ရှာလကာရည်နှင့်အတူဂေါ်ဖီထုပ်သုပ်

ယခုငါတို့ချက်ပြုတ်နည်းများမယုံနိုင်လောက်အောင်ရိုးရှင်းသောများမှာသင်ပြောပြပေမယ့်ဂေါ်ဖီထုပ်နှင့်ရှာလကာရည်နှင့်အတူအရသာနှင့်ကျန်းမာသုပ်ပါလိမ့်မယ်။ ဟင်းချက်သုံးစွဲဖို့ချက်ချင်းကြိုတင်နိုင်ပါတယ်, ဒါပေမယ့်သင်ရသောအချိန်သည်ဆောင်းကာလအတွက်ကြိုတင်ပြင်ဆင်နိုင်ပါတယ်။

ဂေါ်ဖီထုပ်, မုန်လာဥနီများနှင့်ရှာလကာရည်နှင့်အတူသုပ်

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• လတ်ဆတ်တဲ့ဂေါ်ဖီထုပ် - 700 ဂရမ်;
• မုန္လာဥနီ - 300 ဂရမ်;
• ကြက်သွန်နီ - 1 pc; ။
• ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ - 120 ml ကို;
• ပန်းသီးရှာလကာရည် - 20 ml ကို;
• ။ ဆား - 1 Tsp,
• သကြား - 0.5 Tsp ;.
• 2 လေးညှင်းပွင့ - ကြက်သွန်ဖြူ။

ပြင်ဆင်မှု

ဂေါ်ဖီထုပ်ထုကောင်းသောကိုလက်နှင့် shinkuem နှင့် Mnemonic ။ ကြက်သွန်နီပါးပါးဝက်ကွင်းသို့ခုတ်ဖြတ်။ တစ်ဦးကြမ်း grater အပေါ်သုံးမုန်လာဥ။ ဂေါ်ဖီထုပ်, မုန်လာဥနီနှင့်ကြက်သွန်နီပေါင်းစပ်။ သုပ်တစ်သင်းလုံးကကစားသမားကိုပြင်: စာနယ်ဇင်းရှောက်သွား, အဆီ, ရှလကာရည်, သကြား, ဆား, ကြက်သွန်ဖြူပေါင်းစပ်။ သုပ်နှင့်အတူဝတ်ဆင်, နှိုးဆော်နှင့် marinated 20 မိနစ်ထွက်ခွာမည်။ ထိုအခါကအစေခံနိုင်ပါတယ်။

ရှာလကာရည်နှင့်သခွားသီးနှင့်အတူဂေါ်ဖီထုပ်သုပ်

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• ပင်ပေါက် - 800 ဂရမ်;
• သခွားသီး - 300 ဂရမ်;
• သံလွင်ဆီ - 3 tbsp ။ ဇွန်း,
• ပိုးစာရှာလကာရည် - 2 tbsp ။ ဇွန်း,
• ။ သကြား - 1 Tsp,
• ဆား - ကိုမြည်းစမ်းဖို့။

ပြင်ဆင်မှု

ဂေါ်ဖီထုပ်ထု shinkuem ။ ထက်ဝက်ကွင်းသို့ဖြတ်သခွားသီး။ အဆိုပါဟင်းသီးဟင်းရွက်များပေါင်းစပ်, ရှာလကာရည်ကိုထည့်သွင်း, သံလွင်ဆီ, သကြားနဲ့ဆားများနှင့်ကောင်းစွာအရာအားလုံးရောမွှေပါ။ ကျနော်တို့သုပ်အနည်းငယ်ဘီယာအရက်ချက်ပေးပါ။

ရှာလကာရည်နဲ့ငရုတ်ကောင်းနှင့်အတူဂေါ်ဖီထုပ်သုပ်

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• ဂေါ်ဖီထုပ် - 2.5 ကီလိုဂရမ်;
• ငရုတ်ကောင်း - 500 ဂရမ်;
• မုန္လာဥနီ - 500 ဂရမ်;
• ကြက်သွန်နီ - 500 ဂရမ်;
• သကြား - 3 tbsp ။ ဇွန်း,
• ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ - 1 ခွက်ကို;
• ရှာလကာရည် 6% - 50 ဂရမ်,
• ဆား - 2 tbsp ။ ဇွန်း။

ပြင်ဆင်မှု

ဂေါ်ဖီထုပ် shinkuem နှင့်ဆားနှင့်အတူ triturated ။ ထက်ဝက်ကွင်း - strips တွေ, ကြက်သွန်သို့ဖြတ်တစ်ဦးကြမ်း grater နှင့်ငရုတ်ကောင်းအပေါ်သုံးမုန်လာဥ။ ကျနော်တို့သကြား, ဟင်းသီးဟင်းရွက်ရေနံ add, ကြီးမားတဲ့အိုး၌ရှိသမျှသောပါဝင်ပစ္စည်းများထားတော်မူ၏။ အဆိုပါရှာလကာရည်အအေးပြုတ်ရေ 100 ml ကိုလောင်းနှင့်ဆလတ်သို့အရောအနှောကိုလောင်း။ အားလုံး, ဘဏ်တွေအတွက်နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်နှင့်ပြန့်ပွားထိပ်ခွေလငျြခရီး tolkushkoy ရောမွှေပါ။ အေးမြသောနေရာတွင်သိမ်းထားတာဖြစ်ပါတယ်။

ရှာလကာရည်နှင့်စပျစ်သီးပျဉ်နှင့်အတူဂေါ်ဖီထုပ်သုပ်

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• ဂေါ်ဖီထုပ် - 250 ဂရမ်;
• ဂေါ်ဖီထုပ် - 250 ဂရမ်;
• ပင်လယ်ရေညှိ - 100 ဂရမ်;
• စပျစ်သီးပျဉ် - 100 ဂရမ်;
• သက်တံ့ (အနီရောင်) - 1 pc; ။
• ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ - 3 tbsp ။ ဇွန်း,
• ပန်းသီး cider ရှလကာရည် - 1 tbsp ။ ဇွန်း,
• ဆား - ကိုမြည်းစမ်းဖို့။

ပြင်ဆင်မှု

စပျစ်သီးပျဉ်ရေနွေးကိုလောင်း။ သေးငယ်သော shinkuem ဂေါ်ဖီထုပ်နှင့်တရုတ်ဂေါ်ဖီထုပ်, ထက်ဝက်ကွင်းသို့ဖြတ်အနီကြက်သွန်။ ပင်လယ်ပြင်ဂေါ်ဖီထုပ် အသေးဖြာ။ လူအပေါင်းတို့သည်ပါဝင်ပစ္စည်းများပေါင်းစပ်ခြင်း, ဟင်းရွက်ဆီ, ဆား, ရှာလကာရည်ထည့်ပါ။ အားလုံးကောင်းသောလောကကိုလှုပ်လှုပ်ရှားရှားဖြစ်သွားနှင့်ဝတ်ပြုကြလော့။

ရသောအချိန်သည်ဆောင်းကာလအဘို့ရှာလကာရည်နှင့်အတူဂေါ်ဖီထုပ်သုပ်

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• ဂေါ်ဖီထုပ် - 3 ကီလိုဂရမ်;
• ကြက်သွန်ဖြူ - 3 အကြီးအကဲများ;
• မုန္လာဥနီ - 2 ကီလိုဂရမ်;
• ရေ - 1.4 ဌ;
• သကြား - 1 ခွက်ကို;
• ဆား - 100 ဂရမ်;
• ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ - 200 ml ကို;
• ဘင်္ဂလားပင်လယ်အော်အရွက် - 4 PCs ။
• အနက်ရောင်ငရုတ်ကောင်း - 13 PCs; ။
• ရှာလကာရည် - 200 ml ကို။

ပြင်ဆင်မှု

နက်ရှိုင်းတဲ့ကွန်တိန်နာထဲမှာထည့်သွင်း Shinkuem ဂေါ်ဖီထုပ်, စာနယ်ဇင်းရှောက်သွားမယ့်ကြမ်း grater မုန်လာဥ, ကြက်သွန်ဖြူ, ပေါ်ခြစ်ထည့်ပါ။ ဟင်းချက် marinade ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ, ဆား, ဘင်္ဂလားပင်လယ်အော်အရွက်, ငရုတ်ကောင်း add, သကြားနှင့်အတူရေရောမွှေပါ။ , မီးပေါ်မှာ marinade ထားပါပြီးဆူအောင်တည်ဆောင်ကြဉ်းခြင်း, ရှာလကာရည်ကိုထည့်သွင်း, တဖန်ပြီးဆူအောင်တည်ဆောင်ကြဉ်းနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ကျော်ပူပြင်းတဲ့ marinade လောင်းလောကကိုလှုပ်လှုပ်ရှားရှားဖြစ်သွားနှင့်မြုံဘဏ်များအတွက်သုပ်အိပ်လေ၏။ လီတာအိုးထလှိမ့်ပြီးတော့, 20 မိနစ်ပိုးမွှားသတ်။

ငရုတ်ကောင်း, မုန်လာဥနီများနှင့်ရှာလကာရည်နှင့်အတူဂေါ်ဖီထုပ်သုပ်

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• ပင်ပေါက် - 600 ဂရမ်;
• မုန္လာဥနီ - 100 ဂရမ်;
• ချိုမြိန်ငရုတ်ကောင်း - 1 pc; ။
• ကြက်သွန်နီ - 1 pc; ။
• ရှာလကာရည်, 5% - 100 ml ကို;
• ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ - 50 ml ကို;
• ။ ဆား - 1 Tsp,
• သကြား - 1 tbsp ။ ဇွန်း။

ပြင်ဆင်မှု

ဂေါ်ဖီထုပ်အထူး float ကိုသုံးပြီး shinkuem ။ တစ်ဦးအလတ်စား grater အပေါ်သုံးမုန်လာဥ။ ထက်ဝက်ကွင်းသို့ဖြတ်ကြက်သွန်နီ, မွှေးငရုတ်ကောင်း - julienne ။ ကြီးမားတဲ့ပန်းကန်ထဲမှာဟင်းသီးဟင်းရွက်ခေါက်။ hardish ဂေါ်ဖီထုပ်ပါကဆားနှင့်အတူပထမဦးဆုံး mash နိုင်ပါတယ်။ ရေ, သကြား, ဆား, ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီနှင့်ရရှိလာတဲ့အရောအနှောကိုမီးပေါ်မှာသတ်မှတ်ထားခဲ့သည် 60 ml ကိုလောင်းရှာလကာရည်သို့ marinade ဟင်းချက်။ ဆားနဲ့သကြားပျော်သည်အထိမွှေ, ဆူပွက်စေခြင်းငှါငါ။ ဖြည့် ငရုတ်ကောင်းနှင့်အတူ coleslaw , ပွက်ပွက်ဆူနေသော marinade တစ်ဦးအပြားပန်းကန်၏ထိပ်ပေါ်တွင်တင်ကာသေးငယ်တဲ့အလေးချိန်ထားတော်မူ၏။ 10-12 နာရီသုပ်အဆင်သင့်ပါ!