နွေရာသီအထိ, သာမှည့်သောအရည်ရွှမ်းလတ်ဆတ်တဲ့ခရမ်းချဉ်သီး၏အိပ်မက်မက်နိုင်ပါ။ ဤအတောအတွင်း, စိတ်ဝိညာဉ်၌ဆဲအရသာခရမ်းချဉ်သီးဆော့စ်လိုအပ်သည်။ ၏သင်တန်း, ငံပြာရည်တစ်ဦးလုပ်နိုင်တဲ့အတွက်ဝယ်ယူခြင်းမှချက်ပြုတ်နိုင်ပါတယ် ကိုယ်ပိုင်သီးဖျော်ရည်အတွက်ခရမ်းချဉ်သီး , အစဉ်မပြတ်ချင်ပါဘူး, ဒါပေမယ့်နေဆဲအချို့သောထုတ်လုပ်သူများအဆင်သင့်ခရမ်းချဉ်သီးအဘို့အ wring သောကုန်ကျစရိတ်နှင့်အတူတက်ထားတော်မူ၏။ ဤကိစ္စတွင်ခုနှစ်, လက်ျာပြင်ဆင်မှုမှာ, ငံပြာရည်များအတွက်အကောင်းဆုံးအခြေခံ၏ခေါင်းစဉ်ကိုပင်ခရမ်းချဉ်သီးရာသီအတွက်ယှဉ်ပြိုင်နိုင်ပါလိမ့်မည်သည့်အရည်အသွေးမြင့်ခရမ်းချဉ်သီးငါးပိ၏ကယ်ဆယ်ရေးထံသို့လာကြ၏။
ခရမ်းချဉ်သီးငါးပိတစ်ရိုးရှင်းသောငံပြာရည်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ခရမ်းချဉ်သီးငါးပိ - 180 ဂရမ်;
- ရေ - 360 ml ကို;
- အီတလီမြက် - 4 ဂရမ်,
- ကြက်သွန်ဖြူလေးညှင်းပွင့ - 2 PCs; ။
- သံလွင်ဆီ။
ပြင်ဆင်မှု
အတိအကျကို 30 စက္ကန့်ကုန်တယ်ကြက်သွန်ဖြူအီတလီဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်အတူကကြော်, တစ်ဦး skillet အတွက်အနည်းငယ်သံလွင်ဆီတက်နွေး, မဟုတ်ရင်သည့်ကြက်သွန်ဖြူကိုမီးမရှို့နှင့်ငံပြာရည်ကိုခါးစေနိုင်ပါတယ်။ , ခရမ်းချဉ်သီးဖို့ကြက်သွန်ဖြူ Add နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ရောထွေးနှင့်တဖြည်းဖြည်းရေသွန်းလောင်းရန်စတင်, ငါးပိ၏ဖုစွန့်ခွာဖို့မစောင့်ရှောက်မှုတာ။ ထို့နောက်သာအပူကိုလျှော့ချခြင်းနှင့် 10 မိနစ်ခန့်စောင့်ဆိုင်းနိုင်ပါတယ်: ဤအချိန်ကာလအတွင်းပိုလျှံအစိုဓာတ်အငွေ့ပြန်နေသည်နှင့်ငံပြာရည် thickens ။
ငံပြာရည်၏သိပ်သည်းဆကိုသင်ကျေနပ်မှုမရဖြစ်တယ်ဆိုရင်ဒါဟာ zaburlit သည်အထိငံပြာရည်, ထို့နောက်နောက်ဆုံးထဲမှာသင်ကသံလွင်ဆီပေါ်မုန့်ညက်ကြော်တစ်လက်ဖက်ရည်ဇွန်း add နိုင်ပါတယ်နှင့် re-နွေး။
ခရမ်းချဉ်သီးငါးပိကနေဘာဘီကျူးဆော့စ်
အတိအကျဒီအခန်းကဏ္ဍများအတွက်ကိုက်ညီစာရွက်တွင်အောက်ပါတို့ကငန်, အနည်းငယ်ချိုမြိန်ခြင်းနှင့်ဖော်ပြစပ်, ငံပြာရည်, ခရမ်းချဉ်သီးငါးပိ: ဘာဘီကျူးဆော့စ်အဆိုပါဇာတ်လမ်းသည်သင်၏ပန်းကန်ပေါ်ဖွံ့ဖြိုး၏ဇာတ်ကောင်ဖြစ်လာဖို့အမဲသားကိုကူညီပေးသည်သောအရသာ၏လိုအပ်သောမတူကွဲပြားမှုရှိသင့်ပါတယ်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- သံလွင်ဆီ - 75 ml ကို;
- ထောပတ် - 15 ဂရမ်,
- ခရမ်းချဉ်သီးငါးပိ - 360 ဂရမ်;
- ကြက်သွန်ဖြူလေးညှင်းပွင့ - 4 PCs; ။
- ဦးညွှတ် - 60 ဂရမ်,
- ဆလရီ - 40 ဂရမ်,
- Laurel အရွက်;
- ငရုတ်သီး။
ပြင်ဆင်မှု
ပြီနောက်ဟင်းခုနှစ်, ထောပတ်နှင့်အပူနှင့်အတူသံလွင်ဆီရောမွှေပါ။ ရေနံအရောအနှောကြက်သွန်နှင့်ဆလရီအပေါ် Passeruem နှင့် 5-7 မိနစ်ပြီးနောက်, ကြက်သွန်ဖြူ add ကြောင့်အချည်းနှီးသောအရသာသည်အထိစောင့်ပါ။ 1: အဲဒီနောကျ 1 အချိုးကနေရေသို့မဟုတ်ဟင်းရည်နှင့်အတူခရမ်းချဉ်သီးငါးပိသားကိုမွေး။ အစေ့ကနေ Pre-ရှင်းလင်းရေးနှင့်အရသာများအတွက် Laurel များ၏အခြောက်အရွက်, ကိုခွဲငရုတ်သီးငရုတ်ကောင်းဆော့စ်အတွက်ထားပါ။ ခရမ်းချဉ်သီးငါးပိကနေပူငံပြာရည် 20-25 မိနစ်သို့မဟုတ်ပါကလိုချင်သောကိုက်ညီမှုရောက်ရှိသည်အထိအနိမ့်အပူဆင်းပြုတ်ရပါမည်။
ခရမ်းချဉ်သီးငါးပိကနေအိမ်လုပ်ငံပြာရည်
ခေါက်ဆွဲနှင့် lasagna ဒီဖြည့်စွက်ခြင်းမှအကျိုးရှိမည် - ပီဇာနဲ့အသားဟင်းလျာများများအတွက်ပြတ်သားမူကွဲများအတွက်ဂန္ခရမ်းချဉ်သီးဆော့စ်ပြင်ဆင်နေပြီးနောက်ကျွန်တော်ခရမ်းချဉ်သီးနှင့်အတူ creamy ငံပြာရည်၏အံ့သြဖွယ်စာရွက်နောက်ကွယ်မှမချန်မထားနိုင်ပါ။ ခရမ်းချဉ်သီးငါးပိကနေပဲမိနစ်အနည်းငယ်တဲ့ငံပြာရည်ပြင်ဆင်ပါ။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- သံလွင်ဆီ - 30 ml ကို;
- ငရုတ်ကောင်း - 60 ဂရမ်,
- အဖြူကြက်သွန် - 60 ဂရမ်,
- ကြက်သွန်ဖြူလေးညှင်းပွင့ - 3 PCs; ။
- အပူပိုင်းဝိုင်ဖြူ - 60 ml ကို;
- ခရမ်းချဉ်သီးငါးပိ - 280 ဂရမ်;
- မုန့် - 110 ml ကို;
- Parmesan ပြီးလျှင် - 40 ဂရမ်
ပြင်ဆင်မှု
အစဉ်အလာကျွန်တော်တစ်ဦးကြော်ဒယ်အိုးထဲမှာအပူရေနံနှင့်အတူခရမ်းချဉ်သီးငါးပိကျွန်တော်တို့ရဲ့အရသာဆော့စ်ချက်ပြုတ်စတင်ပါ။ ရေနံတက်တွင်စတင်နေချိန်မှာသည်, ကြက်သွန်ဖြူ add, သူတို့ကို 5-6 မိနစ် passeruem, ငရုတ်ကောင်းနှင့်ကြက်သွန်နီလှီးဖြတ်ထက်ဝက်တစ်မိနစ်ကိုစောင့်ဆိုင်းနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်-based စပျစ်ရည်ကိုသွန်းလောင်း။ လူအပေါင်းတို့သည်အစိုဓာတ်အငွေ့ပြန်ထားပါတယ်ပြီးတာနဲ့ရေနှင့်လောကကိုလှုပ်လှုပ်ရှားရှားဖြစ်သွား၏ထက်ဝက်ခွက်လောင်းခြင်း, ခရမ်းချဉ်သီးငါးပိထားပါ။ အဖြစ်မကြာမီငံပြာရည်ထူဖို့အစပြုသကဲ့သို့, မုန့်နှင့်အခြစ်ဒိန်ခဲနှင့်အတူပြည့်စုံစေသည်, ပြီးတော့အပူထဲကနေဖယ်ရှားလိုက်ပါ။ Thomann မဟုတ်သင့်နှင့်လိမ့်မည်မဟုတ်ပေဒါကြောင့်လောလောလတ်လတ်ပြသနာတွေငါးပိနှင့်အတူကမွှေနှောင့်နှေးခြင်းမရှိဘဲအရသာ creamy ငံပြာရည်စောင့်ရှောက်လျှင်, ပန်းကန်ပေါ်မုန့်ညက်ပျံ့နှံ့ခြင်းနှင့်အပိုခြစ်ဒိန်ခဲတစျပိုငျးကိုအတူဝတ်ပြုကြလော့။