မှိုနှင့်အတူပန်းဂေါ်ဖီ

သင်ယခင်ကပေါင်းစပ်ကြိုးစားရန်ရှိသည်မဟုတ်ခဲ့ပါ အကယ်. ပန်းဂေါ်ဖီ နှင့်မှို, ထို့နောက်သင်တို့သည်ဤနှစ်ခုပါဝင်ပစ္စည်းများနှငျ့ကြှနျုပျတို့၏ရိုးရှင်းတဲ့စာရွက်မှကျေးဇူးတင်စကားတက်ဖမ်းနိုင်ပါတယ်။

မှိုနှင့်ပန်းဂေါ်ဖီနှင့်အတူဟင်းချို

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• ပန်းဂေါ်ဖီ - 1 ဦးခေါင်း;
• သံလွင်ဆီ - 3 tbsp ။ ဇွန်း,
• ဆားနဲ့ငရုတ်ကောင်း - မြည်းစမ်းရန်,
• Leek - 2 PCs; ။
• ကြက်သွန်ဖြူ - 2 လေးညှင်းပွင့;
• မှို - 500 g နဲ့;
• ။ စမုန်ဖြူ - 1 Tsp,
• ခြောက်သွေ့သောဝိုင်ဖြူ - 1/4 st ။
• ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဟင်းရည် - 3 ဇွန်း။
• မုန့် - 1 tbsp ။

ပြင်ဆင်မှု

ရွှေအရောင်, မုန့်ဖုတ်တစ်ဖုတ်စာရွက်ပေါ်တွင်ဆား, ငရုတ်ကောင်းနှင့်ပြန့်ပွားနှင့်အတူရာသီမှဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီကြော် Inflorescence ဂေါ်ဖီထုပ်။ 200 ° C တို့မှာ 20-30 မိနစ်ဂေါ်ဖီထုပ်မုန့်ဖုတ်

သီးခြားဒယ်အိုးကြော်ခုနှစ်တွင် 5 မိနစ် leek (အဖြူအစိတ်အပိုင်း) ကုန်တယ်, ပြီးတော့ကြက်သွန်နီနှင့်မှိုစမုန်ဖြူမှ add, 10-15 မိနစ်ချက်ပြုတ်ဆက်လက်။ ဒယ်အိုးထဲသို့စပျစ်ရည်ကိုလောင်းနှင့်အိုးထဲသို့သူ့ရဲ့အကြောင်းအရာတွေကိုအပေါငျးတို့သရွှေ့။ ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်မှိုဟင်းရည်ဖြည့်ပါ, အဂေါ်ဖီထုပ်ထည့်သွင်းခြင်းနှင့်နိမ့်ကျအပူပေါ်နာရီဝက်များအတွက်ဟင်းချိုချက်ပြုတ်။ ထိုအခါတစ်ပန်းကန်နှင့်အတူရာသီတစ် Blender နှင့်အတူမုန့်နှင့်နှင်တံနှင့်အတူကရောမွှေပါ။

ပန်းဂေါ်ဖီမှိုနှင့်အတူ stewed

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• ကြက်သွန်နီ - 2 PCs; ။
• ပန်းဂေါ်ဖီ - 1 ဦးခေါင်း;
• ငရုတ်ကောင်း - 2 PCs; ။
• zucchini - 3 PCs; ။
• အာလူး - 3 PCs; ။
• ကုလားပဲ - 350 ဂရမ်;
• သူတို့ရဲ့ကိုယ်ပိုင်သီးဖျော်ရည်ခရမ်းချဉ်သီး - 700 ဂရမ်;
• အေးစက်နေတဲ့ပဲ - 1 ဇွန်း,
• ဆားနဲ့ငရုတ်ကောင်း - မြည်းစမ်းရန်,
• ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ;
• မှို - 250 g နဲ့;
• ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဟင်းရည် - 2 ဇွန်း။
• oregano - 3 Tsp ..

ပြင်ဆင်မှု

ကုလားပဲယခင်ကစိမ်နှင့်အနာစိမ်း။ မြင်သာရန်ကြက်သွန်နီကြော်, ပြီးတော့လိုက်သည်ကိုငရုတ်ကောင်း, zucchini နှင့်မှိုမြက်ထည့်ပြီးမှယင်းအပူဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီနှင့်ဒယ်အိုးထဲမှာ။ ဆားနဲ့ငရုတ်ကောင်းနှင့်အတူအရသာအပေါင်းတို့နှင့်တကွ, အစိုဓာတ်ကိုဒယ်အိုးရဲ့မျက်နှာပြင်ကနေအငွေ့ပြန်မှီတိုင်အောင်, ထို့နောက်သည်အထိချက်ပြုတ်ဆက်လက်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်အတူရာသီ။ တစ်ကင်ဒယ်အိုးထဲမှာဟင်းသီးဟင်းရွက် zazharku Shift, ခရမ်းချဉ်သီးနေရာ, ဟင်းရည်အတွက်သွန်းလောင်းခြင်းနှင့်အာလူး Cube နှင့်အတူပန်းဂေါ်ဖီ florets အိပ်လေ၏။ ချက်ပြုတ်ဂေါ်ဖီထုပ်ပန်းကန်သည်အထိမျှတည်ထားပါ, အဲဒီနောက်ပဲနဲ့ကုလားပဲထည့်ပါ။

မှိုနှင့်အတူကြော်ပန်းဂေါ်ဖီ

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• မှို - 300 ဂရမ်;
• ပန်းဂေါ်ဖီ - 1 ဦးခေါင်း;
• ပဲစေ့တွေဟာ - 1 st; ။
• ကြက်သွန်နီ - 1 pc; ။
• ကြက်သွန်ဖြူ - 4 လေးညှင်းပွင့;
• နနွင်း - 2 Tsp ;.
• ခရမ်းချဉ်သီး - 2 PCs; ။
• ဇီ - တစ်ဦးဖြစ်တော့;
• ဆားနဲ့ငရုတ်ကောင်း - မြည်းစမ်းရန်,
• ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ။

ပြင်ဆင်မှု

တစ်ကြော်ဒယ်အိုးထဲမှာဆီကိုတက်နွေးများနှင့်အတူတကွနံ့သာမျိုးနှင့်တကွ, ထဲတွင်ကြက်သွန်ကြော် - နနွင်းနဲ့ဇီ။ ဒယ်အိုးဖို့ကြက်သွန်ဖြူ Add နှင့်ကုန်တယ်မှိုထည့်သွင်းမတိုင်မီဝက်မိနစ် roasting ဆက်လက်။ ကြော်စားမှိုနေစဉ်, ဂေါ်ဖီထုပ် inflorescences ထက်ဝက်သည်အထိပေါင်း, ပြီးတော့ဒယ်အိုးသူတို့ကိုပေးပို့ blansheruem ။ ထိပ်ဆုံးထားလိုက်သည်ကိုခရမ်းချဉ်သီးတွင်နှင့်အရည်အငွေ့ပြန်ထားပါတယ်သည်အထိစောင့်ပါ။

မီးဖုတ်ထားသောကြက်သား, ပန်းဂေါ်ဖီနှင့်မှို

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• မှို - 500 g နဲ့;
• ပန်းဂေါ်ဖီ - 1 pc; ။
• ကြက်သွန်နီ - 1 pc; ။
• ကြက်သွန်ဖြူ - 2 လေးညှင်းပွင့;
• ကြက်သားတန်းပါ - 1 pc; ။
• သံလွင်ဆီ,
• ဆားနဲ့ငရုတ်ကောင်း - မြည်းစမ်းရန်,
• ကြက်ဥ - 2 PCs; ။
• ဒိန်ခဲ - 60 ဂရမ်,
• မုန့် - 140 ဂရမ်;
• parsley ။

ပြင်ဆင်မှု

မီးဖို 220 ° C တို့အထိအပူ ဒါကြောင့်ပန်းဂေါ်ဖီ၏ florets ရေနံရေနံနှင့်အတူမုန့်ဖုတ်သံဖြူနှင့်ပျံ့နှံ့သွားခဲ့သည်။ ထိပ်တန်းလည်း ဂေါ်ဖီထုပ်ကိုဆီလောင်းခြင်းနှင့်ဆားနဲ့ငရုတ်ကောင်းနှင့်အတူဖြန်းလေ၏။ မိနစ် 30 အရာအားလုံးဖုတ်။

ဒယ်အိုးထဲမှာ မှိုကြော် အတွက်အစိုဓာတ်၏ပြီးပြည့်စုံရေငွေ့ပျံအထိပါပဲ။ , ကြက်သွန်နီဖို့မှို Add ကိုခွဲနှင့် 4-5 မိနစ်ချက်ပြုတ်ဆက်လက်။ Zazharku ကြက်သွန်ဖြူနဲ့ချောဂေါ်ဖီထုပ်နှင့်အတူရောမွှေပါ။

ပန်းကန်ထဲမှာ, ပြီးလျှင်ခက်ဒိန်ခဲနှင့်အချဉ်မုန့်နှင့်အတူကြက်ဥ whisk ။ ကျနော်တို့ကမှိုသို့ဒယ်အိုးရဲ့ contents ပြောင်းလဲရန်နှင့်အချဉ်မုန့်တစ်သင်းလုံးကကစားသမားသွန်းလောင်း။ ဒိန်ခဲ၏ပန်းကန်အကြွင်းအကျန်ဖြန်းခြင်းနှင့်သတ္တုပါးရှိသမျှနှင့်အတူကိုဖုံးလွှမ်း။ မုန့်ဖုတ်ဂေါ်ဖီထုပ်နှင့် 180 ° C တို့မှာမှိုမိနစ် 30 ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်ဖြန်း, အမှုတော်ကိုထမ်းရွက်။