နွေဦးပေါက်ပူနွေးလာမှု၏ကြွလာ၏မျှော်လင့်ခုနှစ်တွင်ဒါငါကင်ပေါ်ချက်ပြုတ်စားသောက်ရန်ကိုယ့်ကိုယ်ကိုပြုမူဆက်ဆံချင်တယ်။ ကောင်းပြီ, စာရွက်ဒီရိုးရှင်းတဲ့ချက်ပြုတ်လက်ထောက်များအတွက်အများဆုံးဂန္ဘာလဲ? ဟုတ်ပါတယ်, အတူနံရိုးအများစုဝက်သား။ မီးခိုးအနည်းငယ်ရနံ့အပြင်မွှေးကြိုင်နှင့်တောက်ပအပေါ်ယံလွှာစားသောက်ဆိုင်လူတန်းစားပန်းကန်ထဲမှာကင်ငံပြာရည်အတွက်ဝက်သားနံရိုးစေသည်ဖြစ်သောကြောင့်ငြင်းဆန်ဖို့ထိုကဲ့သို့သောအပျော်အပါး, မည်သူမဆိုမတတ်နိုင်လို့မရပါဘူး။
ဝက်သားနံရိုးကင် - စာရွက်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- spareribs - 2 ကီလိုဂရမ်;
- ။ က Black ငရုတ်ကောင်း - 1 Tsp,
- ကြက်သွန်ဖြူ - 5 လေးညှင်းပွင့;
- ဆား - 2 Tsp ;.
- ခေါင်းလောင်းငရုတ်ကောင်း - 1 tbsp ။ ဇွန်း,
- ။ နံနံ - 1 Tsp,
- ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ - 50 ml ။
အဆိုပါ glaze များအတွက်:
- ပျားရည် - 2 tbsp ။ ဇွန်း,
- မှောင်မိုက်ဘီယာ - 150 ml ကို;
- မုန်ညင်း - 1 tbsp ။ ဇွန်း,
- ငံပြာရည် "Tabasco" - 5-6 ပေါက်;
- ငံပြာရည် "BBQ" - 1 tbsp ။
ပြင်ဆင်မှု
Plast ဝက်သားနံရိုးနှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ဆေးကြောပါနဲ့ကင်းစင်စေ။ ကျနော်တို့အထူအတွက်ယူနီဖောင်းကျန်ရစ်သည့်နံရိုးမှအသားရဲ့မျက်နှာပြင်ကနေအားလုံးပိုလျှံဖယ်ရှားပစ်ရန်ကြိုးစားခဲ့ခြင်းနှင့်ထိုကြောင့်, အားလုံးရဲ့မျက်နှာပြင်တို့ကတစ်ပြိုင်နက်တည်းပြင်ဆင်ကြ၏။
နောက်ထပ်နံရိုးပန်းကန်မှောက်လှန်ခြင်းနှင့်မျက်နှာပြင်ကနေအဖြူရုပ်ရှင်ဖယ်ရှားလိုက်ပါ။ , ဆား, ငရုတ်ကောင်း, မြေပြင် wigs, နံနံခြင်းနှင့်ကြက်သွန်ဖြူဖိအားပါဝင်ပါသည်ထားတဲ့အသားအရောအနှော marinating အဘို့အဖုံးအုပ်ထားပါရောထွေးနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီနှင့်ရောလျက်။ အဆိုပါကင်ပေါ် Marine နံရိုးများပြန့်ပွားမီ, မီးစိမ်သစ်သားချစ်ပ်ပေါ်မှာထားပြီးလျှင်,
နံရိုးသောက်သည်နေစဉ် - ထို icing ကိုပွငျဆငျ: ငံပြာရည်၏အခြေခံ 'BBQ "ငံပြာရည်" Tabasco "နှင့်ဘီယာမုန်ညင်းပေါင်းထည့်, ရှိသမျှဂရုတစိုက်ရောထွေးနှင့်ပြီးသားသောက်သည်နံရိုးအပေါ်တစ်ဦးဖြီးနှင့်အတူလျှောက်လွှာတင်ခဲ့တယ်။ glaze လုပ်ထုံးလုပ်နည်းနှစ်ဖက်စလုံးတွင် 3-5 မိနစ်ကြားကာလမှာ 2-3 ကြိမ်ထပ်ခါတလဲလဲဖြစ်ပါတယ်။ အဆင်သင့်ကင်ဝက်သားနံရိုးကြီးမားတဲ့လင်ပန်းသို့မဟုတ်သစ်သားဘုတ်ပေါ်တွင်တာဝန်ထမ်းဆောင်ခြင်းနှင့်အသီးဖျော်ရည်သို့မဟုတ်ဘီယာတစ်ခွက်တစ်ဖန်အတွက်လတ်ဆတ်တဲ့ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်အတူတာဝန်ထမ်းဆောင်ခဲ့သည်။ အစာစားချင်စိတ်ဘွန်!