ဝက်အူချောင်း Patti - ဆိုဘက်ပန်းကန်နှင့်အတူတာဝန်ထမ်းဆောင်နိုင်မူရင်း, ကအတော်လေးရိုးရှင်းပြီးချွေတာဖြစ်ပါတယ်ပန်းကန်! ဤတွင်အချို့သောချက်ပြုတ်နည်းများသင်သည်သင်၏အကြိုက်မှစမ်းသပ်အဖြစ်ဖြစ်ကြသည်။
ဝက်အူချောင်းနှင့်အတူအာလူး Patti
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- အာလူး - 6 PCs; ။
- မီးသီး - 2 PCs; ။
- ဝက်အူချောင်း - 7 PCs; ။
- ကြက်ဥ - 2 PCs; ။
- နံ့သာမျိုး,
- ဘင်္ဂလားပင်လယ်အော်အရွက်;
- ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ။
ပြင်ဆင်မှု
ဒါကြောင့်အာလူး clean တစ်ဦးဘင်္ဂလားပင်လယ်အော်အရွက်တွေနဲ့ပေါ့ပေါ့ဆားရေထဲမှာတင်ဒါသည်အထိပြုတ်။ Next ကိုအေးမြပါစို့နှင့်အသေးစား terochke သို့ပွတ်ပေးပါ။ ထို့နောက်အာလူးမှ add, ပွင့်လင်းသည်အထိဟင်းသီးဟင်းရွက် maslitse အတွက်ပူ skillet အပေါ်ကြက်သွန်နီနှင့် passeruem ဖျက်စီး။ ကြက်ဥစုစုပေါင်းအလေးချိန်မောင်းထုတ်ရန်ကြိုးစားနေခြင်းအားဖြင့်, ဆားမြည်းစမ်းယူနီဖောင်းသည်အထိမွှေဖို့။ တစ်ဦး skillet အတွက် shinkuem ချပ်နှင့်ပေါ့ပေါ့တန်တန်အညိုရောင်ထုတ်ပိုးကနေသန့်ရှင်းဝက်အူချောင်း။ အခုဆိုရင်သင့်လက် mash အာလူး၏သေးငယ်တဲ့ငွေပမာဏကိုယူနှင့်ကနေကိတ်မုန့်ဖွဲ့စည်း။ ထိပ်ထားပါနဲ့ညင်ညင်သာသာတစ်ဦး Patti ဖွဲ့စည်းရန်ခြေရင်းသူတို့ကို sosisochki နှိပ်နင်း။ နှစ်ဖက်စလုံးတွင်မုန့်ညက်နဲ့ကြော်အတွက် Paniruem တစ်ခုချင်းစီကိုရွှေအညိုရောင်အထိပါပဲ။ ထို့နောက်ကျွန်တော်တစ်ဦးလင်ပန်းပေါ်သူတို့ကိုပြောင်းလဲရန်နှင့်အကြိုက်ဆုံး Pickled နှင့်ဝက်အူချောင်းနှင့်အတူဝတ်ပြုကြလော့။
ဝက်အူချောင်း Patti နှင့်ဒိန်ခဲ
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ဒိန်ခဲ - 200 ဂရမ်;
- ဝက်အူချောင်း - 4 PCs; ။
- ကြက်ဥ - 1 pc; ။
- မုန့်ညက် - 4 tbsp ။ ဇွန်း,
- အာလူးကြော် - 200 ဂရမ်;
- အချဉ်မုန့် - 1 tbsp ။ ဇွန်း။
ပြင်ဆင်မှု
ဝက်အူချောင်းတစ်ဦး grater အပေါ်သန့်ရှင်းတဲ့, ပွတ်တိုက်, ကြက်ဥကိုမောင်းချဉ်မုန့်ထည့်ပြီးမုန့်ညက်သွန်းလောင်းရန်, ခြစ်ဒိန်ခဲနှင့်အတူရောမွှေပါ။ chips တစ်ဖြတ်တောက်ခြင်းဘုတ်အဖွဲ့ပေါ်သို့ထွက်ယိုဖိတ်စက္ကူနှင့်အတူအဖုံးများနှင့် Polotenchik မီးဖိုချောင်တူဖျက်စီး။ ထိုအခါယခင်ကကိုပြင်ဆင် stuffing အတွက်နှိပ်စက်ခြင်းကိုခံရချစ်ပ်ကိုထည့်သွင်းခြင်းနှင့်ရောမွှေပါ။ ထို့နောက်မိမိလက်သေးသေး Patti ဖွဲ့စည်းနုသည်အထိပူဟင်းသီးဟင်းရွက် maslitse ၌သူတို့ကိုကြော်။ ကောင်းပြီ, သောသူအပေါင်းတို့ရဲ့ဝက်အူချောင်း meatballs နှင့်အတူမူရင်းနှင့်အရသာရှိတဲ့ဒိန်ခဲအဆင်သင့်များမှာ!
ဝက်အူချောင်း Patti နှင့်ကဏန်းတုတ်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- crabsticks - 300 ဂရမ်;
- ဝက်အူချောင်း - 2 PCs; ။
- ဒိန်ခဲအစိုင်အခဲ - 200 ဂရမ်;
- ကြက်ဥ - 2 PCs; ။
- မုန့်ညက် - 3 tbsp ။ ဇွန်း,
- ကြက်သွန်ဖြူ - 2 လေးညှင်းပွင့;
- နံ့သာမျိုး,
- ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ။
ပြင်ဆင်မှု
ကဏန်းတုတ်အတူတူတစ်ဦး grater အပေါ်ဒိန်ခဲနှင့်ဝက်အူချောင်းဖျက်စီးနှင့်တကွ, အထုပ်ထဲကနေဖယ်ရှားနှင့်။ ထို့နောက် add အဆိုပါသတင်းစာရှင်းလင်းပွဲကြက်သွန်ဖြူမှတဆင့်ညှစ်တစ်ပန်းကန်ထဲမှာအားလုံးစကားများကိုလှိုင်ကြက်ဥကိုချိုးဖျက်နှင့်တဖြည်းဖြည်းမုန့်ညက်ကိုလောင်း။ မုန့်စိမ်းကိုမြည်းစမ်းနဲ့ဂရုတစိုက်တစ်ဇွန်းနှင့်အတူကရောထွေးဖို့ဆားနှင့်အတူရာသီ။ တစ်ကြော်ဒယ်အိုးထဲမှာ maslitse လောင်းကတွင်စတင်။ မုန့်စိမ်းကတော့ဘာဂါစုဝေးဖို့သေးငယ်တဲ့အပိုင်းပိုင်းချွတ် pinch ၏, ရွှေအညိုရောင်သည်အထိမုန့်ညက်နဲ့ကြော်အတွက်လှိမ့်။