ခရမ်းချဉ်သီးနှင့်အတူ Braised ဂေါ်ဖီထုပ်

ဖြစ်ကောင်းဖြစ်နိုင်ဂေါ်ဖီထုပ်ထက်မပိုအကြိုးပွုဟင်းသီးဟင်းရွက်အားလုံး၎င်း၏ပုံစံများနှင့်သရုပ်အတွက်လည်းမရှိ။ ပေါင်း, ပြုတ်, stewed ။ ပီကင်း, Savoy, ပန်းဂေါ်ဖီစိမ်း , ဂေါ်ဖီထုပ်, ပန်းဂေါ်ဖီနှင့် kohlrabi - ဒီစာရင်းထဲကတစ်ခုအနေဖြင့်အလေးချိန်ဆုံးရှုံးဖို့ပြီးသားဖြစ်နိုင်ပါတယ်။ နှင့်ဂေါ်ဖီထုပ် - ဖက်တီးအမဲသားကိုမှအစားထိုကဲ့သို့မွှေးနှလုံးအာလူးအလွန်အစွမ်းထက်တဲ့အပါအ။ ဤသည်တွဲဖက်သင့်ရဲ့ခါးကိုထိခိုက်စေခဲ့ပါဘူး။

ခရမ်းချဉ်သီးနှင့်ငရုတ်ကောင်းနှင့်အတူကြော်ဂေါ်ဖီထုပ်

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• ဂေါ်ဖီထုပ် - 1 pc; ။
• ခရမ်းချဉ်သီး - 4 PCs; ။
• ကြက်သွန်နီ - 2 PCs; ။
• မုန်လာဥနီ - 2 PCs; ။
• ငရုတ်ကောင်း - 2 PCs; ။
• ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ - ကြော်သည် ဖြစ်. ,
• ဆား, မြေပြင်ငရုတ်ကောင်း - ကိုမြည်းစမ်းဖို့။

ပြင်ဆင်မှု

ဂေါ်ဖီထုပ်ထုပျော့သည်အထိ, 20 မိနစ် 2/3 ရေနှင့်အနာစိမ်းလောင်းတင်းကျပ်စွာအိုးတလုံးထဲသို့ထားကြ၏ shinkuem ။ ဤအတောအတွင်းအညိုရောင်တစ် skillet အတွက် (မရာသီအတွက်သင်အလွယ်တကူခရမ်းချဉ်သီးငါးပိကိုအစားထိုးနိုင်ပါတယ်လျှင်) သေးငယ်တဲ့ Cube ငရုတ်ကောင်းနှင့်လိုက်သည်ကိုခရမ်းချဉ်သီးသို့ကုန်တယ်မုန်လာဥ, ပြီးလျှင်က add, အန်စာတုံးကြက်သွန်နီအကျအဆုံးများ။ မိနစ်အနည်းငယ်မျှတည်ထားပါနှင့်ဂေါ်ဖီထုပ်ဖို့ဟင်းသီးဟင်းရွက်များထည့်ပါ။ ဆား, ငရုတ်ကောင်း။ ချက်ပြုတ်သည်အထိအဖုံးအောက်မှာညှဉ်းဆဲနောက်ထပ် 15 မိနစ်ပိတ်လိုက်တယ်။

ဝက်သားနဲ့ခရမ်းချဉ်သီးနှင့်အတူဂေါ်ဖီထုပ်စွပ်ပြုတ်

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• ဝက်သား - 500 ဂရမ်;
• ဂေါ်ဖီထုပ် - 1 ကီလိုဂရမ်;
• ခရမ်းချဉ်သီး - 400 ဂရမ်;
• မုန်လာဥနီ - 2 PCs; ။
• ကြက်သွန်နီ - 2 PCs; ။
• သံပုရာ - 1/2 PCs; ။
• အသားဟင်းရည် - 1 tbsp; ။
• ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ - ကြော်သည် ဖြစ်. ,
• ဆား - မြည်းစမ်းရန်,
• သကြား - 1/2 Tsp ;.
• ငရုတ်ကောင်းအရောအနှော - မြည်းစမ်းဖို့။

ပြင်ဆင်မှု

အဆိုပါ Roaster အဆိုပါထောပတ်တက်နွေးနဲ့ညင်ညင်သာသာအသားကိုခွဲ Cube သို့လျှော့ချ။ အများဆုံးအပူမှာကြော်။ အညိုရောင်ပြီးတာနဲ့ဖယ်ရှားလိုက်ပါ။ ဘိတ်အလတ်စားမှအပူ, နှင့်မုန့်ဖုတ်ဟင်းပို့ရန်အကျအဆုံးများကြက်သွန်တစ်ဝက်ကွင်း၌တည်၏။ ပြီးတာနဲ့ခြစ်မုန်လာဥ add ကုမ္ပဏီ၌ zazolotitsya, နှင့်မိနစ်စုံတွဲတစ်တွဲ - ခရမ်းချဉ်သီး၏ချပ်။ အနည်းငယ်သကြားနှင့်ခရမ်းချဉ်သီးရည်ကိုပေးစေခြင်းငှါစတင်ဖို့အဘို့အစောင့်ပါ။ 2/3 ခွက်ဟင်းရည် Refill နှင့်ဝက်သားမုန့်ဖုတ်ဟင်းကိုပြန်သွားပါ။ ဆားနှင့်အတူရာသီ။ ကုန်တယ်ဂေါ်ဖီထုပ်ဖြန်း, တင်းတင်းကျပ်ကျပ်ကျန်ရှိနေသေးသောဟင်းရည်ကိုလောင်း, က tamped ။ နှိုးဆော်မနေပါနဲ့! တစ်ဦးအဖုံးတွေနဲ့ဖုံးအုပ်နှင့်အနိမ့်အပူပေါ်နာရီဝက်အဘို့အညှဉ်းဆဲ။

ယခုတွင်သင်သည်ပူရောနှောဖွင့်နိုင်ပါတယ်။ လိုအပ်ခဲ့လျှင်ငရုတ်ကောင်း, dosolit ။ တစ်ဦးအဖုံးတွေနဲ့ဖုံးအုပ်နှင့်တင်ဒါသည်အထိနောက်ထပ်မိနစ် 40 မျှတည်ထားပါနောက်တဖန်တဝက်သံပုရာဖျော်ရည်ကိုညှစ်။ အမှုတော်ကိုထမ်းရွက် ဝက်သားနှင့်အတူ braised ဂေါ်ဖီထုပ် လတ်ဆတ်တဲ့ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်ဖြန်း, အချဉ်မုန့်နှင့်အတူစားပွဲဖြစ်ပါတယ်။