ဆိုက်ဘေးရီးယား၏ဗားရှင်းရှိရာပိုကြီးတဲ့ - ဆိုက်ဘေးရီးယားဖက်ထုပ်သင်အကြိုက်ဆုံးအိမ်မှာချက်ပြုတ်မိသားစုစာရွက်တစ်နိမ့်ဆုံးအရွယ်အစားကနေကွဲပြားခြားနားပါသည်။ stuffing အဘို့အမဲသားကိုလည်းကွဲပြားခြားနားနိုင်ပါတယ်, ဒါပေမယ့်ပုံမှန်အတိုင်းအမဲသား, ကြက်မများနှင့်ဝက်သားဂိမ်းဖြင့်အစားထိုးခံရနိုငျသောကွောငျ့, ဒါပေမယ့် stuffing add နှိပ်စက်ခြင်းကိုခံရရေခဲသို့မဟုတ်ဖျော်ရည်သီးထဲမှာပေါများကြွယ်ဝသည်။
ဒီအိမ်ကဆိုက်ဘေးရီးယား pelmeni ၏စာရွက်
ကြက်ဥအနှစ်ဖြစ်သော်လည်းနှင့်စစ်မှန်မဟုတ်အသားနှင့်အတူဤစာရွက်ဆိုက်ဘေးရီးယားဖက်ထုပ်၏ပစ္စည်းကိုသင်မူရင်းကိုလိုက်ကြဘူးလျှင်, - ထိုရန်သူတို့ကို add မုန့်စိမ်း ။ ထိုကဲ့သို့သောရိုးရှင်းသောအလုံအလောက်မုန့်စိမ်းပစ္စည်းကနေချက်ချင်းပိုချစ်ဘွယ်သောလက္ခဏာဒဏ်ခံပြီးကောင်းတဲ့အဝါရောင်တင့ရရှိမည်ဖြစ်လာသည်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
မုန့်စိမ်းများအတွက်:
- မုန့်ညက် - 240 ဂရမ်;
- ကြက်ဥအနှစ် - 3 PCs ။
- , G - 3 ဂရမ်,
- ရေ - 95 ml ။
အဆိုပါအဆာ for:
- မြေပြင်အမဲသား - 900 ဂရမ်;
- နှိပ်စက်ခြင်းကိုခံရရေခဲ၏လက်တဆုပ်စာ။
ပြင်ဆင်မှု
လိုအပ်ခဲ့လျှင်မုန့်ညက်ရှင်းရှင်းဖျက်ဆီးခြင်းငှါနဲ့ဆားတစ်ရက်ရက်ရောရောဖြစ်တော့နှင့်အတူကပေါင်းစပ်။ ရေခဲရေနှင့်အတူကြက်ဥအနှစ် Whisk နှင့်မုန့်ညက်ဖို့အရည်ကိုလောင်း။ lipkovatoe, ဒါပေမယ့်နေဆဲအလွယ်တကူဖက်တွယ်နှင့်မုန့်စိမ်းများ၏အသွင်သဏ္ဌာန်ကိုစောင့်ရှောက်ပေါ့ပေါ့ပွား။ ကျွန်တော်အရင်ကချည်ဖို့ 20-40 မိနစ်ရဲ့နွေးထွေးမှုအတွက်အပန်းဖြေဖို့ကျန်ရစ်ပိုမိုလွယ်ကူ unroll Siberian ravioli စာရွက်အဘို့မုန့်စိမ်း
ပေါ်လာပြီးတော့ငရုတ်ကောင်းနှင့်ပူဟင်းရည်တစ်ခုကြွယ်ဝသောစည်းစိမ်နှင့်အတူတိုက်ကျွေးဖို့ချက်ပြုတ်ဒီစာရွက်ပေါ်အိမ်မွေးတိရစ္ဆာန်များဘေးရီးယားဖက်ထုပ်။