ကျွန်တော်တို့တစ်ယောက်ချင်းစီသူတို့ကိုယ်သူတို့ဖို့အချိန် ယူ. ချက်ပြုတ်အကြောင်းကိုမေ့ပစ်ရန်ပိုင်ခွင့်ရှိသည်, ဤအခါသမယအပေါ်ဖြစ်ပါတယ်နှင့်အချိန်နှင့်ကြိုးစားအားထုတ်မှု၏မလိုအပ်သောအသုံးစရိတ်မပါဘဲသင်နှင့်သင့်ချစ်ရသူအစာကျွေးဖို့ဒီဇိုင်းမြန်ဆန်ရိုးရှင်းပြီးအလွန်ချစ်ဘွယ်သောလက္ခဏာချက်ပြုတ်နည်းများကိုတီထွင်ခဲ့ကြသည်။ casserole Dumpling - ဤဟင်းလျာများ၏တဦးတည်း။ Semi-ချောသို့မဟုတ်အဆင်သင့်လုပ်ဖက်ထုပ်ကိုဝယ်ဖယ်ရှား, ငံပြာရည်သူတို့နှင့်အတူဖြည့်ပါ, ဒိန်ခဲနှင့်အတူဖြန်းများနှင့်မီးဖိုပြန်သွားပါ။ အဲဒီမှာရိုးရိုးစလစ်အောင်မနိုင်သောကြောင့်စုံလင်သောရလဒ်အာမခံချက်ဖြစ်ပါတယ်။
"ပျင်းရိဇနီး" - ravioli ၏စာရွက်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- သံလွင်ဆီ - 40 ml ကို;
- အဖြူကြက်သွန် - 70 ဂရမ်,
- ကြက်သွန်ဖြူလေးညှင်းပွင့ - 3 PCs; ။
- အခြောက်လှန်းစမုန်ဖြူနှင့် oregano - 5 ဂရမ်,
- ဆားရည်အိုင်ထဲမှာခရမ်းချဉ်သီး - 1.6 ကီလိုဂရမ်;
- အေးစက်နေတဲ့ဖက်ထုပ် - 1 ကီလိုဂရမ်;
- ပြီးလျှင်ဒိန်ခဲ (mozzarella ဒိန်ခဲ +) - 80 ဂရမ်
ပြင်ဆင်မှု
မီးဖို၌အပူချိန် 210 ဒီဂရီစင်တီဂရိတ်၏အမှတ်အသားရောက်ရှိနေစဉ်, တစ်ဦး skillet အတွက်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီပူနွေးလာသည်နှင့်အဖြူကြက်သွန်, ကြက်သွန်ဖြူနဲ့ဟင်းသီးဟင်းရွက်လိုက်သည်ကို passeruem ။ ဆားနှင့်ငရုတ်ကောင်းနှင့်ပတ်သက်ပြီးလည်းမေ့လျော့မနေပါနဲ့။ ဟင်းသီးဟင်းရွက်အားဖြင့်ခရမ်းချဉ်သီးကိုထည့်သွင်း zazharki နှင့်အာလူး tolkushkoy သို့မဟုတ် Blender နှင့်အတူသူတို့ကိုနှိပ်စက်။ 20 မိနစ်အလတ်စားအပူကျော်ကွတ်ငံပြာရည်။
ငံပြာရည် thickened နှင့်ပြုတ်ဖက်ထုပ်ဆားရေထဲမှာပြုတ်, ဒါပေမယ့်တစ်ဦးစေတနာမှမဆောင်ခဲ့ပါဘူးသည်အထိ - မီးဖို၌မုန့်စိမ်းငံပြာရည်ချက်ပြုတ်ဆက်လက်အဖြစ်အထုပ်အပေါ်သတ်မှတ်ထားသောတစ်ဝက်အချိန်အလုံအလောက်ရလိမ့်မည်။
ကျနော်တို့မုန့်ဖုတ်၏ပုံစံအတွက်ဖက်ထုပ် shift နဲ့ခရမ်းချဉ်သီးဆော့စ်နှင့်အတူရောထွေး, ပြီးလျှင်ဒိန်ခဲတစ်ဦးအရောအနှောတွေနဲ့ဖြန်းခြင်းနှင့်မီးဖိုအတွက်ပန်းကန်ပေးပို့ပါ။ ravioli "ပျင်းရိဇနီး" ၏ Pie-casserole မိနစ် 20 အကြာတွင်အဆင်သင့်ဖြစ်လိမ့်မည်။
မီးဖို "ပျင်းရိဇနီး" တွင်ဖက်ထုပ်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ဟင်းနုနွယ်ရွက် - 150 ဂရမ်;
- နို့ - 480 ml ကို;
- ကြက်သားဟင်းရည် - 60 ml ကို;
- မုန့်ညက် - 40 ဂရမ်,
- အီတလီခြစ်ဒိန်ခဲ၏အရောအနှော - 90 ဂရမ်,
- ထောပတ် - 45 ဂရမ်,
- pesto ငံပြာရည် - 50 ဂရမ်,
- အေးစက်နေတဲ့ဖက်ထုပ် - 700 ဂရမ်
ပြင်ဆင်မှု
ကျနော်တို့ငံပြာရည်၏ပြင်ဆင်မှုနှင့်အတူစတင်။ တစ်မိနစ်ထိုသို့အပေါ်တစ်ဦးဒယ်အိုးနဲ့မုန့်ညက် passeruem အတွက်ထောပတ်အရည်ပျော်။ ဖုရှောင်ရှားရန်နှိုးဆော်မြန်မြန်ဆန်ဆန်နဲ့နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်မုန့်ညက် zazharku နို့ဖြည့်ပါ။ ငံပြာရည် thickened သည်အထိစောင့်ဆိုင်းပြီးတော့သူ့ရဲ့အရသာနှင့်အတူရာသီနှင့်ပင်စိမ်း pesto ၏ 50 ဂရမ်ထားတော်မူ၏။
တစ်ဝက်မုန့်ဖုတ်များအတွက်မှိုထဲကိုဆော့စ်ပြန့်နှံ့ပြီးတစ်ခုတည်းအလွှာတွင်ဖက်ထုပ်ဖြန့်ဝေ။ ပိုလျှံအစိုဓာတ်ကြောင့်အခက်ကြုံစွပ်ပြုတ်ကလေးဟင်းနုနွယ်ရွက်၏ထိပ်ပေါ်မှာထားပါ။ ငါတို့ရှိသမျှသည်ကျန်ရှိသောငံပြာရည်ဖြည့်ပါနှင့် 180 ° C တို့မှာနာရီဝက်အဘို့မီးဖို၌ထား အချိန်ပြီးနောက်ဖက်ထုပ် "ပျင်းရိဇနီး," ပြီးလျှင်ဒိန်ခဲနှင့်ကင် Brown အောက်၌ဖုံးထား၏တစ်ဦးရောနှောနှင့်အတူဖြန်း။
ဖက်ထုပ် "ပျင်းရိအိမ်ရှင်မ" - စာရွက်
ဤရွေ့ကားအသားစားမြေပြင်အသားတစ်ဦးအပိုဆောင်းငွေပမာဏနှင့်အတူကိုပြင်ဆင် ravioli "ပျင်းရိဇနီး" (သို့မဟုတ် "ပျင်းရိအိမ်ရှင်မ") ၏ပန်းကန်တန်ဖိုးထားတယ်။ အလားတူ technique ကိုအလုပ်လုပ်နိုင်နှငျ့သငျထိုကဲ့သို့သောမှိုသို့မဟုတ်အခြားသက်သတ်လွတ်ဖြည့်အဖြစ်အသားမပါဘဲဖက်ထုပ်ပြု, အခုအမဲသားသို့မဟုတ်ကြက်သားတစ်ပန်းကန်မျိုးစုံချင်လျှင်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ဖက်ထုပ် - 250 ဂရမ်;
- မြေပြင်အမဲသား - 200 ဂရမ်;
- ကြက်သွန်ဖြူလေးညှင်းပွင့ - 1 pc; ။
- ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ - 15 ml ကို;
- ရောနှော Provence ဟင်းသီးဟင်းရွက်အခြောက် - 3 ဂရမ်,
- ခရမ်းချဉ်သီးဆော့စ် (ယခင်စာရွက်ကိုကြည့်ပါ။ ) - 550 ml ကို;
- ခြစ်အီတလီဒိန်ခဲရောမွှေ - 100 ဂရမ်
ပြင်ဆင်မှု
အဘိတ်အခြောက်ဟင်းသီးဟင်းရွက်, ကြက်သွန်ဖြူနဲ့နံ့သာ၏ထို့အပြင်နှင့်အတူ minced အသားဟင်း roasting နှင့်အတူစတင်ခဲ့သည်။ အခါအသားနေရာက
သငျသညျ multivarka အတွက်ဖက်ထုပ် "ပျင်းရိဇနီး" လုပ်လိုလျှင်, ထို့နောက်တဖန်တုံအရာအားလုံးငံပြာရည်၏ပြင်ဆင်မှုအဘို့ခြေလှမ်းများအထက်ပြုလေ၏, အဲဒီနောက်ဒိန်ခဲ ravioli add နှငျ့ "pastry" မိနစ် 40 ထားကြ၏။