မီးဖို၌အိုး၌အသားနှင့်အတူ Buckwheat - အရသာရှေးခေတ်ဟင်းလျာများ၏အကောင်းဆုံးချက်ပြုတ်နည်းများ

မီးဖို၌အိုး၌အသားနှင့်အတူ Buckwheat - လူအတော်များများအခြေခံကျကျအမြီးအတွက်ပုံမှန်ထက်အစားအသောက်များတွင်သူတို့ရဲ့သဘောထားကိုပြောင်းလဲသွားမြည်းစမ်းရသောအံ့သြဖွယ်ဟင်း။ ပြင်ဆင်မှုနည်းပညာလျှို့ဝှက်ချက်ရယူထားသောအဆိုပါအိုးမှကျေးဇူးတင်စကား, အစားအစာထူးခြားသောအနံ့နှင့်အတူပြည့်နှက်များနှင့်တစ်ဦးမှော်အရသာရရှိသည်။ ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်နံ့သာ၏ "ပန်းစည်း" ဖြည့်စွတ်။

မီးဖို၌အိုး၌ buckwheat ချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လိုနေသလဲ?

အိုး၌အသားနှင့်အတူ Buckwheat ရုရှားမီးဖိုမှာချက်ပြုတ်တာအရသာဂျုံယာဂု, ဆင်တူအိုးအဆိုပါပါဝင်ပစ္စည်းများအပေါငျးတို့သ impregnate ဖို့အရသာတံဆိပ်ခတ်ထားခွင့်ပြုပါတယ်။ ဒါဟာညာဘက်အသားရွေးချယ်ဖို့အရေးကြီးပါတယ်။ ဒီစာရွက်သင့်လျော်သောဝက်သား, ကြက်ဘဲ, အမဲသား, အမဲသားအဘို့, အဆုံးစွန်သောကုသမှုလိုအပ်သည်။

1. အဆိုပါအသားကအနည်းငယ် marinated မှနှစ်လိုဖွယ်ဖြစ်ပါသည်, အရိုးတို့ကိုကွဲကွာနေရမည်ဖြစ်သည်။
2. ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်ကုန်ကြမ်းများနှင့်ပေါ့ပေါ့တန်တန်ကြော်စားအိပ်လေ၏။
3. 2, ဟင်းသီးဟင်းရွက်တွေနှင့်ထိပ်ပေါ်မှာနေရာချစကာအမဲသား: Groats 1 နှုန်းမှာရေသွန်းလောင်း။
4. မီးဖို၌အိုး၌အသားနှင့်အတူ Buckwheat မိနစ်အနည်းငယ်ခြစ်ဒိန်ခဲနှင့်အတူဖြန်းမကုန်မီလျှင်ပိုကောင်းမြည်းစမ်းမည်ဖြစ်သည်။

အိုး Buckwheat tradesmen

ဒါဟာရုရှားမီးဖိုတဖို၌ပွငျဆငျခင်ကြောင့်၎င်း, တစ်ဦးသည်ခေတ်သစ်ဗားရှင်း - မီးဖို၌အိုး၌ buckwheat tradesmen - ရှေးခေတ်ကကတည်းကကအံ့သြဖွယ်ချက်ပြုတ်နည်းများစောင့်မတော်မူ၏။ သငျသညျအသားအများအပြားမျိုးကိုသုံးနိုင်သည်။ အဆိုပါပန်းကန်၏အမည်ကိုသာချမ်းသာကြွယ်ဝလူတွေတတ်နိုင်သူကိုမဝယ်, ပါဝင်ပစ္စည်းများမှတဆင့်ရတယ်။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• buckwheat - 1 ခွက်ကို;
• အမဲသား - 0.5 ကီလိုဂရမ်;
• မုန်လာဥနီ - 1 pc;
• ကြက်သွန်နီ - 1 pc;
• ကြက်သွန်ဖြူ - 3-4 လေးညှင်းပွင့;
• ထောပတ် - 50 ဂရမ်

ပြင်ဆင်မှု

1. Cube, ပျော့ပျောင်းသောသည်အထိsautéသို့ဖြတ်ကြက်သွန်နီနှင့်မုန်လာဥနီ။
2. ပေါ့ပေါ့တန်တန်အမဲသားနှင့်မှိုကြော်။
3. အိုးတလုံးကိုကျော်ဖြန့်ဝေ grit ။ အသား, မှိုနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ၏အလွှာနှင့်အတူထိပ်တန်း။
4. နံ့သာမျိုး, ကြက်သွန်ဖြူနဲ့ထောပတ်ထည့်ပါ။
5. ရေသို့မဟုတ်ငံပြာရည်နှင့်အတူဖုံးအုပ်ထားပါ။
6. 40 မိနစ် - Buckwheat 180 ဒီဂရီ, အချိန်မှ Pre-အပူတစ်ခုမီးဖိုတဖို၌အိုး၌အသားနှင့်အတူမီးမငြိမ်း။

buckwheat နှင့်အတူတစ်အိုး၌ကင်

ကြက်သားနှင့်အမဲသား: မရွေးအသားအမျိုးမျိုးတို့အတွက်ရုရှားအစားအစာမီနူးထဲမှာဝယ်လိုအား, buckwheat နှင့်အသားနှင့်အတူအိုးကင်ပြီးမှ, ကွဲပြားခြားနားသောအမျိုးပေါင်းအရသာ။ ရိုင်းမှိုအခြောက်အဆိုပါထူးခြားသောအမွှေးအကြိုင်ဖြစ်စေဝေငှသူတို့၏ဆူရေထဲမှာ 10 မိနစ် Pre-စိမ်။ ကြာကြာမီးဖို၌ပန်းကန်, နေရပ်ရင်းဒါကြောင့်ပိုကောင်းတဲ့အရသာရှိတယ်။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• ဝက်သား - 100 ဂရမ်;
• ကြက်သား - 100 ဂရမ်;
• မှို - 200 ဂရမ်;
• မုန်လာဥနီ - 1 pc;
• ကြက်သွန်နီ - 1 pc;
• buckwheat - 1 ခွက်ကို။

ပြင်ဆင်မှု

1. သေးငယ်တဲ့အပိုငျးပိုငျးနဲ့ကြော်ခွဲခြားအသား။
2. ထက်ဝက်ကွင်းသို့ဖြတ်ကြက်သွန်နီ, မုန်လာဥနီ - julienne, အသားအဆီအတွက် protomai ။
3. 5-7 မိနစ်မှိုနဲ့ကြော်ထည့်ပါ။
4. buckwheat နှင့်ရော။
5. ပန်းကန်လုံးအတွက် Expanded, ဆား, ငရုတ်ကောင်းထည့်ပါ။
6. 2: စားနပ်ရိက္ခာ buckwheat 1 နှုန်းမှာအိုး၌ရေကိုလောင်း။
7. 45 မိနစ်အလတ်စားအပူမှာ preheated မီးဖိုတဖို၌မျှတည်ထားပါ။

ကြက်သားနှင့်အတူအိုး၌ Buckwheat

buckwheat ၏ထူးခြားမှုကအားလုံးကိုအသားမျိုးအဖြစ်မှိုနှင့်အတူကောင်းစွာတတ်သောကြောင့်ဖြစ်သည်။ သက်သတ်လွတ်စားဘို့အမဲသားကိုညီမျှပရိုတိန်းအကြောင်းအရာအရအနည်းငယ်ဘိုဟိုက်ဒရိတ်ဘာဖြစ်လို့လဲဆိုတော့အမြီးနှင့်ဆီးချိုရောဂါ, မီနူးထဲမှာပါဝင်သည်ကိုတန်ဖိုးထားတယ်။ အိုး buckwheat နှင့်အတူကြက်သားရင်သားသားသမီးတို့အဘို့အလွန်အသုံးဝင်သည်။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• ကြက်သား - 200 ဂရမ်;
• buckwheat - 100 ဂရမ်;
• ကြက်သွန်နီ - 1 pc;
• မုန်လာဥနီ - 1 pc;
• ခရမ်းချဉ်သီးငါးပိ - 2 Tsp ;.
• ရေ - 200 ml ကို;
• ကြက်သွန်ဖြူ - 2-3 လေးညှင်းပွင့;
• နံ့သာမျိုး, ဆား, ဟင်းသီးဟင်းရွက်။

ပြင်ဆင်မှု

1. Cube, ကြက်သွန်သို့ဖြတ်အသား - ကွင်း, မုန်လာဥပွတ်။
2. အိုးတန်း, "ဝှက်" ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ, ဆား, နံ့သာမျိုးနှင့်ဖြန်းထားနေကြသည်။
3. 220 ဒီဂရီမှာ 15 မိနစ်မျှတည်ထားပါ။
4. ကြက်သွန်ဖြူကိုငါသွန်းလောင်းကုန်တယ်အစိမ်းရောင်, grit, လောကကိုလှုပ်လှုပ်ရှားရှားဖြစ်သွား။
5. ဆားနဲ့နံ့သာမျိုး, သကြားဖြစ်တော့ဖြည့်စွက်ခြင်း, ခရမ်းချဉ်သီးငါးပိနဲ့ရေမှေးမှိန်။
6. အိုးရဲ့ contents လောင်းအခြား 35-40 မိနစ်ခန့်မျှတည်ထားပါ။

အိုးတလုံးထဲမှာအသားနှင့်မှိုနှင့်အတူ Buckwheat

ကျနော်တို့အဆီအသေးအလင်းတန်းများဖြာနှင့်အတူဝက်သားလည်ပင်းသို့မဟုတ်ပခုံးထားလျှင်တစ်အိုး၌အသားနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်အတူ Buckwheat အလွန်ကြွယ်ဝသောရယူပါ။ Groats ကောင်ဆီဥကို, မလတ်ဆတ်တဲ့အရသာကိုစုပ်ယူပါလိမ့်မယ်။ မှို, ကြီးမားတဲ့ဖြတ်သွားပြီရေခြောက်သွေ့ skillet အပေါ်မိနစ်အနည်းငယ်ကိုင်ထား, ပြီးတော့ဆီကြော်ဖို့လိုသည်။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• အသား - 600 ဂရမ်;
• မှို - 500 g နဲ့;
• buckwheat - 1.5 ခွက်;
• မုန်လာဥနီ - 1 pc;
• ကြက်သွန်နီ - 1 pc;
• ဇီယာစေ့ - 1 စည်း;
• ထောပတ် - 1.5 v ။ ဇွန်း။

ပြင်ဆင်မှု

1. အသားအချပ်, နံ့သာမျိုးနှင့်အတူအပေါ်ယံလွှာသည်အထိကြော်။
2. အချပ်, ကြက်သွန်သို့မုန်လာဥခုတ် - ကွင်း, အမဲသားကနေအဆီထဲမှာ 2-3 မိနစ်ခန့်ထွက်ထားတော်မူ၏။
3. တူညီတဲ့အဆီများတွင်မှိုကြော်။
4. အသား, မှိုများနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ - အိုး၌ Buckwheat အလွှာ, ပြီးတော့ပထမဦးဆုံးဖြစ်ပါတယ်။
5. ဝေမျှရေသွန်းလောင်းခြင်း, နံ့သာမျိုးနှင့်ကြေမွကြက်သွန်ဖြူထားတော်မူ၏။
6. အဆုံးထောပတ်နှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်တစ်ဖဲ့ကိုရခြင်းဝတ်မပြုမီ 2-3 မိနစ်, 40 မိနစ် preheated မီးဖိုတဖို၌မျှတည်ထားပါ။
7. အခြား 15 မိနစ် Protomai ။

မီးဖို၌အိုး၌အမဲသားနှင့်အတူ Buckwheat

သငျသညျရုတ်တရက်သွားရောက် လာ. , အပြည့်အဝကင်များအတွက်ပါဝင်ပစ္စည်းများ အကယ်. မလုံလောကျကအရေးမထားဘူး, buckwheat နှင့်အတူအမဲသား အပိုဆောင်းသည်မပါဘဲတစ်ဦးကိုအိုး၌လည်းလှလှပပထုတ်ကိုဖွင့်ပါလိမ့်မယ်။ အဓိကအရာ - မီးဖိုချောင်အိုး၏လက်နက်တိုက်အတွင်းရှိသည်ဖို့ကပန်းကန်အဆိုပါကြွေထည်ပစ္စည်းထက်အများကြီး tastier နှင့်ပိုပြီးမွှေးကြိုင်ဖြစ်ပါတယ်ထုတ်ပြန်သွားလေ၏။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• အသား - 300 ဂရမ်;
• buckwheat - 200 ဂရမ်;
• ထောပတ် - 50 ဂရမ်,
• ခရမ်းချဉ်သီးငါးပိ - 2 tbsp ။ ဇွန်း,
• မုန်လာဥနီ - 1 pc;
• ကြက်သွန်နီ - 1 pc;
• ဆား, ငရုတ်ကောင်း။

ပြင်ဆင်မှု

1. အဆိုပါအသား, မုန်လာဥနီနှင့်ကြက်သွန်နီခုတ်ဖြတ်။
2. အိုးထဲမှာတိုးချဲ့ကြော်ဝက်သား crispy ။
3. 5-7 မိနစ်ထောပတ်အတွက်စွပ်ပြုတ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ, ဒုတိယအလွှာထောပတ်တစ်ဖု add ထားတော်မူ၏။
4. grit, ဆား, ငရုတ်ကောင်းသွန်းလောင်း။
5. သွန်းလောင်း, ရေ, ခရမ်းချဉ်သီးငါးပိထဲတွင်ပျော်ဝင်။
6. မိနစ် 20 တစ် preheated မီးဖိုတဖို၌ဖုတ်။ ထို့နောက်ဆွဲထုတ်မွှေနှင့်အတူတူပင်နှုန်းပြန်ပို့ပေးပါ။

buckwheat နှင့်အတူအိုး၌တူရကီ

ပူလက်ရာမြောက်သောအရသာများအတွက်, သငျသညျကြက်သားကိုသုံးနိုင်သည်, ဒါပေမယ့်မီးဖို၌အိုး၌ buckwheat ကြက်ဆင်များအတွက်စာရွက် Pre-ကုသမှုလိုအပ်သည်။ ရင်သားသို့မဟုတ်ပေါင်လွှာတစ်သံပုရာဖျော်ရည် marinade, အချဉ်မုန့်သို့မဟုတ် Mayonnaise အတွက်နာရီဝက်အဘို့ marinated ။ ဒီငှက်၏အမဲသားကိုအဘယ်သူမျှမကောင်ဆီဥရှိပါတယ်, နှင့်မျှမတို့ကုသမှုခန်းခြောက်ပါလိမ့်မယ်။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• ကြက်ဆင် - 300 ဂရမ်;
• ကြက်သွန်နီ - 1 pc;
• မုန်လာဥနီ - 1 pc;
• buckwheat - 1 ခွက်ကို;
• ကြက်သွန်ဖြူ - 2-3 လေးညှင်းပွင့;
• မုန့် - 100 ဂရမ်;
• Mayonnaise - 50 ဂရမ်,
• နို့ - 100 ဂရမ်;
• ဆား, ငရုတ်ကောင်း။

ပြင်ဆင်မှု

1. Buckwheat, ရေနှင့်အတူအဖုံးကိုဆားထည့်ပါ။ ပွက်ပွက်ဆူနေသောပြီးနောက် 20 မိနစ်ခန့်ပြုတ်။
2. နံ့သာမျိုးနှင့်တကွကြော်တစ်ဝက်ကွင်း, မုန်လာဥနီပွတ် - တန်းချပ်, ကြက်သွန်သို့ခုတ်ဖြတ်။
3. buckwheat နှင့်အသားပြိုကွဲပျက်စီး, နို့၏ 2 ဇွန်းလောင်း။
4. အချဉ် Mayonnaise နှင့်အတူရောနှောမုန့်, ငရုတ်ကောင်း add, ဆား, နှိပ်စက်ခြင်းကိုခံရကြက်သွန်ဖြူ, ကောင်းစွာရောမွှေပါ။
5. ပါဝင်ပစ္စည်းများသွန်းလောင်း။
6. ဤသည် အသားနှင့်အတူ buckwheat မိနစ် 30 မီးဖို၌အိုးစိတ်ပျက်ပါတယ်။

မီးဖို၌အိုး၌အသားနှင့်အတူ Buckwheat

စာရွက်ထဲမှာပြောင်းလဲမှုများအတွက်, သငျသညျအမဲသား, တန်းတူအစိတ်အပိုင်းများကိုဝက်သားနဲ့အမဲသားအတွက်ပိုကောင်းရောနှောသုံးနိုင်သည်။ အသားနှင့်အတူ Buckwheat သင်အသားကိုယ့်ကိုကိုယ်ကြိတ်ဆုံနှင့်ကြိတ်လျှင်အိုး၌အစားအချောထုတ်ကုန်ဝယ်ယူခြင်း, ပိုကောင်းတဲ့အရသာပါလိမ့်မယ်။ ချက်ပြုတ်ခြင်းမပြုမီသင်ကောင်းစွာသော့ပွငျဖို့လိုအပ်ပါတယ်, ဒါကြောင့်မှို add မျှမဖုရှိ၏။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• buckwheat - 0.5 ခွက်;
• mince - 400 ဂရမ်;
• ကြက်သွန်နီ - 1 pc;
• မုန်လာဥနီ - 1 pc;
• ရေ - 2 ခွက်,
• ဆား, ငရုတ်ကောင်း။

ပြင်ဆင်မှု

1. ကြက်သွန်နီ Cube သို့ဖြတ်, မုန်လာဥနီ, ကြော်ခြစ်။
2. အဆိုပါ stuffing Add နောက်ထပ် 5 မိနစ်၌ထားလေ၏။
3. အသား, ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်နံ့သာနှင့်အတူသီးနှံရောမွှေပါ။
4. အိုး၌ Expanded ။
5. အရည်အရောအနှောကိုရေ Add 1 စင်တီမီတာဖြင့်ဖုံးလွှမ်းခဲ့သည်။
6. 200 ဒီဂရီအပူချိန်မှာ 1 နာရီများအတွက်ဖုတ်။ အခြားမိနစ် 20 Protomai ။

မီးဖို၌အိုး၌စွပ်ပြုတ်အသားနှင့်အတူ Buckwheat

သငျသညျချက်ပြုတ်ဖို့လိုအပ်ပါလျှင် အလျင်ညစာ တစ်အိုး၌စွပ်ပြုတ်အသားနှင့်အတူစံပြ retsept- buckwheat ။ အများစုမှာယောက်ျားခိုင်မြဲစွာစစ်ရေးလုပ်ရိုးလုပ်စဉ်တွေနဲ့ဆက်စပ်ဘဏ်များသိပ်ပြီးစိုးရိမ်မနေဘူးနဲ့အံ့သြဖွယ်ဟင်းလျာများမြည်းစမ်းမရပေမယ့်နေ့တိုင်းတောင်းဆိုခံရဖို့အာမခံချက်, ဒီအားရစရာစမ်းပါ။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• စွပ်ပြုတ် - 300 ဂရမ်;
• buckwheat - အပိုဒ် 9 ။ ဇွန်း,
• ကြက်သွန်နီ - 2 PCs;
• ဆား, ငရုတ်ကောင်း။

ပြင်ဆင်မှု

1. စွပ်ပြုတ်ကြော်, အဆီအဘယ်သူမျှမသုံးစွဲခြင်း၏အထက်ပိုင်းအလွှာ။
2. အိုးထဲမှာမထားရကုန်တယ်ကြက်သွန်နှင့်ခြစ်မုန္လာဥနီထည့်ပါ။
3. 3 ဇွန်း buckwheat နံ့သာမျိုးနှင့်ဘင်္ဂလားပင်လယ်အော်အရွက်ကိုတင်, ရေထည့်ပါ။
4. အဆိုပါ preheated မီးဖိုတဖို၌ 45 မိနစ်ချက်ပြုတ်။

အိုး၌ buckwheat နှင့်အတူ Mutton

အဆိုပါပန်းကန်မှအထူး piquancy သိုးသငယ်ကိုပေးသည်ပေမယ့်အသား - တစ်ခုအပျော်တမ်း, များစွာသောလူအဘယ်ကြောင့်ဆိုသော်တိကျသောအရသာကဝယ်ယူရှောင်ကြဉ်ပါ။ ဒီစာရွက်ဘို့သင့်ကိုဂေါ်ပြား, ဝက်ပေါင်ခြောက်သို့မဟုတ်နောက်ကျော clipping ယူဖို့လိုအပ်ပါတယ်။ တောက်ပတဲ့အဖြူရောင် - သိုးသငယ်ကိုအသားတစ်ဦးအလင်းအနီရောင်အရောင်, အဆီရပါလိမ့်မယ်။ ထို့ပြင်သိုးသငယ်ကိုအသားနှင့်အတူအိုးထဲမှာဆေးညွှန်း buckwheat ရှိသည်။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• သိုးသငယ်ကို - 0.5 ကီလိုဂရမ်;
• buckwheat - 1 ခွက်ကို;
• ကြက်သွန်နီ - 2 PCs;
• ဆား, ငရုတ်ကောင်း။

ပြင်ဆင်မှု

1. အနံ့ဖယ်ရှားပစ်ရန်, ဆားရေသို့မဟုတ်နို့ထဲမှာစိမ်ဖို့ 3-4 နာရီကောင်ဆီဥကိုဖြတ်ယူပါ။
2. အမဲသားကိုအပိုင်းပိုင်းသို့ခုတ်ဖြတ်။
3. အညိုရောင်သည်အထိကြော်ဖြစ်လျှင်, 5-10 မိနစ်ကုန်တယ်ကြက်သွန်နှင့်ငရုတ်ကောင်းထည့်ပါ။
4. ဆေးကြောအစေ့တစ်အလွှာ - အထက် မှစ. , အသားနှင့်ကြက်သွန်နီအိပ်လေ၏။
5. ရေနှင့်ဖုံးအုပ်ထားပါနံ့သာမျိုးကို add, မွှေပေးပါ။
6. 20 မိနစ်ထွက်ခွာမည်ပြီးတော့, 1 နာရီများအတွက် preheated မီးဖိုတဖို၌ဖုတ်။

အိုး၌ buckwheat နှင့်အတူယုန်

မကြာခဏ buckwheat ယုန်နှင့်အတူ stewed ဒါပေမယ့်ခြောက်သွေ့တဲ့စပျစ်ရည်ကိုများထို့အပြင်နှင့်အတူရေသို့မဟုတ်သွေးရည်ကြည်, မထိုက်မတန်နှင့် marinade အတွက် 2-3 နာရီ pre-စိမ်ရန်လိုအပ်ပေသည်။ တိကျတဲ့အရသာပင်စိမ်း, ဇီယာစေ့နဲ့ oregano တား။ အိုး၌ Buckwheat - ယုန်နဲ့စာရွက်တစ်လုပ်ရတဲ့ပိုမိုလိုအပ်သော်လည်းရလဒ်လူတိုင်းကြိုက်နှစ်သက်ပါလိမ့်မယ်။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• ယုန် - 800 ဂရမ်;
• ကြက်သွန်နီ - 2 PCs;
• မုန်လာဥနီ - 1 pc;
• အရည်ကျိုထောပတ် - 4 tbsp ။ ဇွန်း,
• buckwheat - 1.5 ခွက်;
• ကြက်သားဟင်းရည် - 1, L;
• ဘင်္ဂလားပင်လယ်အော်အရွက်, ငရုတ်ကောင်း, ဆား, နံ့သာမျိုး။

ပြင်ဆင်မှု

1. ကြက်သွန်နီနှင့်မုန်လာဥခုတ်နဲ့ကြော်။
2. သေးငယ်တဲ့အပိုငျးပိုငျး, ဆား, ငရုတ်ကောင်းသို့အမဲသားကိုခုတ်, ပြန့်ပွား။
3. ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်နံ့သာမျိုးကိုပေါင်းထည့်ပါ, အ tab ကိုဖုံးလွှမ်းရန်ဟင်းရည်ကိုလောင်း။ အရည်ကျိုထောပတ်တစ်ဇွန်းထားပါ။
4. မိနစ် 20 မျှတည်ထားပါ။ ထို့နောက် grit ဖြည့်ပါကျန်ရှိနေသေးသောဟင်းရည်ကိုလောင်း, 20-30 မိနစ်ချက်ပြုတ်။

အိုး၌နံရိုးနှင့်အတူ Buckwheat

မိသားစု likes အကယ်. buckwheat နှင့်အတူဝက်သား တစ်အပြောင်းအလဲအတွက်, အိုးတလုံးထဲမှာသင်အသုံးပြုနဲ့နံရိုးနိုင်ပါတယ်။ အကြီးစားအပိုင်းပိုင်းတစ်ခုတ်ဝယ်ယူသည့်အခါမေးမြန်းဖို့လိုအပ်ပါတယ်။ ထိုသို့သောအသား 3-4 နာရီရှာလကာရည်နှင့်အတူရေတွင် pickle မှနှစ်လိုဖွယ်ဖြစ်ပါသည်။ အချိန်တိုတိုဖြစ်လျှင်, ပွတ်သပ်ရန်လွယ်ကူနံ့သာမျိုးနှင့်ဆား။ ကြော်အညိုရောင်သည်အထိအနည်းငယ်ရှိနိုင်ပါသည်။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• နံရိုး - အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း 2-3 အပိုင်းပိုင်း;
• ကြက်သွန်နီ - 1 pc;
• မုန်လာဥနီ - 1 pc;
• buckwheat - 1 ခွက်ကို;
• ရေ - 2 ခွက်,
• ဆား, ငရုတ်ကောင်း, နံ့သာမျိုး။

ပြင်ဆင်မှု

1. နံရိုးကြော်။
2. ကြက်သွန် Cube သို့ဖြတ်, မုန်လာဥရေနံမှ 2-3 မိနစ်ငြိမ်းအေးရန်, ပွတ်။
3. နံရိုး, buckwheat နံ့သာမျိုးကို တင်. , ရေထည့်ပါ။
4. 40 မိနစ် preheated မီးဖိုတဖို၌အိုး၌အသားနှင့်အတူ buckwheat ပြင်ဆင်နေသည်။ အခြား 15 မိနစ် Protomai ။