တစ်ဦး, အကြိုးပွုအမြန်နှင့်မ banal တနင်္ဂနွေညစာအဘို့ကြီးစွာသောစိတ်ကူးတစ်ဦး creamy ကြက်သွန်ဖြူဆော့စ်အတွက်ပုစွန်နဲ့အတူခေါက်ဆွဲဖြစ်နိုင်ပါတယ်။
တစ်ဦး creamy ငံပြာရည်အတွက်ပုစွန်နဲ့အတူခေါက်ဆွဲ - စာရွက်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
ခေါက်ဆွဲ:
- fettuccine ငါးပိ - 240 ဂရမ်;
- ထောပတ် - 45 ဂရမ်,
- ကြက်သွန်ဖြူ - 2 လေးညှင်းပွင့;
- မုန့်ညက် - 15 ဂရမ်,
- နို့ - 295 ml ကို;
- အခြောက်လှန်းစမုန်ဖြူ, oregano - 1/2 Tsp ;.
- မုန့် - 65 ml ကို;
- ပြီးလျှင် Parmesan ဒိန်ခဲလက်တဆုပ်စာ;
- အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်ဘို့ parsley ။
ပုစွန်အဘို့:
- peeled ပုစွန်အမြီး - 490 ဂရမ်;
- သံလွင်ဆီ - 25 ml ကို;
- 2 လေးညှင်းပွင့ - ကြက်သွန်ဖြူ။
ပြင်ဆင်မှု
ပထမဦးဆုံးခြေလှမ်းကိုလျင်မြန်စွာသံလွင်ဆီနဲ့အပူနှိပ်စက်ခြင်းကိုခံရကြက်သွန်ဖြူလေးညှင်းပွင့ပေါ်တွင်ပုဇွန်အမြီးကြော်ရန်ဖြစ်ပါသည်။ အဖြစ်မကြာမီဂဏန်းကွက်အသားပန်းရောင်ဖြစ်သကဲ့သို့ - အဆင်သင့်။
ချက်ပြုတ်ဖို့ခေါက်ဆွဲ ထား. , အဘို့မိမိတို့ကိုယ်ပိုင်ငံပြာရည်ပါစေ။ ဒယ်အိုးထဲမှာငံပြာရည်ပေါက်ထောပတ်ကိုပွငျဆငျပွီးမုန့်ညက်နှင့် pyurirovannymi ကြက်သွန်ဖြူလေးညှင်းပွင့နှင့်အတူချိတ်ဆက်ရန်။ တစ်ဦးကမိနစ်အကြာတွင်အခြောက်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ထဲမှာမွှေအဆိုပါမုန့်လောင်းနှင့်ငံပြာရည်အခြားမိနစ် poburlit ကြကုန်အံ့။ ဒါဟာခေါက်ဆွဲနှင့်အတူလုံးဝအရည်ပျော်မှုနှင့်ငံပြာရည်ရောနှောသည်အထိစောင့်ဆိုင်း, ငံပြာရည်သို့ Parmesan ဒိန်ခဲ၏ကောင်းတစ်ဦးလက်တဆုပ်စာထည့်ပါ။ တစ်ပန်းကန်ပေါ်ပန်းကန်ထဲကအကိုတင်သော, သူ့ပုစွန်နဲ့ parsley ထည့်ပါ။
ပုစွန်နဲ့ creamy ငံပြာရည်၌ဖုတ် Farfalle ခေါက်ဆွဲ
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ပုစွန် - 480 ဂရမ်;
- သံလွင်ဆီ - 25 ml ကို;
- farfalle - 230 ဂရမ်;
- အသီးဖျော်ရည်ခရမ်းချဉ်သီး - 310 ဂရမ်;
- ပြီးလျှင် parmesan နှင့် mozzarella လက်တဆုပ်စာ;
- ထောပတ် - 35 ဂရမ်,
- ကြက်သွန်ဖြူ - 4 လေးညှင်းပွင့;
- မုန့်ညက် - 10 ဂရမ်,
- နို့ - 180 ml ကို;
- မုန့်ဒိန်ခဲ - '30
ပြင်ဆင်မှု
ခေါက်ဆွဲတစ်ခါတလေစားဖိုမှူးနေစဉ်, သံလွင်ဆီနှင့်အတူပုဇွန်အမြီးကြော်နှင့်ငံပြာရည်ကိုခံစား။ အဆုံးစွန်သောအဘို့, Brown ကထောပတ်အတွက်မုန့်ညက်, pyurirovanny ကြက်သွန်ဖြူနဲ့မုန့်ဒိန်ခဲ add, နို့နှင့်အတူမှေးမှိန်။ အဖြစ်မကြာမီငံပြာရည် thickens အဖြစ်, အဲဒါကိုတစ်ဝက်ဒိန်ခဲခရမ်းချဉ်သီးအချပ်ပေါင်းထည့်ခြင်းနှင့်ပြုတ်ခေါက်ဆွဲထဲမှာဖြန်း။ , ပုစွန်နှင့်အတူခေါက်ဆွဲရောထွေးနေတဲ့မှိုထဲသို့သွင်းထားနှင့်ကျန်ရှိသောဒိန်ခဲနှင့်အတူဖြန်း။ 7-10 မိနစ် preheated 175 ဒီဂရီမီးဖိုအတွက်ပန်းကန်ချက်ပြုတ်။
ကြက်သွန်ဖြူဆော့စ်အတွက်ပုစွန်နဲ့အတူခေါက်ဆွဲ
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ငါးပိ - 240 ဂရမ်;
- ကြက်သွန်ဖြူ - 3 လေးညှင်းပွင့;
- ထောပတ် - 55 ဂရမ်,
- ကြက်သားဟင်းရည် - 390 ml ကို;
- မုန့် - 95 ml ကို;
- ဝက်သံပုရာ;
- ပင်စိမ်းအရွက် - 10-15 PCs; ။
- ပြီးလျှင် Parmesan ဒိန်ခဲလက်တဆုပ်စာ;
- ပြုတ်ပုဇွန် - 10-15 PCs ။
ပြင်ဆင်မှု
ပုဇွန်နှင့်အတူခေါက်ဆွဲများအတွက်ငံပြာရည်ပြင်ဆင်ထားရန်ထောပတ်အတွက်ကြက်သွန်ဖြူတအုံနွေးနွေး, မုန့်ညက်နှင့်အတူဖြန်းခြင်းနှင့်မုန့်နှင့်ဟင်းရည်အရောအနှောကိုလောင်း။ အဖြစ်မကြာမီငံပြာရည် thickens အဖြစ်ပြီးလျှင်ဒိန်ခဲနှင့်ပင်စိမ်း, သံပုရာဖျော်ရည်ကိုငံပြာရည် Add အဆိုပါပြုတ်ခေါက်ဆွဲနှင့်ပုစွန်ကချိတ်ဆက်ပါ။