ပင်လယ်စာနှင့်အတူသုပ် အားလပ်ရက်စားပွဲပေါ်တွင်အစဉ်အမြဲအိမ်မွေးတိရစ္ဆာန်များဖြစ်ကြသည်။ ကဏန်းတုတ်နှင့်အတူပရိသတ်များသုပ်ဆက်ဆက်အောက်ပါချက်ပြုတ်နည်းများတန်ဖိုးထားပါလိမ့်မယ်။
ကဏန်းတုတ်တွေနဲ့သုပ် "စတား"
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- crabsticks - 1 ဗူး (200 ဂရမ်);
- သခွားသီး - 1 pc; ။
- 150 ဂရမ် - ဆားနယ်ဆော်လမွန်ငါးတန်း
- အာလူး - 250 ဂရမ်;
- ကြက်ဥ - 3 PCs; ။
- ပုစွန် - 120 ဂရမ်;
- Mayonnaise ။
ပြင်ဆင်မှု
ထို့နောက်သန့်ရှင်းသေးငယ်တဲ့ grater အပေါ်ပွတ်တိုက်, အအေး, သူတို့ရဲ့အကျီအတွက်အာလူးပြုတ်။ သခွားသီးနဲ့ပွတ်တိုက်နေတဲ့ grater ရက်နေ့တွင်, ပိုလျှံအရည်ညှစ်။ ခက်ခဲပြုတ်ကြက်ဥ, လိုသလိုဖြုတ်တပ်လို့ရတဲ့နှင့် Mayonnaise တစ်ဇွန်းနှင့်အတူ triturated နှစ်, ပရိုတိန်းသို့ကျန်ရှိနေသေးသောဖြတ်ပြုတ်။ ပါးလွှာသောပန်းကန်ထဲသို့ဖြတ်ဆားနယ်ဆော်လမွန်ငါးလွှာ။ ပုစွန်အနာစိမ်း ဆားရေ၌၎င်း, ကဏန်းတုတ် Cube သို့ခုတ်ဖြတ်။
လူအပေါင်းတို့သည်ပါဝင်ပစ္စည်းများအဆင်သင့်ဖြစ်နေပါပြီပြီးတာနဲ့ဖွဲ့စည်းသုပ်ဖို့အပေါ်ကိုရွှေ့။ ပြားချပ်ချပ်ပန်းကန်တွင်ထို့နောက်သခွားသီးနှင့်အတူထားကြ၏, ထိုအနှစ်မပါဘဲအာလူးကြံစည်မှုများ၏ထိပ်ပေါ်မှာကြယ်ပွင့်များ၏အသွင်သဏ္ဌာန်အတွက် Mayonnaise များ၏ကွက်အာလူးထွက် တင်. ဏန်း Mayonnaise, ကြက်ဥလူဖြူများနှင့် Mayonnaise သူတို့နှင့်အတူဖွာနှစ်များ၏ထိပ်ပေါ်မှာနောက်တဖန်သူ့ကိုမကပ်။ နောက်ဆုံးအလွှာ peeled ပုစွန်နဲ့အတူအလောင်းတော်ထားများနှင့်ဆော်လမွန်၏အပေါငျးတို့သပြားကိုဖုံးလွှမ်းထားရမည်။
ကဏန်းတုတ်တွေနဲ့သုပ် "ပင်လယ်လေပြေလေညင်း"
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- တရုတ်ဂေါ်ဖီထုပ် - ဂေါ်ဖီထုပ်၏ 1/2 ခေါင်းကို;
- crabsticks - 200 ဂရမ်;
- ပုစွန် - 200 ဂရမ်;
- ချဉ် mussels - 200 ဂရမ်;
- သခွားသီး - 1 pc; ။
- ချယ်ရီခရမ်းချဉ်သီး - 1 လက်တဆုပ်စာ;
- ကြက်ဥ - 3 PCs; ။
- ။ သံပုရာဖျော်ရည်ကို - 1 Tsp,
- သံလွင်ဆီ - 3 tbsp ။ ဇွန်း,
- ဆားနဲ့ငရုတ်ကောင်း - ကိုမြည်းစမ်းဖို့။
ပြင်ဆင်မှု
ပါးလွှာ shinkuem အဖြစ်တရုတ်ဂေါ်ဖီထုပ်၏အစိမ်းရောင်အစိတ်အပိုင်း။ တုတ်သို့ဖြတ်လတ်ဆတ်တဲ့သခွားသီး, ရပ်ကွက်သို့ခရမ်းချဉ်သီးခုတ်ဖြတ်။ ကျနော်တို့ခက်ခဲပြုတ်ကြက်ဥပြုတ်နှင့်ကြက်ဥအနှစ်ကနေပရိုတိန်းခွဲခြား, သံလွင်ဆီနှင့် triturated သည့်နှစ်နှင့်ပရိုတိန်းသို့ခုတ်ဖြတ်။ ကိုပြင်ဆင်ပါဝင်ပစ္စည်းများတစ်သုပ်ပန်းကန်ထဲမှာရောထွေးဖြစ်ကြောင်းနှင့်ဓာတ်ဆီဆိုင်သို့ပြန်သွား၏။ ရေနံအနှစ်နှင့်အတူသံပုရာဖျော်ရည်, ဆား, ငရုတ်ကောင်းဖြည့်ထောင်း။ သုပ်တစ်သင်းလုံးကကစားသမားများနှင့်ရောနှောသွန်းလောင်း။
ကဏန်းတုတ်နှင့်ပြောင်းဖူးနှင့်အတူရေကြောင်းဂေါ်ဖီထုပ်သုပ်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- crabsticks - 200 ဂရမ်;
- ပင်လယ်ရေညှိ - 300 ဂရမ်;
- ကြက်ဥ - 3 PCs; ။
- ပြောင်းဖူး - 100 ဂရမ်;
- Mayonnaise - မြည်းစမ်းခြင်းငှါ၎င်း,
- အစိမ်းရောင်ကြက်သွန်နီ။
ပြင်ဆင်မှု
ကဏန်းတုတ် Cube သို့ခုတ်ဖြတ်။ ကျနော်တို့ကြက်ဥခက်ခဲပြုတ်ကြေမွပြုတ်။ ပင်လယ်ရေညှိနှင့်အဆငျသငျ့ပြောင်းဖူးနှင့်အတူပြင်ဆင်ထားပါဝင်ပစ္စည်းများရောမွှေပါ။ သုပ််ထမ်းဆောင်မတိုင်မီအစိမ်းရောင်ကြက်သွန်နီနှင့်အတူ Mayonnaise နဲ့ဖျန်းနှင့်အတူဝတ်ဆင်။