မှိုနှင့်အတူပိန်အာလူး gratin

လူအတော်များများသောကွောငျ့ဘာသာရေးယုံကြည်ချက်၏အစာရှောင်ကြသည်, ဒါပေမယ့်တစ်စုံတစ်ဦးကိုကျန်းမာရေးအကြောင်းပြချက်များအတွက်ကလုပ်ဖို့ရှိပါတယ်။ သင်တို့မူကားပင်လတ်ဆတ်တဲ့အစားအစာကိုအရသာများနှင့် appetizing ဖြစ်နိုင်သည်ကိုသိပါခဲ့ပါဘူး။ ပိန်ချက်ပြုတ် အာလူး gratin ကျွန်တော်တို့ရဲ့ချက်ပြုတ်နည်းများများအတွက်မှိုနှင့်ကိုယ်အဘို့ကိုကြည့်ပါ။

မှိုနှင့်အတူကြော်အာလူး gratin

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• အဖြူအာလူး - 1 ကီလိုဂရမ်;
• လတ်ဆတ်သောမှိုများ - 500 ဂရမ်;
• ကြက်သွန် - 3 PCs ။
• နံ့သာမျိုး,
• လတ်ဆတ်တဲ့အစိမ်းရောင် - 1 စည်း;
• ခရမ်းချဉ်သီး - 2 PCs; ။
• Lenten Mayonnaise ;
• သံလွင်ဆီ။

ပြင်ဆင်မှု

ရေနှင့်အနာစိမ်းနှင့်အတူတစ်အိုးထဲမှာပြန့်နှံ့, အာလူး peeled casseroles ချက်ပြုတ်ဘို့, ပေါ့ပေါ့တန်တန်ဆား။ ထိုအခါဟင်းသီးဟင်းရွက်သန့်စင်သောသို့ကူးပြောင်းနှင့်အအေးထားခဲ့ပါ။ ထက်ဝက်သည်အထိသံလွင်ဆီထဲမှာကြော်အချပ်များနှင့်ကြီးမားသောသို့ဖြတ် Champignon လက်ကိုင်။ ထိုအခါရွှေသည်အထိ Cube နှင့် passeruem သို့ကုန်တယ်, ကြက်သွန်နီသူတို့ကိုထည့်ပါ။ နောက်ထပ်ယူနီဖောင်းသည်အထိကြော် Blender whisk ။ ရေနံနှင့်အတူ Bakeware ကုတ်အင်္ကျီ, mashed အာလူးတစ်အလွှာထွက်ကို တင်. , အဲဒီနောက်ကြက်သွန်-မှိုအရောအနှောဖြန့်ဝေ, ခရမ်းချဉ်သီးအကွင်းနှင့်အတူထိပ်ဆုံးနှင့်ကုန်တယ် parsley နှင့်အတူအားလုံးဖြန်း။ အဆုံးမှာဟင်းသီးဟင်းရွက် Mayonnaise ၏ထိပ်နှင့်အတူကျန်ရှိသောအာလူးနဲ့ကုတ်အင်္ကျီအိပ်လေ၏။ မှို preheated မီးဖိုတဖို၌ 40 မိနစ်ခန့်နှင့်အတူအရသာအာလူး gratin ပြင်ဆင်ပါ။

အာလူးနှင့်မှို gratin

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• အာလူး - 7 PCs; ။
• လတ်ဆတ်သောမှိုများ - 250 ဂရမ်;
• မီးသီး - 2 PCs; ။
• ကြက်သွန်ဖြူ - 4 လေးညှင်းပွင့;
• ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ - 50 ml ကို;
• နံ့သာမျိုး။

ပြင်ဆင်မှု

အာလူးသန့်စင်သောသို့, အနာစိမ်းများနှင့် mash သန့်ရှင်းနေကြပါတယ်။ စရန် Cube နှင့် passeruem ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီသို့ဖြတ်မီးသီးစင်ကြယ်သော။ မှို, ဆေးကြောလုပ်ငန်းများ၌, shinkuem ပြားနှင့်ပျံ့နှံ့လျက်ရှိသည် ကြက်သွန်နီ။ အပူတိုးမြှင့်ခြင်းနှင့်အရည်အငွေ့ပျံဖို့အကြောင်း 5 မိနစ်များအတွက်ဟင်းသီးဟင်းရွက်မျှတည်ထားပါ။ ထိုနောက်မှကျနော်တို့နံ့သာမျိုးနှင့် extruded ပစ်ကြက်သွန်ဖြူနှင့်အတူ seasoned လျှံလျှော့ချပေးပါတယ်။ အားလုံးကောင်းသောလောကကိုလှုပ်လှုပ်ရှားရှားဖြစ်သွားနှင့်အပူထဲကနေဒယ်အိုးဖယ်ရှားလိုက်ပါ။ ယခုငါတို့, မုန့်အိုးကိုယူကရေနံက lubricates နှင့် mash အာလူးပါးလွှာသောအလွှာကိုပျံ့နှံ့သွားခဲ့သည်။ ထိုအခါတစ်ပုံစံတည်းကြော်စားမှို, ကြက်သွန်နဲ့အာလူးအနီးကပ် stuffing အစုလိုက်အပြုံလိုက်ဖြန့်ဝေ။ ကမ္ဘာအပေါ်ယံမြေလွှာဂရုတစိုက်တစ်ဇွန်းနှင့်အတူထိပ်ပေါ်မှာလှိုင်းတံပိုးအောင်, ပိုကယ်ဆယ်ရေးကိုဖွင့်လိုက်ပါတယ်။ ကျနော်တို့ကပူမီးဖိုတဖို၌မှိုနှငျ့ကြှနျုပျတို့၏အာလူး casserole ဝတ်နှင့် 25 မိနစ်အချိန်ကုန်သွားပြီ။ ဟင်းသီးဟင်းရွက်သုပ်သို့မဟုတ်အသားနှင့်အတူအချောပန်းကန်အမှုတော်ကိုထမ်းရွက်။