မီးဖို၌ခရမ်းချဉ်သီးနှင့်ဒိန်ခဲနှင့်အတူခရမ်းချဉ်သီး - ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ roasting ၏အများဆုံးအရသာစိတ်ကူး

မီးဖို၌ခရမ်းချဉ်သီးနှင့်ဒိန်ခဲနှင့်အတူခရမ်းချဉ်သီး - အရသာရှိတဲ့ကျန်းမာပန်းကန်။ မုန့်ဖုတ် - ကြီးမားနံပါတ်များအတွက်စိမ်ဖို့ကြော်များအတွက်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ၏ဂုဏ်သတ္တိများ, ကင်ဆာရောဂါကိုဆန့်ကျင်ကာကွယ်ဖို့အတွက်နဲ့ကယ်လိုရီကိုလျှော့ချရန်တစ်ခုတည်းသောနည်းလမ်းပေးတော်မူ၏။ ဒါဟာသုံးဖြစ်သည့်ရွေးကောက်တော်မူသည်ကို: အားလုံးအစိတ်အပိုင်းများကိုအရည်ရွှမ်းနှင့်တစ်ဦးချင်းစီကတခြားတွေနဲ့ဖလှယ်အရသာချက်ပြုတ်နေစဉ်အတွင်းဖြစ်ကြသည်။

မီးဖို၌ခရမ်းချဉ်သီးကိုချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လိုနေသလဲ?

ခရမ်းချဉ်သီး၏ဟင်းလျာများ မီးဖို၌ - ဟင်းသီးဟင်းရွက်များချက်ပြုတ်၏လူကြိုက်အများဆုံးနည်းလမ်းဖြစ်သည်။ များစွာသောအစိတ်အပိုင်းများနှင့်အတူရိုးရှင်းများနှင့်လိုက်ဖက်မှု, အရသာရှိတဲ့ကျန်းမာအစားအသောက်မတူကွဲပြားမှုခွင့်ပြုပါတယ်။

1. ဒါဟာချက်ပြုတ်မီ, ခရမ်းချဉ်သီး၏ခါးသီးမှုတွေကိုဖယ်ရှားဖို့ prisolit နှင့် 20 မိနစ်ထွက်ခွာမည်ရရန်လိုအပ်သောဖြစ်ပါသည်, အောက်မေ့ရပါမည်။ ပြီးနောက်သင်ကအတူ Stuff သို့မဟုတ်ချပ်နှင့်မုန့်ဖုတ်ထဲသို့ဖြတ်နိုင်ပါ။
2. ခရမ်းချဉ်သီးနဲ့ခရမ်းချဉ်သီးမီးဖို pre-ချက်ပြုတ်အာလူးလျှင်ချပ်သို့ဖြတ်ပြီးမုန့်ဖုတ်ပန်းကန်ထဲမှာထည့်သွင်း, ဟင်းသီးဟင်းရွက်ပန်းကန်ကျေနပ်ဖြစ်လာသည်။ ကွင်းခရမ်းချဉ်သီးနှင့်အတူအဖုံးဖုံးနဲ့ခရမ်းချဉ်သီး၏ချပ်နှင့်အတူကိုဖုံးလွှမ်း။ အားလုံးအလွှာမိနစ် 30 180 ဒီဂရီမှာဒိန်ခဲနှင့်မုန့်ဖုတ်နှင့်အတူဖြန်း, fluff Mayonnaise ဖို့လိုအပ်ပါတယ်။
3. minced ဝက်သားနှင့်ခရမ်းချဉ်သီးနှင့်အတူကျပ်ခရမ်းချဉ်သီး, အထူးသဖြင့်ကောင်းသောအကျပ်။ ဒီလိုလုပ်ဖို့, 10 မိနစ် minced အသားနှင့်ခရမ်းချဉ်သီးထဲကအထားတော်မူ၏။ ခရမ်းအလျားဖြတ်, ပျော့ဖတ်ကိုဖယ်ရှား, နာရီဝက်အဘို့ 180 ဒီဂရီမှာစတင်များနှင့်မုန့်ဖုတ်။

မီးဖို၌ကျပ်ခရမ်းချဉ်သီး

ခရမ်းချဉ်သီးနဲ့ဒိန်ခဲနှင့်အတူဖုတ်ခရမ်းချဉ်သီး - တစ်ဦးဂန္ပေါင်းစပ်မျိုးစုံမှ, အရသာရိုးရှင်းပြီးမူရင်းလမ်းမှအခြားနည်းလမ်းဖြစ်ပါတယ်။ အဆိုပါအဆာ၌ဤစာရွက်၏ပိုင်ထိုက်သော - ကဒိန်ခဲ, မုန့်အစအနများနှင့်ခရမ်းချဉ်သီးပျော့ဖတ်များပါဝင်ပါသည်။ လတ်ဆတ်တဲ့ခရမ်းချဉ်သီးသတ်ခြင်းနှင့်ထိပ်ပေါ်မှာပြန့်နှံ့ပင်မြင့်မားသောအပူချိန်မုန့်ဖုတ်မှာပန်းကန်အရည်ရွှမ်းသေချာ။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• ခရမ်းချဉ်သီး - 2 PCs; ။
• ခရမ်းချဉ်သီး - 5 PCs; ။
• ကြက်ဥ - 2 PCs; ။
• ပေါင်မုန့် - 100 ဂရမ်;
• ကြက်သွန်ဖြူလေးညှင်းပွင့ - 4 PCs; ။
• ဒိန်ခဲ - 120 ဂရမ်;
• ရေနံ - 100 ml ကို။

ပြင်ဆင်မှု

1. ခရမ်းချဉ်သီးအလျားဖြတ်နှင့်ပျော့ဖတ်ဖယ်ရှားလိုက်ပါ။
2. ကြက်သွန်ဖြူနှင့်အတူဇာတိပကတိအားဖြင့်ခုတ်ခြင်းနှင့် saute ။
3. သီးခြားစီ, ခရမ်းချဉ်သီးsauté။
4. ဒိန်ခဲ, မုန့်အစအနများနှင့်ကြက်ဥနှင့်အတူခရမ်းချဉ်သီး၏ပျော့ဖတ်ရောမွှေပါ။
5. Nafarshiruyte ခရမ်းချဉ်သီးအရောအနှောများနှင့်စွပ်ပြုတ်ခရမ်းချဉ်သီးထိပ်ပေါ်မှာသွန်းလောင်း။
6. 200 ဒီဂရီမှာ 20 မိနစ်မီးဖို၌ခရမ်းချဉ်သီးနှင့်ဒိန်ခဲနှင့်အတူခရမ်းချဉ်သီးမုန့်ဖုတ်။

မုန့်ငံပြာရည်နှင့်အတူဖုတ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်အတူခရမ်းချဉ်သီး,

ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်အတူသူတို့ကိုဖုတ်လျှင်မီးဖို၌အရသာခရမ်းချဉ်သီးမှာဗီတာမင်ပန်းကန်သို့လှည့်ပါလိမ့်မယ်။ သငျသညျလုံခြုံစွာကိုသူ့အဘို့မဆိုပေါင်းစပ်ရွေးချယ်နိုင်ပါသည်ဒါကြောင့်ခရမ်းချဉ်သီး, ပါဝင်ပစ္စည်းများ၏ကျယ်ပြန့များ၏ကုမ္ပဏီသည်းခံရ၏နိုင်ပါတယ်။ Courgettes - မွတ်မပြေခြင်း, ခရမ်းချဉ်သီး - - အမွှေးအကြိုင်များနှင့်အရောင်အရည်ရွှမ်း, အာလူးပေးပါ။ မုန့်ငံပြာရည်ချည်နှောင်ပါဝင်ပစ္စည်းများကိုအတူတူနှင့်ချက်ပြုတ်နေစဉ်အတွင်းထွက်ခြောက်သွေ့ခြင်းမှသူတို့ကိုကာကွယ်ပေးသည်။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• ခရမ်းချဉ်သီး - 2 PCs; ။
• zucchini - 1 pc; ။
• ကြက်သွန်နီ - 1 pc; ။
• အာလူး - 3 PCs; ။
• ခရမ်းချဉ်သီး - 2 PCs; ။
• မုန့် - 350 ဂရမ်;
• chives - 6 PCs ။
• ဒိန်ခဲ - 150 ဂရမ်

ပြင်ဆင်မှု

1. အာလူးပြုတ်။
2. သူ့ကိုနှင့်ကြွင်းသောအရာခွက်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဖြတ်ယူပါ။
3. ပုံသဏ္ဍာန်နေရာအချဉ်မုန့်နှင့်ဒိန်ခဲ Arch ။
4. မုန့်ဖုတ်ခရမ်း 180 ဒီဂရီမှာမီးဖိုမိနစ် 30 အတွင်းခရမ်းချဉ်သီးနှင့်ဒိန်ခဲ။

ခရမ်းချဉ်သီးပန်ကာမီးဖိုမီးဖုတ်ထားသော

မီးဖို၌ဒိန်ခဲနှင့်အတူခရမ်းချဉ်သီးနဲ့တူတောင်မှထိုကဲ့သို့သောရိုးရှင်းသောပန်းကန်, သင်သည်လှပမူရင်း file နိုင်ပါတယ်။ ရွှေသည်အထိခရမ်းချဉ်သီးနှင့်ဒိန်ခဲနှင့်မုန့်ဖုတ် shift မှခရမ်းချဉ်သီးပါးပါးပြား, လေ့ကျင့်ခန်းနည်းနည်း, ဖြီးကြက်သွန်ဖြူဆော့စ်, လှီးဖို့အချက်အပြုတ်အခွက်ရှိသည်ဖို့မလိုပါ။ အညီအမျှအရသာရှိတဲ့နှင့်ပူပြင်းခြင်းနှင့်အအေးရေစာ။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• ခရမ်းချဉ်သီး - 2 PCs; ။
• ခရမ်းချဉ်သီး - 3 PCs; ။
• Mayonnaise - 50 ဂရမ်,
• ဆား - 10 ဂရမ်,
• ဒိန်ခဲ - 100 ဂရမ်

ပြင်ဆင်မှု

1. ခရမ်းချဉ်သီးထစ်ပြား၏ပုံစံအတွက်တက်အဆုံးသတ်ကြပါဘူး။
2. ကွင်းသို့ဖြတ်ခရမ်းချဉ်သီး။
3. တစ်ခုချင်းစီကို Mayonnaise ပန်းကန်ချောဆီ, ငါသည်အခရမ်းချဉ်သီးနှင့်ဒိန်ခဲထားတော်မူ၏။
4. 160 ဒီဂရီ 30 မိနစ်မှာမီးဖိုတဖို၌ခရမ်းချဉ်သီးချိစ်မုန့်ဖုတ်။

ကြက်သားခရမ်းချဉ်သီးနှင့်ဒိန်ခဲနှင့်အတူဖုတ်ခရမ်းချဉ်သီး

မီးဖို၌သတ္တုပါးထဲမှာခရမ်းချဉ်သီး - ချက်ပြုတ်၏အရှိဆုံးသင့်လျော်သောနည်းလမ်းများကိုတဦး။ ဟင်းသီးဟင်းရွက်၏သဘာဝပေါများကြွယ်ဝထိန်းသိမ်းစောင့်ရှောက်ခြင်းနှင့်မြေတပြင်လုံးဖုတ်ခွင့်ပြုပါရန်ဤ "ကာကွယ်စောင့်ရှောက်", ခရမ်းချဉ်သီး, ဒိန်ခဲနှင့်အသား Courneuve နှင့်အတူကျပ်။ ပြီးခဲ့သည့်ပန်းကန်ရယူအာဟာရ, မွတ်မပြေနိုင်သောနှင့်ဒုတိယတန်းအတွက်ဥတုမုန်ကနေရွေ့လျားများ၏ထို့အပြင်အတူ။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• ခရမ်း - 4 PCs; ။
• ခရမ်းချဉ်သီး - 3 PCs; ။
• ဒိန်ခဲ - 180 ဂရမ်;
• ကြက်သား - 250 ဂရမ်;
• ရေနံ - 50 ml ။

ပြင်ဆင်မှု

1. သားလွှာကြော်။
2. ခရမ်းချဉ်သီးတလျှောက် incise ။
3. ကြက်သား, ဒိန်ခဲနှင့်ခရမ်းချဉ်သီး၏ဖြတ်အပိုင်းပိုင်းထားပါ။
4. မိနစ် 30 မီးဖို၌ခရမ်းချဉ်သီးနှင့်ဒိန်ခဲနှင့်အတူသတ္တုပါးအတွက်မုန့်ဖုတ်ခရမ်းချဉ်သီး။

မီးဖို၌ mozzarella နှင့်ခရမ်းချဉ်သီးနှင့်အတူခရမ်းချဉ်သီး

mozzarella နှင့်အတူဖုတ်ခရမ်းချဉ်သီး - အလင်းအီတလီဟင်း။ မီးဖို၌အချိန်တိုအတွင်းအဘို့ပြင်ဆင် mozzarella နှင့်ခရမ်းချဉ်သီးအချပ်နှင့်အတူပြောင်း Aubergine ချပ်။ အဆိုပါရလဒ် - နိမ့်ဆုံးအနေဖြင့်နီးပါးမျှကြိုးစားအားထုတ်မှုနှင့်အတူဖန်တီးအစားအသောက်ထုတ်ကုန်၏တစ်ဦးမယုံကြည်နိုင်လောက်အောင်အရသာနှင့်ကြွယ်ဝသောအရောင်များ။ ရေစာတစ်ခုသို့မဟုတ်သုပ်အဖြစ်မျြးစိမျ့စိမျ့ a "ကိုပူပိုက်" တင်ပြနိုင်ပါတယ်။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• ခရမ်းချဉ်သီး - 1 pc; ။
• ခရမ်းချဉ်သီး - 3 PCs ။
• mozzarella - 200 ဂရမ်;
• ရေနံ - 40 ml ကို;
• ပင်စိမ်းအရွက် - 6 PCs; ။
• သံပုရာဖျော်ရည်ကို - 20 ml ။

ပြင်ဆင်မှု

1. ချပ်သို့ဖြတ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့် mozzarella ။
2. form မှာထားပါနှင့် 200 ဒီဂရီမှာ 20 မိနစ်ချက်ပြုတ်။
3. ပင်စိမ်းနှင့်အတူထောပတ်, ဖျော်ရည်, နှင့်အပါအလောင်း။

မီးဖို၌ suluguni နှင့်ခရမ်းချဉ်သီးနှင့်အတူခရမ်းချဉ်သီး

မီးဖို၌ကြော်ခရမ်းချဉ်သီး ကမ္ဘာ၏များစွာသောအစားအစာများအားဖြင့်လေးစားဒိန်ခဲနှင့်အတူ။ ဂျော်ဂျီယာနေထိုင်သူများအဘို့ခရမ်းချဉ်သီးနှင့် suluguni ရိုးရာနှင့်အတူခရမ်းချဉ်သီး၏ပေါင်းစပ်။ ဤသည်ဒိန်ခဲမျိုးစုံအမျိုးသားရေးစည်းစိမ်ရှိ၏နှင့်မကြာခဏဟင်းလျာများအတွက်အသုံးပြုသည်။ သူကပြင်ပမှာနေတဲ့ယူနီဖောင်းပြတ်သားဖွဲ့စည်းနှင့်ကျောင်းအတွက်တည်းခို, မုန့်ဖုတ်မှာအထူးသဖြင့်ကောင်းလှ၏။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• ခရမ်းချဉ်သီး - 450 ဂရမ်;
• suluguni - 100 ဂရမ်;
• ခရမ်းချဉ်သီး - 250 ဂရမ်;
• ကြက်သွန်ဖြူလေးညှင်းပွင့ - 4 PCs ။

ပြင်ဆင်မှု

1. စက်ဝိုင်းထဲသို့ခရမ်းချဉ်သီး, ခရမ်းချဉ်သီး, နှင့်ဒိန်ခဲညှပ်။
2. အဆိုပါကြက်သွန်ဖြူနှိပ်စက်။
3. ခရမ်းချဉ်သီးကြက်သွန်ဖြူအမဲဆီ, ခရမ်းချဉ်သီးနှင့်ဒိန်ခဲထားတော်မူ၏။
4. 180 ဒီဂရီမှာမီးဖို 35 မိနစ်ခရမ်းချဉ်သီးနှင့်ခရမ်းချဉ်သီးနှင့်ဒိန်ခဲ suluguni မုန့်ဖုတ်။

မီးဖို၌ဒိန်ခဲနှင့်ခရမ်းချဉ်သီးနှင့်အတူခရမ်းချဉ်သီး

မီးဖုတ်ထားသော ဒိန်ခဲနှင့်အတူခရမ်းချဉ်သီး ဟာသူတို့ရဲ့အမျိုးမျိုးနှင့်အတူအလွန်အံ့သြစေရန်ငြိမ်းမထားဘူး။ nafarshiruyte ခရမ်းချဉ်သီးခရမ်းချဉ်သီးနှင့်ဒိန်ခဲလျှင်စပ်မုန်၏မိတ်ဆွေတို့ကိုကျေနပ်မှုဖြစ်လိမ့်မည်။ အဆုံးစွန်သောခရမ်းချဉ်သီး၏အရသာကိုမြှင့်တင်ရန်, ဒါပေမယ့်လည်းကယ်လစီယမ်နှင့်ဖလိုရင်းများ၏ content အားလုံးသိကြနို့ထွက်ပစ္စည်းများထက်မလွန်သောကွောငျ့, အာဟာရကြွယ်ဝစေပါလိမ့်မယ်မသာ။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• ခရမ်းချဉ်သီး - 2 PCs; ။
• ဒိန်ခဲ - 250 ဂရမ်;
• ကြက်သွန်ဖြူလေးညှင်းပွင့ - 5 PCs; ။
• ခရမ်းချဉ်သီး - 2 PCs ။

ပြင်ဆင်မှု

1. 180 ဒီဂရီမှာ 30 မိနစ်များအတွက်အပြည့်အဝမုန့်ဖုတ်ခရမ်းချဉ်သီး။
2. ခွဲစိတ်, ပျော့ဖတ်ချနှိပ်ပါ။
3. ကြက်သွန်ဖြူနဲ့ခရမ်းချဉ်သီးနှင့်အတူဒိန်ခဲရောထွေးနှင့်ခရမ်းချဉ်သီးမှစတင်။
4. 15 မိနစ်မီးဖို၌ Send ။

မီးဖို၌ zucchini နှင့်ခရမ်းချဉ်သီး၏ casserole

Zucchini, ခရမ်းချဉ်သီး, ဒိန်ခဲနှင့်အတူမီးဖို၌ခရမ်းချဉ်သီး - အထူးသဖြင့်အကြိုက်ဆုံးညား, ရိုးရှင်းပြီးတတ်နိုင်အစားအစာများ၏အမျိုးအစားပိုင်။ quick casserole ပူရာသီအတွက်အဓိကစံနှုန်းဖြစ်သော, မီးဖိုအနီးတွင်ရပ်နေရှင်းလင်းစေပါတယ်။ ကျနော်တို့့ထားကြက်ဥအရောအနှောကိုလောင်းနှင့် 20 မိနစ်မီးဖို၌ပေးပို့ကြင်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များလှီးဖြတ်ဖို့လိုအပ်ပါတယ်။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• ခရမ်းချဉ်သီး - 450 ဂရမ်;
• zucchini - 350 ဂရမ်;
• ခရမ်းချဉ်သီး - 4 PCs; ။
• နို့ - 120 ml ကို;
• ကြက်ဥ - 1 pc; ။
• ဒိန်ခဲ - 200 ဂရမ်

ပြင်ဆင်မှု

1. ဟင်းသီးဟင်းရွက်ပုံစံအတွက်အချပ်များနှင့်အရပ်သို့ခုတ်ဖြတ်။
2. ဒိန်ခဲနှင့်နို့နှင့်အတူကြက်ဥ Whisk နှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်အရောအနှောကိုလောင်း။
3. 200 ဒီဂရီမှာ 20 မိနစ်ဖုတ်ရမည်။