သင်, အရသာရှိတဲ့ချစ်ဘွယ်သောလက္ခဏာနှင့်အလွန်ပုံမှန်မဟုတ်သောပီဇာအဘယ်သူမျှမမုန့်စိမ်းနဲ့အာလူးပြုတ်နိုင်ကိုသိသလား? ဟုတ်ပါတယ်, အထံတော်၌ရှိသောကြောင့်, အကောင်းဆုံးအစိတ်အပိုင်းတစ်ခုအလွန်လျင်မြန်စွာချက်ပြုတ်ကြောင်း, သို့သော်အစဉ်အလာမှယုတ်ညံ့မဟုတ် niskolechko ။ ဒါပေမယ့်အတိအကျဘယ်လိုအာလူးပီဇာချက်ပြုတ်ရန်, ယခုကြှနျုပျတို့စဉ်းစားပါလိမ့်မယ်!
အာလူး၏အခြေခံပေါ်မှာပီဇာ
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- အာလူး - 500 ဂရမ်;
- ကြက်ဥ - 2 PCs; ။
- ဒိန်ခဲအမျိုးပေါင်း - 200 ဂရမ်;
- မှို (အကောင်းဆုံးမှို) - 130 ဂရမ်;
- ခရမ်းချဉ်သီး - 2 PCs; ။
- parsley;
- ဆားနဲ့ငရုတ်ကောင်း - မြည်းစမ်းရန်,
- ကြက်သွန်နီ - 1 pc; ။
- Mayonnaise - 3 tbsp ။ ဇွန်း။
ပြင်ဆင်မှု
ဒါကြောင့်အနည်းငယ်ကြီးမားအာလူးယူ, တစ်ဦး Blender အတွက်သေးငယ်တဲ့ grater သို့မဟုတ်ကြိတ်အပေါ်သူတို့နှင့်ပွတ်လက်သည်း။ မြည်းစမ်းဖို့ Mayonnaise, ကြက်ဥ, ဆား, ငရုတ်ကောင်းထည့်ပါ။ သုံးမယ့်ကြမ်း grater အပေါ်ဒိန်ခဲနှင့်အာလူးအရောအနှောတစ်ဝက်ထည့်ပါ။ လူအားလုံးတို့သည်ဒယ်အိုးထဲမှာနှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်နှင့်ပြန့်ပွားရောမွှေပါ။ ညင်ညင်သာသာအညီအမျှအလေးချိန်ဖြန့်ဝေနှင့် 20 မိနစ် preheated 200 ဒီဂရီစင်တီဂရိတ်မီးဖိုတဖို၌ပေးပို့ပါ။
ဤအချိန်အားဖြင့်, အဆာကိုပွငျဆငျ။ သေးငယ်တဲ့ Cube နှင့်ကြက်သွန် - - တစ်ဝက်ကွင်းသေးငယ်တဲ့အချပ်, ခရမ်းချဉ်သီးသို့ဖြတ်မှို။ အဆိုပါဟင်းသီးဟင်းရွက်များရောထွေးနှင့်ဆားနှင့်အတူထုကုန်တယ် parsley, Mayonnaise နဲ့ရာသီထည့်ပါ။ အချောအာလူးကိတ်မုန့်ပြန့်နှံ့ဟင်းသီးဟင်းရွက်အရောအနှောမှာဖျန်းကျန်ရှိသောဒိန်ခဲနှင့် ပတ်သက်. 40 မိနစ်မီးဖို၌ပြန်ပို့ပေးပါ။ သငျသညျမွငျနိုငျသကဲ့သို့, စာရွက်အာလူးပီဇာအတော်လေးရိုးရှင်းတဲ့ဖြစ်ပါတယ်အများကြီးအချိန်နှင့်ကြိုးစားအားထုတ်မှုကိုယူမထားဘူး!
အာလူးမုန့်စိမ်းကနေပီဇာ
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
မုန့်စိမ်းများအတွက်:
- မုန့်ညက် - 350 ဂရမ်;
- တဆေး - 10 ဂရမ်,
- သကြား - 0.5 Tsp ;.
- အာလူး - 2 PCs; ။
- Rosemary - မြည်းစမ်းခြင်းငှါ၎င်း,
- သံလွင်ဆီ - 3 tbsp ။ ဇွန်း,
- ဆား - ကိုမြည်းစမ်းဖို့။
အဆိုပါအဆာ for:
- သောက်သည်ဝက်အူချောင်း - 100 ဂရမ်;
- ဝက်ပေါင်ခြောက် - 100 ဂရမ်;
- မုန့်ဒိန်ခဲ - 100 ဂရမ်;
- ဒိန်ခဲအမျိုးပေါင်း - 100 ဂရမ်;
- နို့ - 0.5 v; ။
- ဆား, ငရုတ်ကောင်း - မြည်းစမ်းရန်,
- ကြက်ဥ - 2 PCs ။
ပြင်ဆင်မှု
အာလူးပီဇာမုန့်စိမ်းပြင်ဆင်ထားရန်စတင်။ ဒီလိုလုပ်ဖို့, တဆေးကို ယူ. နွေးရေကိုလောင်း, သကြားထပ်ထည့်ပြီးကောင်းမွန်စွာမွှေပေးပါ။ စင်ကြယ်သောအာလူး, စင်ကြယ်သောသို့ဆားရေနှင့် mash အတွက်ပြုတ်။ နက်ရှိုင်းတဲ့ပန်းကန်မှာတော့အနည်းငယ်မုန့်ညက်ကိုလောင်းအာလူး add, တဆေးနှင့် elastic အသော့ပွငျချောမွေ့နှင့်မုန့်စိမ်း၏လက်မှကပ်မထားဘူး။ , Rosemary မြည်းစမ်း oregano နှင့်တစ်နာရီခန့်အဘို့အဆင်သင့်အာလူးမုန့်စိမ်းမှထွက်ခွာရန်ထားပါ။
ဤအတောအတွင်းအဆိုပါအဆာပါစေ။ ဟာမငယ် Cube သို့ဖြတ်ဝက်အူချောင်း။ တစ်ဦးကြမ်း grater အပေါ်သုံးမှဒိန်ခဲလုပ်ငန်းများ၌။ ကျနော်တို့မြည်းစမ်းနှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်အားလုံး whisk မှနို့, ကြက်ဥ, ဆားနှင့်အတူတက်ပဲရှိတယ်။ ထိုအခါဒယ်အိုးထဲမှာမုန့်စိမ်းကိုတက်လာမယ့်တစ်ဦးယူနီဖောင်းအလွှာပျံ့နှံ့ခြင်းနှင့်အနားမှာအမိန့်ရုပ်သိမ်းပြီ, ထစ်ဖွဲ့စည်း။ ထိပ်တန်းပျံ့နှံ့ချက်ပြုတ်အဆာတစ်ဦးကြမ်း grater အပေါ်ပြီးလျှင်ဒိန်ခဲဖြန်းများနှင့် 200 ဒီဂရီစင်တီဂရိတ်မီးဖိုမှ Pre-အပူ 30 မိနစ်ပေးပို့ပါ။
mash အာလူးနဲ့ပီဇာ
ညစာအပြီးမှာသင်သည် mashed အာလူးအနည်းငယ်ရှိသည်, သင်ကအတူဘာလုပ်ရမှန်းမသိလျှင်, ဒီစာရွက်ကဤအတူသင်တို့ကူညီပေးပါမည်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- mashed အာလူး - 300 ဂရမ်;
- ကြက်ဥ - 2 PCs; ။
- သောက်သည်ဝက်အူချောင်း - 100 ဂရမ်;
- ခရမ်းချဉ်သီး - 100 ဂရမ်;
- ဒိန်ခဲ - 150 ဂရမ်;
- ခရမ်းချဉ်သီးငါးပိသို့မဟုတ် ketchup - မြည်းစမ်းဖို့။
ပြင်ဆင်မှု
အဆိုပါ mashed အာလူး, ဥ add ကောင်းစွာရောနှောနှင့်တစ်ဦးအမဲဆီဒယ်အိုးပေါ်မှာအညီအမျှကြောင့်ပျံ့နှံ့သွားခဲ့သည်။ အာလူး ketchup သို့မဟုတ်ခရမ်းချဉ်သီးငါးပိ, ပြီးတော့ကျပန်းပျံ့နှံ့ကုန်တယ်ဝက်အူချောင်း, အန်စာတုံးခရမ်းချဉ်သီးနှင့်ခြစ်ဒိန်ခဲနှင့်အတူထိပ်တန်းနှင့်အတူထိပ်တန်းအင်္ကျီအားလုံးပြိုလဲအိပ်ပျော်။ တစ်ဦးအဖုံးနှင့်အတူဒယ်အိုးအဖုံးဖုံး, မီးဖို၌သွင်းထားနှင့်ကလူအပေါင်းတို့သည်ဒိန်ခဲအရည်ပျော်သည်အထိသည်အထိချက်ပြုတ်။ ထို့နောက်အနည်းငယ်အအေးနှစ်ပိုင်းဖြတ်ပူသို့မဟုတ်အအေးလက်ဖက်ရည်သောက်ရန်အစေခံအာလူးပီဇာပေးခြင်း, အဖုံးဖွင့်လှစ်။