ဂေါ်ဖီထုပ် - အသုံးဝင်သောနှင့်အရသာရှိတဲ့ဟင်းသီးဟင်းရွက်။ ၎င်း၏အတော်လေးပြင်ဆင်ထားရန်ခက်ခဲများနှင့် minced အသားနှင့်အခြားဟင်းသီးဟင်းရွက်သို့မဟုတ်စီရီရယ်နဲ့ပေါင်းပြီးပါက ပို. ပင်အရသာနှင့် appetizing ဖြစ်လာသည်။ ဂေါ်ဖီထုပ်နှင့်ပြုတ်ဆန်များထို့အပြင်နှင့်အတူ minced အသားကနေ meatballs ပြင်ဆင်နေ, ငါတို့သည်လည်းဖြစ်သောပျင်းရိဂေါ်ဖီထုပ်လိပ်, get, မူရင်းလိုပဲသူ့ရဲ့အရသာနှင့်တကွသင်စိတ်ပျက်လိမ့်မည်မဟုတ်ပါ။
ငါတို့သည်သင်တို့ဂေါ်ဖီထုပ်နှင့်အသားနှင့်အတူ meatballs ချက်ပြုတ်ဘို့အများအပြား options များဆက်ကပ်။
မီးဖို၌ဂေါ်ဖီထုပ်နှင့်အတူ minced ကြက်သားထဲကနေ Cutlets
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- သွေ့ခြောက်သောအရိုးမပါဘဲကြက်သားအသား - 700 ဂရမ်;
- ဝက်ဆီ - 100 ဂရမ်;
- အဖြူဂေါ်ဖီထုပ် - 400 ဂရမ်;
- မုန္လာဥနီ - 300 ဂရမ်;
- ကြက်သွန်နီ - 250 ဂရမ်;
- semolina - 100 ဂရမ်;
- ကြက်ဥ - 1 pc; ။
- ထောပတ် - 85 ဂရမ်,
- ဂျုံမုန့်ညက် - 40 ဂရမ်,
- ရေ - 300 ml ကို;
- ခရမ်းချဉ်သီးငါးပိ - 20 ဂရမ်,
- ဘင်္ဂလားပင်လယ်အော်အရွက် - 2 PCs ။
- allspice ပဲ - 3 PCs; ။
- လေးညှင်းပွင့ - 1 pc; ။
- ပင်စိမ်း, parsley, ဇီယာစေ့,
- ငရုတ်ကောင်းမှုန့်,
- ဆား။
ပြင်ဆင်မှု
ကြက်သား, ဝက်ဆီ, peeled မုန်လာဥ, ကြက်သွန်နီနဲ့ဂေါ်ဖီထုပ် (အ Blender ၏ပန်းကန်ထဲမှာသို့မဟုတ်စပါးရိတ်ရာကာလ) အ mincer နှင့်အတူကြိတ်ဆုံနှင့်ကြိတ်။ အဆိုပါရရှိသောငါးမိနစ်ကြက်ဥ, semolina, ဆား, ငရုတ်ကောင်းနှင့်နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ရောထွေး add minced ။ အခုတော့လက်တို့သည်ရေ၌စိမ်, အချင်းချင်းကနေတစျခုစင်တီမီတာအကွာအဝေးမှာရက်ရက်ရောရော greased မုန့်ဖုတ်ပေါ် lepim Patti ပျံ့နှံ့သွားခဲ့သည်။
200 ဒီဂရီမှာနှစ်ဆယ်မိနစ်မီးဖိုတဖို၌ဖုတ်။
ဤအတောအတွင်းငံပြာရည်ပြင်ဆင်လော့။ တစ်ကြော်ဒယ်အိုးထဲမှာထောပတ်အရည်ပျော်ငါးမိနစ်မုန့်ညက်ပလ္လင်ကြော်, တစ်မိနစ်သို့မဟုတ်နှစ်များအတွက်ခရမ်းချဉ်သီးငါးပိ, ရေ, ဘင်္ဂလားပင်လယ်အော်အရွက်, ပဲစေ့တွေဟာ allspice, လေးညှင်းပွခြင်းနှင့်အနာစိမ်းထည့်ပါ။
ငံပြာရည်နှင့် meatballs ငါးမိနစ် protushivaem လောင်းဖို့အဆင်သင့်။
ပင်စိမ်း, parsley နှင့်ဇီယာစေ့၏ကုန်တယ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်ဖြန်း, သင့်အကြိုက်ဆုံးဘက်ပန်းကန်နှင့်အတူအမှုတော်ကိုထမ်းရွက်။
သင် oatmeal ၏ထို့အပြင်နှင့်အတူအသားမပါဘဲဂေါ်ဖီထုပ်ဘာဂါစိတ်ဝင်စားစရာစာရွက်သူတို့ရဲ့ menu ကိုမျိုးစုံမှဆုံးဖြတ်ပါ။
ဂျုံယာဂုနှင့်ဂေါ်ဖီထုပ်နှင့်အတူ minced အသားကနေ Cutlets
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ဂေါ်ဖီထုပ် - 750 ဂရမ်;
- Oat groats - 100 ဂရမ်;
- ကြက်ဥ - 2 PCs; ။
- နို့ - 140 ml ကို;
- မုန့် - 140 ml ကို;
- ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ - 55 ml ကို;
- ပေါင်မုန့်အစအန - 55 ဂရမ်,
- ပင်စိမ်း, parsley, ဇီယာစေ့,
- ဆား။
ပြင်ဆင်မှု
Shinkuem ထု cabbage နှင့်ပျော့ပျောင်းသောသည်အထိနို့အတွက်ချက်ပြုတ်။ အဆိုပါ oatmeal Add, Pre-ယိုစီးမှုပိုလျှံနို့, ငါးမိနစ်မျှတည်ထားပါနှင့်အအေးခွင့်ပြုခဲ့ပါသည်။
ကြက်ဥလူဖြူများနှင့်အနှစ်ခွဲခြားထားပါသည်။ အခုရရှိလာတဲ့ချမ်းအေး stuffing နှစ်, ဆား, ငရုတ်ကောင်းထည့်ပါ။ ဂရုတစိုက်ရောထွေး mince lepim cutlets အနည်းငယ်ရိုက်နှက်ကြက်ဥလူဖြူအတွက်ကျဆင်းလာ, မုန့် မှစ. နှင့်သမားရိုးကျဘာဂါနဲ့တူဆီကြော်။
အချဉ်မုန့်နှင့်အတူကုန်တယ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်, ဆား, ငရုတ်ကောင်းနှင့်လျှောက်ထားသည့်အခါထိုငံပြာရည်သူတို့ကိုကျွန်တော်တို့ရဲ့ဂေါ်ဖီထုပ်ဘာဂါလုပ်သွန်းလောင်း။ အစာစားချင်စိတ်ဘွန်!
sauerkraut နှင့်အသားနှင့်အတူခုတ်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- minced အမဲသား - 550 ဂရမ်;
- sauerkraut - 250 ဂရမ်;
- ကြက်သွန် - 120 ဂရမ်;
- ကြက်သွန်ဖြူ - 3 လေးညှင်းပွင့;
- ။ ဂျင်းအမှုန့် - 1 Tsp,
- soy ငံပြာရည် - 35 ml ကို;
- ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ - 25 ml ကို;
- Mayonnaise - 75 ဂရမ်,
- နှမ်းရေနံ - 25 ml ။
ပြင်ဆင်မှု
ကောင်းပြီညှစ် sauerkraut ထုတစ်ဦးဓါး, ဖျက်စီးကြက်သွန်, ကြက်သွန်ဖြူနှင့်အတူခုတ်။ ငါတို့ရှိသမျှသည်မြေပြင်အမဲသားပျံ့နှံ့မြေဂျင်း add သည်ပဲပုပ်ငံပြာရည်၏ထက်ဝက်နှင့်ကောင်းစွာရောမွှေပါ။ ထူအောက်ခြေနဲ့ကြော်ဒယ်အိုးထဲမှာပူရေနံအတွက်ကြော်အဆိုပါဖွဲ့စည်းခဲ့ Patti ။ အချိန်ချက်ပြုတ်တစ်ခုချင်းစီဘက်မှာလေးမိနစ်ထက်မပိုသင့်ပါတယ်။ ဒါကြောင့်ဂေါ်ဖီထုပ် cutlets အဆိုပါပန်းကန်အထူး piquancy ပေးတော်မူမည်ဟူသော, ပြတ်သားရှိနေဆဲဖြစ်ပါသည်။
Mayonnaise, နှမ်းရေနံနှင့်ကျန်ရှိသောပဲပိစပ်ဆော့စ်ရောမွှေပါ။ Cutlets ပူများအတွင်းပို့ပူတာဝန်ထမ်းဆောင်အစိမ်းရောင်ပဲနှင့်ပြည့်စုံခြင်းနှင့်ချက်ပြုတ်ငံပြာရည်လောင်း။