Souffléကြက်သားရင်သားကင်ဆာ

သင်သည်သင်၏ကျန်းမာရေးကိုဂရုစိုက်ခြင်းနှင့်သာကျန်းမာအစားအစာကိုစားလျှင်, souffléကြက်သားရင်သားကင်ဆာသင့်ရဲ့ပန်းကန်ဖြစ်ပါတယ်။

အောက်တွင်ကျနော်တို့ကဒီအလွန်အစွမ်းထက်တဲ့ဟင်းလျာများချက်ပြုတ်၏လျှို့ဝှက်ချက်များကိုထုတ်ဖေါ်လိမ့်မယ်, သင်က၎င်း၏နူးညံ့သိမ်မွေ့သောနှင့် airy ဖွဲ့စည်းပုံနှင့်မူရင်းအရသာကိုခံစားနိုင်ပါတယ်။

မီးဖို၌မုန်လာဥနီနှင့်ပဲစေ့တွေဟာနှင့်အတူကြက်သားရင်သား၏ Souffle

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• ကြက်သားရင်သားလွှာ - 520 ဂရမ်;
• မုန့် 20% - 190 ml ကို;
• မုန့်ညက် - 30 ဂရမ်,
• ဒိန်ခဲ - 45 ဂရမ်,
• ကြက်ဥ - 1 pc; ။
• မုန့် - 30 ဂရမ်,
• မုန္လာဥနီ - 45 ဂရမ်,
• အစိမ်းရောင်ပဲ - 45 ဂရမ်,
• ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ - 25 ml ကို;
• ဆား - မြည်းစမ်းရန်,
• မြေပြင်ငရုတ်ကောင်းနှင့်နံ့သာမျိုးကို - ကိုမြည်းစမ်းဖို့။

ပြင်ဆင်မှု

ကြက်သားရင်သားတန်း, ကိုဆေးကြောတဲ့စက္ကူပဝါနဲ့အတူခြောက်သွေ့သောသုတ်များနှင့်တသားတည်းသည်အထိတစ်ဦး Blender ကွန်တိန်နာနဲ့ချိုးထဲသို့သွင်းထားခဲ့ကြသည်။ ထို့နောက်ကြက်ဥ, မုန့်, မုန့်ညက်, ဆား, မြေပြင်ငရုတ်ကောင်းနံ့သာမျိုးကိုထည့်သွင်းခြင်းနှင့်နောက်တဖန်နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ် whisk ။

အဆိုပါ Blender ၏မရှိခြင်းအတွက်လွှာအကြိမ်ပေါင်းများစွာလွန်ပြီးတော့သည်အခြားပါဝင်ပစ္စည်းများနှင့်ရောပြီးလျှင်, ဘောဇဉ် grinder ကိုသုံးနိုင်သည်။ သို့သော်ဤအမှု၌အဆင်သင့် souffle လျော့နည်းလေနှင့်ယူနီဖောင်းဖြစ်လိမ့်မည်။

အလယ်တန်းအရွယ် Cube သို့ဖြတ် pre-ချက်ပြုတ်မုန်လာဥ။ ပဲစေ့တွေဟာစည်သွတ်ရနိုင်ပေမယ့်, လတ်ဆတ်သောသို့မဟုတ်အေးစက်နေတဲ့ချက်ပြုတ်တိုင်အောင်ပြုတ်ဖို့ သာ. ကောင်း၏။ ပြင်ဆင်ထားဟင်းသီးဟင်းရွက်ကြက်သားများ၏အလေးချိန်ကိုထည့်သွင်းခြင်းနှင့်ညင်ညင်သာသာမွှေပေးပါ။ တဦးတည်းကအရမ်းသာယာလှပတဲ့ပြီးဆုံးဖြတ်မှာဟင်းသီးဟင်းရွက်သည်ပေမယ့်ရောင်စုံန်ဆောင်မှုများ shredding များအတွက်အရောအနှော Blender လာကြတယ်နိုင်ပြီး souffle appetizing ကြည့်ရှုပါ။

ကျနော်တို့အမဲဆီထိပ်, မုန့်ဖုတ်ဘို့ (နှင့်မတတျနိုငျ) မှတဆင့်လွန် pritrushivaem ချဉ်မုန့်နှင့်ဒိန်ခဲ grater ဆီပြန်ပုံစံအတွက်ရရှိလာတဲ့ souffle အခြေစိုက်စခန်းပျံ့နှံ့သွားခဲ့သည်။ နှစ်ဆယ်ငါးသုံးဆယ်မိနစ်များအတွက် Pre-အပူ 175 ဒီဂရီမီးဖိုတဖို၌တစ်ပန်းကန် Define ။

အဆင်သင့် souffle လတ်ဆတ်သောသို့မဟုတ်လှော်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်အတူတာဝန်ထမ်းဆောင်

ကြက်သားရင်သားများနှင့် courgettes ၏ Souffle

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• ကြက်သားရင်သား (လွှာ) - 520 ဂရမ်;
• လူငယ်တို့ squash - 400 ဂရမ်;
• မုန္လာဥနီ - 100 ဂရမ်;
• ကြက်သွန်နီ - 90 ဂရမ်,
• ကြက်ဥ - 3 PCs; ။
• မုန့် - 200 ml ကို;
• ဒိန်ခဲ - 175 ဂရမ်;
• လတ်ဆတ်တဲ့ဟင်းသီးဟင်းရွက် - မြည်းစမ်းရန်,
• ဆား - မြည်းစမ်းရန်,
• ငရုတ်ကောင်း - မြည်းစမ်းရန်,
• ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ။

ပြင်ဆင်မှု

ကြက်သားလွှာနုသည်အထိကွဲပြားခြားနားပြီနောက်ဟင်းထဲမှာပြုတ် zucchini နှင့်မုန်လာဥနီ။ အဆိုပါဟင်းသီးဟင်းရွက်ယခင်ကသန့်ရှင်းခြင်းနှင့်ဆေးကြောမေ့လျော့မနေပါနဲ့။

ထိုအခါ Blender ကွန်တိန်နာထဲမှာပြုတ်အသား, courgette နှင့်မုန်လာဥနီကို တင်. , သန့်လေးနှင့်အုပ်စုခွဲတိုင်းအများဆုံးတူညီနေမှုထည့်ပါ။ အဆိုပါရိုက်နှက်ကြက်ဥ, မုန့်, တစ်ဦးဒိန်ခဲ grater ရှောက်သွားတစ်ဝက်နှင့်ထုကုန်တယ်အစိမ်းရောင်ထည့်ပါ။ ဆား, ငရုတ်ကောင်းနှင့်အတူအရောအနှော Seasoning, နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ရောထွေးနှင့်အဆီပြန် form မှာကရေနံနှင့်အတူပျံ့နှံ့သွားခဲ့သည်။

Pritrushivaem ထိပ်တန်းဒိန်ခဲပန်းကန်ကျန်ရှိသောလေးဆယ်လေးဆယ့်ငါးမိနစ်တစ်ဦး Pre-အပူ 175 ဒီဂရီမီးဖိုတဖို၌ပုံစံပေးပို့ပါ။

သားသမီးတို့အဘို့Souffléကြက်သားရင်သား multivarka

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• ကြက်သားရင်သား (လွှာ) - 90 ဂရမ်,
• မုန်လာဥနီ (optional) - 25 ဂရမ်,
• ငုံးဥများ - 2 PCs; ။
• ဆန် groats - 25 ဂရမ်,
• နို့ - 55 ml ကို;
• သန့်ရေ - 25 ml ကို;
• ဆား - မြည်းစမ်းရန်,
• ထောပတ် - 5 ဂရမ်

ပြင်ဆင်မှု

ကြက်သားရင်သားလွှာသေးငယ်တဲ့ဒယ်အိုးထဲမှာတင်သော, လျှော်သန့်ရေနှင့်အတူဖြည့်ပါ။ ထို့အပြင်တင်ဒါသည်အထိသန့်စင်မုန်လာဥ (optional) နှင့်အနာစိမ်းရှိပါတယ်ဆမ်း။ တောငျးဆိုခကျြတှငျ, ငါတို့ရေကိုမြည်းစမ်းဖို့အချို့ဆားထည့်ပါ။ ဆန်စပါးသီးနှံ, ရေနှင့်နို့, ထမင်းချက် ဆန်ဂျုံယာဂု ။

ဘယ်အချိန်မှာအဆင်သင့်သားအပေါင်းတို့, ပါဝင်ပစ္စည်းများရောမွှေကျနော်တို့ချောမွေ့သန့်စင်သောသည်အထိတစ်ဦး Blender ကွန်တိန်နာနဲ့ချိုးသို့ပြောင်းရွှေ့။ ထိုအခါ, ငုံးဥများမောင်းထုတ်ရန်ကြိုးစားနေသည့်အရည်ကျိုထောပတ်နှင့်တစ်ဖန်စာစောင်ကို add က creamy နှင့် airy စေရန် Blender ရောမွှေပါ။

မှို promazyvayut ထောပတ်, ချက်ပြုတ်ကြက်သားနှင့်အတူသူတို့ကိုဖြည့်ပါနှင့် steaming များအတွက်ရပ်တည်ချက်အပေါ်တစ်ဦးအလေးချိန်နေရာ Multivarki pre ရေစွမ်းရည်များထဲမှလီတာသို့သွန်းလောင်းလေ၏။ "Steam" mode မှာကြက်သားsouffléဟင်းချက်, နှစ်ဆယ်နှစ်ဆယ်မှငါးမိနစ်။

အလားတူပင်သင်သည်ထိုသူတို့နှစ်ဦးကိုငုံးအစားထိုး, ကြက်သားကြက်ဥနှင့်အတူတစ် souffle ချက်ပြုတ်ခြင်း, အစားရွှေဖရုံသီးမုန်လာဥသို့မဟုတ် zucchini ထည့်သွင်းနိုင်ပါတယ်။ ဒါ့အပြင် သာ. ကြီးမြတ်ဘုန်းအဘို့, အနှစ်ပရိုတိန်းကနေကွဲကွာနိုင်ပါတယ်ထူမြှုပ်ထဲသို့ရိုက်နဲ့ပုံစံဖြည့်စွက်ခြင်းမပြုမီစင်ကြယ်သောအတွက်ကြားဝင်စွက်ဖက်ရန်, နောက်ဆုံးအဆင့်ကမှထည့်ပါ။