မီးဖို၌ငှက်ပျော pudding နှင့်အတူအိမ်တွင်းဒိန်ခဲ - စာရွက်

casserole များအတွက်ဂန္စာရွက်မီးဖို၌အပူကုသမှုပါဝငျသညျ။ ဤသည်ချက်ပြုတ် technique ကို၎င်းအချိုပွဲလေကြောင်းကိုက်ညီမှုဝယ်အရည်ရွှမ်းလတ်ဆတ်တဲ့ထိန်းသိမ်းထားရန်ခွင့်ပြုပါတယ်။ မီးဖို၌ငှက်ပျော pudding နှင့်အတူအိမ်တွင်းဒိန်ခဲ - သငျရိုးရှင်းပြီးတတ်နိုင်ထုတ်ကုန်နဲ့အာဟာရ, အနိမ့်ကယ်လိုရီပန်းကန်ကိုဖန်တီးရန်ခွင့်ပြုမယ့်စာရွက်။

ငှက်ပျောနှင့် semolina နှင့်အတူထောပတ် pudding - စာရွက်

စာရွက် casseroles အသုံးပြုခြင်း, အချိုပွဲ၏ပြင်ဆင်မှုအတွက်အမှားတွေကိုရှောင်ရှားကိုကူညီအကြံပြုချက်များကိုလိုက်နာသင့်ပါတယ်။ စာရွက်, အ semolina-based ဟင်းလျာများတော်မူ၏နှင့်အချိန်ကြာမြင့်စွာအရည်ရွှမ်းကစောင့်ရှောက်ထားတဲ့ - ငှက်ပျောသီး pudding နှင့်အတူအိမ်တွင်းဒိန်ခဲ။ ကျွန်တော်တို့ကိုအသုံးဝင်သောထောပတ်ခဲဖွယ်စားဖွယ်ရယူရန်ပါဝင်ပစ္စည်းများပေါင်းစပ်ဖို့ဘယ်လိုထည့်သွင်းစဉ်းစားကြပါစို့။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• ထောပတ် - 520 ဂရမ်;
• Semolina - 85 ဂရမ်,
• ငှက်ပျောသီး - 180 ဂရမ်;
• သကြား - 65 ဂရမ်,
• ကြက်ဥ - 2 PCs; ။
• ထောပတ် - 70 ဂရမ်,
• ရေ - 245 ml ကို;
• နို့ - 110 ml ကို။

ပြင်ဆင်မှု

1. semolina ရေနွေးလောင်းနှင့်တစ်နာရီအဘို့ချန်ခြွင်း။
2. ရေမြှုပ်ပြင်ဆင်မှုမှကြက်ဥနှင့်သကြား Whisk ။
3. ကြက်ဥအရောအနှော, ပြင်ဆင်ထား semolina, နို့နှင့်ထောပတ်နှင့်အတူအိမ်တွင်းဒိန်ခဲရောမွှေပါ။
4. ငှက်ပျောသီး, peeled ချပ်သို့ဖြတ်အိမ်တွင်းဒိန်ခဲအစုလိုက်အပြုံလိုက်နှင့်အတူရောမွှေပါ။
5. မှိုသို့ဖုတ်ပန်းကန်များအတွက်ထောပတ်အရောအနှောကိုလောင်းနှင့် 180 ဒီဂရီအပူချိန်မှာနာရီချက်ပြုတ်။
6. Chilling အိမ်တွင်းဒိန်ခဲ casserole - ညဦးယံအချိန်လက်ဖက်ရည်အဘို့ကောင်းတဲ့အားရစရာ။

သကြားမပါဘဲကီဝီနှင့်ငှက်ပျောသီးနှင့်အတူထောပတ် pudding

menu ထဲကအရသာပစ္စည်းများကိုဖယ်ထုတ်ပြီးမအပိုကီလိုဖယ်ရှားပစ်ရတစ်ဦးကအကြီးအခွင့်အလမ်း, ငှက်ပျောနှင့်ကီဝီနှင့်အတူအရသာဒိန်ခဲကိုဖုတ် pudding တစ်စာရွက်ပေးပါလိမ့်မယ်။ လတ်ဆတ်တဲ့အသီးအနံ့၏ရှေ့မှောက်တွင်ယင်းအချိုပွဲများနှင့်အသုံးဝင်သောကြားဖြည့်ပါနှင့်အနိမ့်အဆီဒိန်ခဲတစ် piquant အချဉ်အရသာထပ်ဖြည့်နှင့်အစားအစာများ၏အဆီ content တွေကိုလျှော့ချပေးပါတယ်။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• 5% ထောပတ် - 220 ဂရမ်;
• kefir 1% - 175 ml ကို;
• ကြက်ဥ - 1 pc; ။
• semolina - 65 ဂရမ်,
• ပျားရည် - 35 ဂရမ်,
• ဖုတ်အမှုန့် - 5 ဂရမ်,
• ငှက်ပျောသီး - 85 ဂရမ်,
• ကီဝီ - '55

ပြင်ဆင်မှု

1. semolina, ဒိန်ချဉ်, ပျားရည်နှင့်မုန့်ဖုတ်အမှုန့်နှင့်အတူရောနှောတစ်ဆန်ခါတစျဆငျ့ဒိန်ခဲပြီးလျှင်။ နာရီဝက်အတွင်းမှာပြီးပြည့်စုံရောင်ရမ်းခြင်း semolina သည်အထိအစုလိုက်အပြုံလိုက်အပြင်းအထန်တောင်းဆိုထို့နောက်ကြက်ဥထဲမှာရိုက်အရောအနှော kneaded ခဲ့သည်။
2. ချပ်သို့ဖြတ် peeled ငှက်ပျောသီးနှင့်ကီဝီ။
3. မွှေးအပိုင်းအစတစ်လျှောက်လုံးအညီအမျှဖုတ်နှင့်အသီးတစ်ပန်းကန်ထဲမှာအိမ်တွင်းဒိန်ခဲချထားပါ။
4. ထို့နောက်နာရီဝက်အဘို့ 180 ဒီဂရီမှာအသီးအရောအနှောဖုတ်, အေးမြနဲ့ဝတ်ပြုကြလော့။

ကြက်ဥ, စပျစ်သီးပျဉ်နှင့်ငှက်ပျောမပါဘဲထောပတ် casserole

အဆိုပါစပျစ်သီးပျဉ်ကိုကူညီခြင်း, mashed ငှက်ပျောတစ်ပြည်နယ်မှနှိပ်စက်ခြင်းကိုခံရ, လုံးဝဥများနေရာကိုအစားထိုးထက်အချိုပွဲထဲမှာပါတဲ့ငါပေးမည် casserole တောက်ပခြင်းနှင့်ကြွယ်ဝသောအရသာပေးပါ။ အချဉ်မုန့်နှင့်အတူ casserole Greased, သငျသညျကိုအလွန်လတ်ဆတ်တဲ့ဒိန်ခဲ၏အရသာကိုပိုမိုကောင်းမွန်စေရန်နှင့်မုန့်ဖုတ်စဉ်အတွင်းရွှေအပေါ်ယံလွှာကိုဝယ်လို့ရပါတယ်။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• ထောပတ် - 540 ဂရမ်;
• ငှက်ပျောသီး - 95 ဂရမ်,
• စပျစ်သီးပျဉ် - 120 ဂရမ်;
• မုန့် - 65 ml ကို;
• သကြား - 75 ဂရမ်,
• semolina - '60

ပြင်ဆင်မှု

1. ဖုကိုဖယ်ရှားပစ်ဖို့ရတဲ့တစ်ဆန်ခါမှတဆင့်ထောပတ်သုတ်။ အဆိုပါ semolina, သကြားနဲ့လောကကိုလှုပ်လှုပ်ရှားရှားဖြစ်သွားပါဝင်ပစ္စည်းများထည့်ပါ။
2. စပျစ်သီးပျဉ်ကိုဆေးကြောခြင်းနှင့် mashed ငှက်ပျောတစ်ပြည်နယ်မှနှိပ်စက်ခြင်းကိုခံရနဲ့ပြင်ဆင်ထားအစုလိုက်အပြုံလိုက်နှင့်အတူရောမွှေပါ။
3. နာရီဝက်အဘို့ 200 ဒီဂရီမီးဖိုမှ preheated မုန့်ဖုတ်နှင့်ရေနွေးငွေ့များအတွက်ပုံစံထောပတ်အတွက်အရောအနှောချထားပါ။ ထို့နောက် 180 ဒီဂရီအပူချိန်ပြောင်းလဲနေတဲ့မုန့်နှင့် pudding အခြားလေးပုံတစ်ပုံနာရီပေးပို့ချောဆီ။
4. ချက်ပြုတ်မကုန်မီတစ်ဦးကမိနစ်အနည်းငယ်, ရွှေအညိုရောင်ရရန် "ကင်" function ကိုဖွင့်။
5. အဆိုပါ pudding အေးမြပြီးဆုံးနှင့်ပျားရည်ဝတ်ပြုကြလော့။