အားလပ်ရက်စားပွဲပေါ်မှာအဘို့နှင့်နေ့စဉ်အသက်တာ၌ပြောင်းလဲမှုများအတွက်တစ်ဦးကအံ့သြစရာ option ကိုမီးဖိုတဖို၌ဖုတ်အာလူးပြင်ဆင်ပြီးသုံးဖြစ်လိမ့်မည်။ ထိုသူတို့ကကွိုတငျပွငျဆငျအဖြစ်ကျွန်ုပ်တို့ချက်ပြုတ်နည်းများအတွက်အောက်တွင်ဖော်ပြထားသောဖော်ပြရန်။
ကျေးလက်ဒေသမီးဖိုတဖို၌ဖုတ်အာလူးပြင်ဆင်ပြီးသုံး - စာရွက်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- အာလူးဥပျှမ်းမျှအရွယ်အစား - 950 ဂရမ်;
- အရသာမရှိဘဲဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ - 35-45 ml ကို;
- အံသွားကြက်သွန်ဖြူ - 3-4 PCs; ။
- oregano အခြောက် - 1 tbsp ။ ဇွန်း,
- ဆားကြီးမားသော - 10 ဂရမ်,
- Powdered ချိုမြိန် paprika - 25-30 ဂရမ်;
- မြေပြင်ငရုတ်ကောင်း - 1 ဖြစ်တော့။
ပြင်ဆင်မှု
ဖုတ်ရှေ့တော်၌ထိုဥသန့်စင်ရန်မလိုအပ်ဘာဖြစ်လို့လဲဆိုတော့ဒီစာရွက်ကောင်းလှ၏။ ကျယ်ပြန့်ပန်းကန်ထဲမှာချပ်များနှင့်အရပ်သို့ဖြတ်တစ်ခုသာဖြီးနှင့်အတူကောင်းစွာဒီဆေးကြောဖို့ကလောက်။
ကြက်သွန်ဖြူ, သွားသန့်ရှင်းရေးအသေးစား grater သို့စာနယ်ဇင်းသို့မဟုတ်ပွတ်မှတဆင့်ဖျစ်ညှစ်နှင့်အာလူးပြင်ဆင်ပြီးသုံး တင်. ရန်။ လည်းဆား, မြေပြင်အနက်ရောင်ငရုတ်ကောင်း, အခြောက်လှန်း oregano, ဆန်မွှေးသောအနီရောင် paprika ပစ်နှင့်အရသာမရှိဘဲဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီလောင်း။ နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်နံ့သာမျိုးနှင့်အတူအာလူးရောမွှေ, ဒါသူတို့အညီအမျှဟင်းသီးဟင်းရွက်ချပ်နှင့်အတူ coated နေကြသည်။
စပ်ပြန့်ပွားသည်၎င်း၏ကြိုတင်ခေပျြမြားစာရွက် lay ဖို့ဗန်းများထဲမှအလွှာပေါ်တွင်အာလူးချပ်ကို၎င်း, အပူမီးဖိုအလယ်အဆင့်တွင်တည်ရှိသည်။ ချက်ပြုတ်ယန္တရားအပူချိန်၏ပထမဦးဆုံးသုံးဆယ်မိနစ် 180 ဒီဂရီမှာဖြစ်, ပြီးတော့ 220 ဒီဂရီကပေါ်ထွန်းစေနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်လက်လှမ်းမမီသောစေတနာနှင့်အညိုရောင်ပေးသင့်ပါတယ်။
မီးဖို၌နံ့သာမျိုး, ကြက်သွန်ဖြူနဲ့ဒိန်ခဲနှင့်အတူအာလူးချပ်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- အာလူးဥ - 950 g နဲ့;
- ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ အရသာမရှိဘဲ - 35-45 ml ကို;
- အံသွားကြက်သွန်ဖြူသို့မဟုတ်အခြောက်ကြက်သွန်ဖြူ - 3-4 အပိုင်းပိုင်း။ သို့မဟုတ်မြည်းစမ်းခြင်းငှါ၎င်း,
- အခြောက်လှန်းကြက်သွန်နီ - 5 ဂရမ်,
- ကနေရှေးခယျြဖို့နံ့သာမျိုးကို - ကိုမြည်းစမ်းရန်,
- ဆားကြီးမားသော - 10 ဂရမ်,
- Parmesan ပြီးလျှင် - 120 ဂရမ်;
- မြေပြင်ငရုတ်ကောင်း - 1 ဖြစ်တော့။
ပြင်ဆင်မှု
ဒီစာရွက်အကောင်အထည်ဖေါ်ရန်အာလူး clean နှင့်အလတ်စားချပ်သို့ခုတ်ဖြတ်။ မျက်နှာပြင်ကစီဓါတ်များနှင့် obsushivayut ဖယ်ရှားပစ်ရန်အပိုဆောင်းရေအေးနှင့်အတူလျှော်ကြ၏။ သငျသညျလတ်ဆတ်တဲ့ကြက်သွန်ဖြူကိုသုံးပါလျှင်, ထိုအံသွားသန့်ရှင်းရေးနှင့်စာနယ်ဇင်းသို့မဟုတ် grater melenko မှတဆင့်သူတို့ကိုလက်လွတ်။ parmesan ၏လိုအပ်သောငွေပမာဏအဖြစ် Frays ။ အာလူးချပ်မှလတ်ဆတ်တဲ့ကြက်သွန်ဖြူသို့မဟုတ် granules ပေါင်းထည့်ခြင်း, ဆားပြန်ပစ်, အနက်ရောင်ငရုတ်ကောင်း, ကနေရှေးခယျြဖို့နံ့သာမျိုး, အခြောက်ကြက်သွန်ဖြူနှင့်မျှမအရသာနှင့်အတူဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီလောင်း။ နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်အညီအမျှသူတို့တွင်ဖြန့်ဝေအမွှေးအကြိုင်မှအာလူးကိုအပိုင်းပိုင်းရောထွေးနှင့်တဦးတည်းအလွှာနှင့်အတူဒယ်အိုး၌ထားတော်မူ၏။
ဒါကြောင့် 220 ဒီဂရီ Pre-အပူတစ်မုန့်ဖုတ်မီးဖိုတဖို၌ထားသုံးဆယ်မိနစ်သို့မဟုတ်ပြုသောအမှုများနှင့် ruddy သည်အထိဖုတ်ရမည်။