အိမ်မှာကြက်သားအခဲ

တစ်ဦး crispy မုန့်နှင့်ငံပြာရည်ပြည့်စုံအတွက် coated ကြက်သားအသေးစားကိုအပိုင်းပိုင်း - ရှည်လျားအဖြစ်ကောင်းစွာရုရှား Sneek ရိုးရာအမေရိကန်အကြိုက်ဆုံးကနေအသွင်ပြောင်းခဲ့သည်။ အခဲကြက်သား - အလွန်ကြီးစွာသောဘီယာနှင့်အတူရေစာသို့မဟုတ်နည်းတူကောင်းစွာအဖြစ်ကလေးတွေပျော်မွေ့နှင့်အတူကိုစုပ်ယူကြောင်းအသားဘေးထွက်ပန်းကန်များအပြင်။ ကြက်သားအခဲချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လိုလေ့လာသင်ယူရန်ဒီပစ္စည်းမှာဆှေးနှေးပါလိမ့်မည်။

ကြက်သားအခဲ

ကြက်သားအခဲဝယ်နဲ့ဒီစာရွက်ပြင်ဆင်နေ, သင်သည်ထိုသူတို့အေးခဲနိုင်ပါတယ်, ပြီးတော့, လိုအပ်သောသည်မှန်လျှင်, ရေနံအတွက်ကြော်သို့မဟုတ်မီးဖုတ်ထားသော။ ဒါကြောင့်အရာ၏ပြင်ဆင်မှုမိနစ်ကိစ္စကြာတစ်အိမ်မှာ Semi-appetizing ရေစာထဲကရ။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• ကြက်သား - 480 ဂရမ်;
• အခြောက်ကြက်သွန်ဖြူ - 1 tbsp ။ ဇွန်း,
• အခြောက်ငရုတ်သီးနှင့် oregano - 1 Tsp ;.
• တဦးတည်းသံပုရာ၏ zest နှင့်ဖျော်ရည်;
• ထောပတ် - 35 ဂရမ်,
• မုန့်ညက်နှင့်မုန့်အစအန - မုန့်ကို၎င်း,
• ကြက်ဥ - 1 pc ။

ပြင်ဆင်မှု

ကျပန်းမှာကြက်သား Cut, ဒါပေမယ့်အတော်လေးကြီးမား။ တစ်ဦး Blender ပန်းကန်ထဲမှာအသားများအပိုင်းပိုင်းထားပါနှင့်အခြောက်ကြက်သွန်ဖြူ, ငရုတ်သီး, oregano, Citrus အသီးဖျော်ရည်များနှင့် zest နှင့်အတူ whisk ။ အသားကိုဖိထားရမည်, ဒါပေမယ့်အဲဒါကို texture ကြွင်းစေ, တစ်ဦးယူနီဖောင်းအမဲသားမဖွစျသငျ့သညျ။ အခဲ, သူမ၏သေးငယ်တဲ့ Patti ၏အရည်ပျော်မှုထောပတ်နှင့် sformuyte အတူကြက်သားဖြည့်စွက်။ မုန့်ညက်, မုန့်အစအနတွေနဲ့ရိုက်နှက်ကြက်ဥနှင့်ဖျန်းအတွက်ကျဆင်းလာအတွက်တစ်ဦးချင်းစီလှိမ့်ပုံ။

ရေနံနှင့်ဘရောင်းကအတွက်အခဲအတွက်ရေနံအပူ။ သင်အကြိုက်ဆုံးဝက်အူချောင်း၏ကုမ္ပဏီအတွက်ပူအမှုတော်ကိုထမ်းရွက်။

မီးဖို၌ကြက်သားအခဲ

အဆိုပါဂန္စာရွက်အခဲမီးဖို၌သူတို့ကိုဖုတ်ဖို့ပူဇော်ဖို့အဖြစ်သိသိသာသာ, ရေနံအတွက်ကြော်ပိုမိုအသုံးဝင်အခြားရွေးချယ်စရာပါဝငျကွောငျး။ ဆိုတဲ့အချက်ကိုနေသော်လည်း ကြည်လင်ပြတ်သားစွာနဲ့အရည်ရွှမ်းအမဲသားကိုခံရပါဘူး, ဒါပေမယ့်အချောထုတ်ကုန်အတွက်ကယ်လိုရီသိသိသာသာလျော့နည်း။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• ကြက်သား - 440 ဂရမ်;
• မုန့်ညက် - 35 ဂရမ်,
• အခြောက်လှန်းအီတလီဟင်းသီးဟင်းရွက်, ကြက်သွန်နီ - 1 Tsp .;
• ပေါင်မုန့်အစအန - 75 ဂရမ်,
• ကြက်ဥလူဖြူ - 4 PCs ။

ပြင်ဆင်မှု

ခန့်မှန်းခြေအားဖြင့်အတူတူပင်အရွယ်အစားနဲ့ပုံသဏ္ဍာန်၏အပိုင်းပိုင်းသို့ကြက်သားခုတ်ဖြတ်။ မုန့်ညက်အတွက်ပင်လယ်ဆားနဲ့လိပ်နှင့်အတူကြက်သားရာသီ၏ချပ်တစ်ခုချင်းစီ။ သီးခြားစီ, ကြက်ဥလူဖြူရိုက်များနှင့်ချက်ချင်းမုန့်ညက်နှင့်အတူဖြန်းဆွတ်ပြီးနောက်သူတို့ကိုအတွက်တန်းနှစ်ပါ။ တစ်မုန့်ဖုတ်စာရွက်ပေါ်တွင်အားမရမီ, မုန့် Battery ကိုအတွက်ကြက်သားလှိမ့်။ 12-15 မိနစ် preheated 215 ဒီဂရီမီးဖိုတဖို၌အိမ်မှာကွတ်ကြက်သားအခဲ။

ဒိန်ခဲနှင့်အတူကြက်သားအခဲ

ကြက်သားရေစာများအတွက်အကြိုက်ဆုံးအဆာတစ်ခုမှာကျနော်တို့အခဲသို့ hybrids ထို့နောက်ဝက်ပေါင်ခြောက်တဲ့အချပ်ခြုံဖို့ဆုံးဖြတ်ထားတဲ့ဒိန်ခဲဖြစ်ပါသည်။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• ကြက်သား - 1.3 ကီလိုဂရမ်;
• မုန့်ညက် - 55 ဂရမ်,
• ကြက်ဥ - 1 pc; ။
• ပေါင်မုန့်အစအန - 90 ဂရမ်,
• ရေ - 55 ml ကို;
• ဝက်ပေါင်ခြောက် - 60 ဂရမ်,
• ခက်ဒိန်ခဲ - '75

ပြင်ဆင်မှု

အဆိုပါအပိုင်းအစ၏အရွယ်အစားနှင့်အလေးချိန်အတွက်ခန့်မှန်းခြေအားဖြင့်ညီမျှ 24 သို့ကြက်သားလွှာသွေးခွဲ။ အပိုင်းပိုင်းအသီးအသီး အဆုံးတိုင်အောင်အတစ်ဝက်တစ်ခွဲစိတ်စေပေမယ့်မပေး။ ဝက်ပေါင်ခြောက်နှင့်ဒိန်ခဲများအပိုင်းပိုင်းသို့ Divide, ပြီးတော့အပေါငျးတို့သသွားကြားထိုးတံကိုပြုပြင်တာတွေပြုအလုပ်တစ်ခုအပိုင်း၌ထားတော်မူ၏။ ထို့ကြောင့်သင်ကဒိန်ခဲနှင့်ဝက်ပေါင်ခြောက်ကြက်၏အပိုငျးပိုငျးအကြားထားရှိပါလိမ့်မည်သည့်အတွက်သားညှပ်ပေါင်မုအချို့ယောင်ရှိပါလိမ့်မယ်။

ဆားနဲ့လောလောလတ်လတ်မြေပြင်ငရုတ်ကောင်းနှင့်အတူရာသီမုန့်ညက်။ သီးခြားစီ, ရေနှင့်ကြက်ဥ whisk ။ ပထမဦးဆုံးအမုန့်ညက်, မုန့်အစအနတွေနဲ့ကြက်ဥနှင့်ဖျန်းအတွက်ကျဆင်းလာအတွက် roll အခဲ။ အခုတော့မုန့်ညက်အေးခဲခြင်းကိုခံရနိုင်ပြီး, 10-12 မိနစ် 180 ဒီဂရီမှာ preheated မီးဖိုတဖို၌ဖုတ်ခံရဖို့ကိုစလှေတျနိုငျသညျ။ သွားကြားထိုးတံ Remove နှင့်သင့်အကြိုက်ဆုံးငံပြာရည်တစ်ဦးရှိရမည်လိုက်ပါသွားမီးဖိုကနေရေစာဖြောင့်, ဝတ်ပြုကြလော့။