ကြက်သွန်ဖြူနှင့်အတူမုန့်ငံပြာရည်အတွက်ရွှေဖရုံသီးတစ် piquant creamy အရသာပေါ်ကြာပင်အထူးဟင်းသီးဟင်းရွက်ချစ်သူများပေးဖို့မဖြစ်နိုင်နေသောစစ်မှန်သောအချက်အပြုတ်လက်ရာ, အသွင်ပြောင်းဖြစ်ပါတယ်။ အဆိုပါပန်းကန်တစ်ဦးကိုယ့်ကိုယ်ကိုရေစာသို့မဟုတ်အသားတစ်အရသာဘက်ပန်းကန်, ငါးနိုင်ပါတယ်။
မုန့်ငံပြာရည်အတွက်ရွှေဖရုံသီးချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လိုနေသလဲ?
creamy ကြက်သွန်ဖြူဆော့စ်အတွက်ရွှေဖရုံသီးမိနစ်ချက်ပြုတ်နှင့်မျှမတို့အချိန်ကြာမြင့်စွာအပူကုသမှုလိုအပ်ပါတယ်ဖြစ်ပါတယ်။ နောက်ခံထုတ်ကုန်၏ပြင်ဆင်မှုနှင့်အပြောင်းအလဲနဲ့၏အထူးများ၏အသိပညာဖော်ပြထားစာရွက်များ၏စာရင်းများကိုကနေရှေးခယျြမဆိုဖျော်ဖြေဖို့လုံလောက်ပါလိမ့်မယ်။
- ရွှေဖရုံသီးစပိုင်းတွင်ဝက်အတွင်းဖြတ်နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ဆေးကြော။
- သူတို့ရဲ့ပူးတှဲပါ fibrous ပျော့ဖတ်နှင့်အတူအစေ့ထုတ်သန့်ရှင်းရေးနှင့်ခက်ခဲတဲ့ပြင်ခွံခုတ်ဖြတ်။
- စင်ကြယ်သောဇာတိပကတိ၌ Cube သို့မဟုတ်ပါးလွှာ longitudinal ပြားသို့ခုတ်ဖြတ်။
- အချဉ်မုန့်ငံပြာရည် ကြေမွကြက်သွန်ဖြူထည့်သွင်းခြင်းဖြင့်ပြင်ဆင်နှင့်မကြာခဏအစိမ်း, ဇီယာစေ့, parsley, ပင်စိမ်း, နံနံ, ဆလရီဖြစ်ရသောအကြား။
- ကြက်သွန်ဖြူနှင့်အတူမုန့်အတွက်ရွှေဖရုံသီးဒယ်အိုးတစ်ပြီနောက်ဟင်း, မီးဖို၌သို့မဟုတ် multivarka တစ်ဦးအသွင်သဏ္ဌာန်အတွက်ချက်ပြုတ်နိုင်ပါတယ်။
- ထိုနည်းတူချက်ပြုတ်ဟင်းလျာများ, ပူနွေး, ဒါမှမဟုတ်ပုံစံချအအေးတာဝန်ထမ်းဆောင်ခံရဖို့ခွင့်ပြု။
တစ်ကြော်ဒယ်အိုးထဲမှာကြက်သွန်ဖြူနှင့်အတူရွှေဖရုံသီးမုန့်
စနစ်တကျကိုပြင်ဆင်တဲ့အခါမှာအချဉ်မုန့်နှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်ဒယ်အိုးထဲမှာကြက်သွန်ဖြူနှင့်အတူကြော်ရွှေဖရုံသီး, ကပျော့ဖြစ်လာပေမယ့်ချပ်၏သမာဓိထိန်းသိမ်း။ ဒါဟာသူတို့အားလုံးနှစ်ဖက်အပေါ် browned ပထမဦးဆုံးခြေလှမ်းအပူကုသမှုဝယ်ယူကြပြီဒါတစ်ခုတည်းအလွှာတွင်ချပ် stacking ပူရေနံမှသေးငယ်တဲ့အပိုငျးအတွက်လိုက်သည်ကိုကြော်ရန်အရေးကြီးပါသည်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ရွှေဖရုံသီး - 400 ဂရမ်;
- မုန့် - 150 ဂရမ်;
- ကြက်သွန်ဖြူ - 4 လေးညှင်းပွင့;
- parsley - 0.5 ရောင်ခြည်;
- ဆား, ငရုတ်ကောင်း, ထောပတ်။
ပြင်ဆင်မှု
- သန့်ဖရုံသီးမျက်နှာမပျက်ပူရေနံအတွက်ကြီးမားသော Cube သို့မဟုတ် Cube နှင့်အညိုရောင်သို့ဖြတ်သည်။
- ကုန်တယ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်ကြက်သွန်ဖြူ, မြည်းစမ်းဖို့ဝါရင့်, ဆား, ငရုတ်ကောင်းနှင့်အတူရောနှောချဉ်မုန့်, ဒယ်အိုးထဲသို့သွန်းလောင်းလေ၏။
- အိုးအဖုံးဖုံးလွှမ်းအလတ်စားဖို့အပူလျှော့ချပေးပါတယ်။
- ကြက်သွန်ဖြူနှင့်အတူမုန့်ငံပြာရည်အတွက်တောငျ့ရွှေဖရုံသီး၏ 5-7 မိနစ်ပြီးနောက်အဆင်သင့်ဖြစ်ပါတယ်။
မီးဖို၌ရွှေဖရုံသီးမုန့်ငံပြာရည်
မွှေးနှင့်အရသာကြွယ်ဝမီးဖို၌ကြက်သွန်ဖြူနဲ့အချဉ်မုန့်နှင့်အတူချက်ပြုတ်ဖရုံသီးပြန်သွားလေ၏။ Laconic ငံပြာရည်ဖွဲ့စည်းမှုစပ်အနီရောင်ငရုတ်ကောင်း, အခြောက်လှန်းမွှေးကြိုင်သောဟင်းသီးဟင်းရွက်သို့မဟုတ်မည်သည့်မွှေးနံ့သာ, ထိုပန်းကန်၏နောက်ဆုံးအရသာအမျိုးမျိုးနှင့်အတူဖြည့်ဆည်းခြင်းနှင့်ညစာသို့မဟုတ်နေ့လယ်စာဘို့မယုံနိုင်လောက်အောင်အရသာအသစ်အဆန်းရတဲ့နိုင်ပါသည်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ရွှေဖရုံသီး - 400 ဂရမ်;
- မုန့် - 100 ဂရမ်;
- Mayonnaise - 50 ဂရမ်,
- ကြက်သွန်ဖြူ - 3-4 လေးညှင်းပွင့;
- ဆား, ငရုတ်ကောင်း, ထောပတ်, parsley, ဇီယာစေ့, ပင်စိမ်း။
ပြင်ဆင်မှု
- တစ်ဦးအမဲဆီပုံစံထဲတွင်နေရာလိုချင်သောပုံသဏ္ဍာန်နှင့်အရွယ်အစားချပ်သို့ရွှေဖရုံသီးကို cut ။
- Mayonnaise နှင့်အတူချဉ်မုန့်ရောထွေး, ပုကြက်သွန်ဖြူ, ဆား, ငရုတ်ကောင်းထည့်ပါ။
- 25-30 မိနစ် 200 ဒီဂရီမီးဖိုမှ preheated capacitance အတွက်လိုက်သည်ကိုနှင့်ကိုစလှေတျရလဒ်အရောအနှောဖရုံသီးချောဆီ။
- ကြက်သွန်ဖြူနှင့်အတူမုန့်ငံပြာရည်၌ဖုတ်ဖရုံသီးတင်သွင်းခြင်း, အခါ, ထုကုန်တယ်လတ်ဆတ်တဲ့ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်ဖြန်း။
အချဉ်မုန့်ငံပြာရည်အတွက်ရွှေဖရုံသီးစွပ်ပြုတ်
မုန့်ငံပြာရည်နှင့်ကြက်သွန်ဖြူထဲမှာဖရုံသီးအဘို့အောက်ပါစာရွက်တစ် skillet တစ်ပြီနောက်ဟင်းသို့မဟုတ်တစ်အိုးကင်းထဲမှာကွပ်မျက်ခံရနိုင်ပါသည်။ , ကင်မပါဘဲ protushivaetsya ငံပြာရည်ဖရုံသီးကယ်လိုရီအစားအစာလျှော့ချကြောင့်ပင်ပိုမိုအသုံးဝင်စေ။ ရေနံခြင်းမရှိဘဲခြောက်သွေ့ဒယ်အိုးမှကျွေးမွေးမခံရမီအခွံမာသီးပိုကောင်းခြောက်သွေ့တဲ့။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ရွှေဖရုံသီး - 700 ဂရမ်;
- မုန့် - 300 ဂရမ်;
- ကြက်သွန်ဖြူ - 4 လေးညှင်းပွင့;
- ပင်စိမ်း, ဇီယာစေ့, parsley - 2 sprig;
- နနွင်း - 2 pinch;
- walnuts - လက်တဆုပ်စာ;
- ဆား, ငရုတ်ကောင်း။
ပြင်ဆင်မှု
- ရွှေဖရုံသီးကိုမြည်းစမ်းဖို့ဝါရင့်အချဉ်မုန့်နှင့်အတူတစ်ပန်းကန်ထဲမှာရောမွှေ, ကြီးမားသော Cube, ဒါမှမဟုတ် Cube သို့ခုတ်ဖြတ်။
- ဟင်းသီးဟင်းရွက်စွပ်ပြုတ် 7 မိနစ်။
- ကြက်သွန်ဖြူ Add, ကုန်တယ်အစိမ်းရောင်, အစုလိုက်အပြုံလိုက် 3 မိနစ်အပူဖြစ်ပါတယ်။
- ကုန်တယ်အခွံမာသီးနှင့်အတူဖြန်းအချဉ်မုန့်နဲ့ကြက်သွန်ဖြူနှင့်အတူရွှေဖရုံသီးစွပ်ပြုတ်တင်သွင်းခြင်းအခါ။
ကြက်သွန်ဖြူနဲ့ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်ဖုတ်ရွှေဖရုံသီး
လက်ရာမြောက်သောအရသာနှင့်အံ့သြစရာမီးဖို၌ပုံစံ၌ဖုတ် Rosemary နဲ့ကြက်သွန်ဖြူနှင့်အတူမွှေးရွှေဖရုံသီး, ပြန်သွားလေ၏။ ဖွဲ့စည်းမှုအတွက်လွဲဖြစ်မနေပါနဲ့ sprig အတူ Rosemary ၏တစ်ခါသုံးဆေးထိုးအပ်ကဲ့သို့အရွက်, ဖြတ်ခြင်းနှင့်ကြက်သွန်ဖြူအသားနှင့်နံ့သာနှင့်အတူချဉ်မုန့်ငံပြာရည်အတွက်နှိုးဆော်ရန်လိုအပ်သောအရာ, လတ်ဆတ်သောစမုန်ဖြူနှင့်ပင်စိမ်းသည်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ရွှေဖရုံသီး - 700 ဂရမ်;
- မုန့် - 200 ဂရမ်;
- ကြက်သွန်ဖြူ - 3 လေးညှင်းပွင့;
- လတ်ဆတ်တဲ့ Rosemary - 2 sprig;
- ဟင်း - 2 pinch;
- ဆား, ငရုတ်ကောင်း။
ပြင်ဆင်မှု
- ရွှေဖရုံသီးကိုခွဲနဲ့ဆား, ငရုတ်ကောင်း, ဟင်းနှင့်အတူမြည်းစမ်းဖို့ seasoned, အချဉ်မုန့်ငံပြာရည်, Rosemary နဲ့ကြက်သွန်ဖြူအနံ့။
- form မှာအစုလိုက်အပြုံလိုက်ပျံ့နှံ့ခြင်းနှင့် 190 ဒီဂရီတစ်ဦး preheated မီးဖိုမှစေလွှတ်ခဲ့သည်။
- Rosemary နဲ့ကြက်သွန်ဖြူနှင့်အတူမုန့်ငံပြာရည်အတွက်ရွှေဖရုံသီး 25 မိနစ်ပြီးနောက်အဆင်သင့်ဖြစ်ပါတယ်။
ကြက်သွန်ဖြူနှင့်အတူရွှေဖရုံသီး၏ appetizer
ရွှေဖရုံသီးမုန့်ငံပြာရည် - မူလရေစာတစ်ခုသို့မဟုတ်နွေးသုပ်၏ပုံစံအတွက်ကွပ်မျက်ခံရခံရနိုငျသောစာရွက်။ Sweetish ဟင်းသီးဟင်းရွက်ပျော့ဖတ်ငန်ဒိန်ခဲနှင့်စပ်ကြက်သွန်ဖြူအချဉ်မုန့်ငံပြာရည်နှင့်အတူဿုံခြားနားနေသည်။ Feta ဒိန်ခဲကိုအစားထိုး, နောက်ထပ်အမြိုးမြိုးမရှိဘဲသဘာဝကဒိန်ချဉ်နဲ့အထူမုန့်စေနိုင်သည်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ရွှေဖရုံသီး - 350 ဂရမ်;
- မုန့် - 130 ဂရမ်;
- ကြက်သွန်ဖြူ - 2-3 လေးညှင်းပွင့;
- feta - 100 ဂရမ်;
- ဇီယာစေ့ - 0.5 ရောင်ခြည်;
- arugula - လက်တဆုပ်စာ;
- ဆား, ငရုတ်ကောင်း, ထောပတ်, လတ်ဆတ်သောဟင်းသီးဟင်းရွက်။
ပြင်ဆင်မှု
- ယုံကြည်မှုမျက်နှာသည်အထိရေနံအတွက်ရွှေဖရုံသီးနဲ့ကြော်ချလိုက်တယ်။
- မြည်းစမ်းဖို့ကြက်သွန်ဖြူ, ဇီယာစေ့, ဆား, ငရုတ်ကောင်းနှင့်အတူအချဉ်မုန့်ရောမွှေပါ။
- arugula အခြားအစိမ်းရောင်နှင့်အကျအဆုံးများ feta နှင့်အတူဖြည့်ဆည်းမယ့်ဘုံပန်းကန်ထဲမှာကြက်သွန်ဖြူနှင့်အတူမုန့်ငံပြာရည်အတွက်လှော်ဖရုံသီးဝတ်ပြုကြ၏။
မီးဖို၌ဒိန်ခဲနှင့်ကြက်သွန်ဖြူနှင့်အတူရွှေဖရုံသီး
မယုံနိုင်လောက်အောင် appetizing သွားသည် မီးဖုတ်ထားသောရွှေဖရုံသီး ဒိန်ခဲနှင့်အတူချဉ်မုန့်နဲ့ကြက်သွန်ဖြူအတူ။ အဆင်သင့်အတွက်ရရှိနိုင်ထုတ်ကုန်များ၏မလိုအပ်သောဆောင်ရွက်ချက်ခြင်းမရှိဘဲအစားအသောက်နှင့်ရလဒ်မျှော်မှန်းချက်အမျိုးမျိုးတို့ကိုထက်သာလွန်သည်။ ထိုသို့သော casserole - ဒီ Self-အလင်းညစာနှင့်မီးဖုတ်ထားသောသို့မဟုတ်ကင်အသားအဘို့ကြီးစွာသောမူရင်းအပါအ။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ရွှေဖရုံသီး - 0.5 ကီလိုဂရမ်;
- မုန့် - 130 ဂရမ်;
- ရေ - 50 ml ကို;
- ကြက်သွန်ဖြူ - 2 လေးညှင်းပွင့;
- ဒိန်ခဲအစိုင်အခဲ - 120 ဂရမ်;
- Provençalဟင်းသီးဟင်းရွက် - 2 pinch;
- ဆား, မြေပြင်ငရုတ်ကောင်းရေနံ။
ပြင်ဆင်မှု
- ရေအနည်းငယ်ထည့်ခြင်း, တစ်ဦးအမဲဆီ form မှာရွှေဖရုံသီးပျံ့နှံ့ Diced ။
- အချဉ်မုန့် Provence ဟင်းသီးဟင်းရွက်, ကြက်သွန်ဖြူ, ဆား, ငရုတ်ကောင်းရောစပ်နှင့်အတူရောနှောဖြစ်ပါတယ်။
- , အညီအမျှအဆိုပါ squash ကျော်ငံပြာရည်ဖြန့်ဝေဒိန်ခဲနှင့်အတူဖြန်းနဲ့ 30 မိနစ်နှင့်တစ်ဦးအဖုံးမပါဘဲ 10-15 မိနစ်အဖုံးအောက်မှာဖုတ်။
multivarka အတွက်ရွှေဖရုံသီးမုန့်ငံပြာရည်
ချက်ပြုတ် ဖရုံသီး multivarka ကြက်သွန်ဖြူနဲ့မုန့်အံ့သြစရာအလွန်အစွမ်းထက်တဲ့ဝိသေသလက္ခဏာများပုံမှန်အတိုင်းထက်သေးငယ်မဟုတ်စုစုပေါငျးနှင့်သပ်သပ်ရပ်ရပ်ပုံသဏ္ဍာန်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ချပ်ထိန်းသိမ်းနေစဉ်ပန်းကန်ရဲ့ contents ၏သငျ့လျြောသောသတ်အာမခံပါသည်။ ဖွဲ့စည်းမှု၏မေတ္တာရပ်ခံချက်မှာ appetizing စွပ်ပြုတ်ရှိခြင်း, ချပ်မုန်လာဥသို့မဟုတ်အခြားဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်အတူဖြည့်ဆည်းနိုင်မည်ဖြစ်သည်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ရွှေဖရုံသီး - 450 ဂရမ်;
- မုန့် - 200 ဂရမ်;
- ကြက်သွန်ဖြူ - 4 လေးညှင်းပွင့;
- အစိမ်းရောင် - 0.5 ရောင်ခြည်;
- ဆား, ငရုတ်ကောင်းရောစပ်ရေနံ။
ပြင်ဆင်မှု
- တစ်တော၌ထားသောပန်းကန်ထဲမှာ Pre-သန့်စင်ရွှေဖရုံသီးသို့ဖြတ်အားလုံးနှစ်ဖက်အပေါ်ကြော် "ဖုတ်" ရန်။
- ကုန်တယ်ကြက်သွန်ဖြူ, ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်နံ့သာမျိုးကိုအချဉ်မုန့်နှင့်အတူရောထွေးကဆက်ပြောသည်။
- "သတ်" ပေါ်တွင် device ကို Switch များနှင့် 15-20 မိနစ်ပန်းကန်ကိုပွငျဆငျ။