သုပ် - အလွန်စိတ်ဝင်စားစရာကောင်းတဲ့ပန်းကန်, တစ်ခါတစ်ရံ, ထင်ရသောအတော်လေးလူထုကိုထုတ်ကုန်ပေါင်းစပ်ပြီး။ တခါတရံတခုလုံးဝအသစ်အသုပ်အတွက်ရလဒ်တချို့တဦးတည်းပါဝင်ပစ္စည်းထည့်သွင်းဖို့လုံလောက်ပါတယ်။ အခုတော့ငါတို့သည်သင်တို့မှိုနှင့်မုန်လာဥနီနှင့်အတူသုပ်ချက်ပြုတ်ဘို့အများအပြားရွေးချယ်စရာပြောပြလိမ့်မယ်။
မှို, မုန်လာဥနီနှင့်ကြက်သားနှင့်အတူသုပ်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ကြက်သားတန်းပါ - 1 pc; ။
- ကိုရီးယားမုန်လာဥ - 150 ဂရမ်;
- မှို - 350 g နဲ့;
- ကြက်သွန် - 100 ဂရမ်;
- Mayonnaise - 50 ဂရမ်,
- ကြက်ဥ - 2 PCs; ။
- အစိမ်းရောင်;
- ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ;
- ဆား။
ပြင်ဆင်မှု
ကြက်သွန်နီနှင့်အတူချပ်နဲ့ကြော်ထဲသို့လှီးဖြတ်မှို။ ပြုတ် ကြက်သား ကဖြာ, အအေးထားပြီးသောအခါ။ လည်းခက်ခဲပြုတ်ကြက်ဥပြုတ်နှင့်ဖြာ။ လူအပေါင်းတို့သည်ပါဝင်ပစ္စည်းများပေါင်းစပ်ခြင်း, Mayonnaise add အရသာနှင့်နှိုးဆော်ရန်ဇီယာစေ့နဲ့ဆားကုန်တယ်။
ပဲမျိုးစုံ, မှိုများနှင့်မုန်လာဥနီနှင့်အတူသုပ်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ပြုတ် chanterelles - 200 ဂရမ်;
- မုန္လာဥနီ - 250 ဂရမ်;
- ပဲမျိုးစုံ - 1 ခွက်ကို;
- Pickled - 150 ဂရမ်;
- ကြက်သွန်နီ - 100 ဂရမ်;
- အနက်ရောင်မုန့် - 2 ချပ်;
- ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ;
- Mayonnaise ။
ပြင်ဆင်မှု
ပဲမျိုးစုံကိုပြုတ် နူးညံ့သည်အထိ, ပြီးတော့တစ်ဦး colander အတွက်လှဲ။ , ထက်ဝက်ကွင်းသို့ဖြတ်ကြက်သွန်နီ, မုန်လာဥနီ, တစ်ဦးကြမ်း grater အပေါ်သုံး။ ရွှေအညိုသည်အထိဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီကြက်သွန်ကြော်, ထို့နောက်ကျွန်တော်ပဲမျိုးစုံတစ်ပန်းကန်ထဲသို့ပြောင်းရွှေ့။ တူညီသောဒယ်အိုးတွင်မုန်လာဥနီကြော်နှင့်လည်းကျန်ရှိသောပါဝင်ပစ္စည်းများမှပျံ့နှံ့သွားခဲ့သည်။ ကြော်မှို။ Cube သို့ဖြတ်သခွားသီး။ အားလုံးပြင်ဆင်ထားအစားအစာများကိုချပြီး, Mayonnaise နှင့်ရောနှောထည့်ပါ။ Black ကပေါင်မုန့် Cube သို့ဖြတ်ကာမီးဖိုတဖို၌အခြောက်လှန်း။ crackers ရုံစားပွဲမှအမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်ခြင်းမပြုမီသုပ်ဖို့ add, ဒါသူတို့စိမ်ကြသည်မဟုတ်။
ကြက်သား, မှို, မုန်လာဥနီနှင့်ကြက်သွန်နီနှင့်အတူသုပ်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ကိုရီးယားမုန်လာဥနီ - 150 ဂရမ်;
- ကြက်ဥ - 4 PCs; ။
- ပြုတ်ကြက်သား - 200 ဂရမ်;
- ချဉ်မှို - 170 g နဲ့;
- ကြက်သွန်နီ - 1 pc; ။
- ဒိန်ခဲ - 150 ဂရမ်;
- Mayonnaise - မြည်းစမ်းဖို့။
ပြင်ဆင်မှု
ပြုတ်ကြက်သား Cube သို့ဖြတ်ပေါ့ပေါ့တန်တန်ကြော်။ Cube သို့ဖြတ် marinated မှို။ ကိုရီးယားဖျက်စီးမုန်လာဥ။ ကြက်သွန်နီတစ်ဝက်ကွင်းသို့ဖြတ်နဲ့ရေပွက်ပွက်ဆူနေသောကျော်သွန်းလောင်း။ ဒါကခါးသီးမှုကိုဖယ်ရှားနိုင်ရန်အတွက်ပြုသောအမှုဖြစ်ပါတယ်။ 1: ဆန္ဒရှိလျှင် 1 တစ်ဦးအချိုးအစားအတွက်, ရေနှင့်ရှာလကာရည်အရောအနှောထဲမှာစိမ်နိုင်ပါတယ်။ တစ်ဦး grater အပေါ်သုံးကြက်ဥ။ ဒါကြောင့်ကျနော်တို့ဒိန်ခဲနှင့်အတူလုပ်ပါ။ ကြက်သား, မှို, ကြက်သွန်နီ, မုန်လာဥ, ကြက်ဥနှင့်ဒိန်ခဲကိုလည်း Mayonnaise lubricates ထားတဲ့: ဤနိုင်ရန်အတွက်တစ်ဦးချင်းစီ Mayonnaise smearing သုပ်အလွှာထားပါ။ ဆလတ်၏ထိပ်တန်း parsley နှင့်ကြက်ဥလုပ်ပေးဖို့၏ sprig နှင့်အတူအလှဆင်နိုင်ပါတယ်။
မုန်လာဥနီနဲ့မှိုနှင့်အတူကိုရီးယားသုပ်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- သောက်သည်တပြင်လုံးကိုခြေထောက် - 2 PCs ။
- ကိုရီးယားမုန်လာဥ - 150 ဂရမ်;
- မှို - 0.5 ကီလိုဂရမ်;
- ကြက်ဥ - 5 PCs; ။
- ကြက်သွန်နီ - 2 PCs; ။
- Pickled - 3 အပိုင်းပိုင်း။
ပြင်ဆင်မှု
Cube နဲ့ကြော်ထဲသို့လှီးဖြတ်မှိုနှင့်ကြက်သွန်နီ။ Cook က Hard-ပြုတ်ကြက်ဥနှင့်အန်စာတုံး, ကိုယ့်သောက်သည်ကြက်သားခြေထောက်နှင့်သခွားသီးခုတ်ဖြတ်။ မြေတပြင်လုံးခြေထောက်, ကြက်သွန်နီ, ကြက်ဥ, Pickled နှင့်ကိုရီးယားမုန်လာဥနှင့်အတူမှိုကြော်: တစ်ဦးချင်းစီချော Mayonnaise, တစ်လင်ပန်းအလွှာပေါ်တွင်သုပ်ထားပါ။
မှို, မုန်လာဥနီနှင့်ကြက်သွန်နီနှင့်အတူသုပ်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ပြုတ်ကြက်သား - 2 PCs; ။
- စည်သွတ်ပြောင်းဖူး - 1 ဘဏ်;
- စည်သွတ်မှို - 300 ဂရမ်;
- ကြက်သွန် - 100 ဂရမ်;
- မုန္လာဥနီ - 100 ဂရမ်;
- ကြက်ဥ - 3 PCs; ။
- Mayonnaise, ဆား, ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ။
ပြင်ဆင်မှု
ကြက်သားအသေးကိုအပိုင်းပိုင်းခုတ်ဖြတ်သို့။ အလတ်စား grater အပေါ်သုံးကြက်ဥ။ တစ်ဦးကြမ်း grater မုန်လာဥအပေါ်သုံး, ကြက်သွန်နီဖျက်စီး။ ကြော်သူတို့နီးပါးအဆင်သင့်ဖြစ်နေပါပြီအခါဒယ်အိုးထဲမှာမုန်လာဥနီနှင့်ကြက်သွန်နီ, အမှိုထည့်ပါ။ မှိုအဆင်သင့်ဖြစ်နေပါပြီသောအခါ, ကျနော်တို့ကျန်ရှိနေသောရေနံယိုတတ်နိုင်သမျှကြိုးစားနေအပေါင်းတို့, တစ်ပန်းကန်ထဲမှာ shift ။ ကြက်သား, မှိုနှင့်ကြက်သွန်နီနှင့်အတူမုန်လာဥ, ပြောင်းဖူး, ကြက်ဥ, ပေါင်းစပ် Mayonnaise add အရသာနှင့်နှိုးဆော်အချို့ဆားထည့်ပါ။