အိုးတလုံးထဲမှာအာလူး - ပေါ့ပေါ့ညစာတစ်ခုသို့မဟုတ်ပွဲလမ်းသဘင်ညစာစားပြီးပြည့်စုံသောကြောင်းအတော်လေးစိတ်ကျေနပ်စရာနှင့်ရှုပ်ထွေးသောအဓိကဟင်း။
အာလူးနဲ့ casseroles အတွက်သိုးသငယ်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- သိုးသငယ်ကိုဓါး - 900 ဂရမ်;
- အာလူး - 5 PCs; ။
- တံစဉ်များကို - 12 PCs; ။
- မီးသီး - 2 PCs; ။
- ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ;
- လတ်ဆတ်တဲ့ဟင်းသီးဟင်းရွက်,
- နံ့သာမျိုး။
ပြင်ဆင်မှု
Ovine ရေနှင့်အတူဖြည့်ပါနဲ့ 40 မိနစ်ပြုတ်, အရိုးအိုးထဲသို့သွင်းထားသည်အရိုးတို့ကိုအနေဖြင့်လူ့ဇာတိခွဲခြား, obsushivayut လျှော်ကြ၏။ ကြက်သွန်နီနှင့် shinkuem စက်ဝိုင်းခြမ်းသန့်ရှင်းစေ။ ကြက်သွန်ဖြူဖျက်စီးခြင်းနှင့် Cube အလတ်စားထဲသို့အာလူးခုတ်။ တံစဉ်များကို ဆေးကြောခြင်းနှင့်တစ်ဝက်တွင်ဖြတ်နေကြသည်။
ရေတွင်း-အပူဒယ်အိုး, ထောပတ်တစ်နည်းနည်းလောင်းရွှေအညိုရောင်သည်အထိအသားများအပိုင်းပိုင်းကြော်ပြီးပန်းကန်သူတို့ကို shift ။ တစ်ကြော်ဒယ်အိုးထဲမှာ, ကြက်သွန်လောင်းအနည်းငယ်ရေနံနှင့်အတူတက်ပဲရှိတယ်အချို့ဆား add အနည်းငယ်ကပျော့သည်တိုင်အောင်, 5 မိနစ် passeruem ။
အခုဆိုရင်ကျနော်တို့ကကြွေအိုးကို ယူ. လူအပေါင်းတို့သည်ပြင်ဆင်ထားပါဝင်ပစ္စည်းများပြိုကွဲ။ အလောင်းတော်ထားအသား၏အောက်ခြေတွင်, ဆား, ငရုတ်ကောင်းက။ ထိပ်တန်းအချို့ဆားထပ်ထည့်, ကြက်သွန်ဖြူနှင့်အတူဖြန်း, အာလူးတစ်အလွှာနှင့်ဖုံးလွှမ်းနေသည်။ ထိုအခါသုတ်သင်နှင့်ကြက်သွန်နီထားတော်မူ၏။ အိုးလောင်း ဟင်းရည် , အဖြစ်သို့နှင့် 2 ဇများအတွက် preheated မီးဖို၌ထားတော်မူ၏။
မှိုနှင့်အတူတစ်အိုး၌အာလူး
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- အာလူး - 1 ကီလိုဂရမ်;
- ကြက်သွန် - 3 PCs ။
- မှို - 300 ဂရမ်;
- မုန့် - 250 ml ကို;
- ဒိန်ခဲ - 150 ဂရမ်;
- နံ့သာမျိုး,
- မြေပြင်ဂျင်း;
- nutmeg နှင့်နံနံ။
ပြင်ဆင်မှု
အိုး၌ထိပ်တန်းကုန်တယ်ကြက်သွန်တစ်ဝက်ကွင်းများနှင့်မှိုပေါ်ပြန့်နှံ့, ချပ်ထဲသို့လိုက်သည်ကိုအာလူးထားတော်မူ၏။ သီးခြားပန်းကန်ရောနှောမုန့်အတွက်, ဆား, နံ့သာမျိုး။ တစ်ဦးချင်းစီအိုးရဲ့ contents လောင်းနှင့် ပတ်သက်. 40 မိနစ် preheated မီးဖို၌ထားတော်မူ၏ဒီအရောအနှော။ 5 မိနစ်ပြုတ်သည်အထိခြစ်ဒိန်ခဲနှင့်အတူပန်းကန်ဖြန်းခြင်းနှင့်ရွှေအညိုရောင်သည်အထိမီးဖို၌တစ်ဦးအဖုံးမပါဘဲထွက်သွားကြပါသည်။
အသားနဲ့အာလူး၏အိုး
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- အာလူး - 10 PCs; ။
- minced အသား - 300 ဂရမ်;
- မုန့်ဒိန်ခဲ - 2 PCs; ။
- နို့ - အပိုဒ် 1.5; ။
- ဘူဂေးရီးယားငရုတ်ကောင်း - 1 pc ။
ပြင်ဆင်မှု
gorochki တစ်အိုးနှင့်ပြန့်ပွားအတွက်ကြော်တစ်ဝက်အာလူးသည်အထိပြုတ်။ နံ့သာမျိုးနှင့်လုပ်ငန်းများ၌ဒိန်ခဲ၏ပစ်အချပ်နှင့်အတူ seasoned minced အသားထို့နောက်အားလုံးအဖုံးအလွှာခေါင်းလောင်းငရုတ်ကောင်းထားစိတ်ပျက် Cube ။ နို့နှင့်အတူအာလူးဖြည့်ပါနှင့်မီးဖိုတဖို၌ 20-25 မိနစ်အိုးများထားတော်မူ၏။
အာလူးနဲ့တစ်အိုး၌ကော့
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- အာလူး - 5 PCs; ။
- ကော့တန်း - 500 ဂရမ်;
- ကြက်သွန် - 1 pc; ။
- မုန့် - 300 ml ကို;
- အစိမ်းရောင်;
- ဒိန်ခဲ - 100 ဂရမ်;
- နံ့သာမျိုး။
ပြင်ဆင်မှု
အိုးထဲမှာပြန့်နှံ့ချပ်သို့ဖြတ်ကော့တန်း, ဆား, နံ့သာမျိုးနှင့်ဖြန်း။ Shinkuem ကြက်သွန်ကွင်းနှင့်ငါးမှပေးပို့ပါ။ အာလူးချပ်ဖျက်စီးနဲ့နောကျအလွှာပျံ့နှံ့သွားခဲ့သည်။ အချဉ်မုန့်နှင့်အတူအာလူးနဲ့တစ်ဦးချင်းစီအိုး Refill နှင့် 40 မိနစ်မီးဖို၌ထားတော်မူ၏။ အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်မီ, ခြစ်ဒိန်ခဲနှင့်လတ်ဆတ်သောဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်အတူပန်းကန်ဖြန်း။
အိုး၌ကြက်သားနှင့်အတူအာလူး
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ကြက်သား - 300 ဂရမ်;
- အာလူး - 6 PCs; ။
- မီးသီး - 2 PCs; ။
- မုန်လာဥနီ - 2 PCs; ။
- Mayonnaise - မြည်းစမ်းခြင်းငှါ၎င်း,
- ထောပတ်
- နံ့သာမျိုး။
ပြင်ဆင်မှု
ဒယ်အိုးထဲမှာသေးငယ်တဲ့အပိုငျးပိုငျးနဲ့ကြော်သို့ကုန်တယ်ကြက်သား, အတောင်ပံသို့မဟုတ်ခြေထောက်။ သီးခြားစီကုန်တယ်ကြက်သွန်တစ်ဝက်ကွင်း pessiruem ။ သန့်ရှင်း Cube သို့အာလူးခုတ်, မုန်လာဥနီကိုမြည်းစမ်းဖို့အာလူးနှင့်ဆားနှင့်အတူရောထွေးတစ်ဦးကြမ်း grater အပေါ်ပွတ်။ အဆိုပါကြွေအိုးပျံ့နှံ့အလွှာ: ပထမဦးဆုံးလှော်ကြက်သွန်, ကြက်သားနဲ့အာလူးနှင့်မုန်လာဥနီတစ်အလွှာ။ တစ်ဦးဒယ်အိုးထဲမှာထောပတ်များ၏အကြွင်းအကျန်များ၏ထိပ်ပေါ်မှာသွန်းလောင်း Mayonnaise နှင့်အတူအမဲဆီနှင့်ထောပတ်တစ်ဖဲ့ကိုရခြင်း၌ထားလေ၏။ , ရေအေး၏ထိပ်မှနီးပါးဖြည့်နေတဲ့အဖုံးတွေနဲ့ဖုံးအုပ်နှင့်ခန့်မှန်းခြေအားဖြင့် 1 နာရီများအတွက်မီးဖို၌ချက်ပြုတ်။