ကြက်ဥကြက်သွန်နီ၏ထို့အပြင်နှင့်အတူကြော်ခရမ်းချဉ်သီး - အလွန်အရသာရှိတဲ့သုပ်။ ချက်ပြုတ်နည်းချက်ပြုတ်အောက်တွင်ဖော်ပြထားသောတွေ့ပါလိမ့်မယ်။
ကြက်ဥနှင့် Pickled ကြက်သွန်နီနှင့်အတူခရမ်းချဉ်သီး၏ကြော်သုပ်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ကြက်သွန်နီ - 1 pc; ။
- ခရမ်းချဉ်သီးအလတ်အရွယ်အစား - 2 PCs; ။
- မုန်ညင်း;
- ချက်ပြုတ် Hard-ပြုတ်ကြက်ဥ - 2 PCs ။
- မုန့် 15% - 150 ml ကို;
- ဆား - 5 ဂရမ်,
- သကြား - 5 ဂရမ်,
- ရှာလကာရည် - 30 ml ။
ပြင်ဆင်မှု
ဖြာခရမ်းချဉ်သီး, ဆားနှင့်အတူရာသီ, ကောင်းစွာနှိုးဆော်နှင့်လက်ဝဲခါးသီးမှုမှစွန့်ခွာ။ Shinkuem တစ်ဝက်ကွင်းကြက်သွန်နှင့် pickle ။ ဒီအဘို့, ပထမဦးဆုံး 5 မိနစ်အကြာတွင်စွန့်ပစ်ခဲ့သည့်ရေပူ, အတူကဖြည့်ပါ။ သကြား, ဆား, ရှာလကာရည် 30 ml သွန်းလောင်း။ တနည်းကား, ပွက်ပွက်ဆူနေသောရေနှင့်အတူဖြည့်ကိုဖုံးလွှမ်းနှင့် 20 မိနစ်ထွက်ခွာမည်။ Hard-ပြုတ်ကြက်ဥချက်ပြုတ်။ ခရမ်းပြီးတော့နူးညံ့သည်အထိဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီတစ်ကြော်ဒယ်အိုးနဲ့ကြော်ပေါ်တွင်တင်ထွက် wring, အကြိမ်ပေါင်းများစွာဆေးကြော။ ထိုအခါစုပ်ယူပိုလျှံအဆီတစ်လက်သုတ်ပဝါပေါ်ခရမ်းချဉ်သီး shift ။ ချက်ပြုတ် Hard-ပြုတ်ကြက်ဥပန်းကန်ထဲသို့ဖြတ်, သန့်ရှင်းဖြစ်ကြသည်။ ကြက်ဥနှင့်ဖိချဉ်ကြက်သွန်နီနှင့်အတူအအေးခရမ်းချဉ်သီးရောမွှေပါ။ မုန်ညင်း၏ထို့အပြင်နှင့်အတူသုပ်မုန့် Refill ။
ခရမ်းချဉ်သီး, ဥ, ကြက်သွန်နီနဲ့ Mayonnaise ၏ကြော်သုပ်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- လတ်ဆတ်တဲ့ခရမ်းချဉ်သီး - 2 PCs; ။
- ကြက်ဥ - 2-3 pc; ။
- ပွက်ပွက်ဆူနေသောရေ - 100 ml ကို;
- ဆား - 5 ဂရမ်,
- သကြား - 15 ဂရမ်,
- ကြီးမားသောကြက်သွန် - 1 pc; ။
- သန့်စင်ပြီးဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ - 40 ml ကို;
- သုပ် Mayonnaise - '50
ပြင်ဆင်မှု
ဖြာသူတို့ရဲ့အသားအရေနှင့်အတူ, ငါ့ခရမ်းချဉ်သီး။ Pritrushivaem ဆား, 10 မိနစ်နှိုးဆော်နှင့်ဘေးဖယ်ထားကြ၏။ ဆားကွာလျှော်မဆိုပိုလျှံအရည်ညှစ်ရန်ဤနည်းနည်းအပြာရေဆေးပြီးနောက်။ တစ်ကြော်ဒယ်အိုးထဲမှာဆီကိုတက်နွေးနူးညံ့ကိုပြင်ဆင်သည်အထိခရမ်းချဉ်သီးကြော်။ Shinkuem ကြက်သွန်တစ်ဝက်ကွင်း, သကြားနှင့်အတူဖြည့်ပါနဲ့ရှာလကာရည်ကိုလောင်း။ 10 မိနစ်ပွက်ပွက်ဆူနေသောရေဖြည့်ခြင်းနှင့် Marine ပေးပါ။ Cook က Hard-ပြုတ်ကြက်ဥ, ထို့နောက်ရေအေးလောင်း။ 5 မိနစ်ပြီးနောက်သန့်ရှင်းစေခြင်းနှင့်ဖြာ။ Mayonnaise သုပ်နှင့်အတူဝတ်ဆင်အဆိုပါပြင်ဆင်ထားပါဝင်ပစ္စည်းများ, ရောမွှေပါ။
ပြုတ်ကြက်ဥကြက်သွန်နီနှင့်အတူခရမ်းချဉ်သီးသုပ်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ခရမ်းချဉ်သီး - 1 ကီလိုဂရမ်;
- Hard-ပြုတ်ကြက်ဥ - 5 PCs ။
- ကြီးမားသောကြက်သွန် - 1 pc; ။
- ကြော်ဘို့ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ;
- မှိုရာသီ;
- အချဉ်မုန့်,
- ရေ - 100 ml ကို;
- သကြား - 5 ဂရမ်,
- soy ငံပြာရည် - 35 ml ။
ပြင်ဆင်မှု
ကြက်သွန်နီ melenkimi Cube shinkuem ။ ကျနော်တို့ကပန်းကန်ထဲမှာထည့်ပြီးပွက်ပွက်ဆူနေသောရေကိုလောင်း။ ထိုခဏခြင်းတွင်ရေပေါင်းစည်းမှုနဲ့သကြားနှင့်အတူလေးကိုပဲပုပ်ငံပြာရည်ဖြည့်ပါ, 20 ခရမ်းချဉ်သီးမှာဘာသာရပ်မိနစ်ဖြာနှင့်ရေနံအတွက်သူတို့ကိုကြော်။ အနည်းငယ် ostuzhennoy ခရမ်းချဉ်သီး pritrushivaem မှိုရာသီ။ ပြုတ်ကြက်ဥ Cube သို့ခုတ်ဖြတ်။ အချဉ်မုန့်သို့မဟုတ် Mayonnaise နှင့်အတူဝတ်ဆင်အဆိုပါချဉ်ကြက်သွန်နဲ့သုပ် add အနည်းငယ်အပြာကြက်ဥနှင့်အတူရောမွှေပါ။