်ငရုတ်ကောင်း add, 3-5 မိနစ်ကြော်။
- မြည်းစမ်းဖို့ဝါရင့်, ပင်စိမ်း, အချဉ်မုန့်ထပ်ထည့်, သံပုရာဖျော်ရည်နှင့်အတူဖြန်းအဆိုပါခေါက်ဆွဲပန်းကန်အိပ်လေ၏။
- ပုစွန်များနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်အတူအပူ spaghetti မိနစ်စုံတွဲတစ်တွဲနှင့်ဝတ်ပြုကြလော့။
pesto နှင့်အတူပုစွန်နဲ့အတူ spaghetti
အရသာနှင့်အာဟာရတန်ဖိုးမြှတအဖြစ်ရရှိခဲ့ကြသည် pesto နှင့်အတူ spaghetti နှင့်ပုစွန်။ ငံပြာရည်စတိုးဆိုင်၌ဝယ်ယူတစ်ဦး Blender အတွက်ပါဝင်ပစ္စည်းများကြိတ်, ပုဂ္ဂိုလ်ရေးအရပင်စိမ်း, parmesan, ကြက်သွန်ဖြူ, ထင်းရှူးအခွံမာသီးများနှင့်သံလွင်ဆီကို လုပ်. , ဒါမှမဟုတ်ချောထုတ်ကုန်ကိုအသုံးပြုပါနိုင်ပါတယ်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- spaghetti - 400 ဂရမ်;
- ပုစွန် - 600 ဂရမ်;
- pesto - 4 tbsp ။ ဇွန်း,
- ကြက်သွန်ဖြူ - 3 လေးညှင်းပွင့;
- ဆား, ငရုတ်ကောင်းနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်။
ပြင်ဆင်မှု
- ကြော်ကြက်သွန်ဖြူပုဇွန်, အ pesto နှင့်ပြုတ်ခေါက်ဆွဲထည့်ပါ။
- အပူတစ်မိနစ်၏အစိတ်အပိုင်းများနှင့်ဝတ်ပြုကြလော့။