အောင်မြင်စွာငံပြာရည်တက်ခူးမဆိုပန်းကန်ဖြည့်ပေမယ့်လည်းအရသာအပေါငျးတို့သရှုထောငျ့ထုတ်ဖေါ်ဖို့ကူညီပေးသည်။ အလွန်အသုံးကျလိမ့်မည်အတော်များများအိမ်ရှင်မငါးအကောင်းဆုံးအဖြူငံပြာရည်ကြောင်းကိုကောင်းစွာသတိပြုမိဖြစ်ကြသည်ကို၎င်း, သင်မကြာခဏအိမ်မှာကချက်ပြုတ်လျှင်, ကျွန်တော်တို့ကိုငါးအဘို့မုန့်ငံပြာရည်ချက်ပြုတ်နည်းများခူး။
ငါးအဘို့အ creamy ငံပြာရည် - စာရွက်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- မုန့် 33% - 150 ml ကို;
- ထောပတ် - 40 ဂရမ်,
- သံပုရာဖျော်ရည်ကို - 10 ml ။
ပြင်ဆင်မှု
သငျသညျမူလပမာဏ၏ 2/3 ရှိလိမ့်မည်မဟုတ်ပေမှီ, မုန့်, သံပုရာဖျော်ရည်နှင့်ရေအနည်းငယ်ဝေ့ချိတ်ဆက်ရန်နှင့်အလတ်စားအပူကျော်မျှတည်ထားပါ, ရံဖန်ရံခါနှိုးဆော်။ ထို့နောက်တစ်ဦးထောပတ်ဆော့စ် add နှင့်ကလုံးဝဖျက်သိမ်းသည်အထိအခြားမိနစ်အနည်းငယ်အဘို့ချက်ပြုတ်။ ညွှန်ကြားအဖြစ်အအေးနှင့်သုံးစွဲဖို့ဖြည့်ဆည်းခွင့်ပြုသည်။
တစ်ဦးဂန္မုန့်ငံပြာရည်, သို့သော်အချို့မူကွဲရှိပါတယ်ဖြစ်နိုင်ပါသည် - အထက်ပါစာရွက်သတိပြုပါ။ ဥပမာအားဖြင့်, သံပုရာဖျော်ရည်ကိုခြောက်သွေ့သောဝိုင်ဖြူ၏ 20 ml ဖြင့်အစားထိုးနိုင်ပါသည်။ ထို့ပြင်များစွာသောငံပြာရည်သို့ကြက်သွန်ဖြူအနည်းငယ်လေးညှင်းပွင့ညှစ်နှင့် Non-စံပေါင်းစပ်၏ပရိသတ်များသံလွင် capers, ခြစ်ဂျင်းနှင့်အခြားနံ့သာအဖြစ်ကဆက်ပြောသည်နေကြသည်။ အခြေခံအားဖြင့်ကအားလုံးကိုသင့်ရဲ့အရသာဦးစားပေးပေါ်တွင်မူတည်သည်နှင့်မှတ်မိဖို့ဖန်စီအရာငံပြာရည်ငါး၏အရသာထွက်ကောက်သင့်တယ်, ဒါပေမယ့်သူကမျှမနှောက်ယှက်သောကွောငျ့ဖွစျသညျ။ ထိုအခါနံ့သာမျိုးနှင့်အတူက overdo ဘူး!
ငါးဘို့နို့ငံပြာရည်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- မုန့်ညက် - 1 tbsp ။ ဇွန်း,
- နို့ - အပိုဒ် 1.5; ။
- သကြား - ½ Tsp ;.
- ထောပတ် - 1 tbsp ။ ဇွန်း,
- အရသာအတွက်ဆား,
- ကြက်ဥ - 1 pc ။
ပြင်ဆင်မှု
ထောပတ်အတွက်ကြော်မုန့်ညက်, သူမရွှေက hue တယ်ဒါကြောင့်။ ထို့နောက်တဖြည်းဖြည်းဖုရှောင်ရှားရန်လူအပေါင်းတို့သည်အချိန်နှိုးဆော်ပြုလုပ်ဖို့အတွက်နို့ထည့်ပါ။ ရာသီငံပြာရည်ဆားနဲ့သကြားနှင့် 10 မိနစ်ရံဖန်ရံခါနှိုးဆော်, အနိမ့်အပူမှာချက်ပြုတ်ဖို့ဆက်လက်။ ပရိုတိန်းဟာအနှစ်ကွဲကွာနေနှင့်ပြီးခဲ့သည့်မိနစ်အနည်းငယ်က၎င်း၏ပြင်ဆင်မှုမကုန်မီငံပြာရည်ထည့်သွင်းထားသည်။ ဤသည်ငံပြာရည်စာရွက်ငါး grilling များအတွက်အကောင်းဆုံးသင့်လျော်သည်။
ငါးများအတွက်ကြက်သွန်ဖြူဆော့စ်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- မုန့် 33% - 200 ml ကို;
- ကြက်သွန်ဖြူ - 4 လေးညှင်းပွင့;
- ။ သံပုရာဖျော်ရည်ကို - 1 Tsp,
- ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ - 1 tbsp ။ ဇွန်း,
- ပျားရည် - 1 tbsp ။ ဇွန်း,
- ပင်စိမ်း, cilantro အရသာ parsley;
- Black ကငရုတ်ကောင်းနှင့်ဆား။
ပြင်ဆင်မှု
ဒယ်အိုးအနည်းငယ်ရေအေးနှင့်မုန့်လောင်းအပေါင်းတို့သည်အနာစိမ်းဆောင်ခဲ့ရမည်။ ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီအတွက်ကြက်သွန်ဖြူစင်ကြယ်သောခုတ်နဲ့ကြော်။ ပျားရည်ကိုလည်းခုတ်ခြင်းနှင့်လှော်ကြက်သွန်ဖြူနဲ့သံပုရာဖျော်ရည်နှင့်အတူမုန့်ထည့်သွင်းထားပါသည်။ 5 မိနစ်အဘို့အနိမ့်အပူကျော်ပါကဆားနဲ့ငရုတ်ကောင်းသင့်ရဲ့ငံပြာရည်နှင့်ချက်ပြုတ်။ ဂရင်းထုခုတ်ခြင်းနှင့်အချောတစ်သင်းလုံးကကစားသမားကပေးပို့, ကောင်းစွာရောနှောနှငျ့ငါးနှင့်အတူဝတ်ပြုကြလော့။ အခြားအချက်ပြုတ်နည်းများရှိပါတယ် ကြက်သွန်ဖြူငံပြာရည် , သငျသညျကြှနျုပျတို့၏ site ပေါ်တွင်သူတို့အားဆောင်းပါးများရှာတွေ့နိုင်ပါသည်။
ငါးအဘို့အ creamy caviar ငံပြာရည်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- မုန့် 35% - 200 ဂရမ်;
- သံပုရာဖျော်ရည်ကို - 2 tbsp ။ ဇွန်း,
- ဝက်သံပုရာ၏ zest;
- မြည်းစမ်းဖို့ရာသီ;
- အနီရောင် caviar - 2 Tsp ..
ပြင်ဆင်မှု
stunningly အရသာငါးငံပြာရည်ချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လိုနေသလဲ? အလွန်ရိုးရှင်းတဲ့! တစ်ပြီနောက်ဟင်းထဲသို့မုန့်ကိုလောင်းတဲ့ဆူအောင်တည်ဆောင် ခဲ့. အပူကိုလျှော့ချ, အဲဒီနောက်သံပုရာ zest နှင့်ရာသီ (သင်ရာသီမကြိုက်ဘူးလျှင်, သင်ရုံဆားထပ်ထည့်နိုင်သည်) ကပေးပို့ပါ။ ငံပြာရည်နဲ့ပတ်သက်တဲ့ 5 မိနစ်ပြင်ဆင်ပါ, ထို့နောက်အပူထဲကနေဖယ်ရှားအခန်းအပူချိန်မှအေးမြပါစေ။ ထိုအခါကစသံပုရာဖျော်ရည်ထဲမှာလောင်း, အဲဒီနောက်ကြက်ဥထည့်ပါ။
ဒါဟာခက်ခဲနိုင်ပါတယ်သကဲ့သို့သငျပူဆော့စ်အတွက်ကြက်ဥကိုမထားနိုငျကွောငျးသတိရပါ။
အရသာငါးငံပြာရည်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- သဘာဝဒိန်ချဉ် - 1 tbsp; ။
- ဇီယာစေ့ - polpuchka;
- သခွားသီး - 1 pc; ။
- သံပုရာဖျော်ရည်ကို - အပိုဒ် 1.5 ။ ဇွန်း,
- သံလွင်ဆီ - 3 tbsp ။ ဇွန်း,
- ကြက်သွန်ဖြူ - 2 လေးညှင်းပွင့;
- ဆားနဲ့ငရုတ်ကောင်း။
ပြင်ဆင်မှု
သခွားသီးအခွံကိုဖယ်ရှားမည်, ထုကခုတ်, တစ်ဆန်ခါသို့ပြောင်းရွှေ့ပေးရန်, ဆားထပ်ထည့်, ငရုတ်ကောင်းနှင့်ဖန်ပိုလျှံအရည်မှနာရီဝက်အဘို့ချန်ခြွင်း။ ကြက်သွန်ဖြူနဲ့ဇီယာစေ့ကိုခုတ်ခြင်းနှင့်ဒိန်ချဉ်, သံလွင်ဆီ, သံပုရာဖျော်ရည်နှင့်သခွားသီးနှင့်အတူရောမွှေပါ။ နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်သငျသညျရာသီချင်တယ်ဆိုရင်ဆားနဲ့အတူအားလုံးရောမွှေနှင့်ငါးနှင့်အတူဝတ်ပြုကြလော့။
သင်ပိုမိုပုံမှန်မဟုတ်သောငံပြာရည်စားရန်လိုခငျြသို့မဟုတ်ရိုးရိုးဒိန်ခဲဝက်အူချောင်းချစ်ကြလျှင်, ငါတို့သည်သင်တို့ချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လိုလေ့လာသင်ယူအကြံပြု မုန့်ဒိန်ခဲငံပြာရည် ငါးနှင့်အသားနှင့်အတူကောင်းစွာတတ်ကြောင်း။