ကနေတပြင်လုံးကိုလုပ်ငန်းစဉ်နှင့်နာရီစုံတွဲတစ်တွဲထက်မပိုယူ, ဒါပေမယ့်လက်ပေါ်မှာအချိန်ကုန်သက်သာရန်, သငျသညျအမွဲစူပါမားကတ်မှာကြိုတင်မဲအတွက်ဝယ်ယူတစ်ခု universal billet မုန့်စိမ်းသို့မဟုတ်ဆေးမုန့်စိမ်းသူ့ဟာသူ, ရှိနိုင်ပါသည်။
ရက်ရက်ရောရောထိပ်ပေါ်မှာအမည်တူစပ်ဝက်အူချောင်း၏ချပ်နှင့်အတူအနံ့ရသောပီဇာ pepperoni - ကျနော်တို့အမေရိကန်ဂန္ဒစာရွက်နှင့် ပတ်သက်. အသေးစိတ်ပြောဆိုကြလိမ့်မည်အောက်တွင်။
Pepperoni ပီဇာ - အိမ်မှာစာရွက်
မုန့်စိမ်း, ငံပြာရည်နှင့် topping ၏အမြစ်: မဆိုပီဇာသုံးအခြေခံအစိတ်အပိုင်းများပါဝင်သည်။ ဤအစိတျအပိုငျးတစျခုစီ၏ပြင်ဆင်မှုမှတဆင့်အဆင့်ကြှနျုပျတို့သညျဤစာရွက်ထဲမှာအသေးစိတ်ကိုအထူးအာရုံစိုက်ပါလိမ့်မယ်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
မုန့်စိမ်းများအတွက်:
- ရေ - 415 ml ကို;
- မုန့်ညက် - 475 ဂရမ်;
- တဆေး - 2 ½ Tsp ;.
- သံလွင်ဆီ - 45 ml ကို;
- သကြားတစ်ဦးဖြစ်တော့။
ငံပြာရည် for:
- သူတို့ရဲ့ကိုယ်ပိုင်သီးဖျော်ရည်ခရမ်းချဉ်သီး - 175 ဂရမ်;
- သံလွင်ဆီ - 15 ml ကို;
- အခြောက်လှန်းပင်စိမ်းနဲ့ oregano - 1 Tsp ;.
- ကြက်သွန်ဖြူ - 1 လေးညှင်းပွင့။
အဆိုပါ topping များအတွက်:
- ဖျက်စီးရမဲ့ mozzarella ဒိန်ခဲ - 410 ဂရမ်;
- Pepperoni - 30 ကိုအပိုင်းပိုင်း;
- အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်ဘို့အလတ်ဆတ်တဲ့ပင်စိမ်း။
ပြင်ဆင်မှု
ဟုတ်ပါတယ်, သင်တစ်ဦး pepperoni ပီဇာနှင့် puff pastry ဖြစ်စေနိုင်ပါတယ်, ဒါပေမယ့်သင်ကဆေးညွှန်းများ၏စစ်မှန်မှုအတွက်တိုက်ခိုက်နေလျှင်, တစ်ဦးတဆေးကိုအခြေခံသုံးပါ။ တဆေးကိုအားဖြင့်သကြားတစ်ဦးဖြစ်တော့နှင့်အတူနွေးထွေးသောရေထဲမှာပျော်ဝင်။ မုန့်ညက်, ဆားတစ်ဦးဖြစ်တော့နှင့်အတူရောထွေးရေနှင့်သံလွင်ဆီလောင်း။ တစ်တော၌ထားသောပန်းကန်ထဲသို့ပြောင်းရွှေ့ခြင်းနှင့်အပူထဲမှာ proofing ဘို့ထားခဲ့ဖို့, မုန့်စိမ်းဝတ်စုံဖြစ်ပါတယ်ပွား။
တစ်ဦး pepperoni ပီဇာမှာဘာထည့်သွင်းသလဲ? ဒိန်ခဲ, pepperoni နှင့်သင်တန်း၏ငံပြာရည်။ ပီဇာငံပြာရည်နှင့် pepperoni ဟင်းချက်စာရွက်ထဲတွင်လာမယ့်ခြေလှမ်းဖြစ်ပါတယ်။ သံလွင်ဆီ၏တစ်စက်နှင့်အတူSautéကုန်တယ်ကြက်သွန်ဖြူ, မိမိတို့ကိုယ်ပိုင်သီးဖျော်ရည်များနှင့်အခြောက်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များတွင်ခရမ်းချဉ်သီးထည့်ပါ။ ငံပြာရည် Seasoning, ကအကြောင်း 15 မိနစ် poburlit သို့မဟုတ်ထူသည်အထိစွန့်ခွာ။
(သုံးပီဇာရရှိသောပါဝင်ပစ္စည်းများ၏ပမာဏကနေကိုပြင်ဆင်) မုန့်စိမ်းသွေးခွဲဖြေရှင်းချက်။ pepperoni ၏ဒိန်ခဲနှင့်နေရာချပ်နှင့်အတူဖြန်း, ငံပြာရည်တစ်အလွှာနှင့်အတူကိုဖုံးလွှမ်းခြင်း, ကိတ်မုန့်တစ်ဦးချင်းစီလှိမ့်ပုံ။ 12 မိနစ် 240 ဒီဂရီမှာပီဇာမုန့်ဖုတ်ထားပါ။
တစ်ဦး pepperoni ပီဇာလုပ်ဘယ်လိုနေသလဲ?
သင်တစ်ဦးစိမ်းလန်းစိုပြေတဲ့စမ်းသပ်မှုတစ်ခုအခြေစိုက်စခန်းအပေါ်တစ်ဦးပီဇာကိုပိုကြိုက်သည်မှန်လျှင်, အဲဒီနောက်အောက်ပါစာရွက်အာရုံစိုက်။ ပီဇာများအတွက် Gingerbread ကကိတ်မုန့်ကိုလည်းမွှေးအခြောက်ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်ကြက်သွန်ဖြူတစ်နည်းနည်းနှင့်အတူဖြည့်ဆည်း။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
မုန့်စိမ်းများအတွက်:
- ရေ - 275 ml ကို;
- တဆေး - 10 ဂရမ်,
- မုန့်ညက် - 355 ဂရမ်;
- အခြောက်လှန်းကြက်သွန်ဖြူ - 2 Tsp ;.
- ပျားရည် - 15 ml ကို;
- ။ အခြောက်လှန်းအီတလီဟင်းသီးဟင်းရွက် - 1 Tsp,
- သံလွင်ဆီ - 35 ml ။
အဆိုပါအဆာ for:
- ဖျက်စီးရမဲ့ mozzarella ဒိန်ခဲ - 210 ဂရမ်;
- marinara ငံပြာရည် - 185 ml ကို;
- Pepperoni - 25 PCs; ။
- အခြောက်ပင်စိမ်း၏အဖြစ်တော့။
အဆိုပါ topping များအတွက်:
- ထောပတ် - 45 ဂရမ်,
- ပျားရည် - 25 ml ကို;
- 3 လေးညှင်းပွင့ - ကြက်သွန်ဖြူ။
ပြင်ဆင်မှု
မုန့်စိမ်းကိုပြင်ဆင်နေခြင်းဖြင့်အစပြုပါ။ အနည်းငယ်, ပျားရည်နှင့်နွေးထွေးသောရေနှင့်ဘီလီယံဒေါ်လာလျော့ချမယ်တဆေးအတွက်ဖြန်း။ အဆုံးစွန်သော activated ကြသောအခါ, ဆားနှင့်အတူ Pre-ရောထွေးမုန့်ညက်, အခြောက်ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့် granules ကြက်သွန်ဖြူမှတဆေးကိုဖြေရှင်းချက်သွန်းလောင်း။ သံလွင်ဆီလောင်းပြီးချောမွေ့မုန့်စိမ်းသော့ပွငျ။ တစ်ပူနွေးအတွက် proofing အပေါ်မုန့်စိမ်း၏ဘောလုံး Leave နှင့်လိုချင်သောအရွယ်အစားနှင့်လိပ်များ၏နှစ်ပိုင်း volume ကိုအုပ်စုခွဲအတွက်နှစ်ဆပြီးနောက်။
ကိတ်မုန့်များအတွက်အဆာ၏ထိပ်တွင် pepperoni ပီဇာကို တင်. : ငံပြာရည်, ဒိန်ခဲနှင့်ဝက်အူချောင်းသူ့ဟာသူတစ်အလွှာ။ အားလုံးအခြောက်ပင်စိမ်းဖြန်း။ မုန့်စိမ်းနာရီဝက်အဘို့ 190 ဒီဂရီမှာဖုတ်ရန်အပီဇာစွန့်ခွာ, တစ်ဦးစိမ်းလန်းစိုပြေကဲ့သို့ဖြစ်၏နှင့်တစ်ပုံစံတည်းဖြစ်နိုင်သမျှ propeklos ။
ဆန္ဒရှိလျှင်, ပီဇာ၏မျက်နှာပြင်ဿုံချဉ်ဝက်အူချောင်းနှင့်အတူခြားနား, ပျားရည်ငံပြာရည်သွန်းလောင်းနိုင်ပါသည်။ အဆိုပါထောပတ်အရည်ပျော်နှင့်ပျားရည်နှင့်ကြက်သွန်ဖြူ pyurirovannym အတူကရောထွေးဖို့လုံလောက်တဲ့ငံပြာရည်အဘို့။ ပြင်ဆင်ထားပီဇာ topping ကျော်သွန်းလောင်းခြင်းနှင့်ပတ်သက်ပြီးမိနစ်များအတွက်ကင်အောက်မှာထားခဲ့။