ကျနော်တို့အနေနဲ့ပုံမှန်မဟုတ်အောင်သည်ယနေ့သင်သည်ပူဇော် အရသာရှိတဲ့အသား အံ့ဖှယျပဲပိစပ်ဆော့စ်အောက်မှာနှင့်ဒယ်အိုးထဲမှာကြော်။
ပဲပိစပ်ဆော့စ်အတွက်အသား - တကြော်ဒယ်အိုးထဲမှာတစ်စာရွက်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ဝက်သားအသား (ဇာတိပကတိ) - 600 ဂရမ်;
- ဂန္ပဲပိစပ်ဆော့စ် - 60 ml ကို;
- အရည်ပျားရည် - 2 Tsp ;.
- ဂျုံမုန့်ညက် - 80-100 ဂရမ်;
- နှမ်း - 2 Tsp ;.
- ငရုတ်ကောင်းအရောအနှော - မြည်းစမ်းခြင်းငှါ၎င်း,
- မီးဖိုချောင်ဆား - မြည်းစမ်းရန်,
- နေကြာဆီ - 50 ml ။
ပြင်ဆင်မှု
- ယင်းဝက်သားအသားနှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ရေအေး၏ကြီးမားသောငွေပမာဏထွက်ဆေးကြောခြင်းနှင့်သူ့ကိုအထံတော်သို့အိပ်ပေးပါကျွန်တော်တို့ကိုမလိုအပ်သောအရည်အကြွင်းအကျန်ညှစ်။
- မဟုတ်အများကြီးအသားမြေပြင်ဖြစ်ပြီး, 4 စင်တီမီတာရှည်လျားအပိုင်းပိုင်းဖြတ်။ ကျွန်တော်တို့သည်မီးဖိုချောင်ဆားနည်းနည်းဖြန်းမြင့်မားပန်းကန်၌ထားတော်မူ၏ငရုတ်ကောင်းအရောအနှောများနှင့်နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ရောမွှေပါ။
- ယခုအပိုင်းပိုင်း၏အသီးအသီးသန့်စင်ပေးရမည်ဂျုံမုန့်ညက်အတွက်ရှင်းပြီနှင့်တစ်ဦးကိုချက်ချင်းကြော်ဒယ်အိုးထဲမှာကြွက်ကြွက်ဆူရေနံ၌ထားတော်မူ၏။
- ကြော်အလတ်စားမီး mode ကိုမှာ 8-10 မိနစ်အမဲသားကို။
- အဆိုပါပဲပိစပ်ဆော့စ်အရည်ပျားရည်နှိုးဆော်နှင့်ကျွန်ုပ်တို့၏ဝက်သားကိုပြင်ဆင်တဲ့ကွန်တိန်နာသို့အရောအနှောကိုလောင်း။
- က viscous နှင့် thickened ဖြစ်လာသည်အထိသောအချိန်ကာလမရောက်မှီတိုင်အောင်ပဲပိစပ်ဆော့စ်နှင့်ပျားရည်ဒယ်အိုးထဲမှာအမဲသားကိုကြော်ဖို့ Continue ။
- ထို့နောက်အပူအနေဖြင့်အသားဘေးဖယ်ထားရုံခဏအတွင်းနှမ်းမျိုးစေ့များနှင့်ရှိသမျှနှင့်အတူဖြန်း။
ဒယ်အိုးထဲမှာပဲပုပ်ငံပြာရည်အတွက်ကြက်သားအသား
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ကြက်သား - 550-600 ဂရမ်;
- သောက်ရေ - 50 ml ကို;
- ဆားပဲပိစပ်ဆော့စ် - 50 ml ကို;
- ။ သကြား - 1 Tsp,
- ခရမ်းချဉ်သီးငါးပိ - 1 tbsp ။ ဇွန်း,
- သံလွင်ဆီ - 50 ml ။
ပြင်ဆင်မှု
- စနစ်တကျနောက်ထပ်လတ်ဆတ်တဲ့ကြက်သားချက်ပြုတ်ပြင်ဆင်နေ။
- Next ကို, အသေးစား Cube သို့မဟုတ်ချက်ချင်းအနည်းငယ်သံလွင်ဆီနှင့် preheated Teflon ကြော်ဒယ်အိုးထဲမှာပြန့်နှံ့ရာမဆိုပုံသဏ္ဍာန်၏အပိုင်းပိုင်းဖြတ်။
- ကြော်အားလုံးနှစ်ဖက်အပေါ်အဖြူများ၏ဝယ်ယူဖို့အမဲသားကိုအပိုင်းပိုင်း, ထို့နောက်တစ်ဦး slot ဇွန်းနဲ့ပန်းကန်ပေါ်သူတို့ကိုရွှေ့။
- ငန်ပဲပိစပ်ဆော့စ်တစ်ဝက်ရေနှင့်အတူမှေးမှိန်ခြင်းနှင့်သကြားများအပြင်နဲ့ခရမ်းချဉ်သီးငါးပိထဲမှာမွှေပေးပါ။
- အထဲတွင်ကျန်ရှိသောသံလွင်ဆီနှင့်ဒယ်အိုးထဲသို့ငံပြာရည်လောင်း။
- အသားအပေါငျးတို့သအပိုင်းပိုင်းအထဲကကိုတင်ပြီးတော့ခန့် 5 မိနစ်မျှတည်ထားပါအရည် Give အပေါင်းတို့နှင့်အတူအရည်လုံးဝလွှာသို့စုပ်ယူသည်တိုင်အောင်သူတို့ကိုချက်ပြုတ်။