Salo - သင်အလွယ်တကူကိုယ့်ကိုယ်ကိုပွငျဆငျနိုငျသောအကြိုက်ဆုံးပြီးနောက်-ညစာမုန်၏တဦးတည်း။ အဘယ်သို့ထိုသို့ပြုမှ, ငါတို့သည်သင်တို့ပြောပြလိမ့်မယ်။
ဘယ်လိုအရသာဘေကွန်ဆားရည်အိုင်ထဲမှာငန်?
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- အဆီ - 1 ကီလိုဂရမ်;
- 3 လေးညှင်းပွင့ - ကြက်သွန်ဖြူ။
အဆိုပါဆားရည်အိုင်များအတွက်:
- filtered ရေ - 1 လီတာ;
- ဆား - 50 ဂရမ်,
- ငရုတ်ကောင်း - 1.5 Tsp ;.
- ကြက်သွန်ဖြူ - 2 လေးညှင်းပွင့;
- paprika အမှုန့်။
ပြင်ဆင်မှု
ဒါကြောင့်ပထမဦးဆုံးစေဆားရည်အိုင်ဂဟေဆော်ရကြလိမ့်မည်: ပြီနောက်ဟင်းမှာရေလောင်း, 3 မိနစ်နံ့သာမျိုး, ကြက်သွန်ဖြူ, ကုန်တယ်ချပ်များနှင့်အနာစိမ်းပစ်။ ထိုအခါဂရုတစိုက်အပူထဲကနေပန်းကန်လုံးကိုဖယ်ရှားခြင်းနှင့်အကြောင်းအရာများကိုများအတွက်အအေး။
Shinkuem သေးငယ်တဲ့အပိုင်းပိုင်းသို့ဘေကွန်နှင့်ဂရုတစိုက်သည်သူ၏ကြက်သွန်ဖြူ shpiguem ။ ကျယ်ပြန့်နှုတျနှငျ့အိုးတလုံးထဲမှာအပိုငျးပိုငျးခေါက်နှင့်ဆားရည်အိုင်လောင်း။ စင်ကြယ်သောမျက်နှာသုတ်ပုဝါများ၏ထိပ်ပေါ်မှာပန်းကန်လုံးကိုဖုံးလွှမ်းခြင်းနှင့်နေ့၌အတိအကျတစ်ဦးအေးမြမှောင်မိုက်အရပ်၌၌ထားတော်မူ၏။ အချိန်ဖြတ်သန်းအဖြစ်, သင်မယုံနိုင်လောက်အောင်ကိုနူးညံ့အရသာရှိတဲ့သရေစာရ။ ဘေကွန်စားရန်အဆင်သင့်, သင်ရိုးရှင်းစွာအခြို့သောမုန့်နှင့်ဒါမှမဟုတ်အာလူးတစ်ဦးဖြည့်စွက်အဖြစ်လျှောက်ထားနိုင်ပါသည်။
ဘယ်လိုအရသာဘေကွန်အိမ်မှာငန်?
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- အရေပြားပေါ်တွင်ရေနံစိမ်းအဆီ - 1 ကီလိုဂရမ်;
- ကြက်သွန်ဖြူ - 10 လေးညှင်းပွင့;
- ဘင်္ဂလားပင်လယ်အော်အရွက် - 4 PCs ။
- ဆားကြီးမားသော - 2 tbsp ။ ဇွန်း,
- အနက်ရောင်ငရုတ်ကောင်း - 2 Tsp ;.
- ဇီ - 1 Tsp ။ ,
- ငရုတ်သီးငရုတ်ကောင်း - တစ်ဦးဖြစ်တော့။
ပြင်ဆင်မှု
လတ်ဆတ်တဲ့ဘေကွန် 2 အလွှာသို့ဖြတ်ဆင်းတဲ့ဘုတ်အဖွဲ့အသားအရေဘက်မှာနေရာချ, obsushivayut လျှော်ကြ၏။ ကျနော်တို့ကထုကုန်တယ်ကြက်သွန်ဖြူနှင့်ဘင်္ဂလားပင်လယ်အော်အရွက်ရိုက်ချိုးသူတို့ကိုလျှော့ချခြင်းနှင့်ဖြည်လုပ်နေတာ။ ကြွင်းသောအရာ lavrushku နှင့်ငရုတ်ကောင်းအနက်သေးငယ်တဲ့ချစ်ပ်သို့ဆားနဲ့ဇီနှင့်အတူအစအန triturated နှင့်ဖောဖောသီသီဒီအရောအနှောဘေကွန်၏ပြင်ဆင်ထားအပိုင်းပိုင်းဖြန်း။ ခြုံနဲ့ 2 ပတ်ကြာများအတွက်ရေခဲသေတ္တာထဲမှာပလပ်စတစ်ကိုဖယ်ရှားတင်းကျပ်စွာ, သတ္တုပါးတစ်စာရွက်ထဲမှာ workpiece ပျံ့နှံ့သွားခဲ့သည်။
ဘယ်လောက်မြန်နှင့်အရသာဘေကွန်ဆား?
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- အဆီ - 500 ဂရမ်;
- ဆား - မြည်းစမ်းရန်,
- ကြက်သွန်ဖြူ;
- မြေပြင်ငရုတ်ကောင်း။
ပြင်ဆင်မှု
Salo လတ်တဖဲ့, ဆား, ငရုတ်ကောင်းနှင့်ကြေမွကြက်သွန်ဖြူနှင့်အတူပွတ်တိုက်သို့ခုတ်ဖြတ်။ အဲဒီနောကျကြှနျုပျတို့အအထုပ် preform ၌အိပ်ခြင်းနှင့်အခန်းအပူချိန်မှာထက်ဝက်ခန့်တစ်ရက်စွန့်ခွာ, အဲဒီနောက်ရေခဲသေတ္တာထဲမှာပလပ်စတစ် 2 ရက်မှာဖယ်ရှားလိုက်ပါ။
ဘယ်လိုအရသာဘေကွန်ဆားအလွှာနှင့်အတူ?
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- အဆီတစ်အလွှာနှင့်အတူ - 1 ကီလိုဂရမ်;
- filtered ရေ - 2 ဌ;
- ကြက်သွန်ဖြူ - 4 လေးညှင်းပွင့;
- ဒဏ်ငွေဆား - မြည်းစမ်းရန်,
- မြေပြင်ငရုတ်ကောင်း - ကိုမြည်းစမ်းဖို့။
ပြင်ဆင်မှု
ဝက်ဆီဖြတ်တောက်ခြင်းဘုတ်အဖွဲ့အပေါ်ပျံ့နှံ့နှင့် 5 စင်တီမီတာနှစ်ဖက်နှင့်အတူ Cube သို့ဖြတ် obsushivayut ဆေးကြော။ တစ်ဆူရေနှင့်အတူဒယ်အိုးဂရုတစိုက်အကြောင်းကို 5 မိနစ်အဘို့အားနည်းသောအပူမှာအဆီနှင့်အနာစိမ်းချန်လှပ်။ ထိုအခါဂရုတစိုက်လုံးဝအဘို့, အဆီ-ချက်ပြုတ်ကိုဖယ်ရှားမယ့်မုန့်ဖုတ်စာရွက်ပေါ်တွင်ပြန့်နှံ့နှင့်အေးမြ။ အချိန်မဖြုန်းခြင်း, ကြက်သွန်ဖြူ clean နှင့်ပန်းကန်ပေါ်ဖြတ်။ ကျယ်ပြန့်ပန်းကန်လုံးထဲသို့ဆားသွန်းလောင်း။ တစ်ခုချင်းစီကိုအဆီအချပ်ဆား၌နှစ်ပြီးသောနှင့်အိုးတလုံးသို့ပျံ့နှံ့သွားခဲ့သည်။ ငရုတ်ကောင်းနှင့်ကြက်သွန်ဖြူဖျန်းတစ်ခုချင်းစီအလွှာ။ အိုးတလုံးပြောက်ကျားအဖုံးနှင့်ပြည့်စုံခြင်းနှင့်အေးမြသောနေရာတွင် 3 နေ့ရက်ကာလအဘို့ချန်ခြွင်း။ ဤအချိန်အတောအတွင်းကောင်ဆီဥကိုသီးဖျော်ရည်ကိုပိုင်ဆိုင်ပါလိမ့်မယ်။ ထိုနောက်မှဘဏ်တံဆိပ်ခတ်ခဲ့သည်နှင့်မြေအောက်ခန်းထဲမှာတစ်ပါတ်မှုအတွက်ဖယ်ရှားလိုက်ပါ။
ဘယ်လိုအရသာဆားဘေကွန်ကြက်သွန်အရေခွံအတွက်?
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- အဆီတစ်အလွှာနှင့်အတူ - 1 ကီလိုဂရမ်;
- ကြက်သွန်အခွံနွှာ ,
- ငရုတ်ကောင်း - 5 PCs; ။
- filtered ရေ - 1 လီတာ;
- ဘင်္ဂလားပင်လယ်အော်အရွက် - 3 PCs ။
- ကြက်သွန်ဖြူ - 4 လေးညှင်းပွင့;
- ရေတိမ်ပိုင်းဆား - 1 tbsp ။
ပြင်ဆင်မှု
ဒယ်အိုး, ခွက်ကိုဆားလောင်းသည့် filtered ရေပွက်လောင်းနှင့်ကြက်သွန်ခွံပစ်။ အနာစိမ်းပြီးတော့ 5 မိနစ်နှင့်ညင်ညင်သာသာ, အဆီ၏အပိုင်းအစ drop 10 မိနစ်များအတွက်အပူနှင့်အနာစိမ်းလျှော့ချပေးပါတယ်။ ထို့နောက် 15 မိနစ်ဆားရည်အိုင်အပြင်းအထန်တောင်းဆိုကောင်ဆီဥကိုဆွဲထုတ်ပြီးပဝါပေါ်မှာ obsushivayut ။ ကြက်သွန်ဖြူ, ငရုတ်ကောင်းနှင့် lavrushku ကြိတ်, တစ်ဦးကိုချအအေးအဆီလျှော့ချရေးအတွက်လုပ်ပေးနှင့်၎င်းတို့၏နံ့သာ nashpigovyvaem ။ သတ္တုပါးအတွက်ခြုံများနှင့်ပတ်သက်ပြီးနေ့အဘို့ရေခဲသေတ္တာထဲမှာ preform ဖယ်ရှားလိုက်ပါ။