ကောက်မုန့်ညက်ထံမှဖုတ်ကိတ်မုန့်, ကျွန်တော်တို့ရဲ့ကိုယ်ခန္ဓာအဘို့အလွန်အသုံးဝင်ဖြစ်ကြသည်ကို၎င်း, ကျွန်တော်တို့ရဲ့စားပွဲပေါ်တွင်အကောင်းဆုံးအစားအသောက်ခဲဖွယ်စားဖွယ်ဖြစ်ကြသည်။ ကျွန်တော်တို့ကိုသင်နှင့်အတူ၎င်းတို့၏ပြင်ဆင်မှုများအတွက်မူရင်းချက်ပြုတ်နည်းများအချို့ကိုထည့်သွင်းစဉ်းစားကြပါစို့။
Meatless စာရွက်ကောက်ကိတ်မုန့်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- အထူ kefir - 350 ml ကို;
- -300 ဂရမ်ကောက်မုန့်ညက်,
- သံလွင်ဆီ - 1 Tsp .;
- ဆား;
- ။ နံနံ - 1 Tsp,
- ဆိုဒါ - ။ -1 Tsp ။
ပြင်ဆင်မှု
ယခုငါတို့ကောက်ကိတ်မုန့်ဖုတ်ဖို့ဘယ်လိုပြောပြပါ။ အားလုံးခြောက်သွေ့ပါဝင်ပစ္စည်းများတစ်ပန်းကန်ထဲမှာရောမွှေပါ။ သီးခြားစီပေါင်းစပ် အိမ်လုပ်ဒိန်ချဉ် နဲ့ထောပတ်နှင့်တဖြည်းဖြည်းသွေ့ခြောက်သောအရောအနှောကိုငါသွန်းလောင်း။ စေးကပ်သည့်ပျော့ပျောင်းသောမုန့်စိမ်းပွားကျနော်တို့တစ်ဦးတည်း 20 မိနစ်ကစွန့်ခွာ။ ဒီတော့ဖောဖောသီသီဖျန်းကောက်မုန့်ညက်, ကျွန်တော်တို့ရဲ့မုန့်စိမ်းကပြိုလဲသွားပြီနဲ့ 1 စင်တီမီတာတစ်အလွှာအထူထုတ်လှိမ့်ရေမှုတ်များပျံ့နှံ့သွားခဲ့သည်။ ထို့နောက်ခွက်ကိုယူကိတ်မုန့်ဖြတ်ခြင်းနှင့်တင်ကြ၏စက္ကူဖုတ်ပေါ်သူတို့ကိုပျံ့နှံ့သွားခဲ့သည်။ ပီယပ်ဟာတစ်ခက်ရင်းခွနှင့်အတူမုန့်စိမ်းနဲ့မုန့်ဖုတ်ကောက်ကိတ်မုန့် 220 ဒီဂရီတစ်ဦး preheated မီးဖိုတဖို၌ 15 မိနစ် kefir ။ လုံးဝဒိန်ခဲသို့မဟုတ်ထောပတ်မုန့်အတူဆင်းအအေးဆောင်ရွက်ပါသည်။
ကြော်တဆေးမပါဘဲကိတ်မုန့်ကောက်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ကောက်မုန့်ညက် - 2 tbsp; ။
- kefir - 0.5 v; ။
- ကြက်သားကြက်ဥ - 1 pc; ။
- ထောပတ် - 50 ဂရမ်,
- ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ - 2 tbsp ။ ဇွန်း,
- ဖုတ်အမှုန့် - 0.5 အထုပ်တစ်ထုပ်;
- နှမ်းမျိုးစေ့များ - ကိုမြည်းစမ်းရန်,
- ဆား, သကြား။
ပြင်ဆင်မှု
သည်အားနည်းသောမီးအရည်ပျော်ကြက်ဥကိုချိုးဖျက်, ဆားပစ်, သကြားနဲ့ကောင်းစွာအားလုံးရောမွှေဖို့ creamy maslitse ။ ရရှိလာတဲ့အရောအနှောနှိုးဆော်, ပြိုကွဲပစ်, kefir သွန်းလောင်း, ပြီးတော့တဖြည်းဖြည်းမုန့်စိမ်း kneading, သန့်စင်ပေးရမည်ကောက်မုန့်ညက်ကိုငါသွန်းလောင်းခဲ့သည်။
Next ကိုကျနော်တို့သတ္တုပါးနှင့်အတူကခြုံကနည်းနည်းလာတော်မူကြောင်းကို, တစ်ဦးနွေးထွေးသောအရပ်ဌာန၌ 2 နာရီရပ်တည်ရန်ထွက်သွားကြပါသည်။ ထိုအခါဘောလုံးကိုကဲ့သို့ပုံသဏ္ဍာန်သို့မုန့်စိမ်းလှိမ့် ချ. နှင့် 9 အပိုင်းပိုင်းသို့ခွဲခြားထားတယ်။ တစ်ခုချင်းစီကိုသေးငယ်တဲ့ဘောလုံးဖွဲ့စည်း, သင်၏လက်ပြားစေနှင့်လမ်းဆုံလမ်းခွနှင့်အတူကိတ်မုန့်၏အလယ်ဗဟိုတွင်အပေါက်ပါစေ။ ထိုအခါသူတို့ကတစ်ဦးနှမ်းအမြိုးအနှယျ၌နှစ်ပြီးသောကြသည်, ရေဖြန်းခြင်းနှင့်မီးဖိုတဖို၌ကောက်မုန့်ညက်၏ဤ polchasa.8Posle သင်္ဘောကိတ်မုန်မှာခန့်မှန်းခြေအားဖြင့်, ဗန်းအပေါ်သူတို့ကိုစွန့်ခွာခြင်းနှင့် 200 ခန့်ဒီဂရီအများဆုံးအပူချိန်မှာ 15 မိနစ်ဖုတ်ရမည်။
ပျားရည်နှင့်ကြော်ကောက်ကိတ်မုန့်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ။ Soda - 1 Tsp,
- ထောပတ် - 125 ဂရမ်;
- ကောက်မုန့်ညက် - 4 tbsp; ။
- ပျားရည် - 20 ဂရမ်,
- ကြက်ဥ - 1 pc ။
ပြင်ဆင်မှု
ကျနော်တို့ကောက်ကိတ်မုန့်လုပ်ပုံကိုအခြားရွေးချယ်စရာကိုဆက်ကပ်။ မုန့်ညက်နှင့်အတူမုန့်ဖုတ်ဆော်ဒါရောထွေးနှင့်ရှင်းရှင်းဖျက်ဆီးခြင်းငှါ။ Maslitse ထောပတ်ကြက်ဥ, ပျားရည်, ကောင်းတစ်ဦးပွတ်ဟာတဖြည်းဖြည်းထူကိုက်ညီမှုအားလုံးကိုမုန့်ညက်, vymeshivaya မုန့်စိမ်းကိုငါသွန်းလောင်းထည့်သွင်း, ပျော့ပျောင်း။ ထိုအခါကိတ်မုန့်ကိုပုံသွင်းခြင်းအားဖြင့်အတူတူပင်၏အသေးကိုအပိုင်းပိုင်းခုတ်ဖြတ်သို့ထူပိုက်ဆန်လျှော်, သို့ unroll နှင့်ထောပတ်နှင့်အတူ greased ဒယ်အိုးမှာသူတို့ကိုဖြန့ ်. , 200 ဒီဂရီမီးဖိုမီးဖို preheated အကြောင်းကိုမိနစ် 20 ချက်ပြုတ်။ အဆိုပါကိတ်မုန့်အဆင်သင့်ဖြစ်နေပါပြီပြီးတာနဲ့ညင်ညင်သာသာတစ်ဦးကြွေပြီနောက်ဟင်းထဲမှာခြောက်သွေ့တဲ့သူတို့ကိုရွှေ့နေတဲ့အဖုံးတွေနဲ့ဖုံးအုပ်နှင့်အအေးထားခဲ့ပါ။ ကိုလက်စသတ်ကိတ်မုန့်ဖို့နံနက်စာသို့မဟုတ်နေ့လယ်လက်ဖက်ရည်အဘို့အမြိုးသားတို့သအစေခံ လက်ဖက်ရည် သို့မဟုတ်နို့။
အချဉ်မုန့်နှင့်အတူကြော်ကောက်ကိတ်မုန့်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ထောပတ် - 1 st; ။
- သကြား - 1 tbsp; ။
- ကြက်ဥ - 5 PCs; ။
- မုန့် - 0.5 st; ။
- soda - တစ်ဦးဖြစ်တော့;
- ကောက်မုန့်ညက် - 1 ကီလိုဂရမ်;
- ဆား။
ပြင်ဆင်မှု
တစ်သားတည်းဖြစ်တည်ခြင်းသော့ပွငျအပေါငျးတို့သပါဝင်ပစ္စည်းများ၏, ကိုယ်လက်ဝါးမှမုန့်စိမ်းကပ်မထားဘူး။ ထိုအခါမှသာတန်းတူအစိတ်အပိုင်းများထဲသို့ကိုဝေခြင်းနှင့်ရိုက်နှက်ကြက်ဥနှင့်အတူအသေးစားဘောလုံး, ပုံစံကိုကိတ်မုန့်, အားလုံးအနည်းငယ် cruciate ခွဲစိတ်လုပ်နေတာနဲ့ကျွန်တော်အင်္ကျီသို့သူတို့ကိုငါအသီးအသီးထွက်လှိမ့်။ 200-220 ဒီဂရီစင်တီဂရိတ်ခန့်မှန်းခြေအားဖြင့် 25 -30 မိနစ်ခန့်၏အပူချိန်မှာမီးဖိုတဖို၌ဖုတ်ကောက်ကိတ်မုန့်။ ထို့နောက်သူတို့ကိုအနည်းငယ်အအေးနှင့်အချဉ်မုန့်နှင့်အစိမ်းရောင်ပူလောလောလတ်လတ်ပြသနာတွေလက်ဖက်ရည်နှင့်အတူစားပွဲပေါ်နွေးမုန့်ညက်အစေခံပေးပါ။