Physalis - စိတ်ဝင်စားဖွယ် berry သီး, ရာမှအရသာရယူထားသောထွက်။ Physalis ကနေကိုပြင်ဆင်နိုင်ချက်ပြုတ်နည်းအောက်တွင်ဖတ်ပါ။
အဘယ်အရာကိုဆောင်းတွင်းအတွက် tomatillo ထံမှချက်ပြုတ်ဖို့?
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- physalis - 500 ဂရမ်;
- ဘင်္ဂလားပင်လယ်အော်အရွက် - 1 pc; ။
- ဘူးသီး လေးညှင်းပွင့ - 3 PCs; ။
- iodized မဟုတ်ဆား - 50 ဂရမ်,
- သန့်ရေ - 1 လီတာ;
- ရှာလကာရည် - 10 ml ကို;
- သကြား - 100 ဂရမ်;
- ပူငရုတ်ကောင်း။
ပြင်ဆင်မှု
ဆေးကြောခြင်းနှင့်တင်းကျပ်စွာဘဏ်များ၌သန့်ရှင်း physalis လေးညှင်းပွင့ ထား. , ဘင်္ဂလားပင်လယ်အော်အရွက်, ငရုတ်ကောင်းအနည်းငယ်ခါးသော။ ရေ, သကြားနဲ့ဆားကနေဖန်ဆင်းတော်ရှိသမျှကို marinade ဖြည့်ပါ။ ထိုအခါရှာလကာရည်ကိုလောင်း။ ကျနော်တို့ရေအိုးတလုံးထဲမှာ parison နေရာနှင့်နာရီဝက်နှင့်လိပ်ပိုးမွှားသတ်။
ယို physalis ပြင်ဆင်ထားရန်ဘယ်လိုနေသလဲ?
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- physalis - 1 ကီလိုဂရမ်;
- သဲသကြား - 1.3 ကီလိုဂရမ်;
- ရေ - 200 ml ကို;
- ဂျင်းအမြစ် - 20 ဂရမ်
ပြင်ဆင်မှု
Physalis သီးအပွပထမဦးဆုံးအစင်ကြယ်သော, ငါတို့ဆူရေ, obsushivayut နှင့်လမ်းဆုံလမ်းခွဖောက်ရာကျော်သွန်းလောင်း။ ပါးလွှာချပ်သို့ဖြတ်ဂျင်းသန့်စင်, ပွက်ပွက်ဆူနေသောရေလောင်းအကြောင်းကိုမိနစ်ပြုတ်, အသေးစားဝေမျှသကြားရည်လောင်းနှင့်ချက်ပြုတ်။ ထိုအခါအသီးပွင့်လင်းဖြစ်လာပါဘူးသည်အထိတစ်နာရီခန့်အဘို့အနိမ့်အပူပေါ်ချက်ပြုတ်ပြီးတော့, တစ်နာရီခန့်အဘို့အကျင်းပခဲ့သောအငူဆီးဖြူ, add, အပူကနေဖယ်ရှားလိုက်ပါ။ Hot ယိုကျော်ဖြန့်ဝေအိုးနှင့်လိပ်။
ကြော်ချဉ် Physalis
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- အငူဆီးဖြူ;
- ရေ - 1 လီတာ;
- ဆား - 10 ဂရမ်,
- သကြား - 40 ဂရမ်
ပြင်ဆင်မှု
အသီး Physalis, shell ကိုသန့်ရှင်းရေးကသူတို့ကိုပြင်ဆင်ထားအိုးဖြည့်ပါနှင့်ဆားရည်အိုင်ဖြည့်, သကြားနဲ့ဆားနှင့်အတူပြုတ်ရေ။ ကျနော်တို့ထမ်းဘိုးကိုထမ်းများ၏ထိပ်ပေါ်မှာထားတော်မူ၏။ 10 ရက်ချဉ်အရသာစစ်ဆေးပါ။ ဒါကြောင့်အက်ဆစ်သည်ဆိုပါက, ကစော်ဖောက်ခြင်းကောင်းစွာသွားပြီဆိုလိုသည်။ ဖိနှိပ်မှုဘဏ်များအဖြစ်သို့နှင့် 6-8 ဒီဂရီအပူချိန်မှာသိမ်းဆည်းထားဖယ်ရှားလိုက်ပါ။
သငျသညျစတော်ဘယ်ရီ Physalis ၏အဘယျစေနိုင်သနည်း
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- physalis - 500 ဂရမ်;
- သောက်ရေ - 200 ml ကို;
- သစ်ကြံပိုးခေါက်တုတ် - 1 pc; ။
- သံပုရာ - လေးပုံတစ်ပုံ;
- သကြား - 400 ဂရမ်
ပြင်ဆင်မှု
ကိပ်ဆီးဖြူသန့်ရှင်းခြင်းနှင့်လက်ဆေး။ အလွယ်တကူအလုံအလောက်ဒီတော့စင်ကြယ်သောကော်အပေါ်ယံပိုင်းမပါဘဲစတော်ဘယ်ရီ physalis ။ ထိုအခါကောင်းသော obsushivayut ။ တစ်သွားကြားထိုးတံနှင့်အတူအခုတော့တစ်ဦးချင်းစီ berry သီးထိုး။ ဒါဟာပိုကောင်းရည်စိမ်ပြုနေသည်။ ပန်းကန်ထဲမှာချက်ပြုတ်ရန်, သကြားထပ်ထည့်ရေ၌သွန်းလောင်းခြင်းနှင့်ဖွင့်နွေးဖို့စတင်။ သကြားကိုလုံးဝဖျက်သိမ်းသောအခါ, သစ်ကြံပိုးနှင့်လိုက်သည်ကိုသံပုရာထားတော်မူ၏။ 15 မိနစ်ပြုတ်, ဆူပွက်ဖို့အရောအနှောင့်နွေး။ ထိုနောက်မှငါတို့သည်အနာစိမ်းပေးခြင်း, နှိုးဆော်, ထိုအငူဆီးဖြူ တင်. ။ ထိုအခါမှသာလျော့နည်းမီးမအကြောင်းကိုမိနစ် 20 အဘို့ယိုချက်ပြုတ်။ ပယ်ပစ်ခတ်။ အအေးခွင့်ပြုခဲ့တဲ့အဖုံးများနှင့်အတူပန်းကန်အဖုံး။ ဒီအဆင့်မှာသစ်ကြံပိုးထုတ်ယူ၏ချောင်းကို။ နက်ဖြန်နေ့၌ကျနော်တို့ကိုတဖန်ဘေးဖယ်ထားနှင့်နောက်တဖန်နက်ဖြန်နေ့၌ပြန်လုပ်, 20 မိနစ်ထပ်ယိုပြုတ်။ ထိုနောက်မှကျနော်တို့အိုးကဖြန့်ဝေခြင်းနှင့်တံဆိပ်ခတ်။