ကြက်သားနဲ့သခွားသီးသုပ်၏ပေါင်းစပ်အမြဲတမ်း Win-Win ဖြစ်ပါသည်, နှင့်ပိုပြီးလျှင်ဒိန်ချဉ်အစား Mayonnaise, ထို့နောက်အစားအစာနှင့်အတူကဖြည့်ပါ။ piquancy - သခွားသီးသုပ်လျှပ်, ချဉ်ပေးသည်။ ကြက်သားသူ့ဟာသူအများအပြားထုတ်ကုန်နှင့်အတူ "မိတ်ဆွေဖွဲ့ပါ" ကြားနေနှင့်ဒဏ်ငွေဖြစ်ပါသည်။ ထို့ကြောင့်, သင့်ရဲ့စိတ်ကူးစိတ်သန်းများပျံသန်းရပ်တန့်နိုင်သည်ကိုတစ်ခုတည်းသောန့်အသတ်, ကတစ်ဦးအချည်းနှီးသောရေခဲသေတ္တာဖြစ်ပါတယ်။ စတိုးဆိုင်ဒါပထမဦးဆုံး, ပြီးတော့ - ဖန်တီးဖို့နှင့်ပျော်မွေ့!
ကြက်သား, သုတ်သင်ခြင်းနှင့်သခွားသီးနှင့်အတူသုပ် "နူးညံ့သော"
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ကြက်သားတန်း - 200 ဂရမ်;
- ကြက်ဥ - 6 PCs; ။
- သခွားသီး (လတ်ဆတ်) - 2 PCs; ။
- Mayonnaise - 200 ဂရမ်;
- walnuts - 1/2 st; ။
- တံစဉ်များကို - 200 ဂရမ်;
- အစိမ်းရောင် - 1 စည်း;
- ဆလတ် - 1 စည်း;
- ဆား, မြေပြင်ငရုတ်ကောင်း - ကိုမြည်းစမ်းဖို့။
ပြင်ဆင်မှု
ဆားရေထဲမှာအသားအနာစိမ်း, အေးမြပေးခြင်း။ ချက်ပြုတ် Hard-ပြုတ်ကြက်ဥလူဖြူများနှင့်အနှစ်ခွဲခြားထားပါသည်။ တံစဉ်များကို 10 မိနစ်လျှော်ရေပူလောင်း။ သခွားသီးအခွံနှင့်အတူ, strips တွေသို့ခုတ်ဖြတ်။ ဒါ့အပြင်ကြက်သား, ကြက်ဥလူဖြူများနှင့်တံစဉ်များကိုခုတ်ဖြတ်။ ကျနော်တို့အခွံမာသီးကြိတ်ဆုံနှင့်ကြိတ်။ ဒဏ်ငွေ grater တွင်နှစ်ပွတ်ပေးပါ။ ဆေးကြောခြင်းနှင့်အခြောက်ဆလတ်ရွက်။ ကြက်သား, သုတ်သင်, သခွားသီး, ပရိုတိန်း, အခွံမာသီး, ကြက်ဥအနှစ်: ကျနော်တို့ကသူတို့ကိုအလွှာအသီးအသီး promazyvaya Mayonnaise ပျံ့နှံ့သွားခဲ့သည်။ ပဲကုန်တယ်အစိမ်းရောင်နှင့်အတူဖြန်းအရံမရှိဘဲသုပ်ငံပြာရည်, Top ။
curia, မှိုနှင့် Pickled နှင့်အတူအလင်းကိုသုပ်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ဆလရီအမြစ် - 300 ဂရမ်;
- ကြက်သားတန်းပါ - 1 pc; ။
- မှို (လတ်ဆတ်) - 200 ဂရမ်;
- ချဉ်သခွားသီး - 2 PCs; ။
- ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ - ကြော်သည် ဖြစ်. ,
- Mayonnaise - 2 tbsp ။ ဇွန်း။
အဘို့အဒိန်ခဲပြား:
- ဒိန်ခဲအစိုင်အခဲ - 150 ဂရမ်;
- ကစီဓါတ် - 1 tbsp ။ ဇွန်း။
ပြင်ဆင်မှု
ကြက်သားလွှာဆား, သတ္တုပါးထဲမှာနံ့သာနဲ့မုန့်ဖုတ်နှင့်အတူဖြန်း။ ရေတွင်းတစ်တွင်းအပူဒယ်အိုးထဲမှာချပ်နှင့်ကြော်ထဲသို့လှီးဖြတ်မှို။ ဆလရီသန့်ရှင်းပါးလွှာ strips တွေခုတ်ဖြတ်။ သငျသညျကုန်ကြမ်းကြိုက်နှစ်သက်မထားဘူးဆိုရင်, ရေ problanshirovat ဆူထဲမှာမိနစ်စုံတွဲတစ်တွဲရှိနိုင်ပါသည်။ strips တွေနှင့်သခွားသီးထဲသို့ကြက်သား Cut တစ်သုပ်ပန်းကန်ထဲမှာအားလုံးပါဝင်ပစ္စည်းများရောမွှေပါ။ ဆား, ငရုတ်ကောင်း, Mayonnaise ။
ကြက်သား, မှိုနှင့် Pickled နှင့်အတူဤသုပ်လည်းစားရနိုငျသောဒိန်ခဲတစ်လင်ပန်းထဲမှာလှပလာပါလိမ့်မယ်။ Make သူတို့ကိုခက်ခဲသည်မဟုတ်။ တစ်ဒဏ်ငွေ grater ဒိန်ခဲအပေါ်ပွတ်သပ်ကစီဓါတ်နှင့်အတူကရောထွေးနှင့်ကို တင်. ခေပျြမြားမုန့်ဖုတ်စာရွက်ပေါ်တွင်စက်ဝိုင်းအိပ်လေ၏။ 180 ° C တို့မှာ preheated မီးဖိုတဖို၌သင်္ဘော ဒိန်ခဲအရည်ကျိုအခါပင်ပူ pancakes အပေါ် Don ဇောက်ထိုး beakers inverted နှင့်ပန်းကန်ဖွဲ့စည်းအစွန်းကိုခံရ၏။
ကြက်သား, သခွားသီးနှင့်ဒိန်ခဲနှင့်အတူသုပ် "နာနတ်သီး"
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ခြေထောက် - 300 ဂရမ်;
- ချဉ်သခွားသီး - 5 PCs; ။
- အာလူး - 3 PCs; ။
- ကြက်ဥ - 3 PCs; ။
- Mayonnaise - 150 ဂရမ်;
- ဒိန်ခဲအစိုင်အခဲ - 130 ဂရမ်;
- walnuts - 20 PCs; ။
- Crimean ချိုမြိန်ကြက်သွန် - 1 pc ။
- အစိမ်းရောင်ကြက်သွန်နီ - အလှဆင်သည် ဖြစ်. ,
- ဆား, မြေပြင်ငရုတ်ကောင်း - ကိုမြည်းစမ်းဖို့။
ပြင်ဆင်မှု
ချက်ပြုတ်ကြက်သားခြေထောက်နှင့်အတူအသားအရေကိုဖယ်ရှားခြင်းနှင့် Cube သို့အမဲသားကိုခုတ်ဖြတ်။ တစ်ဦးယူနီဖောင်းအတွက်ဆားရေထဲမှာ pre-အာလူးပြုတ်နှင့်ဒိန်ခဲနှင့်ပြုတ်ကြက်ဥနှင့်အတူရှေ့ဆက်လည်းဆန်ခါဆေးကြောသန့်စင်။ သေးငယ်သောကြက်သွန်နီနှင့်သခွားသီးခုတ်ဖြတ်။ တစ်ခုချင်းစီကို Mayonnaise နှင့်အတူဆားနဲ့ငရုတ်ကောင်းနှင့်ကုတ်အင်္ကျီနှင့်အတူ seasoning တစ်ခုဘဲဥပုံ၏ပုံစံအတွက်အလွှာထားပါ။ အောက်မှာဖေါ်ပြတဲ့အတိုင်း sequence ကိုဖြစ်ပါသည်:
- အာလူး;
- ကြက်သွန်တစ်ဝက်ကြက်သား;
- သခွားသီး;
- ကြက်သားဒုတိယထက်ဝက်;
- ဒိန်ခဲ;
- ကြက်ဥ။
walnuts ၏ထိပ်တစ်ဝက်ကိုထားကျွန်ုပ်တို့၏နာနတ်သီး၏တစ်ဦး "အမြီး" ဖွဲ့စည်းအစိမ်းရောင်ကြက်သွန်နီအမွေးအတောင်။ ကျနော်တို့ဂုဏ်ယူစွာဝတ်ပြုတစ်နှစ်ခွဲနာရီရေခဲသေတ္တာထဲမှာစိမ်ပေးပို့နှင့်ဧည့်သည်များ surprising ။
ကြက်သား, မှို, သခွားသီးနှင့်တံစဉ်များကိုအတူသုပ် "အမျိုးသမီးတစ်ယောက်ရဲ့လူ"
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- သခွားသီး (လတ်ဆတ်) -1 PCs ။
- မြေတပြင်လုံးခြေထောက်သောက်သည် - 300 ဂရမ်;
- ကြက်ဥ - 3 အပိုင်းပိုင်း;
- တံစဉ်များကို - 100 ဂရမ်;
- မှို (လတ်ဆတ်) - 300 ဂရမ်;
- ကြက်သွန်နီ - 2 PCs; ။
- ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ - ကြော်သည် ဖြစ်. ,
- Mayonnaise - 3 tbsp ။ ဇွန်း,
- parsley - 3 sprig;
- ဆား, မြေပြင်ငရုတ်ကောင်း - ကိုမြည်းစမ်းဖို့။
ပြင်ဆင်မှု
ကြက်သွန်နီပျော့သည်အထိတစ်ဝက်ကွင်းကြော်ထဲသို့လှီးဖြတ်။ သူတို့ဖြန့်ချိအရည်စွန့်ခွာသည်အထိကျနော်တို့ကမှိုနဲ့ကြော် add ပြီးနောက်။ ထိုအခါပိုလျှံရေနံယိုတစ်ဦး colander အတွက်လှဲ။ , အန်စာတုံး - strips တွေ, ကြက်သားသို့ဖြတ် pre-စိမ်သုတ်သင်။ တစ်ဦးကြမ်း grater အပေါ်သခွားသီးအခွံနှင့်ပွတ်တိုက်နှင့်အတူ။ သေးငယ်သောကြက်ဥခုတ်။ တံစဉ်များကို (Mayonnaise ဇယားကွက်), ကြက်သား (Mayonnaise ဇယားကွက်), မှို, ဥ (Mayonnaise ဇယားကွက်), သခွားသီး: ကျနော်တို့အလွှာပျံ့နှံ့သွားခဲ့သည်။ parsley နှင့်ပြည့်စုံ, ပိုကောင်းမျြးစိမျ့စိမျ့သုပ်အမှုတော်ကိုထမ်းရွက်။
သငျသညျကြက်သားနှင့်အတူသုပ်အကြောင်းကိုအရူးမှန်လျှင်, ငါတို့သည်သင်တို့အကြံပြု ပဲမျိုးစုံနှင့်ကြက်သားနဲ့သုပ် နဲ့ သုပ် "Obzhorka" ကြက်သား ။