အခါပူပြင်းတဲ့နွေရာသီရဲ့တရားရုံး, အချိုရည်၏ပြင်ဆင်မှု၏မေးခွန်းကိုသက်ဆိုင်ရာထက်ပိုပါတယ်။ Excellent ကရှေးခယျြမှု - ကော့ကေးဆပ် tarragon တစ်ခုထုတ်ယူ၏အခြေခံပေါ်မှာဖန်ဆင်းသော tarragon ။ သငျသညျဗီတာမင်ချို့တဲ့ခြင်းခံစားနေရပြီးလျှင်ဤသည်ဆေးဖက်ဝင်အပင်များသောက်စရာအလွန်အထောက်အကူဖြစ်စေပါလိမ့်မည်, အစာစားချင်စိတ်များနှင့်စိတ်ဖိစီးမှုများဆုံးရှုံးမှုကိုယ်ခံစွမ်းအားစနစ်ကအားနည်း။ သို့သော်ယင်းဆိုင်များအတွက်ဝယ်ယူ, သင်ကအတု၏ဝယ်ယူရာမှကိုယ်ခံစွမ်းအားမဟုတ်, ဒါကြောင့်သင်အိမ်မှာလုပ်ဆောင်နိုင်တယ်သောစာရွက် tarragon, အာရုံစိုက်သင့်ပါတယ်။ ထို့နောက်သူကမသာလိမ့်မည်အရသာ, ဒါပေမယ့်လည်းအသုံးဝငျသောကွောငျ့ဖွစျသညျ။
အိမ်မှာအဘိတ် "Tarragon" သောက်စရာ
ဤနည်းလမ်းကိုအနည်းဆုံးအချိန်-စားသုံးခြင်းနှင့်အလွန်ရိုးရှင်းပါသည်။ သူကအမျိုးမျိုးသောမီးဖိုချောင်အကူမြား၏အသုံးပြုမှုကိုမလိုအပ်ပါဘူး, သင်ကောင်းစွာအိမ်ထောင်စုအိမ်မှုဝေယျာအကြားတစ်ဦးသောက်စရာလုပ်ပေးနိုင်ပါလိမ့်မယ်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- လတ်ဆတ်တဲ့ tarragon - 1 စည်း;
- သံပုရာ - 3 အစိတ်အပိုင်းများ;
- သကြား - 2 Tsp ..
ပြင်ဆင်မှု
အိမ်မှာ tarragon အောင်ဘယ်လိုနားလည်စေရန်, သငျသညျအထူးအချက်အပြုတ်ပညာရေးမလိုအပ်ပါဘူး။ ရိုးရှင်းစွာအမြက်ခင်းကိုလျှော်နှင့်အဓိကအားထားရာမှအရွက်ခွဲခြား။ အနည်းငယ်စင်တီမီတာထက်မပိုပါဘူးအရှည်ထားတဲ့၏သေးငယ်တဲ့အပိုငျးပိုငျး, သို့ရိုးဖြတ်ယူပါ။ ထို့နောက်ရေဆူ၌သူတို့နှစ် 2-3 မိနစ်ပြုတ်နှင့်အအေးထားခဲ့ပါ။
အရွက် (အပူချိန် 40 ဒီဂရီထက်မပိုသင့်ပါတယ်) သကြားကောင်းစွာ mash tolkushkoy ဖြန်းသူတို့ကိုအနည်းငယ်အပူရေဖြည့်ပါ, တစ်ဦးကိုသီးခြားကွန်တိန်နာထဲမှာထည့်သွင်းနေကြသည်။ အအေးတစ်ဦးတည်းအရွက်ချန်ထားပါ။
30-40 မိနစ်ပြီးနောက်တာဟာလောင်းကိုအဓိကအားထားနဲ့သုံးလေးနာရီများအတွက်ရေခဲသေတ္တာထဲမှာဖန်ခွက်ကွန်တိန်နာနဲ့အရပျ၌ရေနံကိတ်မုန့်နှင့်တကွအရွက်။ ရေခဲများနှင့်သံပုရာဖျော်ရည်ကို add, သင်မသောက်ရနိုင်သည် - အခုတော့တစ်ခုသာဒဏ်ငွေဆန်ခါတဆင့်ယိုစီးမှုသောက်နေဆဲဖြစ်သည်။
နေအိမ်ထဲကနေ lemonade tarragon
ကြောင့်ဆိုးဆေးများနှင့်ကြာရှည်ခံ၏ရှေ့မှောက်တွင်ဖို့မသာ, လက်လီဆိုင်များတွင်အတွက်အတော်လေးစျေးကြီးပေမယ့်လည်းအန္တရာယ်ရောင်းသော lemonade ။ ဒါကြောင့်အိမ်မှာထုံး၏ထို့အပြင်အတူသောက် "Tarragon" ပြင်ဆင်ထားရန်မည်သို့မည်ပုံသင်ယူဖို့ သာ. ကောင်း၏။ ပြီးနောက်ရှိသမျှတို့, ကကောင်းသောအရသာ, ဒါပေမယ့်လည်းဗီတာမင်ကြွယ်ဝသာ။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ထုံး - 2 PCs; ။
- ရေ - 1 လီတာ;
- tarragon - 1 ကြီးမားသောရောင်ခြည်;
- သကြား - '75
ပြင်ဆင်မှု
ပထမဦးစွာသင်သကြားရည်အောင်ဖို့လိုအပ်ပါတယ်။ 1 နှင့်အတူဤရေနဲ့သကြားကိုယူမှ: 1 အချိုး (ရေ 70 ml ဘို့သကြားအကောင့်အသစ်များ၏ 70 ဂရမ်), ကြွက်ကြွက်ဆူနေတဲ့ဒယ်အိုးထဲမှာသူတို့ကိုရောထွေးခြင်းနှင့်စောင့်ပါ။ သကြားဖျက်သိမ်းသည်အထိအဆိုပါရည်ပြီးတော့ကျနော်တို့အအေးကြောင့်စွန့်ခွာ, ပြုတ်ရပါမည်။
ဆေးကြော tarragon ထံမှသီးခြားအရွက်များနှင့်အချိုးအစားမမျှမနှစျခုသို့သူတို့ကိုငါကိုဝေ။ သူတို့ထဲကအများစုဟာရေခွက်နှင့် ပတ်သက်. ဖြည့်စွက်, သီးခြားပန်းကန်များနှင့်အလွန်ပြင်းထန်သော tolkushkoy မျက်နှာကျက်ထဲသို့သွင်းထားကြသည်။ သငျသညျတတ်နိုင်သမျှစက်ရုံထဲကသလောက်အသီးဖျော်ရည်ညှစ်ဖို့လိုအပ်ပါတယ်။ ထို့နောက် cheesecloth tarragon မှတဆင့်သီးဖျော်ရည်ကိုစစ်နှင့်ရည်နှင့်အတူရောထွေး, ထို့နောက်ထုံး၏သေးငယ်တဲ့အချပ်သို့ကုန်တယ် add, ကျန်ရှိနေသေးသောအရွက်နဲ့ရေအပေါငျးတို့သလီတာကိုလောင်း။ စစ်တစ်ဖန်, ကောင်းစွာရောမွှေပါ။ အခုဆိုရင်သင်တစ်ဦးသောက်စရာခံစားနိုင်။
တစ်ဦးဆီးဖြူ၏အိမျထဲမှာ "Tarragon" မသောက်ရ
ဤသည် berry သီးနီးပါးတိုင်းကြံစည်မှုအပေါ်ကြီးထွားလာဒါကြောင့်အလွယ်တကူဖျော်ယမကာတစ်ဦးထက်ပိုသောဖန် mouthfeel ပေးဖို့အသုံးပြုနိုင်ပါသည်။ ထို့အပြင်, ဒီ tarragon ဆောင်းရာသီမှာအဘို့အိမ်မှာပြင်ဆင်ထားရန်ခွင့်ပြုခဲ့ပါသည်။
(တဦးတည်းဘဏ်မှများအတွက်) ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ဆီးဖြူ - 250 ဂရမ်;
- tarragon - အရွက်နှင့်အတူ 2-3 အညှာ;
- သကြား - 250 ဂရမ်;
- citric အက်ဆစ် - ။ -1 Tsp ။
ပြင်ဆင်မှု
အဖျော်ယမကာပြင်ဆင်မှုသုံးခုလီတာပိုးအိုးလိုအပ်သည်။ underripe ကို Select လုပ်ပါ, ဆဲချဉ်ဆီးဖြူနဲ့ (အညှာကနျြရစျနိုငျသညျ) tarragon အတူကဆေးကြောပါ။ အဆိုပါပြီးသားပြင်ဆင်ထားအိုး tarragon အရွက်, ဆီးဖြူ, citric အက်ဆစ်နဲ့သကြားထည့်ပြီးရေပွက်ပွက်ဆူနေသော၌ဤအရောအနှောကိုလောင်း။ ဘဏ်များချက်ချင်းလှိမ့်နဲ့ဇောက်ထိုးလှည့်။ အခုတော့ 12 နာရီကြာတဲ့ပူနွေးတဲ့စောင်အောက်မှာသူတို့ကို ထား. , အအေးအခါ, တစ်ဦးအေးမြရာအရပျ၌သူတို့ကိုပြန်စီ။