မီးဖို၌ Hedgehog - သား၏အ menu ကိုများအတွက်မူရင်းစိတ်ကူးများ

မီးဖို၌ Hedgehog - လူအတော်များများအိမ်ရှင်မ, အသေးစားကလေးများရှိသူတို့သည်အထူးသဖြင့်ချက်ပြုတ်ဖို့ကိုချစ်ကြောင်းတစ်ပန်းကန်။ သူတို့ဟာ meatballs တူပေမယ့်အဓိကခြားနားချက်ချက်ပြုတ်ဖုတ်-တစ်ဝက်နှင့် uncooked ဆန်မဟုတ်ပါဘူးများအတွက်အသုံးပြုကြောင်းဖြစ်ပါတယ်။ ဒါဟာဟင်းလျာများသင့်ရဲ့အထူးအရသာရရှိရန်ကူညီပေးသည်။

မီးဖို၌တစ်ဦးဖြူကောင်ချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လိုနေသလဲ?

ဇွန်းတစ်ဝိသေသအင်္ဂါရပ်အစားအသောက်နှင့်ချက်ပြုတ်နည်းပညာ၏လိုအပ်သောအစိတ်အပိုင်းများရှိနေခြင်းကြောင့်ယင်း၏အသုံးဝင်သောဂုဏ်သတ္တိများဖြစ်ကြသည်။ အစားအစာကြောင့်အကြီးအပျြောအပါးနှငျ့စားသောသူငယျရှယျကလေးမြားအတှကျရည်ရွယ်သည်, တစ်ဦးဓါတ်စဉ်းစားသည်။ ထို့ကြောင့်မီးဖိုတဖို၌များစွာသောမိခင်တွေလည်း Hedgehog အကျိုးစီးပွား, ဟင်းလျာများစာရွက်တဦးတည်းမြှောင်ကနေအခြားမှအောင်မြင်ပြီးဖြစ်ပါတယ်။ အောက်မှာဖေါ်ပြတဲ့အတိုင်းဟင်းချက်ညွှန်ကြားချက်နေသောခေါင်းစဉ်:

1. ဒါကြောင့်မူရင်း pudding စေသည် "၌ဆူးပင်ကိုဖြန့်ချိ" ခဲ့ကြသည်အဖြစ်ကထွက်ပန်းကန်ဖုတ်အတွက်ကုန်ကြမ်းဆန်များအသုံးပြုခြင်း, ကြောင့်။
2. အရည်ရွှမ်းနှင့်ရွှဲမုန့်, ထောပတ်, ခရမ်းချဉ်သီးဖြစ်နိုင်သည်သောငံပြာရည်, ပေးပါ။ သူတို့ကမုန့်ဖုတ်ရှေ့တော်၌ထိုမီးဖိုတဖို၌ Hedgehog သွန်းလောင်းလေ၏။
3. ဟင်းသီးဟင်းရွက်များအဆင်ပြေစေရန်အတွက်အသုံးပြုနေတယ်ဆိုရင်, သူတို့မြေပြင်အသားနှင့်အတူလိမ်နိုင်ပါတယ်။
4. ဒါဟာအရည်ရွှမ်းပေးကြဖို့ဘောလုံးကိုရဲ့မျက်နှာပြင်ပေါ်မှာကွက် Mayonnaise လုပ်နိုင်ပါတယ်။

မီးဖို၌ဆန်နှင့်အတူ minced အသား Hedgehog

ဟင်းလျာများ၏ undoubted အားသာချက်ကသူ၏ချက်ပြုတ်၏အမြန်နှုန်းနှင့်ရိုးရှင်းဖြစ်ပါတယ်။ အချိန်နှင့်ကြိုးစားအားထုတ်မှု၏အနိမ့်ဆုံးနှင့်အတူ, သင်ရနိုင် ဆန်နှင့်အတူ Hedgehog ငယ်စဉ်ကလေးဘဝကတည်းကလူတိုင်းရင်းနှီးကျွမ်းဝင်နေသောမီးဖိုတဖို၌, နှင့်လူကြီးများနှင့်ကလေးများနှစ်ဦးစလုံးအားဖြင့်ကိုချစ်၏။ minced အသားအဘို့, အသုံးပွုနိုငျတစ်ဦးချင်းအရသာနှင့်အညီရွေးချယ်ထားသည့်: ဝက်သား, အမဲသားသို့မဟုတ်ကြက်သားမုန့်ညက်အညီအမျှကောင်းစွာမည်။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• mince - 0.5 ကီလိုဂရမ်;
• ပုံ - 1 tbsp; ။
• ကြက်သွန်နီ - 1 pc; ။
• မုန်လာဥနီ - 1 pc ။

ပြင်ဆင်မှု

1. အဆိုပါဆေးကြောဆန်, ဆား, ငရုတ်ကောင်းနှင့်အတူ minced အမဲသားကိုရောမွှေပါ။
2. ဘောလုံးလုပ်ပါ။
3. အဆိုပါဘောလုံး၏ထိပ်ပေါ်တွင်တင်ကြက်သွန်နီနှင့်မုန်လာဥကြော်။
4. ရေနှင့်ဖုံးအုပ်ထားပါ။
5. တစ်ဦး preheated မီးဖို Hedgehog 1 နာရီအတွင်းဖုတ်။

မီးဖို၌မုန့်ငံပြာရည်အတွက် Hedgehog

တစ်ဦးအထူးသဖြင့်ပန်းကန်အထူးသဖြင့်အမှတ်ရစရာများနှင့်စပ်အောင်သေချာလျှို့ဝှက်ချက်များကိုရှိပါတယ်။ ထိုသို့မုန့်များ၏ထို့အပြင်ဖြင့်လုပ်သောငံပြာရည်နှင့်အတူမီးဖို၌ဖော်ပြခဲ့တဲ့နှင့် Hedgehog နိုင်ပါသည်။ ဤသည်ငံပြာရည်အမှန်တကယ် ပြော. မကုန်နိုင်အကျိုးသက်ရောက်မှု, pudding ဖန်တီးနှင့်စာသားသင်၏နှုတ်၌အရည်ပျော်။ စိတ်ဝင်စားစရာကောင်းတဲ့မူကွဲအမျိုးမျိုးကိုရောက်စေဖို့ကူညီပေးသည်သောအချဉ်မုန့်နှင့်ခရမ်းချဉ်သီးပေါင်းစပ်ဖြစ်ပါတယ်။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• mince - 0.5 ကီလိုဂရမ်;
• ကြက်သွန်နီ - 1 pc; ။
• မုန်လာဥနီ - 1 pc; ။
• ဆန် - 0.5 ခွက်;
• ကြက်ဥ - 1 pc; ။
• အချဉ်မုန့် - 3 tbsp ။ ဌ။
• ရေ - 1.5 ခွက်;
• မုန့်ညက် - 1 tbsp ။ l ။

ပြင်ဆင်မှု

1. ဆန်ပြုတ်။
2. ကြက်သွန်နီနှင့်မုန်လာဥSauté။
3. လူအားလုံးတို့သည်ရောနှော, ကြက်ဥ, ဆားထည့်ပါ။
4. ဘောလုံး dazzle ။
5. ငံပြာရည် Make: မုန့်, ရေ, ဆား, ငရုတ်ကောင်း, မုန့်ညက်ရောမွှေပါ။ သူတို့ကိုဘောလုံး Drizzle ။
6. 50 မိနစ် preheated မီးဖိုတဖို၌ဖုတ် Hedgehog ။

မီးဖို၌ခရမ်းချဉ်သီးဆော့စ်အတွက် Hedgehog

ဝက်အူချောင်း၏ကွဲပြားခြားနားသောအပွောငျးအလဲသုံးပြီးဟင်းလျာများချက်ပြုတ်, လူကြိုက်အများဆုံးတွေထဲကခရမ်းချဉ်သီးဖြစ်ပါတယ်။ ဒါဟာသင်သည်များစွာသောလူကြီးများနှင့်ကလေးများမှအယူခံလိမ့်မည်ဟုသူဌေးအရသာနှင့်အတူမီးဖို၌ minced အသား၏ Hedgehog get ကူညီပေးနိုင်ပါသည်။ မဆိုမြေပြင်အသားနှင့်အတူကောင်းစွာခရမ်းချဉ်သီးနှင့်အတူ: ကဝက်သား, အမဲသားသို့မဟုတ်ကြက်သားဖြစ်နိုင်သည်။ ခရမ်းချဉ်သီးဟာဟင်းလျာများ၏အရသာကိုမြှင့်တင်ရန်နှင့်ဘောလုံးလုပ်ဖို့ကဆက်ပြောသည်နိုင်ပါသည်။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• mince - 500 ဂရမ်;
• ဆန် - 0.5 ခွက်;
• ခရမ်းချဉ်သီး - 1 pc; ။
• မုန်လာဥနီ - 1 pc; ။
• ကြက်သွန်နီ - 1 pc; ။
• ခရမ်းချဉ်သီးငါးပိ - 1 tbsp ။ ဌ။
• ရေ - 1 ခွက်ကို။

ပြင်ဆင်မှု

1. ကြက်သွန်နီနှင့်မုန်လာဥSauté။
2. ခရမ်းချဉ်သီးကြိတ်။
3. ဟင်းသီးဟင်းရွက်များဟာ stuffing မှထည့်ပါ။
4. ဘောလုံးလုပ်ပါ။
5. တစ်ဦးကိုရေ၌ပျော်သောမီးဖိုတဖို၌ Hedgehog များအတွက်ငံပြာရည်, ခရမ်းချဉ်သီးငါးပိ, ဆား Make ပုတီးသွန်းလောင်း။
6. 50 မိနစ်ဖုတ်ရမည်။

မီးဖို၌ Hedgehog ကြက်သား

ကြက်သားအသားအထူးသဖြင့်အသုံးဝင်သောဖြစ်စဉ်းစား, ဒါကြောင့်မီးဖို၌ minced ကြက်သား၏ Hedgehog, လွှာချက်ပြုတ်သည်အစားအသောက်များတွင်မှလိုက်နာရန်လူတို့တွင်အလွန်လူကြိုက်များကြသည်။ ထိုသို့သောဘောလုံးငါ၏အနည်းနည်းမိခင်မငြိမ်မသက်လှုပ်ရှားခြင်းအဘို့အချက်ပြုတ်ဖို့ချစ်ကြတယ်။ အဆိုပါပေါင်းဘက်တွင်ဟင်းလျာများချက်ပြုတ်၏ဖြစ်စဉ်ကိုအစွန်းရောက်ရိုးရှင်းခြင်းဖြင့်သွင်ပြင်လက္ခဏာဖြစ်ပါတယ်, ဒါကြောင့်အချိန်အခါမရွေးလုပ်ဆောင်နိုင်တယ်ဆိုတဲ့အချက်ကိုပါဝင်သည်။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• mince - 1 ကီလိုဂရမ်;
• ဆန် - 1 ခွက်ကို;
• ကြက်သွန်နီ - 4 PCs; ။
• မုန်လာဥနီ - 1 pc ။

ပြင်ဆင်မှု

1. ဆန်, ဆား, ငရုတ်ကောင်းနှင့်အတူ minced အမဲသားကိုရောမွှေပါ။
2. ဘောလုံးလုပ်ပါ။
3. ကြက်သွန်နီနှင့်မုန်လာဥကြော်, အပုတီးမှထည့်ပါ။
4. ရေနှင့်ဖုံးအုပ်ထားပါ။
5. မီးဖို Hedgehog 1 နာရီဖုတ်။

မီးဖို၌အာလူးနဲ့အသား Hedgehog

တစ် - ဘက်ပန်းကန်နှင့်အတူအဓိကသင်တန်းစားရန်ပိုနှစ်သက်သောသူတို့အဘို့, သူတို့ရဲ့အရသာ fit ပါလိမ့်မယ်တဲ့အကြီးအ option ကိုလည်းမရှိ အာလူးနဲ့ဖြူကောင် မီးဖို၌။ ရလဒ်ကဲ့သို့ခပ်သိမ်းသောအစိတ်အပိုင်းများပေါင်းစပ်ခြင်းအားဖြင့်, သင်သည်လေးတွေအဘို့အဒါပေမယ့်လည်းမိသားစုတစ်စုလုံးအဘို့မသာနှင့်လျော်ညီသော, တစ်အရသာနှင့်ချစ်ဘွယ်သောလက္ခဏာနေ့လည်စာသို့မဟုတ်ညစာရနိုင်။ တစ်ချိန်က pudding မျိုးစုံမြည်းစမ်းပြီးနောက်ကြောင့်နောက်တဖန်ချက်ပြုတ်ပါလိမ့်မယ်။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• mince - 300 ဂရမ်;
• သင်္ဘောသဖန်းပင် - 100 ဂရမ်;
• အာလူး - 4-5 PCs; ။
• ကြက်ဥ - 1 pc; ။
• ကြက်သွန်နီ - 1 pc; ။
• ဒိန်ခဲ - 100 ဂရမ်

ပြင်ဆင်မှု

1. အဆိုပါအမဲသားများတွင်ကြက်သွန်နှင့်ကြက်ဥ, ဆား, ငရုတ်ကောင်းထည့်ပါ။
2. ဆန်ပြုတ်နှင့်ကအားလုံးကိုရောမွှေပါ။
3. ဘောလုံးလုပ်ပါ။
4. အာလူးဘောလုံးသို့ဖြတ်န်းကျင်နေ၏။
5. ခြစ်ဒိန်ခဲနှင့်အတူဖြန်း။
6. 50 မိနစ်မီးဖို။

ဒိန်ခဲနှင့်အတူမီးဖို၌ Hedgehog

universal တဒိန်ခဲနှင့်အတူမီးဖိုတဖို၌ဖုတ်တစ်ပန်းကန် Hedgehog ချင်ပါတယ်။ အရသာဒိန်ခဲအပေါ်ယံလွှာခဲဖွယ်စားဖွယ်နူးညံ့သိမ်မွေ့သောလုပ်က piquancy ပေးပါ။ သငျသညျကြက်သားကိုသုံးပါလျှင်၎င်းသည်အစားအသောက်များတွင်အတိုင်းလိုက်နာသောလူများအတွက်စံပြ option ကိုရလိမ့်မည်။ Pudding တစ်မိသားစုနေ့လည်စာသို့မဟုတ်ညစာအဘို့မသာအသုံးပွုနိုငျ, ဒါပေမယ့်လည်းသူတို့ရဲ့ဧည့်သည်များဆက်ဆံဖို့။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• mince - 500 ဂရမ်;
• ဒိန်ခဲ - 150 ဂရမ်;
• သင်္ဘောသဖန်းပင် - 100 ဂရမ်;
• ကြက်ဥ - 1 pc; ။
• ကြက်သွန်နီ - 1 pc; ။
• 2 လေးညှင်းပွင့ - ကြက်သွန်ဖြူ။

ပြင်ဆင်မှု

1. အဆိုပါအမဲသားအတွက်ကြက်ဥနှင့်ကြက်သွန်နှင့်ကြက်သွန်ဖြူထည့်ပါ။
2. ဆန်, ဆား, ငရုတ်ကောင်းနှင့်အတူရောမွှေပါ။
3. ဘောလုံးလုပ်ပါ။
4. မုန့်ဖုတ် အသား Hedgehog 1 နာရီမီးဖို။
5. ခြစ်ဒိန်ခဲနှင့်အတူဖြန်းပိတ်ပစ်မတိုင်မီ 10 မိနစ်။

မီးဖို၌ buckwheat နှင့်အတူ minced အသား Hedgehog

ဒီမူရင်းနှင့်ပုံမှန်မဟုတ်သောအစဉ်အလာဆန်ကဲ့သို့သောအစိတ်အပိုင်းများ buckwheat များအတွက်အစားထိုးသည်အဘယ်မှာရှိမီးဖိုအတွက်အရသာ Hedgehog ဖြစ်လာပါလိမ့်မယ်။ ဒါဟာအစာစားအလေ့အထမှာမတူကွဲပြားမှုတွေဆောင်တတ်၏ကူညီ အသုံးဝင်သောအစားအစာကလေးတစ်ဦးအစာကျွေးဖို့ ဂျုံယာဂု၏ပုံစံအတွက် buckwheat စားရန်ငြင်းဆန်သောသူ။ ချက်ပြုတ်၏ရိုးရှင်းများနှင့်လွယ်ကူခြင်းမှန်မှန်စားပွဲမှဆောင်ခဲ့ဦးမည်ဖြစ်သော, ဒီ pudding ပါစေ။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• mince - 800 ဂရမ်;
• buckwheat - 150 ဂရမ်;
• ကြက်သွန်နီ - 1 pc; ။
• ကြက်ဥ - 1 pc; ။
• -3 ကြက်သွန်ဖြူလေးညှင်းပွင့;
• မုန့် - 400 ml ကို။

ပြင်ဆင်မှု

1. အဆိုပါ buckwheat ချက်ပြုတ်။
2. အဆိုပါအမဲသားအတွက်ကြက်ဥ, ကြက်သွန်ဖြူနဲ့ကြက်သွန်နီကိုထည့်ပါ။
3. buckwheat အတူ minced အမဲသားကိုရောမွှေပါ။
4. ဘောလုံးလုပ်ပါ။
5. အချဉ်မုန့်ဆား, ငရုတ်ကောင်း, သူမ၏ပုတီးသွန်းလောင်း။
6. 40 မိနစ်မီးဖို။