အစားအသောက်ပီဇာ

လောလောဆယ်ပီဇာ - ကမ္ဘာ့လူကြိုက်အများဆုံးဟင်းလျာများတဦး။ ကွတ်တဲ့ပီဇာနှင့်တခါတရံတွင်သင်သည်အပါအဝင်ချင်နှင့်အစားအစာအမျိုးမျိုးကိုစောင့်ရှောက်အပိုင်းပိုင်း၏စုံတွဲတစ်တွဲကိုစားကြလော့။

တစ်ဦးပီဇာအစားအသောက်ချက်ပြုတ်ရန်ဘယ်လိုနေသလဲ?

တစ်ဦးဂန္ဂျအတွက်အမျိုးမျိုးသောပါဝင်ပစ္စည်းများနှင့်အတူကျပ်တစ်ပွင့်လင်းပီဇာကိတ်မုန့်သည်။ အဆိုပါ stuffing အကျိုးရှိသောပါဝင်ပစ္စည်းများ (ခရမ်းချဉ်သီး, ဒိန်ခဲ, သံလွင်သီး, လတ်ဆတ်သောနှစ်ဦးစလုံးပါဝငျနိုငျ ဟင်းသီးဟင်းရွက် , ပင်လယ်စာ), နှင့်မများလွန်းထောကျအကူပွု (စပ်ခရမ်းချဉ်သီးဆော့စ်, သောက်သည်အသား, etc) ။

ပီဇာအစားအသောက်ချက်ပြုတ်ရန်, သာကျန်းမာအစားအစာများကိုအသုံးပြုဖို့: အရည်အသွေးမြင့်မုန့်ညက်, ဟင်းသီးဟင်းရွက်အဆီနှင့်မေးခွန်းထုတ်စရာဖြည့်စွက် (နှင့်မရဒါခေါ်ဒိန်ခဲထုတ်ကုန်) မပါဘဲသဘာဝအလျောက်ဒိန်ခဲနှင့်, သင်တန်း, ဆေးလိပ်သောက်ခြင်းမရှိဘဲလုပ်ဖို့ရှိသည်။ တဆေး, သံလွင်ဆီ, ရေနှင့်ဆားများအပြင်အတူ durum ဂျုံကနေမုန့်ညက်အပေါ်အခြေခံပြီးတစ်ဦးဂန္ဂျအတွက်လုပ်ပီဇာအဘို့မုန့်စိမ်း။ wholegrain သို့မဟုတ် wholemeal wholegrain wholemeal စာလုံးပေါင်းစကားဖြင့်ဂျုံမုန့်ညက်ကိုရှာဖွေနေတဲ့အစားအသောက်ပီဇာမုန့်စိမ်းအခြေစိုက်စခန်းများပြင်ဆင်ထားရန်။ တဆေးအဖြစ်လတ်ဆတ်ချုံ့သောတဆေးနှင့်ခြောက်သွေ့မဟုတ်သုံးစွဲဖို့ သာ. ကောင်း၏။

ကြော်အစားအသောက်ပီဇာ

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• ဂျုံမုန့်ညက်အရည်အသွေး - အကြောင်းကို 400-500 ဂရမ်;
• ရေ - 250 ml ကို;
• လတ်ဆတ်သောတဆေး - 15 ဂရမ်,
• သံလွင်ဆီ (အပိုဗာဂျင်း) - 2-5 အနုပညာ။ ဇွန်း။
• ဆား - 1 ဖြစ်တော့။

အဆိုပါအဆာ for:

• ကြာရှည်ခံခြင်းမရှိဘဲသဘာဝခရမ်းချဉ်သီးငါးပိ;
• ပြုတ်ကြက်သား (အရေပြားမပါဘဲပေါင်သို့မဟုတ်ရင်သားကင်ဆာ);
• သံလွင်သီး, (မှောင်မိုက်နှင့် / သို့မဟုတ်အလင်း) ချွတ်ချွတ်;
• ခက်ဒိန်ခဲ;
• ချိုမြိန်ငရုတ်ကောင်း;
• zucchini;
• ခရမ်းချဉ်သီး,
• ဟင်းသီးဟင်းရွက် (ပင်စိမ်း, parsley, cilantro) ။

ပြင်ဆင်မှု

ဒါဟာ (မပို 20 ထက်% add) အစားအသောက်ဖွဲနုမုန့်ညက်အရောအနှောများပီဇာအဘို့မုန့်စိမ်းကိုပြင်ဆင်ခြင်းငှါဖြစ်နိုင်သည်။

တဆေးကိုရေထဲမှာပျော်ဝင်။ ကျနော်တို့ကပန်းကန်များနှင့်ဆလိုက်ရပ်နားထဲသို့မုန့်ညက်ကိုလောင်း။ ရေနံလောင်းနဲ့ဆားထည့်ပါ။ တဖြည်းဖြည်းနဲ့တဆေးကိုဖြေရှင်းချက်ထည့်သွင်းခြင်းနှင့်မုန့်စိမ်းတော၌ထားသောလက်အားသော့ပွငျ။ တစ်ပူနွေးရာဌာန၌ 30-40 မိနစ်များအတွက်ရှည်လျားလွန်းကျနော်တို့ဘောလုံးကိုသို့လှိမ့်နဲ့ပေး "ကြွင်းသောအရာ" နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ပွား, ဒါပေမယ့်မဟုတ်ပါဘူး။

မုန့်စိမ်းထူကိတ်မုန့် (ကိတ်မုန့်) မဖြစ်ဖွဲ့စည်းရန်နှင့်တစ်ဦးအမဲဆီဖုတ်စာရွက်သို့မဟုတ်မုန့်ဖုတ်ပီဇာများအတွက်အထူးအပြားသောကျောက်ပေါ်မှာဆွဲထား၏။ တိုင်းကိတ်မုန့်ခရမ်းချဉ်သီးငါးပိလူး, stuffing ကုန်တယ်အနည်းငယ်ခြစ်ဒိန်ခဲနှင့်ပြန့်ပွားဖြန်း: ခေါင်းလောင်းငရုတ်ကောင်းတဖဲ့, zucchini, ပြုတ်ကြက်သားအသား, သံလွင်ချပ်, ခရမ်းချဉ်သီးအချပ်။ တောင်မှခြစ်ဒိန်ခဲနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ထွက်စေနှင့်အတူဖြန်း။ မီးဖို preheated တိုတောင်းသောကာလ၌မုန့်ဖုတ်ပီဇာ: 8-15 မိနစ် (သီးခြားစက်ပေါ် မူတည်. ) ။ ဒိန်ခဲပေါက်ကြားသင့်ပါဘူး။

ပီဇာများအတွက်အစားအသောက်ထုတ်ကုန်တွေ

dietetic ပီဇာ toppings များအတွက်ပြင်ဆင်မှုအတွက်အစားပြုတ်ကြက်သားကြက်ဆင်သား, ပြုတ်ပိန်အမဲသားသို့မဟုတ်နွားငယ်သား (အမဲသားကိုကြီးမားတဲ့ minced ကြိတ်ဆုံနှင့်ကြိတ်နိုင်ပါတယ်) ၏အသုံးပြုသောနိုင်ပါသည်။ နောက်တဖန်မ 3 ထက်မိနစ်နှင့်ဖြတ်အပိုင်းပိုင်းနှင့်အခြားလူ့ဇာတိပြည်ကြီးငါးအတွင်းချိတ်ပိတ်နှင့်အတူဥပမာကောင်းသောအစားအသောက်ပီဇာချက်ပြုတ်ပင်လယ်စာ, Marine သို့မဟုတ်ဆားငါးတဖဲ့နှင့်အတူဂဏန်းကွက်, (ကဆားအကြောင်းအရာလျှော့ချရန်-စိမ် pre နိုင်ပါတယ်) ။ ဒါဟာပါဝင်သောကြောင့်ပုစွန်ပီဇာအစားအသောက်ချက်ပြုတ်ဘို့အလွန်သင့်လျော်မဟုတ် လက်စထရော ။

အစားအသောက်မှိုအဘို့အပီဇာ toppings ၏ပြင်ဆင်မှုအဘို့အ Pleurotus ostreatus (အကောင်းဆုံးမိနစ် 20 အဘို့ထိုသူတို့နှင့်မပြုတ်) ငယ်ရွယ်မှိုသို့မဟုတ်အဖြူရောင်မှို, (စားသုံးဆီနှင့်၎င်း၏ကုန်ကြမ်း form မှာ ပို. ပင်အသုံးဝင်) ကိုအသုံးပြုနိုင်ပါသည်။

တစ်ခု ပို. ပင်အစွန်းရောက်ဗားရှင်းမှာတော့မုန့်ညက်မပါဘဲပီဇာ၏အခြေစိုက်စခန်းအစားအသောက်များတွင်ဘို့မုန့်စိမ်းကိုပွငျဆငျ။ မုန့်ညက်ရေသို့မဟုတ်နို့, ဒါမှမဟုတ် multizernovymi oat အလွှာထဲမှာစိမ်အစားထိုးနိုင်ပါသည်။ ကောင်းပြီစိမ်နှင့်ရောင်ရမ်းအလွှာနောက်ထပ် Blender ကိုထိုးဖောက်နှင့်လတ်ဆတ်သောကြက်ဥကိုထည့်သွင်းထားနိုင်ပါတယ်။