မီးဖို၌မုန့်ငံပြာရည်အတွက် Hedgehog

အောက်တွင်ကျနော်တို့ Hedgehog အတွက်အရသာမုန့်ငံပြာရည်ချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လိုသင်ပြပါလိမ့်မယ်။ ဤသည်အံ့သြဖွယ်ဟင်းဆိုစားပွဲပေါ်တွင်သင့်လျော်သောဖြစ်လိမ့်မယ်, ဒါပေမဲ့တကမိသားစုညစာအဘို့ထိုသူတို့ခံစားရန်အထူးသဖြင့်သာယာသောဖြစ်ပါတယ်။

မီးဖို၌ခရမ်းချဉ်သီးမုန့်ငံပြာရည်အတွက်ဆန်နှင့်အတူအသား Hedgehog

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• ဆန် groats - 120 ဂရမ်;
• မြေပြင်အမဲသား - 750 ဂရမ်;
• ကြက်သွန်နီ - 110 ဂရမ်;
• ကြီးမားတဲ့ခရမ်းချဉ်သီး - 2 PCs; ။
• မုန့် - 500 ဂရမ်;
• ကြက်ဥ - 1 pc; ။
• သန့်စင်ပြီးဟင်းရွက်ဆီ,
• နံ့သာမျိုးကို သင့်ရဲ့ရွေးချယ်မှု;
• မြေပြင်ငရုတ်ကောင်း;
• ဆား။

ပြင်ဆင်မှု

ဆန်စပါးသီးနှံနီးပါးအဆင်သင့်တက်ရေ၏ကြီးမားသော volume ထဲမှာရေရှင်းလင်းပြတ်သားခြင်းနှင့်အနာစိမ်းသည်အထိနှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ဆေးကြောပါ။ သင်္ဘောသဖန်းထို့နောက်ယိုစီးမှုပေးခြင်း, တစ်ဆန်ခါပေါ်ကိုလောင်းချအအေး, ပြီးတော့ minced အသားများနှင့် Pre-သန့် melenko ကုန်တယ်ကြက်သွန်နှင့်အတူရောနှော။ တဦးတည်းကြက်ဥ၏ဒြပ်ထုအတွက် drives, ဆားပစ်, ငရုတ်ကောင်းနှင့် horoshenechko သော့ပွငျ။

ယခုပြင်ဆင်ထားပုတီး၏အခြေစိုက်စခန်းများဖွဲ့စည်းတဲ့ဒယ်အိုးထဲမှာပထမဦးဆုံးဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ၌သူတို့ကို browning, ပြီးတော့သိပ်တင်းတင်းကျပ်ကျပ်ကြိုတင် greased မုန့်ဖုတ်ဟင်း၌ထားဘူး။

အဆိုပါအရေခွံကနေသန့်ရှင်းခရမ်းချဉ်သီး, melenko ဖြတ်သို့မဟုတ်တစ်နည်းနည်းဒယ်အိုးထဲမှာတစ်ဦး grater နဲ့ကြော်မှတဆင့်စပါးကိုကြိတ်။ ထို့နောက် Hedgehog ၏ပုံစံအတွက်ရရှိသောအရောအနှောနှိုးဆော်နှင့်သွန်းလောင်း, သင့်အရသာမှအတော်လေးနည်းနည်း, အရသာအတွက်ဆားကိုထည့်သွင်း, ငရုတ်ကောင်းနှင့်နံ့သာမျိုးကိုအချို့ရေလောင်း, အချဉ်မုန့်နှင့်အတူခရမ်းချဉ်သီးအစုလိုက်အပြုံလိုက်ရောမွှေပါ။ ကျနော်တို့လေးဆယ်မိနစ်ထိုကဲ့သို့သောအပူချိန်အကွာအဝေးမှာမီးဖိုနဲ့မုန့်ဖုတ်၏ 185 ဒီဂရီအပူကြိုတင်မဲအတွက်ဗဟိုအဆင့်မှာသူတို့ကိုစီစဉ်ပါ။

မီးဖို၌မုန့်ငံပြာရည်အတွက် Hedgehog ကြက်သား - စာရွက်

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• ဆန် groats - 180 ဂရမ်;
• minced ကြက်သား - 750 ဂရမ်;
• ကြက်သွန်နီ - 110 ဂရမ်;
• ကြက်ဥ - 1 pc; ။
• ကြီးမားတဲ့ခရမ်းချဉ်သီး - 2 PCs; ။
• မုန့် - 500 ဂရမ်;
• ရေ - 200 ml ကို;
• သံပုရာဖျော်ရည်ကို - 5 ml ကို;
• အစိမ်းရောင်ကြက်သွန်နီ - 2-3 အညှာ;
• လတ်ဆတ်တဲ့အစိမ်းရောင်အပင်စိမ်း, parsley နှင့်ဇီယာစေ့ - 1 ကြီးမားသောပူးတွဲရောင်ခြည်;
• သံလွင်ဆီ - 50 ml ကို;
• ကြက်သွန်ဖြူ - 1 လေးညှင်းပွင့;
• ဂျုံမုန့်ညက်,
• သန့်စင်ပြီးဟင်းရွက်ဆီ,
• သင့်ရဲ့ရွေးချယ်မှုနံ့သာမျိုး,
• မြေပြင်ငရုတ်ကောင်း;
• သကြား,
• ဆား။

ပြင်ဆင်မှု

ဝက်မြေပြင်ငရုတ်ကောင်းနှင့်လောကကိုလှုပ်လှုပ်ရှားရှားဖြစ်သွားမြည်းစမ်းလောလောလတ်လတ်မှဆားထပ်ထည့်, ကြက်ဥမောင်းထုတ်ရန်အဖြစ်ထုဖြစ်နိုင်သောကြက်သွန်အဖြစ်ကုန်တယ်ဖြည့်စွက်, minced ကြက်သားနှင့်အတူပူးပေါင်းသည်အထိသင်္ဘောသဖန်းပြုတ်။ ရလဒ်အနေဖြင့် အစုလိုက်အပြုံလိုက်, ပတ်ပတ်လည်ဘောလုံးဖွဲ့စည်းမုန့်ညက်အတွက် paniruem နှင့်သန့်စင်ပြီးရေနံအတွက်ကြော်။ ထိုအခါမုန့်ဖုတ်ပန်းကန်ထဲမှာသူတို့ကိုနေရာနှင့်ငံပြာရည်လောင်း။ တစ်ဦးကြွေကွန်တိန်နာအချဉ်မုန့်အတွက်၎င်း၏ပြင်ဆင်မှုရောနှောဘို့, သံပုရာဖျော်ရည်ထုကုန်တယ်အစိမ်းရောင်, extruded ကြက်သွန်ဖြူလေးညှင်းပွင့, သံလွင်ဆီ, ဆား, ငရုတ်ကောင်း, သကြားနှင့်အတူရာသီအရောအနှောများနှင့်မည်သည့်နံ့သာမျိုးကိုထည့်သွင်း။ မီးပေါ်မှာငံပြာရည်နှင့်အတူပန်းကန်ထားပါနှင့်ကြွက်ကြွက်ဆူမှအပူ။

185 ဒီဂရီမီးဖိုမှ preheated အတွက် Hedgehog ငံပြာရည်နှင့်အတူအသွင်သဏ္ဌာန်ထားသုံးဆယ်မိနစ်ချက်ပြုတ်။

အလားတူပဲတဦးတည်းကြက်သားကအစားထိုးတဲ့မုန့်ငံပြာရည် Hedgehog ကြက်ဆင်ကိုပွငျဆငျနိုငျပါ။