lavash ကနေလှိမ့်ပုံ - မဆိုမြှင့်တင်ရန်နှင့်ဖြည့်ပါလိမ့်မယ်တဲ့အကြီးအရေစာပင်အများဆုံးကျိုးနွံနေ့စဉ်စားပွဲပေါ်မှာ။ ကျွန်တော်တို့ကိုသင်တို့နှင့်အတူဒီပန်းကန်တချို့စိတ်ဝင်စားဖို့နှင့်မူရင်းချက်ပြုတ်နည်းများ share ကြကုန်အံ့။
ဘေကွန်နှင့်အတူကျပ်ဘာသာစကား Armenian lavash စာရွက်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ဘာသာစကား Armenian ပါးလွှာ pita - 500 ဂရမ်;
- ဘေကွန် - 100 ဂရမ်;
- ဒိန်ခဲ - 100 ဂရမ်;
- ချွန်ထက် ketchup - 1 tbsp ။ ဇွန်း,
- နံ့သာမျိုး,
- ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ;
- ပဲပိစပ်ဆော့စ် - 2 tbsp ။ ဇွန်း။
ပြင်ဆင်မှု
ထူးအိမ်သင် pita မုန့်, အဘေကွန်ဖြန့်ဝေဖို့ထိပ်တန်းကနေစားပွဲပေါ်ကျဲပါးလိုက်သည်ကိုပြားအိပ်လေ၏။ နောက်တစ်နေ့အလွှာချပ်ကုန်တယ်, ဒိန်ခဲဖြစ်ပါတယ်။ အခုတော့ဂရုတစိုက်, အပေါငျးတို့သလိပ်ကို turn off အလတ်စားအပိုင်းပိုင်းခုတ်ဖြတ်သို့နှင့်တစ်မုန့်ဖုတ်ဟင်း၌ထား၏။ သီးခြားစီတစ်ပန်းကန်လုံးအတွက်, ပဲပိစပ်ဆော့စ်နှင့်ရေနံနှင့်အတူ ketchup ရောမွှေပါ။ ကျွန်တော်တို့ရဲ့အလွတ်ထိပ်ဖျားနဲ့မုန့်ဖုတ်လိပ်ဘာသာစကား Armenian Lavash ဖြည့်ပါရွှေသည်အထိ 15 မိနစ်မိတ်ဆက်။
ရွှေဖရုံသီးအဆာတွေနဲ့ Armenian အဘိဓါန် lavash - စာရွက်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ဘာသာစကား Armenian ပါးလွှာ pita - 1 pc; ။
- ရွှေဖရုံသီး - 100 ဂရမ်;
- minced ဝက်သား - 150 ဂရမ်;
- ကြက်သွန် - 1 pc; ။
- ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ - 3 tbsp ။ ဇွန်း,
- နံ့သာမျိုး,
- ဒိန်ခဲ - 100 ဂရမ်;
- လတ်ဆတ်တဲ့အစိမ်းရောင်။
ပြင်ဆင်မှု
ပျော့ပျောင်းသောသည်အထိဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီအတွက်သေးငယ်တဲ့ Cube နှင့်ပျော့ဖတ်ရောင်နင်းသို့ဖြတ်ဖရုံသီးလက်ကိုင်။ ထိုအခါကုန်တယ်ကြက်သွန်နှင့်အန်စာတုံးကြော်အလတ်စားအပူပေါ် 5 မိနစ်ထည့်ပါ။
ထို့နောက်အရသာအညီနံ့သာမျိုးနှင့်အတူတင်ဒါများနှင့်ရာသီသည်အထိ passeruem, stuffing ထွက်အိပ်လေ၏။ Pita တစ်သတ္တုပါးပေါ်ပြန့်နှံ့ခြင်း, အဆာပျံ့နှံ့တစ်ဦးတင်းကျပ်စွာလိပ်ထဲမှာဖွင့်နှင့်လွဲချော်ဆီပုံစံထဲမှာအိပ်လေ၏။ 180 ဒီဂရီမှာ 20 မိနစ်ဖောဖောသီသီခြစ်ဒိန်ခဲနှင့်မုန့်ဖုတ်ဖြန်း။ အဆင်သင့်လိပ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်ဖြန်းခြင်းနှင့်ဝတ်ပြုကြလော့။
မီးဖို၌ stuffing နှင့်အတူဘာသာစကား Armenian lavash
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- သောက်သည်ဝက်အူချောင်း - 100 ဂရမ်;
- ဒိန်ခဲ - 200 ဂရမ်;
- ခရမ်းချဉ်သီး - 3 PCs; ။
- ကြက်ဥ - 1 pc; ။
- နံ့သာမျိုး,
- ပါးလွှာ pita - 2 PCs; ။
- လတ်ဆတ်တဲ့အစိမ်းရောင်။
ပြင်ဆင်မှု
ဝက်အူချောင်း, ဒိန်ခဲ, ခရမ်းချဉ်သီးများနှင့်လတ်ဆတ်သောဟင်းသီးဟင်းရွက်ဖျက်စီးမှုလုပ်ငန်းစဉ်များနှင့်တစ်ဦးဓါး။ ပန်းကန်ထဲမှာပြင်ဆင်ထားပါဝင်ပစ္စည်းများရောထွေး, ကိုမြည်းစမ်းဖို့နံ့သာမျိုးနှင့်အတူကြက်ဥနှင့်ဝါရင့်ထည့်ပါ။ တြိဂံသို့နှင့်တစ်ဦးချင်းစီ billet ၏အကျယ်ဆုံးဘက်မှာဖြတ် Pita ပေါင်မုန့်တို့သည်အဆာပျံ့နှံ့သွားခဲ့သည်။ အဖြူနှင့်အပူဟင်းသီးဟင်းရွက် maslitse တစ်ဦးဒယ်အိုးထဲမှာကြော်ပါးလွှာသောလိပ်, ကြက်ဥနှင့်အတူအသီးအသီးအင်္ကျီကိုရွှေ့ပြောင်း။
ပိန် stuffing နှင့်အတူချက်ပြုတ်နည်းဘာသာစကား Armenian lavash
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- tofu - 100 ဂရမ်;
- ထောပတ်သီး - 100 ဂရမ်;
- ခရမ်းချဉ်သီး - 1 pc; ။
- သခွားသီး - 1 pc; ။
- နံ့သာမျိုး,
- pita - 1 pc; ။
- ပီကင်းဂေါ်ဖီထုပ် - 50 ဂရမ်
ပြင်ဆင်မှု
ထောပတ်သီးအပြောင်းအလဲနဲ့တစ်ပန်းကန်ထဲမှာပြန့်ပွားခြင်း, ဒိန်ခဲ add ဖြစ်ကြပြီးချောမွေ့သည်အထိတစ်ခက်ရင်းခွနှင့်အတူအရာအားလုံးကို mash ။ ရာသီနံ့သာမျိုးကိုမြည်းစမ်း pita မုန့်ပေါ်ကျဲပါးရလဒ်ပြန့်ပွားဖြည့်စွက်။ သခွားသီးနဲ့ခရမ်းချဉ်သီးပါးပါးကွင်း shinkuem နှင့်ထိပ်ဖြန့်ဝေ။ ထို့နောက်တရုတ်ဂေါ်ဖီထုပ်၏အနည်းငယ်အရွက်နှင့်အတူကိုဖုံးလွှမ်းခြင်းနှင့်ဂရုတစိုက်တစ်ဦးတင်းကျပ်စွာ pita အားလုံးကိုပိတ်လိုက်ပါ။ အချောရေစာရေခဲသေတ္တာထဲမှာနာရီအနည်းငယ် Remove, ပြီးတော့ဖြတ်ဝတ်ပြုကြလော့။