kefir နှင့်အတူကိတ်မုန့် - ကလေးများနှင့်လူကြီးများအတွက်အလွန်အရသာရှိတဲ့ကျေနပ်စရာအားရစရာ။ Tortillas နို့တစ်ခွက်သို့မဟုတ်ဟင်းချိုတစ်ပန်းကန်အဘို့မရှိမဖြစ်ဖြစ်ကြသည်။ ယနေ့တွင်ကြှနျုပျတို့သညျဤအံ့သြဖွယ်လွယ်ကူမုန့်ဖုတ်ပြင်ဆင်နေ၏ကွဲပြားခြားနားသောချက်ပြုတ်နည်းများနှင့်နည်းစနစ်များလေ့လာသွားမှာဖြစ်ပါတယ်။ Air နှင့်နူးညံ့သိမ်မွေ့သောကိတ်မုန့်, သင်တန်း, သင့်မိသားစုအပေါငျးတို့သအဖွဲ့ဝင်များမှအယူခံမည်ဖြစ်သည်။
kefir နှင့်အတူတစ်ဦးကရိုးရှင်းတဲ့စာရွက်ကိတ်မုန့်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- kefir - 500 ml ကို;
- ဆိုဒါ - 1 Tsp ။ , ။
- ကြက်ဥ - 1 pc; ။
- ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ - 2 tbsp ။ ဌ။
- ထောပတ် - 50 ဂရမ်,
- ဆား - ကိုမြည်းစမ်းဖို့။
ပြင်ဆင်မှု
kefir နှင့်အတူဤအကိတ်မုန့်ကျွန်တော်တစ်ဦးကြော်ဒယ်အိုးထဲမှာချက်ပြုတ်။ ကို start up to ချေးငွေများမုန့်စိမ်း။ ဒိန်ချဉ်အားလုံးနှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ရောနှော, မုန့်ဖုတ်ဆိုဒါ, ဆား, ကြက်ဥနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီနှင့်ရောမွှေပါ။ ထို့နောက် 15 မိနစ်မုန့်ညက်, ဘာသာရပ်မုန့်စိမ်းထည့်ပါ။ ကျနော်တို့ကပူနဲ့ထောပတ်ဒယ်အိုးပေါ်မှာအသီးအသီးကြော်, ကိတ်မုန့်ပါစေ။ တစ်ခုချင်းစီကိုအမဲဆီချက်ပြုတ်ပြီးနောက်ထောပတ်အရည်ဖြစ်ကြ၏။ မုန့်ဒိန်ခဲသို့မဟုတ်ချဉ်မုန့်နှင့်အတူအမှုတော်ကိုထမ်းရွက်။
သင်ဤစာရွက်အားဖြင့်မှုတ်သွင်းနေတယ်ဆိုရင်, kefir နှင့်အတူကျပ် tortillas ချက်ပြုတ်ဖို့ကြိုးစားပါ။ စမ်းသပ်မှုအဘိတ်မပြောင်းပါဘူး။
အာလူးနဲ့ kefir နှင့်အတူကိတ်မုန့်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- kefir - 500 ml ကို;
- ဆိုဒါ - 1 Tsp ။ , ။
- ကြက်ဥ - 1 pc; ။
- ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ - 2 tbsp ။ ဌ။
- ထောပတ် - 50 ဂရမ်,
- ဆား - ကိုမြည်းစမ်းဖို့။
- kartofel- 3 PCs ။
- ကြက်သွန်နီ - 1 pc; ။
- ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ - 2 tbsp ။ ဌ။
- အစိမ်းရောင် - pinch ၏စုံတွဲတစ်တွဲ။
ပြင်ဆင်မှု
မုန့်စိမ်း Mesim, 15 မိနစ်ထွက်ခွာမည်။ stuffing အတွက်စေ့စပ်အခမဲ့ရသောအချိန်လည်းရှိ၏။ အာလူးလက်ဆေး, အခွံနှင့်အနာစိမ်း, mash ။ ဦးညွှတ်ခြင်းနှင့်ထု shinkuem သန့်ရှင်းစေ, ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီကြော်နဲ့အာလူးနှင့်အတူရောမွှေပါ။ နောက်တစ်ခုကတော့ဟင်းသီးဟင်းရွက်နဲ့ဆားထည့်ပါ။ ပါးလွှာသောကိတ်မုန့်ထဲသို့မုန့်စိမ်းကိုထုတ်လှိမ့်တစ်ဦးထား mashed အာလူးဇွန်း, အစွန်းအလိပ်တက်အလယ်၌, ကိတ်မုန့်ရဲ့ပုံစံအတွက်မုန့်စိမ်းကိုထုတ်လှိမ့်ပုံ။ ကြော်အတူတူပင်။ ကျွန်ုပ်တို့၏ အာလူးကိတ်မုန့် အဆင်သင့်များမှာ!
kefir နှင့်အတူဒိန်ခဲကိတ်မုန့်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- kefir - 250 ml ကို;
- ဒိန်ခဲ - 200 ဂရမ်;
- ဆိုဒါ - တစ်ဦးဓါး၏အစွန်အဖျားမှာ;
- သကြား - 1 ဇ L ကို။ , ။
- , G - L ကို; 0.5 ဇ။ ။
- မုန့်ညက် - 2 ခွက်။
ပြင်ဆင်မှု
အခုတော့ချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လိုပြောပြ ဒိန်ခဲကိတ်မုန့် ။ ဒဏ်ငွေ grater အပေါ်ဒိန်ခဲပွတ်တိုက်, မုန့်စိမ်းထည့်ပါ။ နှစ်ဖက်စလုံးတွင်အလတ်စားအပူပေါ်ကိတ်မုန့်မုန့်ဖုတ်။ ရွေးချယ်စရာသောက်သည်သား၏ 100 ဂရမ် add နှင့်ကိတ်မုန့် kefir ဝက်ပေါင်ခြောက်ချက်ပြုတ်။ မုန့်ဖုတ်ဒိန်ခဲမှမယုံနိုင်လောက်အောင်စိမ်းလန်းစိုပြေလွယ်ကူကျေးဇူးတင်စကားပြန်သွားလေ၏။
ငါတို့အစားအစာများချက်ပြုတ်အခြား option ကိုထည့်သွင်းစဉ်းစားခြင်းနှင့် kefir အပေါ်မီးဖို၌တစ်ကိတ်မုန့်ချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လိုလေ့လာသင်ယူကြပါစို့။
မီးဖို၌ kefir နှင့်အတူအသားကိတ်မုန့်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ဒိန်ချဉ် - 1 ခွက်ကို;
- ကြက်သားကြက်ဥ - 1 pc; ။
- မုန့်ညက် - 4 ခွက်;
- ထောပတ် - 4 tbsp ။ ဌ။
- , G - L ကို; 0.5 ဇ။ ။
- သကြား - 1 tbsp ။ ဌ။
- တဆေး - တစ်ဝက်အထုပ်;
- အသား - 100 ဂရမ်;
- ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ။
ပြင်ဆင်မှု
မုန့်စိမ်း Mesim ကြောင့်ဘီယာအရက်ချက်အချိန်ပေးပါ။ အဆိုပါအသားတစ်ဦးဒယ်အိုးထဲသို့သေးငယ်တဲ့အပိုင်းပိုင်းသို့မဟုတ် mince, ကြော်ထဲသို့လှီးဖြတ်။ မုန့်စိမ်းဘောလုံးတစ်ဦးထားချက်ပြုတ်အသားအလယ်၌သူတို့ကိုလှိမ့်ကြဘူး။ ကျနော်တို့တော၌ထားသော, မုန့်ဖုတ်ကိတ်မုန့်ပေါ်မှာဖြန့ ်. , 200 ဒီဂရီမှာ 15 မိနစ်ဖုတ်ရမည်။
သငျသညျမိသားစုတစ်အရသာအချိုပွဲစိတ်တော်လိုပါကတစ်မိုက်ခရိုဝေ့မီးဖိုတဖို၌ချိုမြိန်ကိတ်မုန့်ချက်ပြုတ်။ အနိမ့်ထုတ်ကုန်များနှင့်အများဆုံးပျော်မွေ့!
အဆိုပါမိုက်ခရိုဝေ့ထဲမှာကိတ်မုန့်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ဒိန်ချဉ် - 2 ခွက်,
- ကြက်သားကြက်ဥ - 2 PCs; ။
- သကြား - 4 tbsp ။ ဌ။
- ဆိုဒါ - 1 Tsp ။ , ။
- ရှာလကာရည် -; ။ ဌ 1 ဇ။
- မုန့်ညက် - 200 ဂရမ်;
- အုန်းသီး - 5 အနုပညာ။ ဌ။
- ထောပတ် - 100 ဂရမ်;
- ချောကလက် - 100g
ပြင်ဆင်မှု
ဒိန်ချဉ်, ကြက်ဥ, ဆား, သကြားရောထွေးနှင့်ရှလကာရည်ထဲမှာမီးမငြိမ်းကတော့မုန့်ဖုတ်ဆိုဒါ, ထည့်ပါ။ မုန့်ညက်နှင့်အုန်းသီး, ရှိသမျှရောနှောသွန်းလောင်း။ ရေနံနှင့်အတူအထူးပြုဟင်းလျာများ lubricates, မုန့်စိမ်းပုံစံကိတ်မုန့်ပါစေ။ 5 မိနစ်အဘို့အသီးအသီးပျမ်းမျှအားအာဏာဖုတ်။ ကိုလက်စသတ်ကိတ်မုန့်ထောပတ်နှင့်အတူလူး။ အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်ခြင်းမပြုမီ, ချောကလက်အရည်ပျော်ထောပတ်တစ်ဇွန်းထည့်ပါ။ တစ်ခုချင်းစီကိုကိတ်မုန့်ချောကလက်ဆော့စ်လောင်း။