အိမ်တွင်းဒိန်ခဲထံမှ cheesecakes ချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လိုမသိသောသူများအတွက်အောက်ကထွက်မသတ်မှတ်ပစ္စည်းကောင်းသောပညာရှင်များအဖြစ်အများအပြားအိမ်လုပ်၎င်း၏ Goodies ကအကြိုက်ဆုံးဆွဲဖို့ဘယ်လိုလေ့လာသင်ယူရန်ကူညီပေးပါမည်။ မှုဖော်မြူလာ၏အမျိုးမျိုးပြောင်းလဲဖို့, သူတို့တစ်ဦးစီဖျော်ဖြေ, သင်ကအရသာသစ်ကိုအရသာ, rosy ကျန်းမာထုတ်ကုန်ကိုခံစားနိုင်ပါတယ်။
အိမ်တွင်းဒိန်ခဲကနေဒိန်ခဲကိတ်မုန့်ဖြစ်စေခြင်းငှါဘယ်လိုနေသလဲ?
အိမ်တွင်းဒိန်ခဲကနေအရသာဒိန်ခဲကိတ်မုန့်ဖုတ်ဖို့, သင်အချက်အပြုတ်အတွေ့အကြုံနှစ်ပေါင်းများစွာမရှိကြပါဘူး။ ခြေရင်းကိုအပိုင်းပိုင်းနှင့်မုန့်ဖုတ်ထုတ်ကုန်အားမရသည့်အခါစည်းမျဉ်းစည်းကမ်းတွေကိုလိုက်နာရသင့်တယ်ဘယ်အရာကိုသိရန်အဓိကအရာ:
- ထောပတ်ဖု၏ပျောက်ဆုံးသည်အထိ triturated တစ်ခုသို့မဟုတ် Blender မှတဆင့်လာကြတယ်။
- အဆိုပါထောပတ်အခြေခံအတွက်စာအုပ်ချုပ်သမားအဖြစ်မကြာခဏမုန့်ညက်, semolina နှင့်ကြက်ဥမိတ်ဆက်ပေး။
- ထုတ်ကုန်များ၏အရသာမုန့်စိမ်းစပျစ်သီးပျဉ်, vanilla, အခွံမာသီး, သီးသို့မဟုတ်သစ်သီးချပ်မှဖြည့်စွက်အားဖြင့်ကြွယ်ဝပြည့်စုံစေနိုင်သည်။
- အဆိုပါ workpiece Making, moisturized, ကိုယ်လက်သို့မဟုတ်တစ်နည်းနည်းဒိန်ခဲအခြေစိုက်စခန်းရရှိမှုတစ်ဇွန်းတစ်လှည့်လည်ပုံသဏ္ဍာန်ပေး, အားလုံးနှစ်ဖက်အပေါ်ပြိုကျ, မုန့်ညက်သို့မဟုတ် semolina ထဲသို့သွင်းထားထို့နောက်အပူ rabotki မှစေလွှတ်ခဲ့သည်။ အများစုကတော့ထုတ်ကုန်တစ်ဦးအမဲဆီဒယ်အိုးထဲမှာကြော်ဖြစ်ပါတယ်။
အိမ်တွင်းဒိန်ခဲကနေစိမ်းလန်းစိုပြေတဲ့ဒိန်ခဲကိတ်မုန့် - စာရွက်
Next ကိုသငျသညျသူတို့က, စိမ်းလန်းစိုပြေပျော့နှင့်နူးညံ့သိမ်မွေ့ဖြစ်ကြောင်းနိုင်အောင်, အိမ်တွင်းဒိန်ခဲထံမှ cheesecakes ချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လိုလေ့လာသင်ယူပါလိမ့်မယ်။ ဖြစ်နိုင်ရင်မုန့်ညက်သို့မဟုတ် semolina ၏အလွန်အကျွံထို့အပြင်ရှောင်ရှားရန်အရည်ထောပတ်ကိုမရွေးပါ။ သင့်လျော်သောအချိုးအစားမှဘာသာရပ်အစိတ်အပိုင်းများ 4 ဝေမျှ 40 မိနစ် appetizing မုန့်စိမ်းထုတ်ကုန်စိမ်းလန်းစိုပြေစီစဉ်ပေးနိုင်ပါသည်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ထောပတ် - 500 ဂရမ်;
- ကြက်ဥ - 1 pc; ။
- မုန့်ညက် - 0.5-0.75 တစ်ဖန်;
- ထောပတ် - 20 ဂရမ်,
- သကြား - 2 tbsp ။ ဇွန်း,
- ကြော်ဘို့ဆီ။
ပြင်ဆင်မှု
- ကိုပြင်ဆင်ဒိန်ခဲ, သကြားနှင့်အတူကြက်ဥပွတ်ထောပတ်နှင့်မုန့်ညက်အရည်ကျို။
- ပတ်ပတ်လည်ကိတ်မုန့်အလှဆင်, အလယ်အလတ်အပူကျော်နှစ်ဖက်စလုံးတွင်မုန့်ညက်နဲ့ကြော်မှာသူတို့ကို paneer ။
- စိမ်းလန်းစိုပြေ cheesecakes ချဉ်မုန့်, ယို, ပျားရည်နှင့်အတူအိမ်တွင်းဒိန်ခဲဝတ်ပြုကြ၏။
စပျစ်သီးပျဉ်ထောပတ်နှင့်အတူ Cheesecakes - စာရွက်
တစ်ချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လိုကိုင်တွယ်ဖြေရှင်းလိုသော အရသာ cheesecakes ထောပတ် စပျစ်သီးပျဉ်နှင့်အတူအောက်ပါစာရွက်တန်ဖိုးထားပါလိမ့်မယ်။ တကယ်တော့၎င်း၏ Pre-အလယ်တန်းအရွယ် Cube သို့ဖြတ်အခြေခံအုတ်မြစ်နိုင်ပါတယ်ပျဉ်, ဒါပေမယ့်လည်းသုတ်သင်သို့မဟုတ်သွေ့ခြောက် apricots, သာမကဆက်ပြောသည်။ ကောင်းစွာဆေးကြောအခြောက်လှန်း, obsushivayut ငှါ၎င်းပြု, ရေပူရေအေးနှင့်အတူ 15-30 မိနစ်ခန့်မှာသွန်းလောင်းနှင့်မုန့်ညက်အတွက်ရှင်းပြီ။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ထောပတ် - 500 ဂရမ်;
- ကြက်ဥ - 1 pc; ။
- မုန့်ညက် - 0.5-0.75 တစ်ဖန်;
- ထောပတ် - 20 ဂရမ်,
- သကြား - 2-3 tbsp ။ ဇွန်း,
- စပျစ်သီးပျဉ် - 100 ဂရမ်;
- vanilla - အဖြစ်တော့;
- ကြော်ဘို့ဆီ။
ပြင်ဆင်မှု
- အဆိုပါစပျစ်သီးပျဉ်နှင့်အိမ်တွင်းဒိန်ခဲပြင်ဆင်ပါ။
- , ထိုပန်းကန်ထဲမှာအားလုံးအစိတ်အပိုင်းများချိတ်ဆက်ပါ kneaded နှင့်မုန့်ညက်အတွက်ရှင်းပြီသောရရှိလာတဲ့ preform အစုလိုက်အပြုံလိုက်၏ပုံစံ။
- နှစ်ဖက်စလုံးတွင်အလတ်စားအပူကျော်ပူပြင်းတဲ့ရေနံနှင့်အညိုရောင်တစ်ဦးဒယ်အိုးထဲမှာစပျစ်သီးပျဉ်နှင့်အတူအိမ်တွင်းဒိန်ခဲကနေဒိန်ခဲကိတ်မုန့်ချထားပါ။
ငှက်ပျောနှင့်ဒိန်ခဲနှင့်အတူအိမ်တွင်းဒိန်ခဲ pancakes
အချိန်ကုန်သက်သာခြင်းနှင့်ဖွင့်မိနစ် 30 တစ်အရသာရှိတဲ့အချိုပွဲနေရာ, သင်ပျော့ဒိန်ခဲထံမှ cheesecakes ချက်ပြုတ်ဖို့လိုအပ်ပါတယ်နှင့်အရသာနှင့်ပိုမိုချမ်းသာအရသာဝိသေသလက္ခဏာများကိုကြိုတင်ပြင်ဆင်မှု, ငှက်ပျောပျော့ဖတ်, အန်စာတုံးလိုအပ်ပါတယ်သောမုန့်စိမ်းအစားစပျစ်သီးပျဉ်မှထည့်ပါ။ အဆိုပါရလဒ်လေးများအတွက်အရသာနှင့်အရသာမုန့်ညက်ဖြစ်လိမ့်မည်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ပျော့ပျောင်းသောထောပတ် - 500 ဂရမ်;
- ကြက်ဥ - 1 pc; ။
- မုန့်ညက် - 100 ဂရမ်;
- သကြား - 2 tbsp ။ ဇွန်း,
- ငှက်ပျောသီး - 1 pc; ။
- vanilla သကြား - 10 ဂရမ်,
- ကြော်ဘို့ဆီ။
ပြင်ဆင်မှု
- အဆိုပါပန်းကန်လုံးချိတ်ဆက်ဒိန်ခဲ, ကြက်ဥ, သကြားနဲ့မုန့်ညက်နှစ်မျိုးနှင့်ရောနှောသည်။
- အဆိုပါ peeled နှင့်ထုခွဲငှက်ပျောသီး Add, မွှေပေးပါ။
- အဆိုပါပါးပျဉ်းအောက်တွင်ပျှမ်းမျှ, အပူပေါ်ငှက်ပျောသီးနှင့်အတူအိမ်တွင်းဒိန်ခဲကနေချိုမြိန်ဒိန်ခဲကိတ်မုန့်ကြော်။
ကြက်ဥမပါဘဲထောပတ်ဒိန်ခဲကိတ်မုန့် - စာရွက်
ထုတ်ကုန်များ၏ texture ခိုင်မာစေ, ဒါပေမယ့်လည်းလူတိုင်းမ likes ကပိုပြီးသိပ်သည်းသော, ဥဒများအပြင်မပါဘဲသူတို့ကိုချက်ပြုတ် - ထိုထောပတ်ဒိန်ခဲကိတ်မုန့်ထဲကလေထုအရနောက်ထပ်နည်းလမ်းဖြစ်သည်။ အတူဒါမှမဟုတ်ဒါ့အပြင်ခြင်းမရှိဘဲ, ပန်းကန်ဘာပဲဖြစ်ဖြစ်အရသာနှင့်နူးညံ့သောရရှိရန်။ လက်ျာအချိုးအစားနှင့်အကြံပြုချက်များရေးဆွဲရေးလေးစားရန်အဓိကအရာ။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ထောပတ် - 500 ဂရမ်;
- မုန့်ညက် - 50-70 ဂရမ်;
- သကြား - အပိုဒ် 1.5 ။ ဇွန်း,
- စပျစ်သီးပျဉ်, အခွံမာသီး - 100 ဂရမ်;
- vanilla သကြား - 10 ဂရမ်,
- ကြော်ဘို့ဆီ။
ပြင်ဆင်မှု
- အိမ်တွင်းဒိန်ခဲသကြားနှစ်မျိုးနှင့်အတူပွတ်။
- မုန့်ညက်နှင့်စပျစ်သီးပျဉ်, အခွံမာသီး၏မေတ္တာရပ်ခံချက််ရောက်စွက်ဖက်။
- , အားလုံးနှစ်ဖက်ကနေမုန့်ညက် paneer တစ်ပန်းကန်ထဲမှာမုန့်စိမ်းပြန့်နှံ့နေတဲ့သပ်သပ်ရပ်ရပ်ပုံသဏ္ဍာန်ပေးပြီးတော့တစ်အပူဆီတင်လိုက်တယ်။
- ကြော်ဒိန်ခဲကိတ်မုန့်, အလယ်အလတ်အပူကျော်ကြက်ဥမရှိဘဲနှစ်ဖက်စလုံးတွင် podrumyanivaya ထောပတ်။
မုန့်ညက်မပါဘဲထောပတ်ဒိန်ခဲကိတ်မုန့် - စာရွက်
ဤကိစ္စတွင်အတွက် semolina ကိုအစားထိုးသည့်မုန့်ညက်, မပါဘဲဒိန်ခဲထံမှ cheesecakes ချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လိုပေါ်အောက်ပါအကြံပြုချက်များ။ အတော်များများကဒီဒီဇိုင်းအချိုပွဲစိမ်းလန်းစိုပြေနုပျက်ကွက်သည်ဟုယုံကြည်ကြသည်။ အလေ့အကျင့်အတွက်စာရွက်သဘောပေါက်သည်တရားသဖြင့်စီရင်၏တိကျမှန်ကန်မှုရှိနိုင်ပါသည် Verify ။ အဆိုပါရလဒ် 4 ပုဂ္ဂိုလ်များများအတွက်အချိုပွဲလိမ့်မည်, နှင့်၎င်း၏ဒီဇိုင်းကိုအဘယ်သူမျှမကပိုအသက် 30 ထက်မိနစ်ကြာလိမ့်မည်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ထောပတ် - 500 ဂရမ်;
- ကြက်ဥ - 1 pc; ။
- သကြား - 2 tbsp ။ ဇွန်း,
- semolina မုန့်စိမ်း - 60 ဂရမ်,
- မုန့်အဘို့ Semolina - 60 ဂရမ်,
- vanilla - အဖြစ်တော့;
- ကြော်ဘို့ဆီ။
ပြင်ဆင်မှု
- အဆိုပါကိုပြင်ဆင်ထောပတ်သကြားနှင့် vanilla ဖြည့်စွက်, ရောထွေးကြက်ဥနှင့် semolina ဖြစ်ပါတယ်။
- 10 မိနစ်ပြီးနောက်, ကြော်ထုတ်ကုန်စတင်ဖို့။ အားလုံးနှစ်ဖက်အပေါ်ပြိုကျသည့် semolina ပျံ့နှံ့ဖို့ဇွန်း၏အသေးစားဝေမျှ။
- ကြော် ဒိန်ခဲကိတ်မုန့်မုန့်ညက်မပါဘဲထောပတ် ဖုံးလွှမ်း, အလယ်အလတ်အပူကျော်။
ပျင်းရိထောပတ်ဒိန်ခဲကိတ်မုန့်
အောက်ပါရိုးရှင်းစာရွက်ထောပတ် cheesecakes ပျင်းရိအပြောင်းအလဲခံစားရတယ်။ အချိန်တစ်နိမ့်ဆုံးသုံးဖြုန်းပါလိမ့်မယ်, နှင့်ရလဒ်လေးတစ်အရသာအချိုပွဲဖြစ်ပါတယ်။ ဤကိစ္စတွင်ခုနှစ်, ထုတ်ကုန်မီးဖိုမှာရပ်နေနှင့်ပူထိန်းချုပ်ထား၏ပင်ပန်းတယ်မှတ်ပုံတင်ကွက်လပ်ကနေကောင်းကင်ဗိုလ်ခြေအရှင်, ဖျက်သိမ်းရေး, မီးဖို၌ tins ၌ဖုတ်ဖြစ်ပါတယ်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ထောပတ် - 500 ဂရမ်;
- ကြက်ဥ - 2 PCs; ။
- သကြား - 3 tbsp ။ ဇွန်း,
- မုန့်ညက် - 150 ဂရမ်;
- ။ မုန့်ဖုတ်အမှုန့် - 1 Tsp,
- vanilla - အဖြစ်တော့။
ပြင်ဆင်မှု
- အားလုံးအစိတ်အပိုင်းများရိုးရှင်းစွာတစ်ပန်းကန်ထဲမှာရောနှော။
- သငျသညျလုပ်နိုင်သောအခြေခံအုတ်မြစ်စပျစ်သီးပျဉ်, အခွံမာသီး, အခြောက်လှန်းအသီးအပွ, ဟင်းသီးဟင်းရွက်, သီးသို့မဟုတ်ချပ်မှထည့်သွင်းနိုင်ပါတယ်။
- မှိုသို့အစုလိုက်အပြုံလိုက်စည်းကြပ်ဇွန်း။
- 180 ဒီဂရီ 15 မိနစ်အချိန်တွင်မီးဖုတ်ထားသောထုတ်ကုန်။
မီးဖို၌ semolina နှင့်အတူအိမ်တွင်းဒိန်ခဲ၏ Cheesecakes
မီးဖို၌ထုတ်ကုန်များ၏ဒီဇိုင်းကိုနောက်ထပ်မူကွဲ - အိမ်တွင်းဒိန်ခဲနှင့် semolina ကနေဒိန်ခဲကိတ်မုန့် ။ အဆုံးစွန်သောဆကျဆံဖို့မှုကြောင့်တစ်ဦးလာမည်ဟုဆိုသည် texture နှင့်ပုံမှန်မဟုတ်သောပေမယ်သာယာသောအရသာသောဆန္ဒရှိလျှင်, အသီး, သီး, ဒါမှမဟုတ်ကိုကိုးတဖဲ့၏ထို့အပြင်နေဖြင့်ကြွယ်ဝပြည့်စုံစေနိုင်သည်ချောကလက်နောက်ဆုံးမှာ cheesecakes လာပြီဖြစ်ပါတယ်။ သင့်ရဲ့စားပွဲခုံမှာသာ 20-30 မိနစ်မွှေးအားရစရာလေးအဘို့။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ထောပတ် - 500 ဂရမ်;
- ကြက်ဥ - 1 pc; ။
- သကြား - 5, အနုပညာ။ ဇွန်း,
- Semolina - 120-150 ဂရမ်;
- ကိုကိုးအမှုန့် - 50 ဂရမ်,
- vanilla - အဖြစ်တော့။
ပြင်ဆင်မှု
- တဦးတည်းကွန်တိန်နာအပေါငျးတို့သပါဝင်ပစ္စည်းများရောမွှေပါ။
- အိမ်တွင်းဒိန်ခဲ၏မူလ texture ကုမ္ပဏီတခုဖြစ်ပါတယ်လျှင်, Battery ကိုထူလာသည်။ ဤကိစ္စတွင်ခုနှစ်, တစ်မုန့်ဖုတ်ခေပျြမြားပျေါတှငျထားရှိ cheesecakes ရိုးရာထုံးစံကို, ထဆွဲပါ။
- ထောပတ်အခြေခံအရည်လှည့်ပါကချောကျိကျိခွက်ပေါ်ထုတ်ပေးနှင့် 180 ဒီဂရီမှာ 15 မိနစ်ဖုတ်ဖြစ်ပါတယ်။
multivarka အတွက်အိမ်တွင်းဒိန်ခဲ၏ Cheesecakes
Next ကိုသင်လေ့လာသင်ယူပါလိမ့်မယ် multivarka ဒိန်ခဲကိတ်မုန့်အတွက်ချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လို ထောပတ်။ အပူဆေးကုနေစဉ်ထုတ်ကုန်များ၏ယူနီဖောင်းအပူ၏နည်းလမ်း၏အားသာချက်။ ဒီထုံးစံ၌တစ်ချိန်တည်းမှာထုတ်ကုန်ဘုန်းလေးလည်းအတွက်ကင်နှင့်မှတစ်ဆင့်ဖုတ်ဖြစ်ပါတယ်။ မိနစ် 30 နှုန်းနဲ့ထုတ်ကုန်များ၏သတ်မှတ်ထားသောအရေအတွက်သည် မှစ. လေးချိုမြိန်ပန်းကန်ပေါ်စီစဉ်ပေးနိုင်ပါသည်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ထောပတ် - 500 ဂရမ်;
- ကြက်ဥ - 1-2 PCs; ။
- သကြား - 2 tbsp ။ ဇွန်း,
- မုန့်ညက် - 150 ဂရမ်;
- vanilla - အဖြစ်တော့;
- စပျစ်သီးပျဉ်နှင့်အခြားထို့အပြင်ရေနံ။
ပြင်ဆင်မှု
- ထောပတ်, မြေသည်နှင့်ကြက်ဥဘုန်းအသရေမှသကြားနှင့်အတူကြာပွတ်နှင့်အတူကချိတ်ဆက်ပါ။
- vanillin, မုန့်ညက်နှင့်လုပ်နိုင်သောအမျိုးမျိုးသောအနံ့အရသာစွက်ဖက်။
- တပ်မက်လိုချင်သောအရဲ့အရွယ်အစားနဲ့ပုံသဏ္ဍာန်၏ဆောင်းပါးများကိုကိုအလှဆင်ခြင်း, မုန့်ညက်အတွက်ဝေမျှ paniruya ရွေးချယ်ခြင်း။
- Home-တော၌ထားသောအတွက် cheesecakes ထောပတ်သီးနှံများကိုပုံ, ဘေးထွက်နှုန်း 5-10 မိနစ်ခန့်၏ billets ၏အရွယ်အစားပေါ် မူတည်. နွေးနှင့် multikastryulyu "မုန့်ဖုတ်" ပေါ်တွင်ချက်ပြုတ်။