မည်သည့်စားပွဲပေါ်မှာဘဲကျေးဇူးတရားကျပ်။ အစဉ်အလာကပန်းသီးနှင့်အတူကျပ်။ ဒါပေမဲ့ပန်းသီး, သင်ပေါင်းထည့်နိုင်ပြီးသုတ်သင်နှင့်ဆန်။ ကျပ်ဘဲအဘို့အထူးထူးအပြားပြားချက်ပြုတ်နည်းများ, ငါတို့သည်သင်တို့ပြောပြလိမ့်မယ်။
ပန်းသီးနှင့်တံစဉ်များကိုအတူကျပ် duck
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ဘဲ,
- ပန်းသီး - 3 PCs; ။
- တံစဉ်များကိုချွတ်ချွတ် - 200 ဂရမ်;
- သကြား - 1 tbsp ။ ဇွန်း,
- ကြယ်ပွင့် anise;
- ပူစီနံ, စမုန်ဖြူ။
ငံပြာရည် for:
- မုန့်ညက် - 2 tbsp ။ ဇွန်း,
- ကြက်သားဟင်းရည် - 500 ml ကို;
- သို့မဟုတ်ဘရန်ဒီကော့ညက် - 20 ml ကို;
- အနီရောင် Currant ဂျယ်လီ - 3 tbsp ။ ဇွန်း,
- ပူစီနံ, စမုန်ဖြူ။
ပြင်ဆင်မှု
duck လက်ဆေး, obsushivayut ။ အသေကောင်ကိုအတွင်းအပြင်နှင့်ပြင်ပရှိဆားပွတ်ပေးပါ။ အတွင်းပိုင်းတချို့စက်ဝိုင်း anise ထားတော်မူ၏။ အခုတော့အဆာများကို ပြင်ဆင်. : peeled ပန်းသီး, ချပ်သို့ဖြတ်သုတ်သင်လွန်း, သကြား, စမုန်ဖြူ, ပူစီနံနဲ့လောကကိုလှုပ်လှုပ်ရှားရှားဖြစ်သွား add အပိုင်းပိုင်းသို့ခုတ်ဖြတ်။ Farshiruem တစ်သွားကြားထိုးတံနှင့်အတူဘဲနှင့်တစ်ဦးစွဲစေအပေါက်ကျပ်။ ယင်းသတ္တုပါးပေါ်ဘဲထားပါ, ဆန္ဒရှိလျှင်, သူမ၏အကြိုက်ဆုံးနံ့သာမျိုးကိုထုပ်ပိုးပြီးထိပ်ပေါ်မှာဖြန်းနှင့်အနည်းဆုံး 2 နာရီများအတွက်မီးဖိုတဖို၌ကပေးပို့နိုင်ပါတယ်။ ကြီးမားတဲ့ဘဲလျှင်, ချက်ပြုတ်အချိန်ထပ်မံတိုးမြှင့်မည်ဖြစ်သည်။ ကြည်လင်သောသီးဖျော်ရည်ကိုဖြန့်ချိပါကယင်း၏ထူအမှတ်တစ်ဦးဓါးအသေကောင်နှင့်အတူဖောက်ခြင်းဖြင့်စေတနာစစ်ဆေးမှုများ, ထို့နောက်ဘဲအဆင်သင့်ဖြစ်ပါတယ်။ ချက်ပြုတ်သတ္တုပါး၏အဆုံးမတိုင်မှီ 15 မိနစ် Bird ကိုမှသွေးဖြန်းတိုးချဲ့နိုင်ပါသည်။
အခုတော့ငံပြာရည်ကိုပွငျဆငျ: မုန့်ညက်ပေါ့ပေါ့ဒယ်အိုး, ကြက်သားဟင်းရည်အတွက်ကြောင့် add, ဘရန်ဒီဒါမှမဟုတ်ကော့ညက်အတွက်ကြော်နှင့်တသားတည်းသည်အထိရောမွှေပါ။ ထို့နောက်အနီရောင် Currant ဂျယ်လီ add ငံပြာရည်မှအနည်းငယ် protushivaem ထူထားပြီး, ထိုပူစီနံနှင့်စမုန်ဖြူဝတ်သည်အနည်းငယ်ဆားနိုင်ပါတယ်။ duck Currant ငံပြာရည်နှင့်အတူတာဝန်ထမ်းဆောင်ခဲ့သည်။
တစ်စုံတစ်ဦးကတံစဉ်များကိုကြိုက်နှစ်သက်မပါဘူးဆိုရင်, သငျသညျသာ, အလွန်အရသာရှိတဲ့ကိုလည်းလိမ့်မည်ပန်းသီးနှင့်အတူဘဲ Stuff နိုင်ပါတယ်။ ဤသူသည်သင်တို့ပြီးသားကိုသိတစ်ပန်းကန်လျှင်ကောင်းပြီ, ထို့နောက်ကိုကြည့် လိမ္မော်သီးနှင့်အတူစာရွက်ဘဲ ။
ပန်းသီးနှင့်ဆန်နှင့်အတူကျပ်ကြော်ဘဲ
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ဘဲ,
- မုန်လာဥနီ - 1 pc; ။
- ပန်းသီး - 3 PCs; ။
- ဆန် - 1 ခွက်ကို;
- ကြက်သွန်နီ - 1 pc ။
- အရောအနှောဆန်ခါအသုံးပြုသည်:
- မုန်လာဥနီ - 1 pc; ။
- ကြက်သွန်ဖြူ - 1 ဦးခေါင်း;
- ဆား, ငရုတ်ကောင်း။
ပြင်ဆင်မှု
eviscerated ပထမဦးစွာဘဲ, ထို့နောက်ဆေးကြောခြင်းနှင့် obsushivayut ။ ဒဏ်ငွေ grater အပေါ်မုန်လာဥနီပွတ်, စာနယ်ဇင်းရှောက်သွားကြက်သွန်ဖြူ။ ပွတ်တိုက်အရောအနှောမုန္လာဥနီ, ကြက်သွန်ဖြူ, ဆား, ငရုတ်ကောင်းဘဲ။ အချိန်ပါမစ်ရှိလျှင်အနည်းဆုံးတစ်နာရီများအတွက်ရေခဲသေတ္တာထဲမှာထားပေမယ့်ယေဘုယျအားဖြင့်ပို promarinuetsya ဘဲပိုကောင်းတဲ့ဖြစ်ပါသည်, ထို့ကြောင့်, သင်ရေခဲသေတ္တာနေ့ချင်းညချင်းထဲမှာထားခဲ့နိုင်သည်။ ဆန်အနာစိမ်းထုကုန်တယ်နူးညံ့သော, ကြက်သွန်သည်အထိ