တစ်အိုးကင်းသို့မဟုတ် multivarka အတွက်တွဲဖက်အာလူးနဲ့စွပ်ပြုတ်နှင့်အတူအသားအချက်အပြုတ်ဖန်ဆင်းခြင်း၏ပိုပြီးသန့်စင်ပြီးအမျိုးမျိုးကိုလှမျးမိုးနိုငျသောပန်းကန်တစ်ဦးအမှန်တကယ်တော်ဝင်အရသာဖန်တီးပေးပါတယ်။ အတော်လေးလွယ်ကူပါတယ်ဒီပန်းကန်ကိုပြင်ကအလိုဆန္ဒနှင့်အအရှိဆုံးအနည်းငယ်အခမဲ့အချိန်နှင့်ငါတို့သည်အဘယ်သို့အောက်ကချက်ပြုတ်နည်းများအတွက်ကိုဖော်ပြရန်ဘူးပါလိမ့်မည်။
multivarka အတွက်အသားနှင့်အတူအရသာအာလူးထွက်ထားရန်ဘယ်လိုနေသလဲ?
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ဝက်သား, အမဲသားသို့မဟုတ်ကြက် - 850 ဂရမ်;
- ကြက်သွန်မီးသီး - 185 ဂရမ်;
- မုန္လာဥနီ - 125 ဂရမ်;
- အာလူးဥ - 1.6 ကီလိုဂရမ်;
- သန့်စင်ပြီးဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ - 45 ml ကို;
- အမဲသားကိုနဲ့အာလူးအဘို့နံ့သာထား - တဦးတည်းဖြစ်တော့;
- ငါးငရုတ်ကောင်း၏လောလောလတ်လတ်အရောအနှော - 1 ဖြစ်တော့;
- ကြမ်းဆား - 2 pinch;
- lavrushki အရွက် - 1-2 PCs; ။
- လတ်ဆတ်တဲ့ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ၏ sprig - မြည်းစမ်းဖို့။
ပြင်ဆင်မှု
braised အာလူး၏ပြင်ဆင်မှုအဘို့အဆိုအသားယူနိုင်ပါတယ်။ ဤသည်ဝက်သား, အမဲသားနှင့်ကြက်နိုင်ပါတယ်။ ဒီလိုအရိုးပေါ်လွှာနှင့်အသားအဖြစ်ဟင်းလျာများများအတွက်စံပြ။ အမဲသားကိုထုတ်ကုန်လုံလောက်စွာရေနှင့်ခြောက်သွေ့သောအပြေးအောက်တွင်လက်မဆေးဖြစ်ပါတယ်ပြင်ဆင်ပါ, ပြီးတော့ဝေမျှနှင့်ဤရန်အနည်းငယ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ရေနံနှင့်အနံ့ထည့်သွင်း multiustroystva အတွက်တင်သောကွန်တိန်နာ၏အလတ်စားအပိုင်းပိုင်းသို့ခုတ်ဖြတ်။
သည် "ဟော့" mode ကိုသို့မဟုတ် "မုန့်ဖုတ်" ပေါ်တွင် device ကိုကို set up နှင့် browned အမဲသားကိုပေးပါ။ လာမယ့်ခြေလှမ်းအတွက်ကျနော်တို့ကပြင်ဆင်ထားမုန်လာဥကြက်သွန်နီထည့်ပါ။ ဒီလိုလုပ်ဖို့ကျနော်တို့အခြားဆယ်မိနစ်အဘို့အမဲသားကိုနဲ့ကြော်ကိုတင်သော, Cube သို့ဖြတ်ခြင်း, ဟင်းသီးဟင်းရွက်များသန့်ရှင်းရေး။ အခုတော့ lavrushki ရွက်ပစ်နှင့်ရေကိုထည့်သွင်း, ပန်းကန်ဆားအနံ့ဟာ peeled နှင့် diced ဖျက်စီးရမဲ့အာလူးဥ, အမဲသားနှင့်အာလူးငါးလောလောလတ်လတ်ငရုတ်ကောင်းနှင့်နံ့သာမျိုးကိုအရောအနှောတွေနဲ့ရာသီထည့်ပါ။ ၎င်း၏ငွေပမာဏ set ကိုစွပ်ပြုတ်အာလူးလိုချင်သောအထူအပေါ်အခြေခံပါတယ်။ ပျမ်းမျှအားတွင်, Vodicka ရုံ contents တွေကို multikastryuli ကိုဖုံးလွှမ်းသင့်ပါတယ်။ "Extinguishing" ဖို့ "ဟော့" mode ကိုအတူယူနစ်ထားတစ်နာရီတစ်ပန်းကန်ကိုပွငျဆငျ။ ထို့နောက်အသား melenko ကုန်တယ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်အာလူးမှ add ကအကြောင်းတဆယ်မိနစ်စိုက်ခင်းလုပ်ကိုင်မည်ပေး, ကြှနျုပျတို့အားဝတျပွုနိုငျသညျ။
အဆိုပါအိုးကင်းထဲမှာဂေါ်ဖီထုပ်နှင့်အသားနဲ့အာလူးငြိမ်းအေးဖို့ဘယ်လိုနေသလဲ?
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ဝက်သား (နံရိုး) - 780 ဂရမ်;
- ကြက်သွန်နီ - 170 ဂရမ်;
- မုန္လာဥနီ - 110 ဂရမ်;
- အာလူးဥ - 1.4 ကီလိုဂရမ်;
- ဂေါ်ဖီထုပ် - 750-950 ဂရမ်;
- သန့်စင်ပြီးဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ - 55 ml ကို;
- လတ်ဆတ်တဲ့ခရမ်းချဉ်သီးသို့မဟုတ် ခရမ်းချဉ်သီးငါးပိ - အသီးသီး 600 သို့မဟုတ် 60 ဂရမ်,
- စားစရာဘို့ seasoning - မြည်းစမ်းခြင်းငှါ၎င်း,
- ပဲစေ့တွေဟာ allspice - 3 PCs; ။
- lavrushki ရွက် - 2-3 pc; ။
- ပူပြင်းတဲ့ပြုတ်ရေ - 900 ml ကို;
- ကြမ်းဆား - မြည်းစမ်းရန်,
- ငါးလောလောလတ်လတ်မြေငရုတ်ကောင်းရောစပ် - မြည်းစမ်းခြင်းငှါ၎င်း,
- လတ်ဆတ်သော parsley - ကိုမြည်းစမ်းဖို့။
ပြင်ဆင်မှု
တစ်အိုးကင်းထဲမှာအာလူးနဲ့ဂေါ်ဖီထုပ်နှင့်အတူငြိမ်းအေးစေရန်, ယခင်စာရွက်၌ရှိသကဲ့သို့, မည်သည့်အသားယူနိုင်ပါတယ်, ဒါပေမယ့်အထူးသဖြင့်အရသာရှိတဲ့ဟင်းဝက်သားနံရိုးကနေရယူနေပါတယ်။ ဒီလိုလုပ်ဖို့ကျနော်တို့တဦးတည်းအစွန်း၏နှစ်ပိုင်းဖြတ်, သူတို့ကို obsushivayut လျှော်အမွှေးအကြိုင်မပါဘဲဟင်းရွက်ဆီနှင့်အတူအပူအိုးကင်း၌အိပ်။ ကျနော်တို့ဖြစ်လျှင်, ပြင်ဆင်ထားကြက်သွန်နီနှင့်မုန်လာဥ add ပီးလ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့် Cube သို့ဖြတ်, အမဲသားကို browned ပေးပါ။ ငါးမိနစ်အားလုံးကိုမြင့်မားသောအပူကျော်ကြော်, ထို့နောက်ဖျက်စီးလတ်ဆတ်တဲ့ခရမ်းချဉ်သီးသို့မဟုတ်ခရမ်းချဉ်သီးငါးပိကိုထည့်သွင်းခြင်းနှင့်အတူတူပင်ငွေပမာဏကိုကြော်။ ထို့ပြင်ဂေါ်ဖီထုပ်ပစ်သည်၎င်း၏ဖျက်စီးရမဲ့-သေးငယ်ခုနစ်မိနစ်ပြီးနောက်, အာလူးကိုထည့်သွင်းပါကကိုစင်ကြယ်စေခြင်းနှင့်ချပ်သို့မဟုတ် Cube သို့ခုတ်ဖြတ်။
အခုဆိုရင်လုံးဝ contents တွေကိုနှင့်အရသာကိုဖုံးလွှမ်းရန်အသားပြုတ်ပူ vodichku လောင်း
, ရေနွေးအိုးအဖုံး၏ Blanking အားကောင်းတဲ့အပူအောက်မှာအကြောင်းအရာအနာစိမ်းပေးခြင်း, ပြီးတော့နိမ့်ဆုံးပြင်းထန်မှုကြောင့်လျှော့ချရန်နှင့်သုံးဆယ်ခန့်မိနစ်ဒါမှမဟုတ်တပ်မက်လိုချင်သောအနူးညံ့မှုအစားအစာအစိတ်အပိုင်းများသည်အထိမျှတည်ထားပါ။
ကြိုတင်ပြင်ဆင်ဖုံးဟင်းလျာများကိုဖွင့်စရာမလိုဘဲ Kushanov လက်ဆောင်ပေး, ပြီးတော့ဖလားထဲသို့ပြိုကွဲခြင်းနှင့်လတ်ဆတ်သော parsley ၏ sprig နှင့်အတူတန်ဆာများကို ပြင်. ဝတ်ပြုကြလော့။
အလားတူပင်သငျသညျဂေါ်ဖီထုပ်ကသူတို့ကိုအစားထိုး, အသားနှင့်မှိုနှင့်အတူတစ်အရသာအာလူးထွက်ထားနိုင်ပါတယ်။