ယိုနှင့်အတူမုန့်

ယိုစာရွက်နှင့်အတူမုန့်ငယ်စဉ်ကလေးဘဝထဲကနေကျွန်တော်တို့ကိုအကျွမ်းတဝင်ဖြစ်ပါတယ်။ အဆိုပါလွမ်းဆွတ်မှုသို့ကျဆင်းကြှနျုပျတို့သညျဤဆောင်းပါး၌သင်တို့အဘို့ကောက်ယူသောခဲဘွယ်စားဘွယ်များ၏မေ့လျော့ချက်ပြုတ်နည်းများကူညီပေးပါမည်။

ကြော်ယိုနှင့်အတူ bagels

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• နို့ - 350 ml ကို;
• ထောပတ် - 110 ဂရမ်;
• မုန့်ညက် - 550 ဂရမ်;
• ခြောက်သွေ့သောတဆေးကို instantons - 3 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း ;.
• သကြား - 6-7 အနုပညာ။ ဇွန်း,
• ကြက်ဥ - 1 pc + 1 ခုကြက်ဥအနှစ် ;.
• ဆား - တစ်ဦးဖြစ်တော့;
• Raspberry ယို;
• powdered သကြား။

ပြင်ဆင်မှု

သငျသညျချက်ပြုတ်ခင်မှာ အာဖရိက ယိုနှင့်တကွ, ပန်းကန်မှ (ကြှနျုပျတို့တဆေးကိုသက်ဝင် 5 ဇွန်းကို select) ကိုနို့နှင့်အတူဒယ်အိုးဝတ်နှင့်ရေနံထဲမှာထားလေ၏။ အဆိုပါထောပတ်အရည်ကျိုသည်အထိစောင့်ဆိုင်း, အဲဒီနောက်အပူထဲကနေနို့ဖယ်ရှားနွေးဖို့အအေးထားခဲ့ပါ။

ရွေးချယ်ထားသောနို့လည်းအခန်းအပူချိန်မှနွေးကမှသကြားတစ်လက်ဖက်ရည်ဇွန်းထည့်သွင်းခြင်းနှင့်တဆေးကိုဖျက်သိမ်းခဲ့သည်။ ကြှနျုပျတို့သညျ "ကောင်းကောင်း" မုန့်ညက်တောင်ကုန်း၏ဗဟိုအတွက်နက်ရှိုင်းတဲ့ပန်းကန်လုံးထဲသို့မုန့်ညက်ရှင်းရှင်းဖျက်ဆီးခြင်းငှါနဲ့လုပ်ပါ။ အဆိုပါ "ကောင်းကောင်း" တဆေးနှင့်အတူထောပတ်နှင့်နို့နှင့်အတူနွေးထွေးသောနို့လောင်း, ငါတို့လည်းကြက်ဥကိုမောင်းနဲ့သကြားကိုထည့်သွင်းဖို့ကြိုးစားနေကြပါတယ်။

တစ်ခက်ရင်းခွနှင့်အတူအရာအားလုံးရောထွေးနှင့်အဖြစ်မကြာမီမုန့်စိမ်းအလုံအလောက် elastic ဖြစ်လာကဲ့သို့, မိမိလက်နှင့်အသော့ပွငျမှစတင်။ တစ်ဦး damp သုတ်ပဝါနှင့်အတူမုန့်စိမ်းကိုဖုံးလွှမ်းနှင့် 40 မိနစ်အပူ, ပြီးတော့ပါးလွှာသောအလွှာသို့ထွက်လှိမ့်နေသည်တစ်ဦးချင်းစီ၏ 3 တန်းတူအစိတ်အပိုင်းများသို့ခွဲထားခဲ့။ တစ်ဦးလက်ဖက်ရည်ဇွန်း Raspberry, သို့မဟုတ်အခြား, ယိုပေါ်တွင်တင်ကြသည်ထားတဲ့အသီးအသီး၏ကျယ်ပြန့်အစွန်းပေါ်မှာ 8 တန်းတူတြိဂံထဲသို့ရေလှောင်ကန် Divide ။ မုန့်ကို turn off နှင့်တစ်ဦးမုန့်ဖုတ်စာရွက်ပေါ်မှာဆွဲထား၏။ အတူတစ်ခုချင်းစီကိုအာဖရိက Raspberry ယို နှစ် lubricates နှင့် 15-20 မိနစ် 180 ဒီဂရီစင်တီဂရိတ်မှာ preheated မီးဖို၌ထားတော်မူ၏။ အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်မတိုင်မီအမှုန့်သကြားနှင့်အတူအာဖရိကဖြန်း။

ယိုနှင့်အတူ Shortbread-မုန့်

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• မုန့်ညက် - 2 1/2 st; ။
• မာဂျ - 200 ဂရမ်;
• မုန့် - 200 ဂရမ်;
• ဆိုဒါ - တစ်ဦးဓါး၏အစွန်အဖျားမှာ;
• သကြား - 1/2 st; ။
• ယို;
• ကြက်ဥ - 1 pc ။

ပြင်ဆင်မှု

ပထမတစ်ခုကနက်ရှိုင်းသောပန်းကန်ထဲသို့မုန့်ညက်ရှင်းရှင်းဖျက်ဆီးခြင်းငှါနဲ့ soft မာဂျအတူကစပါးကိုကြိတ်။ ရရှိလာတဲ့အစုလိုက်အပြုံလိုက်ဆိုဒါထည့်နဲ့အတူရောထွေးဖြစ်ပါသည် အချဉ်မုန့်နဲ့သကြား။ ပျော့နှင့်စေးကပ်ဖြစ်တယ်, ပြီးတော့သတ္တုပါးနှင့်အတူကိုဖုံးလွှမ်းပြီးရေခဲသေတ္တာထဲမှာ 1 နာရီအဘို့ချန်ခြွင်းမုန့်စိမ်းပွား။ မီလီမီတာတစ်ဦးအထူမှလှိမ့်ခဲ့သည်တစ်ဦးချင်းစီ၏ 4 အစိတ်အပိုင်း, စအအေးမုန့်စိမ်းကိုဝဖေနျ။ တစ်ဦးလက်ဖက်ရည်ဇွန်းယိုပေါ်တွင်တင်ကြသည်ထားတဲ့အသီးအသီး၏ကျယ်ပြန့် margin က, 8 အစိတ်အပိုင်းများဖို့ရရှိလာတဲ့ရေလှောင်ကန် Divide ။ ကျနော်တို့ကအာဖရိကသို့မုန့်စိမ်း၏အသီးအသီးအပိုင်းအစကို turn off ။

သငျသညျယိုနှင့်အတူမုန့်ဖုတ်ခင်မှာသူတို့ကရိုက်နှက်ကြက်ဥဆီထည့်ဖို့လိုပါတယ်, ဒါကြောင့်သူတို့ကအချော form မှာကပို rosy လှည့်ပြီ။ 20-25 မိနစ် 200 ဒီဂရီမှာ preheated မီးဖို၌ထား lubricated မုန့်။